Topscorer
Vi anbefaler
Nyheder

Sorter resultater:

Denne unikke hvidvin fra Dyrehøj vingaard er et tydeligt eksempel på hvordan man i Danmark for alvor kan lave lækre friske hvidvine.
Mineralitet, friskhed og frugt er nøgleordene i denne vin, hvor både ananas og hyldeblomst skinner stærkt igennem.

De udvalgte druer i denne vin er alle håndplukket og efterfølgende macereret i to timer. Herefter bliver forsigtigt presset og gæret ved lave temperaturer.

195,00 DKK

Denne vin er unikt sat sammen af vinmageren af nogle specifikt udvalgte druer. 20% af disse druer er fermenteret og lagt på gamle træfade og andre 20% er fermenteret og lagt på nyere fade. De sidste 60% er taget fra ståltanke.

Vinen fremtræder både i næse og smag utrolig fuldent, med mange noter af bla. Ananas og blomster. Fadlagringen har intensiveret smagende og får vinen til at fremstå utrolig fyldig.
Vinmagerens egen vurdering er at denne vin kun bliver bedre i løbet af de næste år. 

275,00 DKK

Aromatisk, men kølig Muscatfrugt med ren friskhed, lækker autencitet med utrolig mange noter af hyld. En lækker nordeuropæisk udgave af de kendte Asti-vine.
Lækker mousse med masser af frugt, hvor balancen mellem sødme og syre virkelig sætter prikken over i'et. Mineraliteten giver en lækker fuldent fornemmelse, som man ikke tidligere har oplevet i denne slags vin.

295,00 DKK

Let duft af stikkelsbær og jordbær. I smagen røde kirsebær, krydderier, hvid peber og citrus. Lidt spinkel. Pæn syre og frugtig afslutning.

I duften træder både stikkelsbær og jordbær øjeblikkeligt frem og giver en cremet og blød aroma. Smagen byder på endnu flere bærnuancer som sammen med hvid peber og citrus giver en perfekt balance. En utrolig fuldent dansk rosévin.

185,00 DKK

Dansk Dessertvin i topklasse.

Forfriskende dessertvin med en perfekt balance mellem friskhed og sødme. Leder tankerne hen på de lette udgaver af sauternes.

I Vinmarken har man udvalgt de mest modne solaris & Muscaris-druer og plukket dem. I vineriet har man efterfølgende presset druerne på meget forsigtig vis og blandet dem, så blandingsforholdet var 65% Solris og 35% Muscaris. Disse blev gæret ved lave temperaturer og gæringen blev stoppet ved 52 g/L Restsukker. 

9,5% alk. Flasken ineholder 37,5 CL.

195,00 DKK

Sorter resultater:

Vi anbefaler