Topscorer
Vi anbefaler
Nyheder

Frankrig er verdens største vinland og de leverer uden sammenligning flere fremragende vine, end noget andet land. Det er Franskmændene, der har sat standarden for vindyrkning og kvalitet. De har et gunstigt klima og har dyrket vin de seneste 2600 år. Det har givet dem masser af erfaring, knowhow og traditioner, så de har fundet de områder af landet, der egner sig bedst til vindyrkning. Fransk vin spænder vidt, både når det kommer til vintyper og smagsvarianter. Fra elegante silkebløde vine fra Bourgogne til kraftige krydrede vine i Rhône og Languedoc, samt Bordeaux vine, der spænder bredt over mange variationer og nuancer. De mest kendte rødvins druesorter kommer fra Frankrig så som Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon og Pinot Noir. Den franske regering dikterer, hvilke druesorter, der må benyttes på de forskellige områder, derfor er druerne tæt knyttet til de franske regioner.

Frankrig leverer mange rødvine af god kvalitet, for eksempel nævnes vores egne vinhuse: Domaine Saint Gayn (Rhone vinhus i topklasse, der blandt mange fremstiller en karakterfuld og smagfuld Cotes Du Rhone), Domaine Du Bosc (Ejet af Besinet familien, der har dyrket vin i mange generationer, deres vingård er beliggende i Languedoc i Sydfrankrig) og Domaine Ollier Taillefer (familieejet vingård i Faugères appellation i det centrale Languedoc, Sydfrankrig). 

Sorter resultater:

LES COURTINES Carignan "Vieilles Vignes" IGP 2020 er en tæt saftbombe, der kommer fra omegnen af Montpellier. Druerne stammer fra gamle, krogede "bush vine" Carignan stokke, der yder lave mængder af smagsmættede druer. Faktisk en perfekt vin, som mange vil kunne lide. Den smager simpelt hen godt.
Giles Cook, Master of Wine, har selv både fundet druerne og stået for vinifikationen til Les Courtines. Det er en vin der forener den moderne vinifikation og nutidens smagspræferencer med de gamle vinstokkes koncentrerede druer.

Vinens duft og smag har dybe toner af mørke bær, engelsk lakrids og en anelse Provence urter. Den har en usædvanlig stor fylde og koncentration for prisklassen - men er dog stadig en blid, letdrikkelig oplevelse med en anelse frugtsødme. Les Courtines er en fremragende vin til prisen.

Vinen anbefales til hverdagsmadens små og lidt større udfordringer og har potens nok til en oksestegeret, men vinens blide struktur gør den også velegnet som hygge rødvin.

Bør serveres ved en temperatur lidt under stuetemperatur ved ca. 17 grader.

Test af tidligere årgang:
5 x ***** ud af 5 mulige i VinAvisen (årgang 2016). Citat: "En meget saftig rødvin - til den meget attraktive pris". 

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 12,5 % Alkohol.

59,00DKK 79,00DKK (spar 20,00DKK)

Piaugier Sablet Rouge - Côtes Du Rhône Villages 2020 En yderst velsmagende kraftfuld og saftfuld Rhone Village i Topklasse.. Denne Cotes du Rhone Villages viser nuancer af det bedste appetitvækkende frugt, krop, eftersmag samt runde tanniner.

Rhone Villages i Top Klasse!

 5 x Stjerner i Vinavisen - Citat: Det er en fortræffelig vin, der har alle de egenskaber, man kan forvente af en top-vin fra Rhône. Den har krydrede noter, som udfolder sig i duft og smag med blandt andet rosmarin og anis, men lige nedenunder lurer frugten, som dukker op i den meget lange eftersmag. Drik vinen til krydrede retter med lam eller til julemaden.

***** SUPERKØB LIGE NU !!

Vinen er fremstillet på Syrah og Grenache druer og har et rent udtryk med frisk saftig frugt, fed, cremet med duft af grønne urter, hvid peber samt lakrids. Smagen er fyldig og saftig med god struktur, masser af muskler, charme og finesser.. Et fantastisk glas vin, der har potentiale til at nydes nu, men også at blive gemt lidt i kælderen.

Druesamsætning er håndplukket Granache 80 % og Syrah 20 %. Jordbund er ler, kalksten samt sand, og vinstokke har en alder af 30 år.

TEST/Anmeldelser:

***** Denne Rhone Villages er med i - De 90 Største vine fra Rhonedalen af James Turnbull.

* Dette vinhus viser nuancer af det bedste frugt, krop og eftersmag, som minder om en lille Chateauneuf du Pape..

Vinen anbefales til retter med oksekød, lam, vildt, and, Osso Buco, samt til modne oste.

Serveringstemperatur er 16-18 grader.

En kasse indeholder 12 flasker - 75 cl. 14,5 % alkohol.

AB Økologisk landbrug som er under omlægning.

Vinhus:
Alphonse Vautour, Jean-Marc Autran’s oldefar, fremstillede hans vin i en kælder på toppen af en lille bakke syd for Sablet - kaldet ”Les Briguières”. Der ejede han 6 hektar vinmarker. Vingården blev navngivet ”Ténébi" efter den gamle ejer af huset. Dengang måtte Alphonse gå ned ad bakken med hans muldyr lastet med tønder og vente til vinhandleren kom forbi. Hvis vinhandleren ikke kom, eller ikke ønskede at købe hans vin, måtte han kravle tilbage igen. I 1947 besluttede Alphonse at bygge en ny vingård på vejen nedenfor. Der er Piaugier’s kældre beliggende den dag i dag.

Jean-Marc Autran, Alphonse oldebarn, overtog vingården fra sin far Marc i 1985. Han fik flere vinmarker og med hjælp fra sin kone Sophie, øgede han salget af vin på flaske. Vingården blev hurtigt for lille og de udvidede i 1995, så det er muligt at lagre og opbevare vinene efter de bedst mulige betingelser.

I dag sælges vinene fra Domaine de Piaugier, denne lille familie ejendom, så langt væk som USA, Japan og Brasilien.

99,00DKK 149,00DKK (spar 50,00DKK)

Chateau Grand Rivallon - Saint-Èmilion Grand Cru 2019  Vinen er en flot repræsentant for appellationen. Château Grand Rivallon dufter og smager af kvalitet. Ganske enkelt en elegant Merlot-vin med et lille ”skud” Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc, der giver vinen ekstra bid. Slottet ligger i hjertet af Saint-Emilion, tæt på selve Saint-Émilion by.

Vinen har en flot dybrød farve. I munden fornemmes en silkeblød vin, der fylder sanserne med imødekommende aromaer, som man kan forvente fra velproduceret Saint-Émilion i en stor årgang. Masser af violer og krydderier. En fyldig og halvkraftig vin, men med en meget fin balance og afrunding. Flot og elegant!

***** Saint-Émilion Grand Cru i en absolut TOP-årgang..

Vinen produceres meget traditionelt på overvejende Merlot (85%) og en lille andel Cabernet Sauvignon (20%) samt 5% Cabernet Franc, som bidrager med et lille dejligt tanninbid. Druerne høstes manuelt, og vinen lagres på fade af fransk eg. Slottes marker er på kun 10 hektar og det er Stéphane de Renoncourt, der er konsulent på ejendommen.

En kasse indeholder 6 flasker á 75 cl.  13,5 % Alkohol

149,00DKK 229,00DKK (spar 80,00DKK)

Chateau Vieux Manior 2019 Bordeaux  Det er en god, rund og blød Bordeaux vin, som er en rigtig God kvalitet til den der elsker god Bordeaux vin. God til kødretter og hyggeaftner! Et godt håndværk.

Smuk rubinrød farve med fede gardiner i glasset. Moden og charmerende i duften, og smag med røde bær og et strejf af lakrids. Glat og blød i eftersmagen. Vinen er lavet på Merlot, Cabernet Franc samt Cabernet Sauvignon. Vinens smag er fuld og fast, med hovedsagelig mørke aromaer - takket være den dominerende Merlot - og nogle saftige sorte frugter, der suppleres med en blød spiciness.

En lækker vin til franske pateer, hakkebøffer, oksebøf, franske gryderetter, lidt bløde oste eller til at bare nyde et godt glas Bordeaux vin..

En kasse indeholder 6 flasker  - 75 cl.  13 % Alkohol.

99,00DKK 149,00DKK (spar 50,00DKK)

 Croix de Pérenne - Blaye Cotes De Bordeaux 2019 i trækasse 6 flasker. Denne TOP Cuvee fra Château Perenne.. Vi har fået fingrene i denne i et helt fantastisk parti fra Bordeaux! Ønologen Michel Rolland er inden over..

***** Et Brag af et Bordeaux KUP af de helt STORE! 6 Flasker i en flot trækasse.. SPAR KR: 752,- (Flaskepris vejledende er kr: 225,-)

Denne årgang er produceret af ønologen Michel Rolland.

Vi har fået fingrene i et fantastisk parti fra Bordeaux.

Intet ringere end selve TOP-Cuvéen fra Château Pérenne. Denne årgang er produceret af Bernard Magrez med ønologen Michel Rolland i spidsen. Denne top Cuvee er helt sort og kraftfuld vin, der naturligvis tåler nogle år i kælderen endnu.

Perenne kan nemt kan nydes nu, I store glas eller den får et par timer på en karaffel. Drueblend er 85 % Merlot, 13 % Cabernet Sauvignon, 1% Malbec og 1% Cabernet Franc.

Bemærk at det er en Bordeaux med hele 15,5 % Alkohol. Vin er ufiltreret og meget smagfuld..

Er helt perfekt til store grillede bøffer, and, flæske steg.

Køb, køb den er for vild!

En kasse indeholder 6 flasker i trækasse - 75 cl. 15 % Alkohol

598,00DKK 1.350,00DKK (spar 752,00DKK)

Chateau La Verrerie 2010 - Økologisk TOPVIN

* Økologisk Top vin fra dette lidt ukendte område i Frankrig.
Vinen er sammensat af 50 % Syrah og 50 % Grenache druer fra op til 40 år gamle vinstokke. Den har en flot rød farve og duft af mørk frugt med smag af kirsebær og tobak. Vinen er kraftig med smag af peber, lakrids og en masse lækker frugt af mørke bær. 

Chateau La Verrerie er en større vinproducent, der ejes af Descours Group, der også ejer Charles og Piper Heidsieck. La Verrerie dyrker 52 hektar jord, der består af ler og limsten. Vinstokkene er mellem 20 og 40 år. Siden 2006 har Olivier Adnot, stået for ledelsen og vinfremstillingen. Han har stor erfaring fra Californien og Champagne (Piper-Heidsieck). Olivier har med årgang 2010 ændret vinens udtryk til en mere frugtig og elegant vin.

En kasse indeholder 6 flasker 75 cl. 14,5 % Alkohol.
 

Dette i Danmark totalt ukendte vinslot har haft Olivier Adnot som vinmager siden 2006, hvor slottet blev solgt til et konglomerat, der netop har købt champagnehuset Piper-Heidsieck. Olivier er udannet som vinmager i Californien, herefter har han lavet champagne i 10 år, før han kom til La Verrerie. La Verrerie er en stor vinproducent med økonomien i orden. Det fremgik tydeligt på vores gang gennem vinkælder og produktion samt lageret, hvor der overalt var pinlig orden og usædvanlig rent. Når man besøger Chateauet kommer man gennem en meget smuk gård med springvand, før man kommer ind i nogle meget smukke salgslokaler. Her præsenteres hele udvalget af vine, der alle dyrkes organic. 

149,00DKK 169,00DKK (spar 20,00DKK)

VENTOUX ORCA Marrenon Vieilles Vignes 2018 En Stor vin som giver indtryk ved første duft og smag! ORCA er lavet på 90 % Grenache og 10 % Syrah, og druerne kommer fra det sydlige Rhone, nærmere betegnet Ventoux.

Vinen har en flot dybrød farve, nærmest sort. Duften bærer præg af sød tobak, modne frugter, som solbær og hindbær og moreller. Smagen er intens og kraftig. Lettere hints af fad smag og milde tanniner.

Vinstokke er over 60 år gamle, og producerer modne og komplekse druer, som vinen også udtrykker. Druerne høstes i hånden og selekteres 2 gange i marken og i kælderen, inden de bliver presset. Vinen lagrer i 12 måneder på franske barriques.

Serverer gerne denne vin til vildt, and, lammekølle eller simreretter.

Bør drikkes ved 14 grader.

En kasse indeholder 6 flasker - 15 % Alkohol - 75 cl.

149,00DKK 179,00DKK (spar 30,00DKK)

Chateauneuf-du Pape - Mas de Boislauzon 2016 Økologisk.. En koncentreret sag med en afmålt kraftfuld profil og en elegant, blommeagtig frugtfylde, der også har elementer af rå lakrids, nelliker, sorte oliven, Provenceurter, og fine pebertoner med underliggende mineralske noter. Smagen er intens og fyldig med friske og modne frugtnuancer af både mørke og røde bærfrugter. Eftersmagen udviser kølig elegance og har den helt rette længde for vine i denne vægtklasse.

Chateauneuf du Pape er en saftig og kraftfuld terroirvin, der giver sublim value for money og allerede nu en vin, der byder på stor drikkeglæde, sin unge alder til trods.

Dette er en udpræget madvin, der med sine velproportionerede muskler vil passe godt til de kraftige stegeretter, til rustikke braisere og gryderetter og gerne med timian eller rosmarin i retten - et element som går igen i vinen.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 15 % Alkohol.

Mas de Boislauzon - Vinhus

Mas de Boislauzon Domainet har været i familien Chaussy´s eje igennem 4 generationer og styres i dag af Daniel Chaussy, som er ansvarlig for markplejen og vinifikation, mens Christine tager sig af de kommercielle pligter... Mas de Boislauzon er beliggende i den nordlige del af Châteauneuf mellem Courtézon og Orange tæt ved Beaucastel. Vinen er lavet med basis i mere end 60 år gamle, lavtydende vinstokke og er ufiltreret for maksimal koncentration, kompleksitet og aroma. Vinen kan derfor med tiden oparbejde noget bundfald, hvilket er helt uskadeligt og altså betragtes som "smagsforstærkende". Druerne er 75 % Grenache, 15 Syrah og 10 % Mourvedre og efter vinifikation lagret i 12 mdr. i gamle fade inden aftapning. Stilen er kraftig og meget fyldig Châteauneuf med stor blommeagtig frugt og fine pebertoner; en stor vin man nærmest "tygger" sig igennem og som er flot nu, gerne efter en tur på karaffel for optimal åbenhed og nydelse; kan med fordel gemmes indtil 2015 og vil formentlig toppe omkring 2009. Boislauzon bliver oftest pænt anmeldt af bla. Robert Parker, som i 2004 gav vinen 90-92 point og skrev: "The deep ruby/ purple-tinged Châteauneuf-du-Pape is filled with legance, finesse and precision, offering wonderfully sweet and strawberry fruit intermixed eith notes of crushed rocks and loamy soil. Elegant, pure, fresh and full-bodied, with a refreshing delicasy and vigor (a difficult characteristic to achieve in this vintage), this 2003 is a classic example of a marriage betwwen finesse and power. Drink it over the next 10-12 years."

349,00DKK 375,00DKK (spar 26,00DKK)

Chateauneuf-du Pape - Mas de Boislauzon "Cuvee du Quet" 2016 En super Vin. Quet er lavet af druerne fra mere end 80 år gamle vinstokke, som giver lavt udbytte og en fantastisk koncentreret vin med et langt liv foran sig. Druerne er Grenache (80 %), Mourvedre (20 %), som er strengt selekteret med lang maceration og efterfølgende 12 måneders fadlagring før aftapningen. Vinen besidder en stor kompleks bouquet og er kraftig tæt og fed i smagen, som byder på lag på lag af moden bærfrugt, lakrids, blomme og solbær. Den bør iltes godt, gerne plasket over på en karaffel og nydes sammen med et godt stykke okse eller lammekød, gerne grillet.
Test:

2012 96 Robert Parker point...
2010 100 Robert Parker point... Outstanding!
2009 96 Robert  Parker point...
2007 100 Robert Parker point... Outstanding!
2005 95 Robert Parker point...

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 15,5 % Alkohol.

Vingården er i dag styret af Daniel Chaussy, som tager sig af markplejen og vinifikationen, men Christine tager sig af det forretningsmæssige! Cuvèe du Quet, som er Boislauzon´s prestige-cuvée, fik sit navn da familien Chaussy undersøgte ophavet til domainet "Mas de Boislauzon i mere end 200 år gamle arkiver og ikke fandt "Boislauzon", men i stedet fandt en gård ved navn "Quet" i det første geografiske kort over Frankrig. Quet er lavet af druer fra mere end 80 år gamle vinstokke, som altså både yder lave udbytter og en fantastisk koncentreret vin med et langt liv foran sig! Druerne er Grenache (65%), Mourvedre (35%), som er strengt selekteret med lang maceration og efterfølgende 12 mdrs. fadlagring før aftapningen. Vinen besidder en stor, kompleks bouquet og er kraftig tæt og fed i snagen, som byder på lag på lag af moden bærfrugt, lakrids, blomme og solbær; bør iltes godt, gerne plasket over på karaffel og nydes sammen med et godt stykke oksekød eller lammekød, gerne grillet. Robert Parker giver vinen 93 point og skriver følgende: "The 2003 Châteauneuf-du Pape CuVée du Quet is a blend of 65 % Grenache & 35 % Mourvedre, Dense ruby/ purple in colour with a big, exuberant, flamboyant nose of damp earth, melted licorice, sweet plums, currants and rasberries, the wine is rich, full-bodied with layers of concentration, moderate tannin and a powerful, long finish witg plenty of spice and earth."

795,00DKK 999,00DKK (spar 204,00DKK)

Domaine du Bosc - Petit Verdot - Pierre Besinet

Den mest besværlige rødvinsdrue - Petit Verdot - bliver fortrinlig i de rette hænder, og det er lige hvad Domaine du Bosc er for denne drue. Petit Verdot har en flot intens farve og tannin, et højt sukkerindhold og som følge heraf en høj alkoholprocent. Det er en middel kraftig vin som går fint til de lidt fede oste, oksekød og vildt. En super flot vin med mange smagsnuancer (lidt Merlot agtig men med mere smag), som også kan nydes alene for hyggens skyld.

En kasse indeholder 6 flasker 13 % alkohol.

Beliggende på et lille vulkansk udspring, er Domaine du Bosc meget speciel i området der strækker sig langs den varme kyst i Sydfrankrig. 66 hektar beplantet med 12 forskellige druesorter, hvor der er hovedvægt på Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon Petit Verdot i de røde druer samt Chardonnay Muscat og Viognier i de hvide. Den meget specielle jordbund giver Deres vine en smagfuld og elegant stil, med mange vitaminer og mineraler i både røde som hvide vine.

Vinmageren Pierre Besinet er den seneste i Besinet-familien som er blevet forelsket i den ædle vinkunst. Hans bedstefar var vinhandler i en by nær Montpellier, men da Pierres far Jean blev optaget af ideen om at lave sin egen vin, flyttede hele familien til Vias, små 10 km inde i landet fra den berømte turistbadeby Cap d´Agde. Jean havde set de store fordele i jordbunden i dette område, men begyndte straks at plante de mere internationalt kendte druer og ikke de lokale som mange andre brugte i dette område. Pierre forlod sine forældre for at dygtiggøre sig i vinens verden. Han tog en doktorgrad i kemi, og startede sin karriere i forskellige Sydfranske vinhuse. Efter nogle år besluttede han sig for at følge i faderens fodspor og stod i 1975 for hele produktionen på Domaine du Bosc. Pierre gik som sin far mod traditionen i Sydfrankrig og lavede rene, friske, sprøde, frugagtige og livlige vine. Denne stil holder den dag i dag, og vinene bliver mere og mere efterspurgte i Danmark, hvor forbrugeren søger den mindre tunge stil.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

69,95DKK 99,00DKK (spar 29,05DKK)

Domaine du Bosc - Merlot - Pierre Besinet 2019
 

Super vin fra Sydfrankrig. Merlot druen fremtræder i frisk stil, med masser af toner af mineraler og en let krydret varme og dybde i vinen. 

Velegnet til kylling, gris, kalv, grillet okse samt ren nydelse.
 

En kasse indeholder 6 flasker. 75 cl. 13,5 % Alkohol.
 

 

Beliggende på et lille vulkansk udspring, er Domaine du Bosc meget speciel i området der strækker sig langs den varme kyst i Sydfrankrig. 66 hektar beplantet med 12 forskellige druesorter, hvor der er hovedvægt på Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon Petit Verdot i de røde druer samt Chardonnay Muscat og Viognier i de hvide. Den meget specielle jordbund giver Deres vine en smagfuld og elegant stil, med mange vitaminer og mineraler i både røde som hvide vine.

Vinmageren Pierre Besinet er den seneste i Besinet-familien som er blevet forelsket i den ædle vinkunst. Hans bedstefar var vinhandler i en by nær Montpellier, men da Pierres far Jean blev optaget af ideen om at lave sin egen vin, flyttede hele familien til Vias, små 10 km inde i landet fra den berømte turistbadeby Cap d´Agde. Jean havde set de store fordele i jordbunden i dette område, men begyndte straks at plante de mere internationalt kendte druer og ikke de lokale som mange andre brugte i dette område. Pierre forlod sine forældre for at dygtiggøre sig i vinens verden. Han tog en doktorgrad i kemi, og startede sin karriere i forskellige Sydfranske vinhuse. Efter nogle år besluttede han sig for at følge i faderens fodspor og stod i 1975 for hele produktionen på Domaine du Bosc. Pierre gik som sin far mod traditionen i Sydfrankrig og lavede rene, friske, sprøde, frugagtige og livlige vine. Denne stil holder den dag i dag, og vinene bliver mere og mere efterspurgte i Danmark, hvor forbrugeren søger den mindre tunge stil.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

59,95DKK 89,95DKK (spar 30,00DKK)

Chateau Clos des Jacobins 2008 Saint Emilion Grand Cru "Classe"

Med Clos des Jacobins i glasset, har du mulighed for at smage toppen af hele Grand Cru Classé klassifikationen i Saint-Émilion. Dette lille slot frembringer en enestående vin år efter år.

Slottets vinmarker har en helt perfekt beliggenhed i hjertet af Saint-Émilion. Her stortrives Merlot, som er rygraden i vinen. Selve produktionen foregår med en koldgæring, hvor flest mulig aromastoffer udtrækkes fra druerne. Lagringen foregår over en 17 måneder lang periode på klassiske egefade, hvoraf 90 % er helt nye fade. Det skaber en meget mørk vin med en kraftfuld bouquet. Smagen er elegant, rank med saftig fylde og en markeret tannin, der bevidner at vinen tåler lang lagring på flaske. Eftersmagen er blommeagtig og ekstremt vedholdende. En stor og saftig oplevelse.

Kåret som den bedste i klassifikationen.
Ved den asiatiske udgave af VinExpo, der blev afholdt i Hong Kong, blev Clos des Jacobins kåret som den bedste i klassifikationen ved en smagning af tre årgange fra klassifikationens slotte. Det resultat sætter en tyk streg under kvaliteten fra dette lille fremragende slot.

1 kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13,5 % Alkohol.

Clos des Jacobins
tilhører i dag den absolutte elite i klassifikationen "Grand Cru Classé" i Saint-Émilion. Slottet drives som en lille familieforretning med Thibaut og Magali Decoster i spidsen. Siden 2004 har hele slottet og de omliggende 8,5 ha. vinmarker gennemgået en forvandling. Familien har foretaget massive investeringer i vinmarkerne og i moderne produktionsudstyr. I samme ombæring er kælderen blevet totalrenoveret. Og bestræbelserne har allerede båret frugt. Clos des Jacobins er på få år rykket helt frem i første linje, som én af de førende ejendomme i Saint-Émilion.


450,00DKK 475,00DKK (spar 25,00DKK)

Cotes du Rhone Village Mas de Boislauzon 2016 Økologisk. Helt anderledes seriøs Côtes-du-Rhône end man normalt ser på hylderne, der år efter år udråbes som "godt køb" af Robert Parker.

* FANTASTISK RHONE VILLAGE - PEBER, KRAFT OG FEDME ...

Her er den ellers meget slidte frase "mini-Chateauneuf' undtagelsesvis helt på sin plads. Og dette er ingen tilfældighed: Her høstes små mængder fra 50 år gamle vinmarker, som stammer fra 26 forskellige parceller, nogle på Chateauneufs nordlige grænse, andre lidt nordligere, men alle med samme fællesnævner, en undergrund af lerholdig kalksten med et groft, stenet toplag.

Druesammensætningen er 65 % Grenache, 20 % Syrah, 10 % Carignan og 5 % Mourvèdre, som efter knap en måneds maceration og gæring lagres et år på fad og tank - fuldstændig som deres Chateuneuf tradition. Duft og smag viser en sund, saftig og tætpakket vin, der har en balanceret blanding af rød og mørk frugt med sorte oliven, Provence urter og en lille medicinsk undertone. Dette er rigtig' Syd-Rhônevin, der er maskulin og stedtypisk - ikke sød og blød.
Vi anbefaler en serveringstemperatur omkring de 16-17 grader. Kan man holde fingrene fra vinen nu, vil man i en god kælder kunne henlægge den 6-10 år.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  15 % Alkohol.

119,00DKK 149,00DKK (spar 30,00DKK)

Chateau Caronne Sainte Gemme Cru Bourgeois Haut Medoc 2017 ***TOP-ÅRGANG 2017 - en ærkeklassisk Haut-Médoc. Château Caronne Saint Gemme er beliggende i St. Laurent og er direkte nabo til de klassificerede slotte Château Gruaud Larose, Château Lagrange,Château Belgrave og Château Camensac.

Fra en virkelig topårgang i Bordeaux kommer denne fine Cru Bourgeois. Som ung er den tæt og mørk i glasset med en koncentreret bouquet af solbær og noter fra fadlagringen. Smagen er fyldig med tæt frugtkoncentration samt krydrede noter. En vin, hvor tanninen fremstår flot, blød og moden allerede på dette unge tidspunkt. En oplagt ledsager til det bedste stykke oksekød, dyrvildt, kalvekød samt fede modne oste.

TOP-anmeldelse af Vinjournalist André Devald: "Jeg har sagt det før, men den gamle Bordeauxlærdom om at man skal købe store vine i små årgange og små vine i store årgange gælder mere end nogensinde i årgang 2016. Der er mange fremragende, mindre Bordeaux'er derude, der kommer tæt på de kostbare klassificerede vine til en helt anden pris. Caronne er en af dem. Årgang 2016 står i 200 kroner og er slottets bedste siden 2010, måske endnu bedre. En klassisk, Cabernet-dreven Haut-Médoc, der i 2016 indeholder rekordhøje 70 % Cabernet Sauvignon og
10 % Petit Verdot afrundet af blot 20 % Merlot. Alligevel er den allerede charmerende tilgængelig - uden at kompromittere husstilen, der altid er garant for +20 års potentiale".
 
En kasse indeholder 12 flasker - 75 cl. 13 % Alkohol.


Caronne Sainte Gemme er beliggende i Haut Medoc området, og jorden er på 38 hektar. Vinmarken er beplantet med 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot og 5 % Petit Verdot. Marken er beplantet med 10.000 vinstokke per hektar, og der høstes 45 hl/ha fra de 30 år gamle vinstokke. Efter en temperaturstyret gæring over 15 dage bliver vinen lagret i 12 måneder på små egetræsfade, hvor af de 20 % er nye fade hvert år.

199,00DKK 249,00DKK (spar 50,00DKK)

* Fra Rhone vinhus i topklasse! Domaine Saint Gayans Cotes du Rhone 2017. Vinen er sammensat af 65 % Grenache, 25 % Syrah og 5 % Mourvedre. Vinen vinificeres på traditionelle store fade og lagres efterfølgende i beton tanke. Den røde Cotes du Rhone fra Domaine Saint Gayan følger ikke moden for lette drikkelige, lyse og lette vine. Det er først og fremmest en vin af karakter, og med traditionerne i behold fra jorden i Saint Gayan. Druerne kommer udelukkende fra Côtes du Rhône Villages vinmarker - i især fra Sablet, der grænser op til Gigondas. Gamle vinstokke sikre en fyldig, bred og dyb farvet vin. Fra og med 2001 årgangen er druerne nu delvist afstilkede, hvilket giver mere underfundighed og finesse til vinen. Druernes ædle oprindelse giver en potentiale for ældning i 3 til 5 år. Fremragene kvalitet til prisen. Vinen anbefales til især kraftigere retter og oste.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 14 % alkohol.

***** I James Turnballs bog over Rhônedalens 90 bedste vinproducenter finder man selvfølgelig Domaine Saint Gayan. I Robert Parkers vurdering af, hvem der er dygtigst til at producere Gigondas, nævnes Domaine Saint Gayan naturligvis. Der er ingen tvivl om at denne historiske vingård er blandt de allerbedste i den sydlige Rhônedal. Domaine Saint Gayan er en af de mest berømte godser i Gigondas, på grund af den regelmæssige høje kvalitet af vinen. Dette bevidnes bl.a. af årgang 2005 - som har høstet 20 medaljer ved den berømte "Contest Général Agricole de Paris "- inklusive 10 Guldmedaljer - plus andre præmier i respekterede vinkonkurrencer. Historie og kvalitet går hånd i hånd hos Domaine Saint Gayan. Den vinkulturelle historie går hele 11 generationer tilbage i lige linie. De har altså et unikt erfaringsgrundlag. Mere en halvdelen af vingårdens 37 hektarer er beplantet med vinstokke, der er mere end 80 år gamle.

89,00DKK 109,00DKK (spar 20,00DKK)

Domaine Charles Bourgogne Hautes Cotes De Beaune 2016. *** - En vidunderlig og klassisk Hautes Cotes De Beaune med masser af mørk frugt. Vinen har en flot blodrød farve med lilla nuancer og en frugtrig duft med noter af kirsebær, hindbær, solbær, lakrids samt den karakteristiske fornemmelse af Bourgogne Pinot Noir (noter af underskov) med lidt krydrede noter. Smagen kendetegnes af masser af frugt, finesse samt en lang og behagelig eftersmag.

Vinen er fremstillet af 100 % Pinot Noir druer fra vinstokke med en gennemsnitlig alder på mere end 30 år, og efterfølgende har lagret i 12 måneder på egetræsfade.

Denne Bourgogne bør serveres ved 16 grader og anbefales til de lidt lettere retter så som kalvekød, svinemørbrad, lammekølle med grøntsager eller for eksempel gratin.

En kasse indeholder 6 flasker á 75 cl. - 13 % Alkohol.


Vinhuset: Domaine Charles Francois & Fils Bourgogne

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

199,00DKK 249,00DKK (spar 50,00DKK)

Domaine Charles Bourgogne Hautes Cotes De Beaune Vieilles Vignes 2015 ***** GODT KØB! * Guldmedalje fra Concours de Burgondia, Beaune 2017. En fremragende Bourgogne til prisen.

Vinen har en flot dyb rubinrød farve, en aroma af røde og sorte bær samt den karakteristiske fornemmelse af Bourgogne Pinot Noir (noter af underskov). En vin med kraft, modne tanniner samt en lang og behagelig eftersmag, der bare varer ved.

Vinen er fremstillet af 100 % Pinot Noir druer fra vinstokke med en gennemsnitlig alder på mere end 50 år. Druerne har været lagret i 12 måneder på egetræsfade, hvoraf 25 % er nye fade.

Vinen er perfekt til gryderetter med oksekød eller kalvekød og ost

* Guldmedalje fra Concours de Burgondia, Beaune 2017 (årgang 2015).

En kasse indeholder 6 flasker á 75 cl. - 13 % Alkohol.

 

Vinhuset: Domaine Charles Francois & Fils Bourgogne

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

249,00DKK 295,00DKK (spar 46,00DKK)

Domaine Charles Bourgogne Beaune 1er Cru Les Epenottes 2017 *** En fabelagtig Bourgogne fra Domaine Charles. Vinen har en flot dyb skinnende farve og aroma af hindbær og brombær med krydrede noter af lakrids. Smagen er sprød og charmerende med en dejlig smag af friske druer. Vinen er robust men samtidig saftig og smagfuld med en perfekt overbevisende struktur.

Vinen er fremstillet af 100 % Pinot Noir druer fra vinstokke med en gennemsnitlig alder på 40 år. Druerne har været lagret i 12 måneder på egetræsfade.

Vinen anbefales til kalvekød, fjerkræ og eksempelvis kanin (med sennep).

En kasse indeholder 6 flasker á 75 cl. - 12,5 % Alkohol.

 

Vinhuset: Domaine Charles Francois & Fils Bourgogne

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

395,00DKK 450,00DKK (spar 55,00DKK)

Maison Charles Bourgogne Pére & Fille 2017

Vinen har en purpur rød farve, der vidner om en ung Bourgogne. I næsen får man klassisk Pinot Noir. Det er en dejlig feminin vin, der er lidt svag i næsen til at begynde med, men lader du den stå i glasset nogle minutter, så kommer duften af let peber, mørke bær som kirsebær og brombær. Smagen byder på en fin syre og en smag af mørke bær samt en relativ lang eftersmag med en anelse lakrids.

Alt i alt en dejlig Bourgogne til prisen, der egner sig godt til de lune sommer aftner eller som et godt glas til kalvekød og gode oste, eller til lette fiskeretter, hvis den serveres let afkølet. Det er en vin der skal nydes nu og inden for de næste par år, hvis man sætter pris på den friske frugt og lette syre, der kendetegner en ung Bourgogne.

Vin huset ligger lige uden for Pommard, lidt syd vest for Beaune i byen Natoux.

* Sølvmedalje af Concours des Burgondia i Beaune 2017 * (årgang 2015)

En kasse indeholder 6 fl. - 75 cl.  13 % Alkohol.

 

Vinhuset: Domaine Charles Francois & Fils Bourgogne

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

149,00DKK 189,00DKK (spar 40,00DKK)

Domaine Charles Bourgogne Hautes Côtes De Beaune La Combotte 2018 * En fabelagtig blød og delikat Bourgogne fra Domaine Charles. Vinen er fremstillet på Pinot Noir druer fra vinstokke med en gennemsnitsalder på 30 år. Druerne er lagret i 12 måneder i egetræsfade.

Vinen har en flot lysende rød farve med fuld af liv, der er en forløber for aromaer fra sorte frugter så som solbær og brombær, humus og underskov. Den opleves blød og delikat i ganen, og det understøttes af en god frisk finish. Ligesom der også er masser af frugtnuancer i aromaen og en dvælende smag i munden.

Vinen anbefales at servere ved cirka 14 grader og passer perfekt til meget fast kød, der steges eller braisseres samt ost.

En kasse indeholder 6 flasker á 75 cl. - 12,5 % Alkohol.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

219,00DKK 269,00DKK (spar 50,00DKK)

Domaine Charles Volnay 1er Cru Les Fremiets 2015 er en fabelagtig Bourgogne fra Domaine Charles. ***** Vinen er fremstillet på Pinot Noir druer fra vinstokke med en gennemsnitsalder på 30 år. Druerne er lagret i 12 måneder i egetræsfade. Vinen har en flot farve med skygger af violet og granatrød. I næsen oplever man kirsebærnoter. Smagen er fuld af smagsnuacer, silkebløde tanniner, elegance og frem for alt en rigtig flot længde.

Vinen anbefales at servere ved ca. 14 grader til for eksempel marineret vildt, braisseret kylling og kalvekød.

En kasse indeholder 6 flasker á 75 cl. - 13 % Alkohol.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

469,00DKK 495,00DKK (spar 26,00DKK)

De Courtil Syrah Cabernet Sauvignon 2021 * De Courtil Syrah Cabernet Sauvignon er en virkelig vellykket blanding af druerne Syrah og Cabernet Sauvignon. Aromaerne eksploderer med masser af røde frugter og let krydrede noter i enden.

I munden er vinen smidig, rund og fløjlsagtig med bløde eftertoner, der har en god vedvarende eftersmag, der passer til det meste.

* En Scoop !!

* GODT KØB!

De Courtil er virkelig en vellykket blanding. Ny denne vin til en god grillbøf, hakkebøf, svinekød, vildt, smagfulde kyllingeretter, sammenkogte retter, bløde oste samt ikke mindst til ren nydelse.

Serveringstemperatur 15-16 grader

Vine dyrkes lidt udenfor Narbonne, i meget kalkholdig jord. Dette kan virkelig smages.

Vincooperativet ligge i det sydlige Frankrig i Narbonne.

En kasse indeholder 6 flasker - 13,5 % Alkohol.

69,95DKK 99,95DKK (spar 30,00DKK)

Chateau Pierrail Bordeaux Superieur 2016

Château Pierrail.. ***** TOP Bordeaux Superieur med masser af medaljer! Noget af det bedste i denne prisklasse.. Vinen er solmoden, intens, fed og med god frugtrig stil, samt meget elegant vin med masser af mørke røde bær, modne kirsebær og chokolade i både duft og smag. Luk øjnene og føles som en lækker Saint Emilion...

Jordbunden består her af præcis de samme ler og kalkholdige formationer, vi også kender fra Saint-Émilion-distriktet. Det kan derfor ikke overraske, at Merlot-druen, der især er kendt for den fylde og blødhed, den tilfører vinene fra Saint-Emilion og Pomerol, også er absolut vigtigste druesort i denne rødvin.

Netop kombinationen af fremragende jordbundsforhold, velvalgte druesorter, og den dygtighed og omhu, Jacques og Alice Demonchaux lægger i alle led af fremstillingen, er baggrunden for den fremragende og konstante kvalitet.

Château Pierrail blev bygget i det 17. århundrede på fundamenterne af en gammel middelalderborg. Vinslottet har siden 1970 har tilhørt Jacques og Alice Demonchaux, som befinder sig på Garonne-flodens højre bred, i det sydøstlige ved siden af Saint-Émilion.

Hele ejendommen omfatter 200 hektar, hvoraf 30 hektar er tilplantet med vinstokke. Vinmarkerne nyder en perfekt placering på et lille plateau, der skråner svagt mod syd.

Druesamsætning: 85 % merlot og 15 % Cabernet Sauvignon med en 12 måneders fadlagring.

Denne vin kan nydes med mørkt kød, vildt, and, kalvekød, krydrede retter samt fyldige franske oste.


Serveringstemperatur ved 15-16 grader

Medaljer:

* GOLD MEDAL - Concours de Bordeaux
* GOLD MEDAL - Los Angeles International Wine Competition
* GOLD MEDAL - Elu TALENT 2017 - Des Bordeaux Superieurs

En kasse indeholder 12 flasker – 14,5 % Alkohol

149,00DKK 169,00DKK (spar 20,00DKK)

Châteauneuf-du-Pape - Domaine Saint Gayan 2015 er fremstillet af en af de bedste vinproducenter i Rhônedalen. Vinen er sammensat af 88 % Grenache, 6 % Syrah og 6 % Mourvedre og er vinificeret på traditionelle store fade og efterfølgende lagret i 24 måneder på egetræsfade. Vinen har en stor kompleks bouquet. Smagen er kraftig, tæt og fed og byder på flere lag af moden bærfrugt, lakrids, blomme og solbær. Den bør iltes rigtig godt og nydes sammen med et godt stykke okse eller lammekød - gerne grillet.

Châteauneuf-du-Pape er uden tvivl den mest prestigefyldte appellation i Côtes du Rhône. Sin verdensomspændende popularitet er umiskendelig. I 1987 benyttede Saint Domaine Gayan lejligheden til at erhverve et areal ved siden af den berømte vingård Château de Beaucastel. På dette unikke område kommer Grenache for alvor til udtryk i sin fulde dimension, så renheden fra druerne kombineres med en finere garvesyre. Châteauneuf-du-papen vil udvikle sig smukt og giver en krydrede aromaer blandet med komplekse toasts, moskus og noter fra underskoven.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 15 % alkohol.

I James Turnballs bog over Rhônedalens 90 bedste vinproducenter finder man selvfølgelig Domaine Saint Gayan. I Robert Parkers vurdering af, hvem der er dygtigst til at producere Gigondas, nævnes Domaine Saint Gayan naturligvis. Der er ingen tvivl om at denne historiske vingård er blandt de allerbedste i den sydlige Rhônedal. Domaine Saint Gayan er en af de mest berømte godser i Gigondas, på grund af den regelmæssige høje kvalitet af vinen. Dette bevidnes bl.a. af årgang 2005 - som har høstet 20 medaljer ved den berømte "Contest Général Agricole de Paris "- inklusive 10 Guldmedaljer - plus andre præmier i respekterede vinkonkurrencer. Historie og kvalitet går hånd i hånd hos Domaine Saint Gayan. Den vinkulturelle historie går hele 11 generationer tilbage i lige linie. De har altså et unikt erfaringsgrundlag. Mere en halvdelen af vingårdens 37 hektarer er beplantet med vinstokke, der er mere end 80 år gamle. 

299,00DKK 325,00DKK (spar 26,00DKK)
Rasteau Cotes du Rhone Villages - Domaine Saint Gayan 2017  Fås ikke bedre fra Rasteau. Domaine Saint Gayans Rasteau Ilex er sammensat af 65 % Grenache, 10 % Syrah og 25 % Mourvedre druer. Vinen vinificeres på traditionelle store fade og lagres efterfølgende i cementkar.
***** GODT KØB!
Rasteau har en flot, dyb rød farve, er velstruktureret og med stor aldrende potentiale. Den er krydret i smagen og har en dyb kompleksitet. I øjeblikket rangerer vinen som en navngiven Cotes du Rhone Villages, men Rasteau står i kø for at blive en "Grand Southern Rhone Cru" ligesom Gigondas og Chateauneuf du Pape. 
 
En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 14,5 % alkohol.
 
Historie og kvalitet går hånd i hånd hos Domaine Saint Gayan, hvor den vinkulturelle historie går hele 11 generationer tilbage i lige linie. De har altså et helt unikt erfaringsgrundlag. Mere en halvdelen af vingårdens 37 hektarer er beplantet med vinstokke, der er mere end 80 år gamle. 
I bogen over Rhônedalens 90 bedste vinproducenter af James Turnball finder man selvfølgelig også Domaine Saint Gayan. I Robert Parkers vurdering af, hvem der er dygtigst til at producere Gigondas, nævnes Domaine Saint Gayan naturligvis. Der er ingen tvivl om at denne historiske vingård er blandt de allerbedste i den sydlige Rhônedal.
139,00DKK 169,00DKK (spar 30,00DKK)

Gigondas Domaine Saint Gayan 2016 * en perfekt vin med masser af kraft, saft og peber. Domaine Saint Gayans Gigondas er sammensat af 80 % Grenache, 15 % Syrah og 5 % Mourvedre. Vinen vinificeres på traditionelle store fade og lagres efterfølgende i 12 måneder på egetræsfade, inden den aftappes uden filtrering. Gigondas er en kraftfuld vin med en dyb-rød farve. Den bliver kun bedre af at blive lagret. Er drikkemoden efter 5 år, men kan sagtens gemmes og udvikler sig positivt mellem 5 og 10 år og endda mere for visse årgange.

Gigondas er en fremragende ledsager til rødt og hvidt kød,gryderetter, vildt og ost.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 14 % alkohol.

I James Turnballs bog over Rhônedalens 90 bedste vinproducenter finder man selvfølgelig Domaine Saint Gayan. I Robert Parkers vurdering af, hvem der er dygtigst til at producere Gigondas, nævnes Domaine Saint Gayan naturligvis. Der er ingen tvivl om at denne historiske vingård er blandt de allerbedste i den sydlige Rhônedal. Domaine Saint Gayan er en af de mest berømte godser i Gigondas, på grund af den regelmæssige høje kvalitet af vinen. Dette bevidnes bl.a. af årgang 2005 - som har høstet 20 medaljer ved den berømte "Contest Général Agricole de Paris "- inklusive 10 Guldmedaljer - plus andre præmier i respekterede vinkonkurrencer. Historie og kvalitet går hånd i hånd hos Domaine Saint Gayan. Den vinkulturelle historie går hele 11 generationer tilbage i lige linie. De har altså et unikt erfaringsgrundlag. Mere en halvdelen af vingårdens 37 hektarer er beplantet med vinstokke, der er mere end 80 år gamle.

199,00DKK 249,00DKK (spar 50,00DKK)

Pommard - Domaine Charles, Pere & Fille 2017 * En helt exceptionel lækker blød, intens vin fra denne dygtige familie Domaine Charles. Vinen har en flot dyb rød, mørk rubin farve med lilla nuancer. I næsen oplever man aromaer af brombær, blåbær, ribs, kirsebærsten og modne blommer. I munden opleves vinens kraftige angreb med tanniner, der er meget til stedeværende og dog alligevel godt afbalanceret. Absolut en oplevelse, der er værd at vente på.

Vi anbefaler at servere vinen ved en temperatur på ca. 15 grader. Den er perfekt til stegt vildt, vildtfugle, kalvekød og fjerkræ.

Vinen er fremstillet på Pinot Noir druer fra vinstokke, der gennemsnitsalder: 35 år og et udbytte på 40 hl / ha.
Vinfremstillingen består af fuldt afstilkede druer, der efterfølgende blev udblødt i cirka 15 dage, inden de lagres i 12 måneder i egetræstønder.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  12,5 % Alkohol.

395,00DKK 469,00DKK (spar 74,00DKK)

Domaine Michel Noëllat Savigny Les Beaume A Vosne Romanee 2016

469,00DKK 549,00DKK (spar 80,00DKK)

Chateauneuf-du Pape La Crau de Ma Mere 2012  En muskuløs vin med masser af krydderier, koncentration, brombær, peber, lakrids og mineralitet. En høj syre holder vinen oppe. En lang krydret afslutning. En høj syre holder vinen oppe. Lang krydret afslutning.

5 x ***** I Ekstra bladet - Ugens bedste vin!

Kan med fordel dekanteres..

Vinens samsætning af druer: 60% grenache, 30% mourvedre og 10% syrah.

Ugens bedste vin!

5 x I Ekstra bladet

Nyd denne vin til franske retter, terrine, vildt, and, grillet kød samt mere franske oste.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  15 % Alkohol

295,00DKK 349,00DKK (spar 54,00DKK)

Domaine Michel Noëllat Morey Saint Denis 2016

699,00DKK 899,00DKK (spar 200,00DKK)

Domaine Michel Noëllat Nuits-Saint-Georges 2016

749,00DKK 899,00DKK (spar 150,00DKK)

Domaine Michel Noëllat Vosne-Romanee 2016

799,00DKK 949,00DKK (spar 150,00DKK)

Domaine Michel Noëllat Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots 2016

1.199,00DKK 1.395,00DKK (spar 196,00DKK)

Domaine Michel Noëllat Clos de Vougeot Grand Cru 2016

1.499,00DKK 1.895,00DKK (spar 396,00DKK)

Beaujolais-Villages AOC Joseph Drouhin 2019

129,00DKK 149,00DKK (spar 20,00DKK)

Morgon AOC Joseph Drouhin 2018

159,00DKK 179,00DKK (spar 20,00DKK)

Château Latour 1. Grand Cru Classé Bordeaux Pauillac 1992

* Udsolgt PT...

***** TOP Vin !!

Bemærk: Kun 0 flasker på lager.

En kasse indeholder 1 flaske - 75 cl. 13 % Alkohol

2.895,00DKK

Confidences de Prieure Lichine Margaux 2015

Confidences de Priuere Lichine er 2. vinen til det anerkendte 4. Cru Clasé slot Chateau Prieuré Lichine fra Margaux.  Siden 1999 har slottet gennemgået en stor udvikling rent kvalitetsmæssigt og er i dag blandt de bedste slotte i Margaux bl.a. takket været Winemakeren Stéphane Derenoncourt, som er konsulterende winemaker på slottet.

Denne årgang er særdeles velafstemt, smidig og indbydende og et glimrende valg, at drikke nu og de kommende år. I bouqueten finder man noter af boysenbær, brombær og figen. Smagen er silkeblød med lang vedvarende struktur, hvor den elegante frugt kommer til sin ret.

* Wine Spectator – 90 point.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.

345,00DKK 399,00DKK (spar 54,00DKK)

CHATEAU DU COURLAT - CUVEE JEAN BAPTISTE - LUSSAC SAINT EMILION - En rødvin som Chateau du Courlat får du en ren, solid og interessant vin, som er mesterlig lavet af Lussac St. Emilion.

***** Stjerners vin

Den smiger sanserne allerede fra første indtryk, med en svag krydret bouquet af eg, og med noter af tørrede og friske frugter.

Smagen er førsteklasses med kraft og dybde – en rig, smidig og elegant vin, med masser af moden frugt, afsluttende med let eg og runde tanniner i eftersmagen.

...EN VIN DU ER NØDT TIL AT PRØVE...
Prøv Chateau du Courlat – fra en af de bedste producenter i Lussac.

TOP KLASSE VIN !

245,00DKK 279,00DKK (spar 34,00DKK)

Chateau la Gasparde AOP Cotes de Castillon 2016

* GODT KØB!

Bordeaux-vin med en flot, dyb farve og stor, koncentreret fylde. Rig med fyldige tanniner, balanceret frugt og fine hint af vanilje sammen med frugtige strejf af brombær og multebær, læder og tobak.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  13 % Alkohol

149,00DKK 169,00DKK (spar 20,00DKK)

Chateau Mouton Rothschild Pauillac 2018 1èr Grand Cru Classe..

***** TOPVIN !! Er vurderet til verdens bedste vin i årgang 2018

* PRIMEUR!

* BEMÆRK - VIN ER PÅ LAGER NU!

Kan kun bestilles via køb på denne Online side.

Lille del af TOP anmeldere:

* Decanter: 99 Point ud af 100 Point

* James Suckling: 100 Point ud af 100 Point

* Robert Parker: 97 Point ud af 99 Point

* Jean Marc Quarin: 99 Point ud af 100 Point

* Vivino: ***** 4,9 / 5

En kasse indeholder 6 flasker - 13 % Alkohol

Lager nu: 60 flasker.

INFO Robert Parker:

The 2018 Mouton Rothschild is composed of 86% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot and 2% Cabernet Franc—there is also a splash of all the Petit Verdot they had, but it doesn’t even register in the percentage. Grapes were harvested September 10 to October 3, and the wine was blended at the beginning of December; it has 13.8% alcohol, and the tannins were slightly higher this year. Deep purple-black in color, it is a little closed to begin compared to some 2018s, slowly unfurling to reveal a profound nose of warm black plums, blackcurrant cordial, star anise, blueberry pie and mocha with suggestions of candied violets, oolong tea, camphor and unsmoked cigars plus a touch of crushed rocks. Medium to full-bodied, the palate delivers waves of opulent, spiced black and blue fruits with seamless acid lifting this gorgeous mouthfeel that is at once plush from the ripe fruit and firm and grainy from the super ripe tannins, finishing very long and wonderfully creamy." - Lisa Perotti-Brown, Robert Parker's Wine Advocate (4/23/2019, Bordeaux 2018 Issue), Ratings: 97-99

5.995,00DKK 6.950,00DKK (spar 955,00DKK)

Chateau Lalande-Borie Saint Julien 2014

Der er altid ”value for money”i Chateau Lalande Borie beliggende i den fantastiske appellation Saint-Julien. Slottet er først etableret så sent som 1970 og ejes familien Borie, som også ejer SUPER 2. Cru Classé slottet Ducru-Beaucaillou og Château Ducluzeau i Listrac-Mèdoc.

***** BORDEAUX I TOPKLASSE !!

Bouqueten er let parfumeret med noter af skovjordbær, blommer, sorte kirsebær. Smagen er mellemfyldig, saftig med en tilpas afstemt syre og dejlige faste tanniner. Drikkeklar, men kan også gemmes + 10 år fra høståret.

***** Wine Enthusiast – 92 point

En kasse i original trækasse indeholder 12 flasker - 75 cl.  13 % Alkohol

299,00DKK 399,00DKK (spar 100,00DKK)

Chateau Giscours Margaux AOC 2017 - 3. Cru Classé

Giscours er en af de store Margaux-producenter, som er beliggende i den sydlige del af Margaux og er klassificeret som en 3. Cru Classé.

Chateau Giscours 2017 er en super Margaux vin, som rummer en imponerende dyb frugt, som præsenteres på så ren, fokuseret og elegant måde, at den fremstår enormt harmonisk.

Vinen er mørk rød i farven med intense aromaer af solbær, blomme, sød tobak. Smagen består af lag på lag af koncentreret frugt med en skarpt fokuseret struktur og en dejlig lang, lang eftersmag med en uimodståelig friskhed, som gør den uhyggeligt charmerende.

Mums.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.

699,00DKK 795,00DKK (spar 96,00DKK)

Chateau Giscours Margaux AOC 2017 - 3. Cru Classé

Giscours er en af de store Margaux-producenter beliggende i den sydlige del af Margaux og er klassificeret som en 3. Cru Classé.

Chateau Giscours er en ”KÆMPE” Margaux vin, som rummer en imponerende dyb frugt, som præsenteres på så ren, fokuseret og elegant måde, at den fremstår enormt harmonisk.

Vinen er mørk rød i farven med intense aromaer af solbær og blommer. Smagen består af lag på lag af koncentreret frugt med en skarpt fokuseret struktur og en dejlig lang, lang eftersmag med en uimodståelig friskhed, som gør den uhyggeligt charmerende.

Mums. En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.

699,00DKK 795,00DKK (spar 96,00DKK)

Chateau Grand Puy Ducasse Pauillac AOC 2018 - 5 Cru Classé

Imødekommende og nærmest fløjlsblød i dens struktur og en vin med både race, finesse og elegance. Vinen fremstår med en indtagende bouquet af sort frugt og lille antydning af vanille fra fadlagringen på egetræsfade.

En stor vin med masser af saft og kraft, hvilket udmønter sig i stort lagringpotentiale.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.

349,00DKK 399,00DKK (spar 50,00DKK)

Chateau Gloria Saint Julien AOC 2016 - Cru Bourgeois

Chateau Gloria er trods sin status, som Cru Bourgeois helt oppe på Grand Cru Classé niveau, både marker, smagen og anmeldelserne stinker af Grand Cru Classé.

Vinen fremstår mørk med lilla nuancer.

Bouqueten er intens og kompleks med noter af viol, solbær samt urter, mokka og cedertræ. Smagen er dejlig koncentreret saftig med dejlige bløde velafstemte tanniner og sluttende med lette krydderier fra den balancerede fadlagring på eg.

Drik nu ! , men for den tålmodige er der + 15 år i denne perle fra Saint-Julien..

***** 93-95 point Robert Parker

***** 94 point Wine Spectator

***** 94 point James Suckling

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.

595,00DKK 699,00DKK (spar 104,00DKK)

Chateau Talbot Saint Julien AOC 2016

675,00DKK 695,00DKK (spar 20,00DKK)

Chateau talbot Saint Julien AOC 2015 - 4. Cru Classé

Château Talbot er med sine ca. 100 ha en historisk stor Saint-Julien-producent, og dette 4. Cru slot er endda en af de største i hele Medoc. Slottet ejes af Cordier, som i øvrigt også ejer Cru-slottet Gruaud Larose.

Slottet har tidligere været kendt for en let svingende kvalitet, men efter den kendte ønolog : Stephane Derenoncourt er blevet tilknyttet slottet er vinen så absolut på Grand Cru Classé niveau igen.

Dette er en klassisk Medoc fra Saint Julien, med bouquet af solbær, tobak og urter. Smagen fremstår silkeblød med polerede tannier.

Fantastisk vin som ikke kan anbefales nok…..

***** 94 point Decanter

***** 94 point James Suckling

***** 95 point Wine Spectator

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.

675,00DKK 695,00DKK (spar 20,00DKK)

Chateau Talbot Saint Julien AOC 2013 - 4. Grand Cru Classé

Château Talbot er med sine ca. 100 ha en historisk stor Saint-Julien-producent, og dette 4. Cru slot er endda en af de største i hele Medoc. Slottet ejes af Cordier, som i øvrigt også ejer

Cru-slottet Gruaud Larose.

Slottet har tidligere været kendt for en let svingende kvalitet, men efter den kendte ønolog : Stephane Derenoncourt er blevet tilknyttet slottet er vinen så absolut på Grand Cru Classé niveau igen.

Dette er en klassisk Medoc fra Saint-Julien med bouquet af solbær, tobak og urter. Smagen fremstår silkeblød med polerede tannier. Fantastisk vin – Kan ikke anbefales nok…..

***** 94 point Decanter

***** 94 point James Suckling

***** 95 point Wine Spectator

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.

675,00DKK 695,00DKK (spar 20,00DKK)

Margaux De Brane AOC Henri Lurton 2018

269,00DKK 295,00DKK (spar 26,00DKK)

Chateau Croizet Bages Pauillac AOC 2016 - Croiset Bages er en i 5. cru, men den er stadig blandt de 61 bedste rødvine i Medoc, og samtidig er den til at betale. 

Vinmarkerne er på 30 hektar og vinen er sammensat af: 40 % Carbernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc samt 30% Merlot. Den lagrer i 12-18 måneder på nye franske egetræsfade. Bouqueten er rig og mørk med noter af kogte solbær, lufttørret kød og kløvet træ. Smagen byder på en høj syre, ribs, bær og en snært af salmiak. Strukturen er flot med den høje syre, dejlige faste tanniner og elegant afstemte elementer.

***** Wauw en vin! - Den skal du prøve *****

469,00DKK 495,00DKK (spar 26,00DKK)

Sorter resultater:

Vi anbefaler