Topscorer
Vi anbefaler
Nyheder

Spiritussens verden er lige så spændende og talrig som vinens verden, og der kommer hele tiden nye trends på dette område. I de senere år har især kvalitets rom og Gin været i fokus. En populær rom blandt vore kunder er vores egne aftappede kvalitetsrom fra Plantation. Det er er et tilbagevendende højdepunkt hvert år, for både vores kunder og os, når rommen kommer hjem i efteråret. Fra 2015 har vi stadig et begrænset antal flasker på lager af Plantation Rum Trinidad Multivintage 1997/2001/2005, der er nøje udvalgt af vores ”rommand” Kim Christensen, da han i foråret var på studietur til Caribien. Ultimo september kommer Plantation La Reunion Traditionel - en 15 års Rom med Ruby Port Finish.

Herunder finder du hele vores udvalg af udsøgt spiritus. Foruden Rom og Gin er her også et stort udvalg indenfor Whisky, Cognac, Grappa, Likør, Sherry, Vodka og Akvavit med mere. Der er mange oplagte gaveidéer og vi hjælper gerne med at finde den helt rette gave til én du holder af - et familiemedlem, en værdsat kunde eller en medarbejder. 

Sorter resultater:

Valedor Rom Cordial, 50 cl. 47 % alkohol har fået Guldmedalje ved ISW 2015 i Tyskland. ***** en fed og lækker, cremet Rom, som vores kunder er vilde med!

Cordial Rum er en blanding af rom, der oprindeligt er fra Trinidad og lagret på gamle Sherry træfade, samt rom fra Martinique, Jamaica og Nicaragua. Den endelige rom er efterfølgende lagret på egetræsfade og smagen er forbedre med ægte Bourbon Vanilla fra Mardagascar. Resultatet er en lækker rom med en meget stærk aroma af rom i form af en duft af træfade og hvor smagen er præget af sødmefuld vanilje, der varer ved. Eftersmagen afrundes med tørrede frugter og en smule kaffe.
 

Vi anbefaler at nyde Cordinal ren ved en temperatur omring 14 grader, eller sammen med en god cigar.

En kasse indeholder 6 flasker - 50 cl.  47 % Alkohol.

 

275,00 DKK 329,00 DKK (spar 54,00 DKK)

Gonzalez Byass Pedro Ximenez NECTAR

* Verdensklasse fed og lækker Sherry. Ligner motorolie!
*** BEDSTE KØB i EB

Nødder, kaffe, brændte frugter og julekrydderier pakket ind i en yderst elegant PX. Flot og lang eftersmag, skal bare nydes..
Lagret på amerikansk eg i ca. 9 år, hvor man har fulgt solera og criadera systmet. Tydelig aroma af rosiner, tørrede figner og dadler. Smagen har en lang og livlig finish.
Server den lækre sherry som aperitif, kraftige mørke desserter "figner/blomme" eller til en tung nøddekage, vanille is samt risalamande.

Gonzalez Byass er et familiefirma grundlagt i Jerez i 1835 og internationalt berømt som producent af sherry og brandy fra Jerez. I 175 år har firmaet været stolt af kvaliteten og varianterne i deres portefølje.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 15,5 % Alkohol.

Gonzalez Byass Sherry:

Gonzalez Byass er en gammel vin familie. Helt tilbage i 1835 gik en ung mand ved navn Manuel María González Ángel (grundlæggeren af Gonzalez Byass) lange ture gennem det gamle centrum af bydelen Jerez i selskab med sin onkel José Angel y Vargas. Det var de dage, hvor man stadig kunne høre hestehove langs gaderne. Manuels "Tio Pepe" - Onkel Joe - var hans største tilhænger, da han startede med den fascinerende produktion af sherry, og det var allerede omkring dette tidspunkt, at José Angel - Tio Pepe – begyndte personligt at udvælge fade i et forsøg på at finde den perfekte vin. Mange år senere døbte Manuel María denne solera "Solera del Tio Pepe" - Uncle Joes Solera - en inskription, der stadig kan læses på en af tønderne i vinkælderen. Således begyndte legenden om den mest berømte Fino sherry i verden.

Kort efter, opmuntret af en kontinuerlig stigning i eksporten, startede Manuel María sin karriere i vinbranchen ved at eksportere et antal fade til United Kingdom. Som hans virksomhed blev mere og mere vellykket, blev han kendt som "Don" Manuel María González. Han besluttede at gå ind i et partnerskab med hans agent i England, Robert Blake Byass. I et brev til Byass i 1836, nævnte Robert, at han ville sælge en usædvanlig bleg hvidvin, han havde fremstillet. González Byass blev kendt ikke kun for denne verdensberømte vin, men også for "Brandy de Jerez" såsom ”Lepanto”, der først blev solgt i 1850'erne.

I 1863 blev det gamle selskab omdøbt til González Byass. I 1988 gik familien Byass på pension og stoppede med at være en del af virksomheden, og lige siden har vingården tilhørt direkte efterkommere af Manuel María González. I dag er det stadig en familieejet vingård, i øjeblikket i hænderne på den femte generation af González familien. Et fælles træk for alle familiemedlemmerne er deres passion for vinens verden, deres store kærlighed til naturen, og deres stærke følelser omkring miljøet.

Hans søn Manuel María González Gordon, ”Marquess of Bonanza”, var forfatter til den vigtigste bog, der er skrevet om Sherry, "Jerez, Xerez, Scheris". Næsten 80 år efter bogen første gang blev offentliggjort, er den stadig kendt verden over som Sherry "biblen". González familiens passion for vin har ført dem til ikke blot at sprede Sherry kulturen over hele verden, men også til at blive en ægte "familie" af vingårde, der trofast repræsenterer mangfoldigheden i Spaniens vinfremstilling. For mere end 30 år siden, begyndte González Byass at indarbejde vingårde fra de ikoniske vinfremstillingsregioner i Spanien, såsom Bodegas Beronia, i Ollauri, La Rioja, Cavas Vilarnau, i Sant Sadurni d'Anoia, Barcelona - Finca Constancia, i Otero, Toledo - Finca Moncloa, i Arcos de la Frontera, Cádiz - og Viñas del Vero, i Barbastro, i Somontano regionen.

 

139,00 DKK 169,00 DKK (spar 30,00 DKK)

FENTIMANS Tonic Water Verdens bedste Tonic

Måske verdens bedste Tonic vand!
Når man går ud og køber en rigtig god Gin, bør man også ofre en topklasse Tonic vand dertil. Fentimans Tonic er sammen med Geranium Gin kåret til verdens Bedste Gin & Tonic. 
Her får du en smagsbombe uden sammenligning. Den har en kraftig og frisk smag af citrus med en tydelig bitter kinin (især i eftersmagen) samt en behagelig og let sødme.
Fentimans tonic er verdens første botanisk bryggede tonicvand. Den er lavet på et mixtur af urtete og ekstrakt af citrongræs.

En kasse indeholder 24 flasker - 200 ml.
Pris er incl. pant.

20,00 DKK 22,00 DKK (spar 2,00 DKK)

Mez-clado Rom Mez 3 - 50 cl. *** Best Value for money *** Klart den bedste rom i sin klasse, efter vores mening. Mezclado Rom Mez 3 er en kvalitets rom med en sød og samtidig krydret smag med noter af vanilje tendenser. Den har en fremragende fedme og fylde, der bliver i munden længe efter indtagelsen. Rommen består af en blanding af rom fra Spanien og Panama. Den kan både nydes rent og sammen med en kop kaffe eller til en dessert.

Mezclado kommer til på et dansk rom blanderi i Middelfart, der importerer rom af forskellige producenter fra hele verdenen. Deres formål at finde frem til de helt rigtige stilarter for at opnå helt unikke smagsoplevelser. Ordet Mezclado betyder "blanding" og har sin oprindelse i spansk. De første blandinger blev fremstillet i baglokalet i en lille vinbutik i Middelfart og med stor succes. Kunderne kom ofte langvejs fra udelukkende for rommens skyld. Personen bag blandingerne er Radoslaw, der har en stor passion for rom og har etableret Mezclado. 
I dag sælges Mezclado's unikke spiritus blandinger over hele landet. Alle flasker blandes og fremstilles på eget tapperi i Løsning. Der fremstilles kun 40 liter rom pr. blanding for at bibeholde den høje kvalitet af rommen.
Husk også at se vores andre spændende rom her!


En flaske indeholder 50 cl. - 40 % Alkohol.

299,00 DKK 349,00 DKK (spar 50,00 DKK)

En ren klassisk grappa fra Cellini, der er lageret 3 år på fade fra Amarone-produktion. 

En kasse indeholder 6 flasker - 70 cl. 38% Alc.

229,00 DKK 249,00 DKK (spar 20,00 DKK)

MOLBO BITTER er fremstillet efter opskrifter fra 1700-tallet, som beboerne på Mols, -de berømte Molboer- fik serveret, når de kom til Ebeltoft. Vi ved fra Holbergs ”Jeppe på Bjerget, at det var skomagerne som stod for udskænkningen dengang. I Ebeltoft holdt skomageren til i huset, som i dag er Nørrebakke 10. I 2001 blev huset købt af en nordmand og under renoveringsarbejderne fandt han de gamle opskrifter på bl.a. bitter. Efter 3 års udvikling kom Molbo Bitter på markedet i 2004. Det er en helt speciel bitter, som er fremragende og meget velsmagende. Den har en særlig smag af urter og krydderier. Hertil en mild sødme og en frisk smag af citrus. Det helt rigtige valg når der skal gives en ekstraordinær gave, eller til en hyggeaften, en tur på jagt, sejlads eller andre naturoplevelser,hvor MOLBO BITTER nærmest går i ”et med naturen”. MOLBO BITTER blev i 2007 på ” The Wining & Dining Fair” kåret til ”Verdens bedste dram”.

149,00 DKK 179,00 DKK (spar 30,00 DKK)

Poire Williams m/pære - Jean Becker

Eau-de-Vie fra Frankrig lavet på Williams pære. 70 cl. med en ægte pære i flasken.

Poire Williams
Pæresnapsen som serveres af den gamle flaske med den store pære indeni. Flasker bliver sat på en gren med en bestøvet blomst, og så får pæren lov til at udvikle sig indeni flasken. Sød og sprittet. Mens dette er den mest udprægede proces, findes der også producenter, der laver varianter med fadlæring. Betegnelsen Eau de vie dækker ikke blot over det franske destillat. Spiritus inden for denne kategori findes i mange forskellige varianter rundt omkring i verden.

Den franske betegnelse, livets vand eller akvavit, om man vil. Frugtbrændevin - Jean Becker Eau de vie (EDV) er den franske betegnelse for klar dobbelt-destilleret frugt destillat. I modsætning til cognac, ligger EDV sjældent på egefad og beholder derfor deres klare farve. I stedet er de unge frugter eller bær dyrket, destilleret og direkte hældt på flaske for at beholde friskheden, aromaen og den intense smag.

 

629,00 DKK 679,00 DKK (spar 50,00 DKK)

STROH ROM 80 % Alkohol - 50 cl.

STROH ROM 80% Alkohol - I året 1832 påbegyndte Sebastian Stroh produktionen af likører. Strohs popularitet var en kendsgerning og virksomheden blev snart internationalt kendt. Allerede tilbage i året 1900 vandt Stroh udmærkelse ved Verdensudstillingen i Paris.

Siden har Stroh Original gået sin sejrsgang verden over.

Uundværlig i en hver husholdning, indgår som ingrediens i mange desserter, bagværk, i cocktails, longdrinks og varme drikke. STROH er ideel til at friske kaffe, te og cacao op med.

Drinkforslag:
STROH Coffee: 2 cl. STROH Original, 2 cl. varm kaffe, 2 cl. varm mælk, flødeskum. Ingredienserne hældes i et glas eller krus.

STROH Wein: 2 cl. STROH Original, 8 cl. varm rødvin, 2 skefulde sukker. Ingredienserne hældes i et glas eller krus og omrøres til sukkeret er opløst.

STROH Toddy: 2 cl. STROH Original, 2 cl. varm mælk. Ingredienserne hældes i et glas eller krus.

STROH Grog: 3 cl. STROH Original, 1 cl. Grenadine, 1 teskefuld sukker. Ingredienserne opvarmes og tilsættes varmt vand.

En kasse indeholder 1 flaske - 50 cl. 80 % Alkohol.

199,00 DKK

The Arran Malt - 14 års - 46 % alkohol. * Kåret som "Best Island (Non-Islay) Single Malt 13 - 20 Years" ved World Whiskies Awards 2011. Denne 14 år gamle Arran er en komposition af maltwhisky, der har lagret dels på sherryfade og dels på bourbonfade. Det er en aromabombe udover det sædvanlige. I næsen fornemmes tørrede frugter, vanilje, karamel og orangeskaller. Smagen har dybde og vækker minder om hasselnødder, mørk chokolade, appelsiner, krydderier og tørrede frugter. Eftersmagen er vedholdende, men blid og afbalanceret. Der fornemmes en lille salt tone, der er med til at placere denne whisky i den klassiske ø-stil, dog helt uden røg og tjære.

En flaske indeholder 70 cl. - 46 % alkohol.


Isle of Arran Distillery

Efter mere end 150 års fravær, kom den legale destillation tilbage til øen Arran i 1995, da destilleriet Isle of Arran destillerede de første dråber kl. 14.29 den 29. juni 1995. Det sidste legale destilleri på Arran lukkede i 1836.

Det ualmindelige smukke destilleri Arran er beliggende i landsbyen Lochranza på den nordvestlige spids af Arran, og destilleriet er fortsat det eneste på øen. Whiskyen fra destilleriet modner på destilleriets egen grund i nogle helt unikke omgivelser. Whiskyen lagres på sherry- og bourbonfade.

Klimaet på Arran forcerer modningen, og whiskyen fra Arran betragtes som den hurtigst udviklende i hele Skotland. Dette skulle efter sigende skyldes den varme Golfstrøm, der passerer destilleriets lagerbygninger.
Vandet til destilleriet kommer fra Loch na Davie kilden, der er den reneste naturlige kilde i hele Skotland.

Whiskyen fra destilleriet tappes uden kulde-behandling og filtrering, og der tilsættes ikke farve af nogen art. Det er de rå dråber, udviklet af den rene natur på øen Arran.

Arran destilleriet er fortsat et af de få privatejede destillerier i Skotland. Det drives af et meget erfarent team bestående af tre mand. I spidsen står distillery manager, James MacTaggart, der har over 30 års erfaring med whiskyproduktion.

Siden 1995 er destilleriet flere gange blevet anerkendt for sin dynamiske kraft i skotsk whiskyindustri.
* I 2007 blev Arran udnævnt som "Scottish Distiller of the Year" i Whisky Magazine.
* I 2005 vandt destilleriet "The Queens Award for Enterprise", som er den største og vigtigste hædersbevisning for erhvervslivet i hele Storbritannien.
475,00 DKK 509,00 DKK (spar 34,00 DKK)

Linie Aquavit 41,5 % 70 cl.

Linie Aquavit er en eksklusiv norsk akvavit som produceres af Arcus AS i Oslo. Den er verdenskendt for sin rejse rundt om jorden. Lagret på sherryfade og fragtet som dækslast på en 4 måneder lang rejse, opnår Linie Aquavit sin gyldne farve og sin enestående smag, der hverken kan kopieres eller genskabes ad kunstig vej.
På rejsen krydses "linien" eller ækvator 2 gange - heraf navnet. Set gennem flasken, er der på bagsiden af hver flaskes etiket skrevet hvornår og med hvilket skib, den pågældende Linie Aquavit har krydset ækvator.

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl. 41,5 Alkohol

179,00 DKK

Denne Gin har en klar farve med en meget blid start af sprøde, krydret duftnoter af citrus. En anelse tør, medium fyldig med en lang vedvarende eftersmag af kanel og peber. Hedgehog Gin er en fremragende smagsoplevelse, som er meget alsidig med stor kvalitet og længde.
Når der tales om Gin handler det altid om ingredienserne (Botanicals). Hedgehog Gin ærer Ron Jeremys arv. Det er den eneste gin i verden hvor man bruger kærligheds urterne såsom, Damiana, Ginseng og Guarana. Der er i alt brugt 12 forskellige botanicals.  
Sammenlignet med andre gin er Hedgehog lidt mere krydret med noter af kanel og peber. Hedgehon Gin er en premium gin distilleret i Holland i en 50 år gammel kobber kedel. De forskellige botanicals og de friske frugter presses individuelt fra et par dage til en måned afhængig hvilke botanicals det er. Herefter distilleres de seperat for til sidst at blivet blandet.

299,00 DKK 349,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Geranium Gin Gaveæske med 4 spændende Tonicvand. * Flot gaveæske indeholdende 1 flaske Geranium Gin på 44% vol. samt 4 spændende flasker Tonicvand. Geranium er en Premium London Dry Gin, og den indeholder 10 ingredienser, herunder enebær og geranium. Geranium Gin er udviklet og produceret i et unikt samarbejde mellem danske og engelske gineksperter.
I sommeren 2008 fandt Hans og Henrik Hammer på at lave en ny gin, der skulle tage kampen op med de helt store mærker på markedet. Henrik kunne i kraft af sin viden om gin, og som dommer ved internationale ginsmagninger, bedømme hvilke smagsnuancer ginen skulle indeholde for at ramme det ønskede resultat, og faderen Hans, der var kemiker, kunne fastsætte hvordan smagsstofferne kunne udvindes af de forskellige "botanicals" som ingredienserne i gin kaldes på fagsprog.

I gaveæsken er der også 4 spændende flasker Tonicvand á 20 cl.

349,00 DKK 429,00 DKK (spar 80,00 DKK)

Maxime Trijol V.S. i Grand Classic serien, er en sammensætning af yngre cognacer, der alle er destilleret og lagret i Maxime Trijols imponerende facilitetet i selve hjertet af cognacregionen.
Det er en intens, frugtrig og fyldig cognac med aromaer af forårsblomster. Cognacens lette udtryk gør den meget anvendelig som aperitif eller - mere traditionelt - som et godt glas efter en god middag. En stor nydelse til en meget overkommelig pris.
Maxime Trijols V.S. er en meget konkurrencedygtig kvalitet set i forhold til markedets store og mere kendte mærkevarer. Her bliver du ikke snydt.

Der er 6 flasker pr. kasse - 40% alkohol - 70 cl.

295,00 DKK 349,00 DKK (spar 54,00 DKK)

English Harbour - 5 Års Rom

English Harbour 5 Years Old tælles blandt de absolut bedste rom der overhovedet produceres. Og udmærkelser og anerkendelser er de seneste år regnet ned over English Harbour 5 Years Old, der i dag regnes for en af verdens allerbedst producerede rom - og det er klart den billigste af de bedste. English Harbour 5 Years Old er IGEN kåret som den bedste rom ? denne gang ved New York World Spirits Competition 2011, hvor rommen naturligvis også fik; ?Gold Medal

En kasse indeholder 6 flaske - 70 cl. 40 % Alkohol

Da romproduktionen startede på Antigua (omkring 1650), var det små særskilte ejendomme og plantager, der lavede ?hjemmeproduktion?. Men rommen fra Antigua blev hurtigt kendt for sin egenart samt for sin meget elegante og aromatiske stil. I slutningen af 1800-tallet var der ikke mindre end 78 fabrikker på øen, der producerede sukker og lavede rom. Den lokale rom blev blandet af lokale bar-ejere, der sammensatte deres egne ?blends? og mærker. I 1932 gik en række af disse i kompagniskab, og etablerede Antigua Distilleres. Det blev hurtigt en lokal succes, men det er først i de seneste år, at produkterne ?English Harbour? fra Antigua Distillers er blevet etableret på eksportmarkeder rundt omkring i verden. I dag tælles English Harbour blandt de absolut bedste rom der overhovedet produceres. Og udmærkelser og anerkendelser er de seneste år regnet ned over English Harbour, i særdeleshed English Harbour 5 Years Old, der i dag regnes for en af verdens allerbedst producerede rum og det er klart den billigste af de bedste.

299,00 DKK

Poire Williams - Eau de Vie

Eau de Vie lavet på pære.
45% alk. 50 cl. flaske

Eau de vie (EDV) er den franske betegnelse for klar dobbelt-destilleret frugt destillat. I modsætning til cognac, ligger EDV sjældent på egefade og beholder derfor deres klare farve. I stedet er de unge frugter eller bær dyrket, destilleret og direkte hældt på flaske for at beholde friskheden, aromaen og den intense smag.

Mens dette er den mest udprægede proces, findes der også producenter, der laver varianter med fadlæring. Betegnelsen Eau de vie dækker ikke blot over det franske destillat. Spiritus inden for denne kategori findes i mange forskellige varianter rundt omkring i verden.

299,00 DKK
GlenDronach 12 års - Single Highland Malt "Original"

12 Years Old Single Highland Malt 43 % Alkohol. Oloroso/Pedro Ximinez Sherry Casks.
Denne skønne kraftige sherryprægede single malt er lagret i mere end 12 år på en kombination af de fineste spanske sherryfade, der tidligere har været anvendt til de eksklusive sherrytyper Pedro Ximinez og Oloroso. Det er en silkeblød maltwhisky med en god længde i eftersmagen.
 
GlenDronach 12 Years Old Original er kåret som BEDSTE KØB blandt highland og Lowland singlemalts - i Whisky & Rom Magasinet. Vi har længe vidst at GlenDronach Original er én af markedets bedste singlemalts. Nu er det også bekræftet ved en stor test i Whisky & Rom Magasinet, der skrev: Øst for Speyside finder man GlenDronach. Lagret på sherryfade. En mørk whisky med krydrede noter i duften. Meget fyldig i stilen nærmest frugtig med lyng, ingefær, nødder, honning og varme kryderier. Kompleks og lang eftersmag. Redaktør og whiskyeksperten Thomas Rydberg skriver bl.a. "Som bedste køb blandt whisky'er under 450 kr. vandt GlenDronach en overlegen sejr...."

70 cl. pr. flaske. 43 % Alkohol.

Højlandsdestilleriet GlenDronach er et af Skotlands ældste, og det kan trække en spændende historisk linie til de allerførste licenser der blev udstedt til legal destillering i højlandet. Blandt stifterne af Glendronach var James Allardes, der var protegé af den adelsmand, der var direkte ansvarlig for lovgivningen i 1823. GlenDronach blev opbygget få år efter i 1825 lige uden for byen Huntly. Siden da har destilleriet været nedbrændt, skiftet ejere et utal af gange og kapaciteten er blevet udvidet. GlenDronach var blandt de sidste til at indstille gulvmaltningen og det var det allersidste skotske destilleri, der afskaffede den direkte opvarmning af kedlerne med kul.

GlenDronach var til gengæld blandt de allerførste destillerier til at markedsføre de fadtyper der blev anvendt til lagringen af whiskyen, ligesom destilleriet var blandt de første til at åbne dørene for offentligheden ved i 1973 at etablere et besøgscenter på destilleriets grund.

Selvom GlenDronach rent kvalitetsmæssigt er en af de store i den skotske whiskyindustri, er destilleriet rent kapacitetsmæssigt, blandt de mindste. Den maksimale årlige kapacitet ligger kun omkring 1,4 mill. liter.

GlenDronach - den sovende kæmpe.
Kvalitetsmæssigt er GlenDronach en sovende kæmpe. De fleste whiskyfans er enige om, at en mere målrettet satsning fra de tidligere ejere, ville havde gjort GlenDronach til et af de bedst kendte destillerier i Skotland. I dag er GlenDroncah bedst kendt blandt whisky entusiaster verden over. Som i mange andre lignende situationer, havde de tidligere ejere aldrig de store visioner for destilleriet. Malten herfra var blot tænkt som halvfabrikata til ejernes blendede mærkevarer.

Med årtiers forsinkelse er tiden nu imidlertid inde til at GlenDronach indtager en position blandt de allerbedste og mest agtede Single Malts i Skotland. Den nuværende ejer - Billy Walker - har ikke kun overtaget et fantastisk veltrimmet - og i bedste forstand - et gammeldags, traditionelt og smukt produktionsudstyr, men yderligere et lager af gammel maltwhisky, der er helt unikt. I lagerbygningerne på GlenDronach ligger et utal af interessante fade. Sherry butts, sherry puncheons, hogsheads og quarter casks i massevis. Der er virkelig lagerpotentiale til mange spændende aftapninger i de kommende år.
439,00 DKK 499,00 DKK (spar 60,00 DKK)

Grand Marnier "Sort" 100 års

Grand Marnier "Sort" 100 års - er med 100 år gammel cognac i.

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl.  40 % Alkohol.

849,00 DKK

HEERING Cherry Liqueur - Original Kirsebærlikør 70 cl.

HEERING Cherry Liqueur fra 1818 er den originale danske kirsebærlikør - en højkvalitetslikør med en rund, blød og fyldig smag, der er opnået gennem tre års lagring. HEERING Cherry Liqueur er et naturligt produkt fremstillet af danske Stevns-kirsebær. Det er en klassisk likør, der gør sig godt til højtiderne og er velegnet som gaveidé. Den har mange anvendelsesmuligheder, idet den både kan nydes, som den er eller med isterninger, men den er også yderst velegnet til eller i desserten. CHEERING Cherry Liqueur kan desuden med fordel bruges som drinksmikser og er blandt andet den vigtigste hovedingrediens i den verdensberømte drink Singapore Sling

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl.  24 % alkohol.
 

Lige siden 1818 da Peter F. Heering begyndte at producere HEERING Cherry Liqueur i sin beskedne kælder, har HEERING Cherry Liqueur været en vigtig hovedingrediens for mange af verdens mest populære og klassiske cocktails. Singapore Sling blev opfundet i 1915 af bartenderen Ngiam Tong Boon på det legendariske Raffles Hotel i Singapore. Bartenderen baserede den berømte drink på netop HEERING Cherry Liqueur. 

169,00 DKK 199,00 DKK (spar 30,00 DKK)

En unik blanding, der fremkommer af 70% lagret single malt og 30% single pot destilleret whisky med en intens aroma og kompleksitet, der giver en klassisk, ekstra fløjlsblød smag. En kreation af grundlæggeren Bernard Walsh. Destilleret tre gange for at give den fløjlsbløde smag. Herefter modnes denne blanding af single pot destilleret whisky og malt whiskey til perfektion i bourbon fade. Velduftende noter af grønne æbler og honning giver plads for den pot destillerede whiskys krydderi og smag af sommerfrugter, efterfulgt af en dyb eftersmag, der rundes af i krydrede egetræsfade af flødekaramel.

En kasse indeholder 6 flasker 70 cl.  40 % alkohol.

Familien Walsh bor I hjertet af Irland. Siden 1999 har Rosemary og Bernard Walsh begejstret verden med deres lille portefølje af irske whiskeyprodukter. Produkter, som på en og samme tid er innovative og meget originale og traditionelle.

Lad dig overtale til at smage nogle af de unikke produkter fra The Irishman, og du vil forstå begejstringen.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

349,00 DKK 399,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Geranium Gin - 44 % alk. * Geranium er en Premium London Dry Gin, der indeholder 10 ingredienser, herunder enebær og geranium. Geranium Gin er udviklet og produceret i et unikt samarbejde mellem danske og engelske gineksperter. I sommeren 2008 fandt Hans og Henrik Hammer på at lave en ny gin, der skulle tage kampen op med de helt store mærker på markedet. Henrik kunne i kraft af sin viden om gin, og som dommer ved internationale ginsmagninger, bedømme hvilke smagsnuancer ginen skulle indeholde for at ramme det ønskede resultat, og faderen Hans, der var kemiker, kunne fastsætte hvordan smagsstofferne kunne udvindes af de forskellige "botanicals" som ingredienserne i gin kaldes på fagsprog.

En kasse indeholder 6 flasker - 70 cl. 44 % Alkohol.

Gin indeholder som udgangspunkt enebær, som ifølge EU regulativer skal være den dominerende smagsfaktor for at det kan hedde gin. Og uden at sætte traditionen over styr ønskede folkene bag den nye gin at skabe et nyt og friskere udtryk "hvor vi fra starten vidste, at en særlig art af geranium kunne give den specielle smagsnuance som vi eftersøgte" fortæller Henrik. "Min far vidste alt om hvordan man udvinder æteriske olier fra planter, og mange gode aftener i hans køkken arbejdede vi med at destillere og udtrække de smagsgivende olier fra geraniumplanten, indtil vi til sidst havde den perfekte opskrift".

Resultatet er en højpotent gin på 44%, der alligevel er blød og aromatisk. Henrik beskriver smagen som "tør og sprød med duft og smag af enebær og citrus, en krydret og eksotisk undertone fra "hemmelige" ingredienser, og et unikt strejf af geranium, der omfavner og afrunder det hele på sin helt egen facon". Henrik kalder Geranium Gin for "den nye generation af gin", og henviser til at der inden for de sidste år er kommet flere nye gins med spændende særpræg, og som er med til at udbrede et bedre kendskab og en mere bevidst anvendelse af gin.

269,00 DKK 349,00 DKK (spar 80,00 DKK)

New Grove Rum Café Likør 70 cl. 26 % alkohol

Denne likør kommer fra paradisøen Mauritius, der har en lang tradition for produktion af både rom og sukker. New Grove serien blev skabt i 2006 og er navngivet efter en lille by i den sydlige del af Mauritius.

Denne New Grove Café likør er blandet med New Grove Plantation rom, og den består udelukkende af sukkerrør spiritus tilsat naturlig kaffeessens. Den har en flot farve med kobberrødt skær og en forførende duft af friskmalede kaffebønner med et strejf af chokolade og flødeskum. Denne silkebløde duft ledsages af en lækker og fræk smag af ristede nødder og kaffe. Nyd likøren med is i - som aperitif før maden eller som en lækker efter-måltidet-drink. 

En kasse indeholder 6 flasker 70 cl.  26 % alkohol.


New Grove produceret af Grays, der er et verdensklasse vin og spiritusfirma med omkring 400 ansatte. Grays blev grundlagt i 1935 og indgik i 2006 i joint venture med Quarier Français gruppen. Grays er Mauritius’ største producent, sælger og distributør af kvalitets-spiritus og andre kvalitetsprodukter baseret på sukkerrør. Grays er dybt involveret i alle processerne, der fører til det færdigproducerede spiritusprodukt. Via de grupper af firmaer, som Grays ejer, har man fuld kontrol over alle processerne lige fra dyrkning af sukkerrør, valsning/formaling, distillering, blanding til tapning – og alle processer foregår under streng kvalitetskontrol. 

Det var tyskerne, der i sin tid bragte sukkerrørene til Mauritius – det skete i midten af det 17. århundrede. Takket være øens perfekte klima var det helt naturligt at sukkerrørene tilpassede sig lynhurtigt. Udviklingen af sukkerindustien er i høj grad forbundet med øens udvikling – de deler over 260 års historie. Sukkerindustrien har gjort Mauritius til et meget succesrigt land i Afrika. I dag dyrkes der sukkerrør på ca. 90% af øens dyrkede areal og sukkerrør står for 25% af eksportindtægterne.

De medaljevindende rommer fra New Grove er det bedste eksempel på Mauritius’ lange og glorværdige historie som rom producerende land. New Grove viser på bedste vis øens stolte traditioner og kompetencer inden for dyrkning af rom og er samtidig den mest komplette serie af kvalitetsrom. Rommene fra New Grove er de vigtigste i den fortsatte udvikling af sukkerindustrien på Mauritius – øen, der nærmest skylder sin eksistens til sukkerrørene.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

159,00 DKK 189,00 DKK (spar 30,00 DKK)

Aperol Aperitivo 70 cl. - 11 % alkohol

* Italiens største Aperitif...

Italiensk drinks-hit til de danske sommeraftener.
 
Navnet siger det hele: Aperol er den perfekte aperitif. Den har en flot mørk orange farve og en enestående smag, takket være den hemmelige opskrift, der aldrig er blevet ændret, med udvalgte ingredienser som bitter, appelsiner og mange andre urter (herunder rabarber) og rødder i perfekte proportioner.
 
Aperol kan anvendes  til forskellige drinkt blandt andet den den berømte italienske aperitif Aperol Spritz, der blandes på følgende måde:

3 dele mousserende vin (vi anbefaler Le Contesse Extra Dry Elegance)
2 dele Aperol
1 del Mineralvand med brus.

Flasken indeholder 70 cl. - 11 % alkohol.
129,00 DKK 149,00 DKK (spar 20,00 DKK)

GlenDronach - 21 Year Old Parliament – 48% alk. 70 cl.

Denne 21 år gamle sherry bombe er en kombination af whisky, der er modnet på de fineste Oloroso og Pedro Ximénez sherryfade. På destilleriet GlenDronach er denne stilart en tradition, der er værdsat af whiskyfans over hele verden. Whiskyen er tappes ved 48% og farven er helt naturlig.

Denne aftapning er en meget kraftig sherrybombe, der tilbyder en aroma af efterårsfrugt, som brombær og rødeblommer. Dertil kommer Oloroso Sherry, kandiseret appelsin, ristet eg, der i alt frembringer en glimrende balance. I smagen fornemmer man chokolade, blomme, og krydderier i form af kanel, allehånde og muskatnød. Virkelig en fornem whisky!

 

Destilleriet er et af Skotlands ældste, og det kan trække en spændende historisk linie til de allerførste licenser der blev udstedt til legal destillering i højlandet. Blandt stifterne af Glendronach var James Allardice, der var protegé af den adelsmand, der var direkte ansvarlig for lovgivningen i 1823. GlenDronach blev opbygget få år efter i 1826 lige uden for byen Huntly. Siden da har destilleriet været nedbrændt, skiftet ejere et utal af gange og kapaciteten er blevet udvidet. GlenDronach var blandt de sidste til at indstille gulvmaltningen og det var det allersidste skotske destilleri, der afskaffede den direkte opvarmning af kedlerne med kul. GlenDronach var til gengæld blandt de allerførste destillerier til at markedsføre de fadtyper der blev anvendt til lagringen af whiskyen, ligesom destilleriet var blandt de første til at åbne dørene for offentligheden ved i 1973 at etablere et besøgscenter på destilleriets grund. Selvom GlenDronach rent kvalitetsmæssigt er en af de store i den skotske whiskyindustri, er destilleriet rent kapacitetsmæssigt, blandt de mindste. Den maksimale årlige kapacitet ligger kun på omkring 1,4 mill. liter.

1.199,00 DKK 1.299,00 DKK (spar 100,00 DKK)

Old English Gin 44 % 70 cl.

Old English Gin er baseret på en opskrift fra 1783 og er i dag et produkt af netop denne gamle tradition. Ifølge skaberen af Old English gin, danske Henrik Hammer, så indeholdt den oprindelige opskrift fra 1783 faktisk tvivlsomme ingredienser. Den nuværende opskrift stammer fra et pengeskab hos det engelske destilleri Langley Distillery. Den er renset for farlige stoffer og indeholder i dag 11 ingredienser: enebær, citronskal, koriander, cassia, orris rod, angelikarod, lakridsrod, appelsin, muskatnød, kanel og kardemomme. Alle ingredienser på nær en bliver destilleret i den ældste engelske fungerende pot still hos Langley Distillery i Birmingham. Henrik Hammer destillerer selv kardemomme separat hjemme i København, da den ifølge ham er en særlig uhåndterlig ingrediens. Derefter sender han det efterfølgende til Langley Distillery.

Efter destillering og tilsætning af kardemommedestillatet og vand, tilsættes 4 gram sukker per liter gin (hvilket gør den til en "Distilled Gin" frem for en "London Dry Gin"), hvorefter ginnen sendes til Thames Distillers i London for tapning på særligt udvalgte franske champagneflasker, der bliver forseglet med korkprop og økologisk voks. Præcis som dengang i 1783.

1 kasse indeholder 6 flasker 70 cl. 44 % alkohol.

369,00 DKK

Spiegelau Gin & Tonic Glas - 19,5 cm / 63 cl. - 4-pack - Diameter (det bredeste punkt på glasset): 10,6 cm.

Fabrikken, der laver Spiegelau Krystallglas ligger i byen Spiegelau i Bayern, Sydtyskland og de har produceret glas siden år 1521. Spiegelau er hermed verdens ældste glasfabrikant, og de mange års erfaring indenfor glasproduktion resulterer i, at Spiegelau i dag tilbyder nogle af de bedste glas på markedet. Spiegelau producerer både mundblæste og maskinblæste glas efter de nyeste og mest avancerede produktionsmetoder. Glassene er af meget høj kvalitet og fremstår i elegant design, hvorfor de er yderst efterspurgte.

Spiegelau blev i 1990 opkøbt af Nachtmann og igen i 2004 af Riedel Glas Austria. I 1992 blev Spiegelau etableret i Danmark og de er siden hen blevet en af Danmarks førende leverandører af krystalglas til private og til Danmarks bedste gourmet restauranter.

Gin og Tonicglas sælges i 4-stk. æske. 

200,00 DKK 240,00 DKK (spar 40,00 DKK)

Bathtub Sloe Gin - 33,8 % alkohol, 50 cl. * Bathtub slåen gin af høj kvalitet. Dette er den fineste Sloe (slåen) Gin fra Ableforths. De benytter kun de bedste råvarer, herunder enebær, kanel, koriander, appelsinskal, alt sammen kombineret og kørt igennem deres kvalitets kobber-pot-still for at opnå et fabelagtigt resultatet. En Slåen Gin, der er pakket med karakter. Vi anbefaler at servere den med en god kvalitets tonicvand.

Bathtub Gin er en såkaldt ultra smallbatch Gin, der kun bliver produceret i meget små mængder. Bathtub Gin adskiller sig markant fra andre Gin ved produktionsmetoden, hvor man udbløder ingredienserne i Spiritus i stedet for at destillere dem sammen.

Navnet Bathtub refererer til gammel tid, hvor mange producerede Gin af tvivlsom kvalitet derhjemme i blandt andet badekar. Kvaliteten i dag er der dog ikke en finger at sætte på. Bathtub Gin indeholder i alt 6 ingredienser, der er udblødt i spiritus af høj kvalitet. Smagen er meget intens og indeholder masser af enebær, kardemomme og citrus.

En flaske indeholder 50 cl. 33,8 % Alkohol.

329,00 DKK 349,00 DKK (spar 20,00 DKK)

MALFY Gin Con Arancia Blodappelsin Italy - 41 % alkohol, 70 cl.

* Italienske enebær, sicilianske blodappelsiner, 6 krydderurter og italiensk bjergvand er grundlaget for denne enestående Gin.

Malfy Gin Con Arancia's nøgle tilsætning er blodappelsinskræller fra Sicilien. Blodappelsiner er en værdsat afgrøde i Sicilien, hvor den høstes i november. Dens flotte røde farve fremkommer af de kølige middelhavs nætter. Skrællerne fra blodappelsinerne tilsættes alkoholen og presses i en kurvepresse. Infusionen blandet efterfølgende med enebær og de øvrige krydderurter, inden den endelige destillering i rustfri ståltanke. 

Ginnen er perfekt sammen med en Premium Tonic og et stykke appelsin eller i spændende cocktails.

Flaskens etiket er inspireret af bjergsøerne og etiketfarverne afspejler søen med et tilsat twist af blodappelsin.

G.Q.D.I. Står for “Gin Di Qualità Distillato in Italia”. Det er et garanti-stempel for kvalitet og oprindelse. Malfy destilleres i rustfrie ståltanke, dermed bevares den friske aroma fra de Italienske enebær.

En flaske indeholder 70 cl. 41 % Alkohol.

249,00 DKK 289,00 DKK (spar 40,00 DKK)

Snaps Bornholm Gavekasse med 8 spændende varianter - 8 x 5 cl. De otte velsmagende varianter er: chili / Havtorn, Dild & Agurk / Figen / Hindbær, Ingefær & Granatæble / Vanilje / Blåbær & Citron / Lakrids / Chili & Honning. En god mulighed for at smage alle 8 varianter, hvis du ønsker at finde din favorit. Det er også en god gaveidé til en, der elsker snaps.

En gavekasse indeholder 8 x 5 cl. - 40 % alkohol.

Om Snaps Bornholm

Det er vennerne, Simon Lorentzo Jensen og Jesper Kleine Rasmussen, der i dag står bag Snaps Bornholm. De har gennem flere år lavet deres egen chilisnaps i privat regi og den var vældig populær i vennekredsen. I 2015 opstod tanken om at sætte snapsen i produktion, og de gik på jagt efter en producerende samarbejdspartner. Jagten førte dem til Bornholm og til De Bornholmske Spritfabrikker i Nexø, hvor de mødte indehaveren Niels Frost Jensen og hans hustru Erna, der er den perfekte samarbejdspartner. Simon, Jesper og Niels deler den store passion for snaps, og det tog dem ikke lang tid at blive enige om at lege og eksperimentere med naturlige, økologiske ingredienser for at nå frem til en bornholmsk snaps af fineste kvalitet. Resultatet er en snaps brygget på stolte traditioner tilsat et moderne strejf, der pirrer din nysgerrighed og provokerer dine sanser.

Sortimentet består i dag af otte smagsvarianter alle fremstillet af de bedste råvarer og med økologi i højsædet. Snapsene smager fantastisk til frokostbordet, men tanken har fra starten været at udvikle smagsvarianter, der kan bruges i mange andre sammenhænge – kun fantasien sætter grænser.

Prøv for eksempel variant No. 3 med figen, næste gang du serverer ost eller tapas. Dine gæster vil helt sikkert blive overrasket over, hvor godt en snaps kan smage. For Snaps Bornholm betyder detaljerne meget, og de har derfor gjort meget ud af alle detaljer omkring deres snaps, både hvad angår indhold og udseende – intet er overladt til tilfældighederne. Derfor leveres alle snapsvarianter i en eksklusiv gavevenlig og pæn metalemballage.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

349,00 DKK 389,00 DKK (spar 40,00 DKK)

Plantation Black Cask, 2018 Edition, Barbados & Fiji - er resultatet af en unik "Double Aged Rum". Plantation rom har igen i år ændret på blendet i deres Black Cask Rum i forhold til sidste år. Rommen er meget vellykket og lever bestemt op til rom på et meget højere prisniveau. Det er tale om et meget spændende blend bestående af fyldig Pot Still rom fra Fiji og sødmefuld rom fra Barbados.

Disse 2 store rom lande giver på hver deres måde, stor karakter til rommen. Rommen fra Fiji er kendetegnet ved at være tung og fyldt med frugtnoter og blender perfekt sammen med den lettere Barbados rom, der bringer noter af konfekt, kokos og orangen. Det hele er tilsat masser af kærlighed og lidt sødme, hvilket giver en hel unik Plantation Black Cask 2018 Edition. Den har en meget kompleks og ekstrem raffineret smag, hvor du blandt andet oplever små noter af røg.

En flaske indeholder 70 cl. - 40 % Alkohol.

299,00 DKK 349,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Begrænset til en lille produktion på kun 6000 flasker hvert år. Dette er en super single malt, der blev tredobbelt destilleret og ældet i 12 år i første fyld bourbon fade. Hvert år vælger man omhyggeligt deres fade fra et nordirsk destilleri for at indgå til denne tapning.

I smagen er det en eksplosion af frugter og i duften har den antydninger af candyfloss, blandet med citrusskal, ananas og mandarin. Meget glat og blød helt til slut. Utroligt kompleks, frugtagtig og langvarig i betragtning af det ”kun” er 12 års lagring.  

En kasse indeholder 6 flasker 70 cl.  43% alkohol.

Familien Walsh bor I hjertet af Irland. Siden 1999 har Rosemary og Bernard Walsh begejstret verden med deres lille portefølje af irske whiskeyprodukter. Produkter, som på en og samme tid er innovative og meget originale og traditionelle.

Lad dig overtale til at smage nogle af de unikke produkter fra The Irishman, og du vil forstå begejstringen.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

519,00 DKK 579,00 DKK (spar 60,00 DKK)

Monin sirup - Mango - 70 cl. * Mango er en af vores mest solgte sirupper *  Den har en mild eksotisk duft af mango samt en sød mango smag med antydning af syre. Lav alverdens lækre cocktails (eksempelvis sammen med Gin og Vodka) og desserter med denne lækre sirup. MONIN sirup Mango sirup er en nem og professionel mixer til utallige drikkevarer.

Mango frugten er nationalfrugten i Indien, Filippinerne og Pakistan og er hjemmehørende i Sydøstasien, hvor den er kendt som "Tropens æble". Ved festlige lejligheder i Indien, som eksempelvis bryllupper, dekoreres husenes buer og døråbninger med frugterne og deres blade. Mango frugten spises rå, og det sukkulente rige kød har en duftende sødme. Der findes mange forskellige varianter af mango, hvor tykhudede sorter er bedst til at fremstille salsa, pickles og chutneys i sydamerikansk stil. Mango bruges også i asiatiske karry'er, fiskeretter, salater og europæisk budding som pavlova, tærter, is og sorbet samt smoothies og juice.

Tilsæt den saftige duftende sødme fra MONIN Mango sirup for at skabe eksotiske cocktails, te, smoothies og tropiske frugt punch.

MONIN fås i mange forskellige smagsvarianter.

1 flaske indeholder 70 cl.

79,00 DKK

Den nyeste tilføjelse til Plantations ”Signature Blends”-serie: Isle of Fiji! En fantastisk rom fra South Pacific Distillery i Fiji, hvor Plantations udgave spiller på alle de rigtige tangenter, med en fin sødme (16 gram sukker per liter) men også man nuancer og en lang eftersmag.

Rommen er sammensat af komponenter destilleret på både pot stills og Coffey still, og den er lagret først på bourbonfade, for så at få Plantations karakteristiske ”finish” på cognac-fade. Det hele hænger utroligt godt sammen, og vi må endnu engang sande, at dette totalt undervurderede destilleri giver de fleste af sine caribiske konkurrenter kamp til stregen.

En flot og frugtig duft med noter af honning, melasse, rosiner, ingefær, banan og ananas. Smagen er fyldig og sødmefuld. Flot olieret mundfølelse, med noter af ingefær, varme krydderier og melasse. og så denne ranke rygrad af tropisk frugt: mango, ananas og appelsin. Kan nydes rent eller i cocktails.

En flaske indeholder 70 cl. - 40 % Alkohol.

299,00 DKK 349,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Ron Zacapa Centenario XO Solera Gran Reserva Especial 25 år Guatemala

***** 5 STJERNET ROM!

* VANVITTIG LÆKKER !!

Ron Zacapa Centenario XO er kronjuvelen i Licorereas de Guatemalas rom serie, og lavet på juicen fra jomfru sukkerrør.

Når man dufter og smager denne rom, forstår man straks, hvorfor den er så efterspurgt. Hver en krone værd med sin udtryksfulde, milde og fantastisk nuancerede duft og smag.

Ron Zacapa Centenario XO er var den første rom der vandt over sin 2 år yngre lillebror i den internationale Rum Festival.

Ron Zacapa.

Firmaet, der i dag producerer denne rom, er "Licorera Zacapaneca", der stammer tilbage til 1930. Firmaet har dog slået sig sammen med andre producenter. Først i 1944 under navnet "Industrias Licoreras de Guatemala", for at rejse kapital og senere i 1959 under navnet "La Nacional, Distribuidora de Licores S.A.", med henblik på en bedre markedsføring. Et af de andre oprindelige firmaer er "Industria Licorera Quezalteca" (producenten af Ron Botran rom), der er fra 1939.

Ron Zacapa Centenario 25 års Solera rom giver et stort smagsindtryk. Duften er kompleks med noter af bl.a. læder og en sødlig tobak. Smagen, der er sofistikeret, er helt i top. Smagen af fad trænger tydeligt i gennem, men også noter af bland andet karamel, og med et sødligt strejf af vanilje. Eftersmagen er lang og meget behagelig. En virkelig kvalitetsrom, der henvender sig både til kvinder og mænd.

Den store forskel mellem den 23 års og den 25 års Ron Zacapa er, at de 2 år den 25 års lageret ekstra er på gamle cognacfade.

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl.  40 % Alkohol.

995,00 DKK 1.095,00 DKK (spar 100,00 DKK)

Amarula - Cream

Den sydafrikanske likør Amarula Cream er fremstillet af den eksotiske frugt Marula, blandet med den friskeste fløde. Perfekt til kaffen eller som longdrink med en isterning i.
Flødelikøren Amarula, der er den næstbedst sælgende flødelikør på verdensplan.
Likøren, hvoraf den første flaske så dagens lys i 1989, fremstilles på de blomme-lignende, gule frugter fra marulatræet eller elefanttræet, der vokser vildt på den afrikanske savanne. Træet har fået sit tilnavn, fordi frugterne er elefanternes livret, og ofte kan man se de store dyr give træstammerne et ordentlig hovedstød, så frugterne falder ned og dermed er lettere at spise.
Træet har endnu et navn, nemlig ægteskabstræet, idet frugterne ? og dermed også flødelikøren ? siges at være et glimrende elskovsmiddel.

En kasse indeholder 6 flasker.

Marulafrugten kommer fra det afrikanske Marula-træ, som også kaldes Elefantens træ, da Marula frugten er elefanternes favorit spise.

Likør af elefanttræets frugter
Sydafrikanske Distill?s udnævnelse til "Destiller of the Year" skyldtes ikke mindst spiritusproducentens succes med flødelikøren Amarula, der er den næstbedst sælgende flødelikør på verdensplan.
Likøren, hvoraf den første flaske så dagens lys i 1989, fremstilles på de blomme-lignende, gule frugter fra marulatræet eller elefanttræet, der vokser vildt på den afrikanske savanne. Træet har fået sit tilnavn, fordi frugterne er elefanternes livret, og ofte kan man se de store dyr give træstammerne et ordentlig hovedstød, så frugterne falder ned og dermed er lettere at spise.
Træet har endnu et navn, nemlig ægteskabstræet, idet frugterne og dermed også flødelikøren siges at være et glimrende elskovsmiddel.
Citat Vinavisen

129,00 DKK 139,00 DKK (spar 10,00 DKK)

En helt igennem gammel og moden cognac, der er sammensat af gamle destillater fra druer dyrket i kun de bedste områder af cognacregionen. En meget fyldig cognacoplevelse. I næsen fornemmes en flot aroma af mørke tørrede frugter. Et typisk tegn på en gammel cognac. Smagen er rund og blød og meget vedholdende i eftersmagen. Slik for voksne.
Maxime Trijol X.O. i Grand Classic serien, har vundet mange præmier og medaljer gennem årene. Bl.a. gentagne gange ved London International Wine and Spirit Competition.

Der er 6 flasker i en kasse - 40% alkohol - 70 cl.

799,00 DKK 895,00 DKK (spar 96,00 DKK)

Fransac Cafe xo

Lækker kaffe-likør tilsat Fransac xo cognac.

Cognachuset "Maison Roullet-Fransac", som er beliggende i selve hjertet af Cognacregionen, har siden 1838 været i familien Roullet's besiddelse. Siden 1838 har Fransac produceret kvalitetscognac, og familien har i dag en enorm kælder med gammel cognac fra flere af subregionerne i cognacdistriktet. Netop dette faktum gør "Maison Roullet-Fransac" i stand til at tilbyde en række enestående og velafbalancerede ?blends?, som hver især er unikke. Alle processer i produktionen (destillering, lagring, blanding og tapning) foretages på Domaine Roullet-Fransac under kyndig ledelse af familien.

250,00 DKK

Buffalo Trace - Kentucky

Buffalo Trace Distillery hed førhen Acient Age - men uanset navneændringen, så er det stadig en helt enestående bourbon der kommer fra dette destilleri som ligger på det gamle bøffelspor - deraf navnet. Næsen har en stor aroma, med masser af krydderi, blide vanilla toner og sød mint. Smagen er nærmest af brølende sødme efterfulgt af vanillerig eg. Majsen er "tyk" og ryen titter frem i baggrunden. Eftersmagen tører ud i munden, men rugen kommer igen og giver ekstra længde og hints af lakrids.

En kasse indeholder 12 flasker - 70 cl. 40 % Alkohol.

Hentet til Danmark på Jim Murrays personlige anbefaling. Jim Murray har i sin seneste bog ? ?The Whisky Bible 2004? bedømt whiskien til 94/100. Jims smagsnoter: ?Næsen skriger af skarp rug karakter henover et komplekst lag af majs, citrus og eg ? rigtig spændende. Smagen er formidabel med en blød, olieret fornemmelse i munden hvor majsen opsuger prikkende rug og krydderier. Eftersmagen er sød, stadig olieret som fløde karamel. Rugen titter frem igen og kæmper til det sidste med majsen. Jeg forguder simpelthen denne whiskey, balancen er perfekt mellem majs og eg, men også det bitter søde er der harmoni imellem. Rug indholdet tilføjer stor farve og kompleksitet. En af verdens whiskey juveler!? The Beverage Tasting Institute, Chicago som smager sig igennem alverdens spiritus har givet Buffalo Trace 90/100. En bourbon som sætter standarden for god amerikansk bourbon, og så er den fair til prisen.

359,00 DKK

Springbank - Single Malt 10 år

Den klassiske Spingbank i en 10 års udgave. Smagfuld, kraftfuld med en lækker finish af røg.
70 cl. pr. flaske.

Springbank blev grundlagt i 1828 af Archibald Mitchell og er dermed Skotland's ældste selvstændige destilleri
Springbank er det eneste destilleri, hvor stortset alt, bliver fremstillet "on location" - fra gulvmatltning til tapning.
Springbank har aldrig og vil aldrig blive kølefiltreret. Her tilsættes ikke karamel eller anden farve.

469,00 DKK 529,00 DKK (spar 60,00 DKK)

Meslon Calvados Fine 70 cl.

Meslon calvados smager og dufter virkelig af de æbler, den er lavet på. Virkelig god kvalitet for en forholdsvis lav pris.

Calvados er en klassisk æblebrændevin fra distriktet Calvados i Normandiet i Frankrig.
Den er destilleret og fremstillet fra specielt dyrkede æbleplantager, hvoraf der findes over 200 forskellige varianter. Det er ikke ualmindeligt for calvados producenter at bruge op til 100 forskellige æble afarter. Æblerne er både søde, sure og bitre. Grunden til at det ikke udelukket er de søde æbler, der bliver brugt, er at det færdige produkt ville blive fort sødt. 
En typisk opskrift på calvados er 30% søde, 40% sure og 30% bitre æbler.
Frugten er oftest plukket ved håndkraft og derefter presset til saft, der bliver gæret til en tør cider. Cideren bliver nu destilleret til eau de vie og lagt på egefad i min. to år. Jo længere destillation på fad, des mere mild og rund bliver vinen.

219,00 DKK

Meslon Calvados Fine - 35 cl.

BEMÆRK ½ flaske!!
Meslon calvados smager og dufter virkelig af de æbler, den er lavet på. Virkelig god kvalitet for en forholdsvis lav pris.

Calvados er en klassisk æblebrændevin fra distriktet Calvados i Normandiet i Frankrig.
Den er destilleret og fremstillet fra specielt dyrkede æbleplantager, hvoraf der findes over 200 forskellige varianter. Det er ikke ualmindeligt for calvados producenter at bruge op til 100 forskellige æble afarter. Æblerne er både søde, sure og bitre. Grunden til at det ikke udelukket er de søde æbler, der bliver brugt, er at det færdige produkt ville blive fort sødt. 
En typisk opskrift på calvados er 30% søde, 40% sure og 30% bitre æbler.
Frugten er oftest plukket ved håndkraft og derefter presset til saft, der bliver gæret til en tør cider. Cideren bliver nu destilleret til eau de vie og lagt på egefad i min. to år. Jo længere destillation på fad, des mere mild og rund bliver vinen.

119,00 DKK

Schumachers Brændevin - Slåen

 

* Økologisk slåen akvavit med sødme og en anelse mandelsmag. 

 

Et fremragende alternativ til de klassiske kommensnapse, når det gælder det nordiske frokostbord. Brændevinen er økologisk og tilsat tørre vilde slåenbær. Det at slåenbærene bliver tærret, får de søde aromastoffer frem i de ellers bitre bær, og det tilfører snapsen mere sødme og en anelse mandelsmag, samt en mere gylden farve. Den egner sig godt til det nordiske frokostbord.
Derfor også denne gyldne farve.

50 cl. pr. flaske 38 % alkohol.

 

I gamle dage drak man brændevin hver dag! Man troede på brændevinens helbredende virkning,
og ligeledes skulle alle mand have brød og brændevin, så man kunne klare sig gennem den hårde arbejdsdag. Derfor var der for 200 år siden over 2500 brænderier i Danmark.
Dengang smagte det af fusel, når man fremstillede alkohol. Det smagte så forfærdeligt, at man var nødt til at camouflere fusels-magen med noget, der smagte godt. Derfor plukkede man den urt, der var mest af, - den stod over det ganske kongerige kommen. Akvavit indeholder en vis procent kommen. Når man køber en snaps i dag, så tænker de fleste, at den også skal smage af kommen. Det er ofte grunden til at mange unge ikke drikker snaps. "Det smager jo af kommen, det hele", siger de, og det synes jeg er synd!

 

Jeg holder selv meget af de klassiske kommenbrændevine. Men jeg har også et brændende ønske om at forny de danske snapsetrationer! Eller i hvert fald prikken til dem. Der er meget fokus på smag i disse år og der bliver leget med den. Øllet skal være over- eller undergæret, kaffen skal være ristet med chokolade og vanille og køkkenet serverer fusion fra hele verden. Brændevin er ikke kun til jule- og påskefrokosten, den kan drikkes hele året. Vi skal bare opdage det dejlige livets vand igen - Dan Schumacher

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

179,00 DKK 199,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Ardbeg - Islay 10 års

Den 10 årige Ardbeg er nok indbegrebet af Islay. Sød i duften og noget tørvet med en del salt et medicinsk præg. Smagen er meget salt, kraftig og en smule mere røget end duften antyder.
Normalpris 399,00

70 cl. - 46 % Alkohol.

Ardbeg blev bygget i 1815, på den sydlige del af Islay hvor den kraftigeste Islay malt produceres. I 1981 blev Ardbeg lagt i mølposen og frem til 1997 - hvor Ardbeg blev købt af Glenmorainge PLC - har man kun brændt whisky sporadisk.

395,00 DKK 425,00 DKK (spar 30,00 DKK)

Super whisky som er lavet med et miix af sherry- og bourbonfade og for at tilføje ekstra dybde, er den afsluttet i de bedste olorosofade. Dette giver en fed gylden farve med gult indslag. I duften er der  sherry, frugt, nød og chokolade. Delikate krydderier som Kanel og noter brændt eg. En smagsrig Whisky hvor tankerne ledes hen mod hindbær, brombær, vellavet Olorososherry, cremet malt og afsluttes med en fin lille tørverøg. Velbalanceret - et lille mesterværk!

En kasse indeholder 6 flasker, 43% alkohol - 70 cl.

Benromach Distillery

Benromach er grundlagt i 1898 og blev købt - nogle vil mene reddet - af Gordon & Macphail i 1993. Et omfattende geninstaleringsprogram blev sat i værk og i netop 1998 kunne Prinsen af Wales foretage den officielle genåbning af destilleriet. Benromach har med en årsproduktion på kun 150.000 liter, eller ca. 20 tønder om ugen, Speysides mindste destilleri. På Benromach har Gordon & Macphail fra 1998 sat tørvenivaeuet op til at ligge mellem 8-10 ppm, hvilket rent faktisk var tørveniveauet i gamle dage.

 

469,00 DKK 525,00 DKK (spar 56,00 DKK)

Safari Likør African Drink 70 cl.

Lavet af eksotiske frugter som mango, papaya maracuya og vilde lime frigter.

Kan nydes ren med en isterning eller som en forfriskende velkomstdrik.

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl. 20 % Alkohol

149,00 DKK 159,00 DKK (spar 10,00 DKK)

Strega Liquore - Likør 70 cl.

Den klassiske italienske likør.
Strega, Liquore Strega, italiensk likør (40% alkohol), der har sin karakteristiske smag fra ca. 70 urter, bl.a. mynte.

Strega har en klar gul farve, der skyldes safran.
Likøren er blevet fremstillet siden 1860 i Benevento i Syditalien. Strega betyder på Italiensk heks..

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl. 40 % Alkohol

239,00 DKK

Schumachers Brændevin - Krondild


* En klassisk dild snaps med en utrolig blødhed og en elegant eftersmag.

 

Schumachers Krondild Brændevin er trukket på hele friske, grønne kroner af krondild, der er plukket i sensommeren på Sjælland. Brændevinen har en let og blød smag af dild og toner af fennikel og peber. Krondild er perfekt til frokostbordet, fisk og skaldyr – og et mildt alternativ til de kraftige akvavitter.

 

50 cl. pr. flaske 38 % alkohol.

 

I gamle dage drak man brændevin hver dag! Man troede på brændevinens helbredende virkning,
og ligeledes skulle alle mand have brød og brændevin, så man kunne klare sig gennem den hårde arbejdsdag. Derfor var der for 200 år siden over 2500 brænderier i Danmark.
Dengang smagte det af fusel, når man fremstillede alkohol. Det smagte så forfærdeligt, at man var nødt til at camouflere fusels-magen med noget, der smagte godt. Derfor plukkede man den urt, der var mest af, - den stod over det ganske kongerige kommen. Akvavit indeholder en vis procent kommen. Når man køber en snaps i dag, så tænker de fleste, at den også skal smage af kommen. Det er ofte grunden til at mange unge ikke drikker snaps. "Det smager jo af kommen, det hele", siger de, og det synes jeg er synd!

 

Jeg holder selv meget af de klassiske kommenbrændevine. Men jeg har også et brændende ønske om at forny de danske snapsetrationer! Eller i hvert fald prikken til dem. Der er meget fokus på smag i disse år og der bliver leget med den. Øllet skal være over- eller undergæret, kaffen skal være ristet med chokolade og vanille og køkkenet serverer fusion fra hele verden. Brændevin er ikke kun til jule- og påskefrokosten, den kan drikkes hele året. Vi skal bare opdage det dejlige livets vand igen - Dan Schumacher

 

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

179,00 DKK 199,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Schumachers Brændevin - Orange

 

* Økologisk lækker appelsin brændevin, der kan anvendes bredt.
 

En rund og sød brændevin, der er trukket på appelsiner, lyse rosiner og vanilje. Alt er økologisk og appelsinerne er skrællet i hånden, så man sikrer, at kun det yderste af skallen kommer med. I den sidder nemlig de runde olier og aromastoffer. 

Det er en god "avec", og den er fremragende til dessert, chokolade og kaffe. Man kan også blande den med champagne, så får man en dejlig sommerdrink.

50 cl. pr. flaske 38 % alkohol.

 

I gamle dage drak man brændevin hver dag! Man troede på brændevinens helbredende virkning, og ligeledes skulle alle mand have brød og brændevin, så man kunne klare sig gennem den hårde arbejdsdag. Derfor var der for 200 år siden over 2500 brænderier i Danmark.
Dengang smagte det af fusel, når man fremstillede alkohol. Det smagte så forfærdeligt, at man var nødt til at camouflere fusels-magen med noget, der smagte godt. Derfor plukkede man den urt, der var mest af, - den stod over det ganske kongerige kommen. Akvavit indeholder en vis procent kommen. Når man køber en snaps i dag, så tænker de fleste, at den også skal smage af kommen. Det er ofte grunden til at mange unge ikke drikker snaps. "Det smager jo af kommen, det hele", siger de, og det synes jeg er synd!

 

Jeg holder selv meget af de klassiske kommenbrændevine. Men jeg har også et brændende ønske om at forny de danske snapsetrationer! Eller i hvert fald prikken til dem. Der er meget fokus på smag i disse år og der bliver leget med den. Øllet skal være over- eller undergæret, kaffen skal være ristet med chokolade og vanille og køkkenet serverer fusion fra hele verden. Brændevin er ikke kun til jule- og påskefrokosten, den kan drikkes hele året. Vi skal bare opdage det dejlige livets vand igen - Dan Schumacher

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

179,00 DKK 199,00 DKK (spar 20,00 DKK)

El Dorado Rom 15 Års Finest demerara Rum

En mørk indbydende rom fra Guyana. El Dorado Special Reserve 15 års rom, er El Dorado?s mest vindende og prestigefyldte rom.
El Dorado Special Reserve er en blend af udsøgt rom, der er mindst 15 år gammel. For at opnå den runde smag, gyldne farve og nøddeagtige bouquet er rommen lagret på forholdsvis små egetræsfade (45 gallon). International Wine and Spirit Competition Index kårede ved blindsmagning
i London El Dorado Special Reserve som Trophy Winner i 1999, 2000 og i 2001, det vil sige til en af verdens bedste rom.

El Dorado Special Reserve er en blanding af udsøgt rom, der er mindst 15 år gamle. For at opnå den runde smag, gyldne farve og nøddeagtige bouquet, er rommen lagret på forholdsvis små egetræsfade (45 gallon).

International Wine and Spirit Competition Index kårede ved blindsmagning i London El Dorado Special Reserve som Trophy Winner i 1999, 2000 og i 2001, det vil sige til en af verdens bedste rom.

El Dorado rom blev som mærke kåret til ?Best Spirit of the Year 2001? i Chicago af International Review of Spirits. Sidst men ikke mindst bedste premium rom i 2003.

Demerara var en af de oprindelige kolonier, der blev samlet til kolonien Britisk Guyana, som i dag hedder ?Guyana?. Demerara kolonien lå i området omkring Demerara floden og hovedbyen var Georgetown. Demerara er i dag et af de tre distrikter i Guyana. De to andre er Berbice og Essequibo.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

395,00 DKK

Pierre Ferrand Ambre 1er Cru - 10 år - Topkvalitet !

Ambre - 10 år gammel Grande Champagne Cognac.
Fantastisk blød, fyldig og cremet Cognac som er lagret i minimum 10 år der giver Ambre en lange eftersmag.
Farven er gylden, med en let og delikat næse. Aromaer af blomster, orange og et pikant strejf af vanille runder denne cognac perfekt af.

En kasse indeholder 6 flasker - 70 cl.  40 % Alkohol.

Pierre Ferrand Cognac fra hjertet af Grand Champagne regionen er destilleret ved den traditionelle gamle metode. Lageret i små Limousin træ fade og lagt i kølige mørke kældre. Her mestre Pierre Ferrands kældermester finessen og elegancen af den prisvindende cognac.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

399,00 DKK

Pierre Ferrand Reserve - 1er Cru 20 år

Reserve 20 år gammel Grande Champagne Cognac. 
En meget unik og krydret cognac fra Grande Champagne området i hjertet af Cognac.
En flot Farve som gammelt funklende guld. En Herlig duft af vanillestænger, sammen med tørrede rosenblade og engelsk abrikos marmelade. Efter lidt tid fornemmes mørkt krydderi, kanel, lakrids og valnødder. Smagen er fyldig, intens og kraftig. De mørke krydrede toner er i perfekt balance med den lyse frugt.

En kasse indeholder 6 flasker - 70 cl. 40 % Alkohol.

Pierre Ferrand Cognac fra hjertet af Grand Champagne regionen er destilleret ved den traditionelle gamle metode. Lageret i små Limousin træ fade og lagt i kølige mørke kældre. Her mestre Pierre Ferrands kældermester finessen og elegancen af den prisvindende cognac.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

599,00 DKK 649,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Sorter resultater:

Vi anbefaler