Topscorer
Vi anbefaler
Nyheder

Spiritus

Spiritussens verden er lige så spændende og talrig som vinens verden, og der kommer hele tiden nye trends på dette område. I de senere år har især kvalitets rom og Gin været i fokus. En populær rom blandt vore kunder er vores egne aftappede kvalitetsrom fra Plantation. Det er er et tilbagevendende højdepunkt hvert år, for både vores kunder og os, når rommen kommer hjem i efteråret. Fra 2015 har vi stadig et begrænset antal flasker på lager af Plantation Rum Trinidad Multivintage 1997/2001/2005, der er nøje udvalgt af vores ”rommand” Kim Christensen, da han i foråret var på studietur til Caribien. Ultimo september kommer Plantation La Reunion Traditionel - en 15 års Rom med Ruby Port Finish.

Herunder finder du hele vores udvalg af udsøgt spiritus. Foruden Rom og Gin er her også et stort udvalg indenfor Whisky, Cognac, Grappa, Likør, Sherry, Vodka og Akvavit med mere. Der er mange oplagte gaveidéer og vi hjælper gerne med at finde den helt rette gave til én du holder af - et familiemedlem, en værdsat kunde eller en medarbejder. 

Sorter resultater:

Valedor Rom Cordial, 50 cl. 47 % alkohol har fået Guldmedalje ved ISW 2015 i Tyskland. ***** en fed og lækker, cremet Rom, som vores kunder er vilde med!

Cordial Rum er en blanding af rom, der oprindeligt er fra Trinidad og lagret på gamle Sherry træfade, samt rom fra Martinique, Jamaica og Nicaragua. Den endelige rom er efterfølgende lagret på egetræsfade og smagen er forbedre med ægte Bourbon Vanilla fra Mardagascar. Resultatet er en lækker rom med en meget stærk aroma af rom i form af en duft af træfade og hvor smagen er præget af sødmefuld vanilje, der varer ved. Eftersmagen afrundes med tørrede frugter og en smule kaffe.
 

Vi anbefaler at nyde Cordinal ren ved en temperatur omring 14 grader, eller sammen med en god cigar.

En kasse indeholder 6 flasker - 50 cl.  47 % Alkohol.

 

299,00DKK 349,00DKK (spar 50,00DKK)

Gin Mare Gin Glas (æsken indeholder 4 glas) - pris pr. glas 80 kr. Den populære spanske Gin Mare er en banebrydende gin med noter af Middelhavets nuancer.

Nu kan du også købe flotte gin glas, der passer til.

* Pakken indeholder 4 glas og prisen er pr. glas.

70 cl.

7,5 cm i top af glas og 23 cm i højde.

OBS: Der kan forekomme små luftbobler i glasset 

80,00DKK 99,00DKK (spar 19,00DKK)

STROH ROM 80 % Alkohol - 50 cl.

STROH ROM 80% Alkohol - I året 1832 påbegyndte Sebastian Stroh produktionen af likører. Strohs popularitet var en kendsgerning og virksomheden blev snart internationalt kendt. Allerede tilbage i året 1900 vandt Stroh udmærkelse ved Verdensudstillingen i Paris.

Siden har Stroh Original gået sin sejrsgang verden over.

Uundværlig i en hver husholdning, indgår som ingrediens i mange desserter, bagværk, i cocktails, longdrinks og varme drikke. STROH er ideel til at friske kaffe, te og cacao op med.

Drinkforslag:
STROH Coffee: 2 cl. STROH Original, 2 cl. varm kaffe, 2 cl. varm mælk, flødeskum. Ingredienserne hældes i et glas eller krus.

STROH Wein: 2 cl. STROH Original, 8 cl. varm rødvin, 2 skefulde sukker. Ingredienserne hældes i et glas eller krus og omrøres til sukkeret er opløst.

STROH Toddy: 2 cl. STROH Original, 2 cl. varm mælk. Ingredienserne hældes i et glas eller krus.

STROH Grog: 3 cl. STROH Original, 1 cl. Grenadine, 1 teskefuld sukker. Ingredienserne opvarmes og tilsættes varmt vand.

En kasse indeholder 1 flaske - 50 cl. 80 % Alkohol.

199,00DKK

Limoncello Pallini Citron likør 26 % Alk.

Limoncello Pallini..
Dejlig sødme, og sammen med den dejlige friske citron smag, er den intet mindre end fantastisk. Serveres iskold efter et måltid, men kan med fordel blandes med tonic eller soda som en opfriskende drink eller aperitif. Dette er den klassiske Citronlikør som man altid får i det sydlige Italien.

*ÅRETS LIMONCELLO SPRITZ - SKAL PRØVES !

Et stort glas
Tilsæt et halv glas med isterninger
2 dele Limoncello
3 dele Prosecco Rose fra Le Contesse

Smag løs !!
 
En kasse indeholder 1 flaske - 50 cl. 26 % alkohol.

129,00DKK 159,00DKK (spar 30,00DKK)

Kastanielikør - Liqueur de Châtaigne Jean Gauthier 70 cl.

Kastanielikøren fra Gauthier hører til de søde sager. Det er en vel-afbalanceret likør lavet på kastanier fra Ardeche i Sydfrankrig. I dette område er der i generationer blevet lavet fantastiske likører, men kastanielikøren overgår dem alle. Alle, der smager den, overraskes over, at der virkelig er noget der smager så godt.

Kun fantasien sætter grænser for, hvad denne helt unikke likør kan bruges til. Her er nogle eksempler:  

- Drikkes til kaffen
- Hældes i kaffen
- Hældes over en isdessert
- Drikkes til ris á la manden
- Vendes i flødeskum til lagkage og anden dessert
- Kan dryppes på lagkagebunde
- Kan hældes over pandekager med is
- Bruges i marinader til kød
- Hældes i den brune sovs i stedet for sukker
- Blandes 1 del brandy og 1 del kastanielikør
- Blandes 1 del vodka og 2 dele kastanielikør
- Drikkes kold fra køleskabet eller med en  isklump
- Blandes i mousserende vin til velkomstdrink
- Bruges ofte i Frankrig til at hælde i tør hvidvin
- Bruges i marinader til kød
- Hældes i den brune sovs i stedet for sukker
- Kan generelt bruges som sødme og smagsforstærker i næsten alle slags kager og meget mere…

Flasken indeholder 70 cl.  18 % alkohol.

 

199,00DKK

FEVER-TREE Tonic Water

Ved at blande fabelagtige botaniske olier med kildevand og den højeste kvalitet kinin fra feber træet, har det engelske selskab "Fever-Tree" skabt en lækker, naturlig tonic med en enestående ren og forfriskende smag og aroma. Den var Vinder af San Sebastian Gourmet Awards, 2006.

Farven er ren og krystalklar. Aromaen er ren og frisk med citrus og aromatiske hints. Smagen er meget blød med citrus og frugt noter med en afbalanceret bitterhed med en naturlig smag af kinin (smagsstof, der anvendes i tonicvand). Eftersmagen er ren men uden de sædvanlige bitre fornemmelser i munden, som mange andre tonic vand har.

Ifølge traditionen fik den bitre smag i kinindrik mod malaria de engelske kolonialister til at blande den med gin, hvorved den kendte cocktail gin og tonic kom til verden. 

En kasse indeholder 24 flasker - 20 cl.
Pris er incl. pant.

20,00DKK

HEERING Cherry Liqueur - Original Kirsebærlikør 70 cl.

HEERING Cherry Liqueur fra 1818 er den originale danske kirsebærlikør - en højkvalitetslikør med en rund, blød og fyldig smag, der er opnået gennem tre års lagring. HEERING Cherry Liqueur er et naturligt produkt fremstillet af danske Stevns-kirsebær. Det er en klassisk likør, der gør sig godt til højtiderne og er velegnet som gaveidé. Den har mange anvendelsesmuligheder, idet den både kan nydes, som den er eller med isterninger, men den er også yderst velegnet til eller i desserten. CHEERING Cherry Liqueur kan desuden med fordel bruges som drinksmikser og er blandt andet den vigtigste hovedingrediens i den verdensberømte drink Singapore Sling

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl.  24 % alkohol.
 

Lige siden 1818 da Peter F. Heering begyndte at producere HEERING Cherry Liqueur i sin beskedne kælder, har HEERING Cherry Liqueur været en vigtig hovedingrediens for mange af verdens mest populære og klassiske cocktails. Singapore Sling blev opfundet i 1915 af bartenderen Ngiam Tong Boon på det legendariske Raffles Hotel i Singapore. Bartenderen baserede den berømte drink på netop HEERING Cherry Liqueur. 

169,00DKK 199,00DKK (spar 30,00DKK)

Den består af en Barbados og 10 års gammel, 64% Dominikansk Rom. Fremragende fedme og fylde, der bliver i munden længe efter indtagelse. Denne Limited Edition no 1. Er en fremragende rom, der er blandet af den kendte Barbados Edition, og en 10 år gammel rom fra, Den Dominikanske Republik. Virkelig en dejlig fyldig rom med en afstemt sødme, med en let smag af Cocos, karamel og ikke mindst fad.

1 kasse indeholder 8 flasker á 70 cl. 40 % Alkohol

Mezclado kommer til på et dansk rom blanderi i Middelfart, der importerer rom af forskellige producenter fra hele verdenen. Deres formål at finde frem til de helt rigtige stilarter for at opnå helt unikke smagsoplevelser. Ordet Mezclado betyder "blanding" og har sin oprindelse i spansk. De første blandinger blev fremstillet i baglokalet i en lille vinbutik i Middelfart og med stor succes. Kunderne kom ofte langvejs fra udelukkende for rommens skyld. Personen bag blandingerne er Radoslaw, der har en stor passion for rom og har etableret Mezclado. I dag sælges Mezclado's unikke spiritus blandinger over hele landet. Alle flasker blandes og fremstilles på eget tapperi i Løsning. Der fremstilles kun 40 liter rom pr. blanding for at bibeholde den høje kvalitet af rommen.

399,00DKK 449,00DKK (spar 50,00DKK)

Plantation Rum Barbados 20 years Anniversary Super Rom!

Rom i verdensklasse. Plantation 20 Anniversary, denne unikke rom er lagret en del af tiden på små cognac fade hos cognachuset Pierre Ferrand på Chateau de Bonbonnet.
Farve: Mørk mahogni..
Duft: Vanilje, tørrede frugter, kokos, banan, toffé, tropiske frugter og en anelse brændt fad
Smag: Stor sødme dækker hele tungen med vanilje, banan og abrikos. Når sødmen fortager sig kommer der lidt moden frugt, eg samt en ufattelig blød og vedvarende afslutning
Kommentar: En rom der rammer de flestes smagsløg. Med sin store dybde og sødme, er det en unik oplevelse man bare skal prøve...

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl. 40 % Alkohol.

 

Pierre Ferrand er et velrenommeret cognac hus, der i mange år har købt rom fra Caribien, og er i dag en af de førende aftappere inden for rom.

 

De er den eneste aftapper, som har lavet enkelt fads aftapninger specielt til Danmark. Disse aftapninger vil kunne fås fra september 2009. Denne Rom som er sammensat af 12 til 20 år gammel Barbados rom har lagret

noget af tiden på cognac fade på Chateau de Bonbonnet i Cognac for at give den en endnu rundere og kompleks smag.

399,00DKK 549,00DKK (spar 150,00DKK)

1724 Tonic vand 20 cl. SEVENTEEN * kvalitets Tonic, der går i spænd med mange Gin. Den klassiske drik: Gin & Tonic består af to tredjedele Tonic, derfor har det stor betydning, hvilken Tonic man vælger. En af de bedste Tonic, der findes på markedet, er 1724 Tonic. Den fremstilles i Spanien, men har sin oprindelse i Andesbjergene i Sydamerika. Navnet 1724 stammer fra den kinin, der anvendes i vandet og som er plukket fra Inka-sporet i Andesbjergene i Peru i præcis 1724 meters højde. Den unikke Tonic oplevelse kommer af det rigtige strejf af elegance kombineret med den perfekte balance mellem den søde citrussmag og den milde bitterhed fra kininen, som er med til at give vandet en afbalanceret personlighed.

En kasse indeholder 24 flasker - 20 cl.
Prisen er incl. pant.

25,00DKK
Køb 5 eller flere til 20,00DKK pr stk. spar i alt 5,00DKK pr stk.

Så er vores Arran Liqueur endelig ankommet. Super cremet og blød liqueur!

En blød likør med kant af mynte og vanilje. Eftersmagen er sød og cremet, samt en note der domineres af mørk chokolade. Duften kendetegnes af en let note af karamel, samt solbær og hindbær.

Det fantastiske Arran Distilleri på Isle of Arran har endnu en gang laver en sublim drikke. En likør som gentagne gange har vundet flere medaljer ved diverse internationale spiritus smagninger. Alle som har smagt Arran Gold, er enige om at de sagens vil bytte deres nuværende likør ud med Arran Gold!

En flaske indeholde 70 cl. - 17 % alk.

179,00DKK 199,00DKK (spar 20,00DKK)

HABITO Gin Lemon - 38 % alkohol, 70 cl. * Super lækker gin med skøn lemon smag fra det nordlige Spanien. Habito Gin er en ny og spændende gin på det danske marked. Den er håndfremstillet i Spanien, og har et fint twist af friske citroner. en let bitterhed samt en dejlig sødme. 

En flaske indeholder 70 cl. 38 % Alkohol.

299,00DKK 329,00DKK (spar 30,00DKK)

Mez Clado er en dansk producent, som opkøber fade ude i den store verden. Derefter blander han selv rommen hjemme i Danmark. Denne rom er et blend på udelukkende Barbados rom, som er 8 år gammel. Mez Clado er en kvalitets rom, der i næsen starter med en snert af toffifee, brun farin og vanilje. Smagen skuffer bestemt heller ikke; dejlig smag af marcipan, brun farin, vanilje og med en skøn sødme. Denne rom kan både nydes rent, sammen med en kop kaffe eller til dessert. Fremragende fedme og fylde, som bliver i munden længe efter indtagelse.

1 kasse indeholder 8 flasker á 50 cl. 38 % Alkohol

Mezclado kommer til på et dansk rom blanderi i Middelfart, der importerer rom af forskellige producenter fra hele verdenen. Deres formål at finde frem til de helt rigtige stilarter for at opnå helt unikke smagsoplevelser. Ordet Mezclado betyder "blanding" og har sin oprindelse i spansk. De første blandinger blev fremstillet i baglokalet i en lille vinbutik i Middelfart og med stor succes. Kunderne kom ofte langvejs fra udelukkende for rommens skyld. Personen bag blandingerne er Radoslaw, der har en stor passion for rom og har etableret Mezclado. I dag sælges Mezclado's unikke spiritus blandinger over hele landet. Alle flasker blandes og fremstilles på eget tapperi i Løsning. Der fremstilles kun 40 liter rom pr. blanding for at bibeholde den høje kvalitet af rommen.

299,00DKK 349,00DKK (spar 50,00DKK)

Strega Liquore - Likør 70 cl.

Den klassiske italienske likør.
Strega, Liquore Strega, italiensk likør (40% alkohol), der har sin karakteristiske smag fra ca. 70 urter, bl.a. mynte.

Strega har en klar gul farve, der skyldes safran.
Likøren er blevet fremstillet siden 1860 i Benevento i Syditalien. Strega betyder på Italiensk heks..

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl. 40 % Alkohol

239,00DKK

Schumachers Brændevin - Krondild


* En klassisk dild snaps med en utrolig blødhed og en elegant eftersmag.

 

Schumachers Krondild Brændevin er trukket på hele friske, grønne kroner af krondild, der er plukket i sensommeren på Sjælland. Brændevinen har en let og blød smag af dild og toner af fennikel og peber. Krondild er perfekt til frokostbordet, fisk og skaldyr – og et mildt alternativ til de kraftige akvavitter.

 

50 cl. pr. flaske 38 % alkohol.

 

I gamle dage drak man brændevin hver dag! Man troede på brændevinens helbredende virkning,
og ligeledes skulle alle mand have brød og brændevin, så man kunne klare sig gennem den hårde arbejdsdag. Derfor var der for 200 år siden over 2500 brænderier i Danmark.
Dengang smagte det af fusel, når man fremstillede alkohol. Det smagte så forfærdeligt, at man var nødt til at camouflere fusels-magen med noget, der smagte godt. Derfor plukkede man den urt, der var mest af, - den stod over det ganske kongerige kommen. Akvavit indeholder en vis procent kommen. Når man køber en snaps i dag, så tænker de fleste, at den også skal smage af kommen. Det er ofte grunden til at mange unge ikke drikker snaps. "Det smager jo af kommen, det hele", siger de, og det synes jeg er synd!

 

Jeg holder selv meget af de klassiske kommenbrændevine. Men jeg har også et brændende ønske om at forny de danske snapsetrationer! Eller i hvert fald prikken til dem. Der er meget fokus på smag i disse år og der bliver leget med den. Øllet skal være over- eller undergæret, kaffen skal være ristet med chokolade og vanille og køkkenet serverer fusion fra hele verden. Brændevin er ikke kun til jule- og påskefrokosten, den kan drikkes hele året. Vi skal bare opdage det dejlige livets vand igen - Dan Schumacher

 

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

199,00DKK 219,00DKK (spar 20,00DKK)

GIN MARE 42,7 % 70 cl.

* Gin Mare - En super lækker spansk medalje-Gin! * Guldmedalje / Best in Class af IWSC 210 * Guldmedalje af Beverage Tasting Institute 2010.

Gin Mare åbner med denne "Mediterranean" (Middelhavs) Gin op for en helt ny slags Gin, der forener de forskellige kulturer rundt om dette hav. De benytter ingredienser såsom: "Arbequina" oliven (særlig oliven fra Middelhavet), timian (fra Grækenland), basilikum (fra Italien, rosmarin (fra Tyrkiet) og citrusfrugter (fra Spanien). Som det er tilfældet med andre Gin, så er den dominerende smag enebær, men du finder også andre klassiske ingredienser som appelsinskal, citronskal, kardemomme og koriander.

Destilleriet er beliggende i en gammel fiskerby mellem Costa Brava og Costa Dorada. Gin Mare er skabt med udgangspunkt i Middelhavets håndværk og tid, for at opnå denne ekstraordinære gin.

En flaske indeholder 70 cl. 42,7 % Alkohol.

395,00DKK 450,00DKK (spar 55,00DKK)

LIMONCELLO SPRITZ - PALLINI DRINKSMIX - (LUKSUS UDGAVE..) Samlet sæt!

Årets nye Spritz.. Samlet sæt!

***** TOP FRISK OG LÆKKER !!

Et stort glas
Tilsæt et halv glas med isterninger
2 dele Limoncello
3 dele Prosecco Rose fra Le Contesse

Skål!

299,00DKK 437,00DKK (spar 138,00DKK)

VOLBEAT ROM - Seal the Deal Rum 2022

- Et rigtig samleobjekt

- Først til mølleprincippet.



Volbeat Seal The Deal Rum er en lettere rom end bandets tidligere produkter (Rum, Rum II, Rum III og Special Edition). Den er sammensat til at være alsidig nok til både at kunne nydes, præcis som den er, men samtidig også til at kunne bringe jeres favoritcocktail til live.

Den gyldne rom har en fantastisk blød og lækker eftersmag med noter af vanilje, appelsin, lakrids og karamel. 

En flaske indeholder 70 cl. 

399,00DKK

Meslon Calvados Fine - 35 cl.

BEMÆRK ½ flaske!!
Meslon calvados smager og dufter virkelig af de æbler, den er lavet på. Virkelig god kvalitet for en forholdsvis lav pris.

Calvados er en klassisk æblebrændevin fra distriktet Calvados i Normandiet i Frankrig.
Den er destilleret og fremstillet fra specielt dyrkede æbleplantager, hvoraf der findes over 200 forskellige varianter. Det er ikke ualmindeligt for calvados producenter at bruge op til 100 forskellige æble afarter. Æblerne er både søde, sure og bitre. Grunden til at det ikke udelukket er de søde æbler, der bliver brugt, er at det færdige produkt ville blive fort sødt. 
En typisk opskrift på calvados er 30% søde, 40% sure og 30% bitre æbler.
Frugten er oftest plukket ved håndkraft og derefter presset til saft, der bliver gæret til en tør cider. Cideren bliver nu destilleret til eau de vie og lagt på egefad i min. to år. Jo længere destillation på fad, des mere mild og rund bliver vinen.

119,00DKK

For alle røg/tørve-elskere er Ardbeg Ten sandsynligvis den højeste kvalitets "entry-level" single malt på markedet. I duften er der ekseptionel balance og dybde. Aromaerne er en flot mix af toffee , chokolade, kanel krydderi, frisk citrus, lyng og den karakteristiske medicinske fenol og havgus. I smagen får man rigtig røgen at føle, men i en dejlig mix med tobak, mocca og engelsk lakrids, som tilsammen giver en helt igennem velbalanceret whisky. Fra det ultimative kult destilleri på Islay - røgwhiskiernes ø - kommer den Ardbeg på 10 år. 

70 cl. - 46 % Alkohol.

439,00DKK 499,00DKK (spar 60,00DKK)

High West Whiskey American Prairie Reserve er det man kalder et "Blend of Straight Bourbons" alle fra USA og sammensat af whiskey fra 2 år og op til 13 års lækker bourbon. Aftappet ved 46%. I 2015 åbnede High West deres helt nye destilleri i Wanship, Utah, som fungerer som et sted for whiskysmagning og destilleri-tours,. De har en pot still som kan indeholde 1600 gallons. Nyd High West Whiskey American Prairie Reserve som giver en rig og woody velafbalanceret smag af sød korn, honning, nougat og søde kiks samt majsbrød. Lang afslutning med noter af vanilje med et strejf af karamelliseret æble.

70 cl.- 46 % Alkohol

599,00DKK 649,00DKK (spar 50,00DKK)

Ron Millonario Solera 15 år Reserva Especial 40%

Ja, hvem husker ikke ?den rom i basten? tilbage i år 2000 hvor Ron Z. første gang landede i Danmark? Og som siden har trukket danskerne til rom i en grad alle har været overrasket over.
I Peru findes en rom der ligner den gl. version af Ron Z. Det er Ron Millonario - en Solera på 15 år.
Som altid er smagen på rommen som den skal være når MAC Y fører den i marken. Sammenlignet med Ron Z. - og det føles helt naturligt at gøre det - ja, der står denne rom distancen klart.

Søren Nørgaard: "Uha, her er vist tale om en timing der vil går over i firma analerne. Det handler om at være på rette sted til rette tid. Og det kan man vist sige om Ron Millonario. Vi har oplevet at det europæiske marked er blevet lagt på is af firmaet bag Ron Zacapa Centenario - og det er jo en katastrofe for alle os der elsker rom. Men massiv parallel import ind i Europa og imellem landene - har fået producenterne til at miste tålmodigheden. Vi er ude i mørket - på ukendt tid! Naturligvis har vi håbet på at vi fik Ron Millonario til Danmark før julen, og da skrækscenariet om en jul uden Ron Z. stod klart for os - så pressede vi projektet med Fabio maksimalt! Og heldigvis er Fabio ikke endnu en af de skøre romere, men en ydeste effektiv herre. Så det danske marked bliver det første europæiske marked der kan præsentere Ron Millonario. Den vil være i de første butikker fra fredag 8. december 2006. Hvis du vil være sikker på at din vinhandler har denne rom på hylden til julen og nytåret, så er det nu du ringer!"

"Det er helt urimeligt at sammenligne rom fra Guatemala og Peru, men jeg forstår godt at det er der mange der vil gøre. Så det har vi naturligvis også, og vi startede jo vores eftersøgning med det fortsæt at finde rom på højde med vores rom best seller - Ron Zacapa Centenario! Og det er lykkedes. Jeg tror de færreste kan skelne duften fra de 2 rom, mens Millonario har en større brede fra det krydrede til det søde - end Ron Z. som mere holder sig til de søde nuancer. Eftersmagen er helt klart længere hos Millonario, hvor krydderier forlænger smagen, mens Ron Z. klinger sødt af! Det er som at vælge mellem sine børn - men i øjeblikket er det ene barn jo ude rejst. Jeg kan kun give Ron Millonario min bedste anbefaling!" slutter Søren.

Her er så vores smagsnoter, vi har svært ved at skjule begejstringen:

Næse: Brun farin, brændte mandler, vanille, fad, rosin og mørk chokolade.

Smag: Formfuldendt rom sødme, nuanceret og afvekslende. Krydderier, karamelliseret sukker i flot balance. Denne rom får du lyst til at drikke mere af.

Eftersmag: Lang eftersmag, masser af søde og krydrede nuancer. Behagelig afrundet og kompleks. En dram til luksus og fornøjelse.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

399,00DKK 449,00DKK (spar 50,00DKK)

Plantation Rum - Gran Anejo. Guatemala & Belize er en mørk rom når det er allerbedst, destilleret traditionelt på melasse og lagret på en kombination af nye bourbon og gamle cognacfade. Farven er smuk gylden med mørke refleksioner af rav. Duften er fyldt med vanilje, kokosnød, og blødt sødmefuldt egetræ, kaffe, kardemomme og lakrids. Smagen er simpelthen det bedste. Rund, blød og elegant. Vaniljetonerne forener sig lækkert med muskatnød og blødt krydret egetræ. 

En kasse indeholder 6 flasker - 70 cl. 43 % Alkohol

Plantation Rum serien udtrykker en unik og bred serie af gamle kvalitets rom fra Caribien. De enkelte rom udtrykker individuel karakter, unik smag og stilart, alt efter hvilket land i Caribien de oprinder fra.
De traditionelle destillations metoder i Caribien varierer fra land til land og plantage til plantage. Brugen af Pot Stills frembringer bløde, fyldige og aromatiske rom, hvorimod Kolonne Destillation skaber lette, elegante og saftige rom. 

Frisk høstede sukkerrør fra plantagerne knuses og presses og sukkerrørs juicen udvindes. Denne sukkerrørs juice varmes forsigtigt op bliver til melasse. Fermenteringen af melassen varer fra 12 timer til flere dage, alt efter hvilken type rom destilleriet traditionelt fremstiller. En lang fermentering udtrykker sig i en fyldig og karakterrig smag, en kort fermentering i en blød og lys smag.

Den færdig fermenterede melasse indeholder omkring 6-10 % vol. og destilleres i forskellige traditionelle destillations apparater, alt efter hvilket land i Caribien rommen oprinder fra.

299,00DKK

Geranium Gin - 44 % alk. * Geranium er en Premium London Dry Gin, der indeholder 10 ingredienser, herunder enebær og geranium. Geranium Gin er udviklet og produceret i et unikt samarbejde mellem danske og engelske gineksperter. I sommeren 2008 fandt Hans og Henrik Hammer på at lave en ny gin, der skulle tage kampen op med de helt store mærker på markedet. Henrik kunne i kraft af sin viden om gin, og som dommer ved internationale ginsmagninger, bedømme hvilke smagsnuancer ginen skulle indeholde for at ramme det ønskede resultat, og faderen Hans, der var kemiker, kunne fastsætte hvordan smagsstofferne kunne udvindes af de forskellige "botanicals" som ingredienserne i gin kaldes på fagsprog.

***** Ekstra Bladet & Gastro

En kasse indeholder 6 flasker - 70 cl. 44 % Alkohol.

Gin indeholder som udgangspunkt enebær, som ifølge EU regulativer skal være den dominerende smagsfaktor for at det kan hedde gin. Og uden at sætte traditionen over styr ønskede folkene bag den nye gin at skabe et nyt og friskere udtryk "hvor vi fra starten vidste, at en særlig art af geranium kunne give den specielle smagsnuance som vi eftersøgte" fortæller Henrik. "Min far vidste alt om hvordan man udvinder æteriske olier fra planter, og mange gode aftener i hans køkken arbejdede vi med at destillere og udtrække de smagsgivende olier fra geraniumplanten, indtil vi til sidst havde den perfekte opskrift".

Resultatet er en højpotent gin på 44%, der alligevel er blød og aromatisk. Henrik beskriver smagen som "tør og sprød med duft og smag af enebær og citrus, en krydret og eksotisk undertone fra "hemmelige" ingredienser, og et unikt strejf af geranium, der omfavner og afrunder det hele på sin helt egen facon". Henrik kalder Geranium Gin for "den nye generation af gin", og henviser til at der inden for de sidste år er kommet flere nye gins med spændende særpræg, og som er med til at udbrede et bedre kendskab og en mere bevidst anvendelse af gin.

299,00DKK 349,00DKK (spar 50,00DKK)

Kirsebærlikør - Liqueur de Cerise Jean Gauthier 70 cl.

Kirsebærlikøren er lavet på kirsebær fra Sydfrankrig. I dette område er der i generationer blevet lavet fantastiske likører og Jean Gauthiers likører overgår dem alle. Alle, der smager likørene, overraskes over, at der virkelig er noget der smager så godt.

Kirsebærlikøren er lavet på kirsebær fra Sydfrankrig. I dette område er der i generationer blevet lavet fantastiske likører og Jean Gauthiers likører overgår dem alle. Alle, der smager likørene, overraskes over, at der virkelig er noget der smager så godt.

Kun fantasien sætter grænser for, hvad denne helt unikke likør kan bruges til. Her er nogle eksempler:  

- Drikkes til kaffen
- Hældes i kaffen
- Hældes over en isdessert 
- Blandes sammen med vaniljeis eller nougatis til softice
- Drikkes til ris á la manden
- Vendes i flødeskum til lagkage og anden dessert
- Kan dryppes på lagkagebunde
- Kan hældes over pandekager med is 
- Nydes sammen med cheese-cake
- Nydes med et godt stykke chokolade 
- Nydes sammen med en varm brie / cameberg med syltetø
- Kan bruges som sødme / smagsforstærker i næsten alle slags kager
- Drikkes kold fra køleskabet eller med en  isklump
- Bruges ofte i Frankrig til at hælde i tør hvidvin

Flasken indeholder 70 cl.  18 % alkohol.

 

199,00DKK

Monin Sirup - Chocolat - 70 cl. 

Monin sirup er et naturligt kvalitetsprodukt fremstillet af de fineste råvarer. Indeholder ingen kunstige sødemidler, ingen konserveringsmidler og fedtstoffer. Monin sirup med chokoladesmag tilføjer enhver kop kaffe en lækker smag af chokolade. Så ønsker du at forkæle dig selv gennem en lækker kop kaffe, så har du med Monin Kaffesirup en god mulighed. Monin Chokolade sirup kan også anvendes til is, sorbetis, tilsmagning af kaffe, cappuccino og espresso eller til at pynte is, frugt og desserter. 

MONIN fås i mange forskellige smagsvarianter.

1 flaske indeholder 70 cl.
79,00DKK

Aperol Aperitivo 70 cl. - 11 % alkohol * Italiens største Aperitif Spritz indeholder Aperol. Italiensk drinks-hit til de danske sommeraftener. Navnet siger det hele: Aperol er den perfekte aperitif. Den har en flot mørk orange farve og en enestående smag, takket være den hemmelige opskrift, der aldrig er blevet ændret, med udvalgte ingredienser som bitter, appelsiner og mange andre urter (herunder rabarber) og rødder i perfekte proportioner.

Aperol kan anvendes  til forskellige drinkt blandt andet den den berømte italienske aperitif Aperol Spritz.

*** SÅDAN LAVER DU DEN PERFEKTE APEROL SPRITZ HVER GANG!
Fyld et vinglas helt op med isterninger. Tilsæt Aperol, mousserende vin og danskvand efter nedenstående fordeling:
* 3 dele mousserende vin (vi anbefaler Le Contesse Extra Dry Elegance)
* 2 dele Aperol
* 1 del Mineralvand med brus.
Rør let rundt, pynt eventuelt med et par appelsinskiver og servér.

Flasken indeholder 70 cl. - 11 % alkohol.
129,00DKK 149,00DKK (spar 20,00DKK)

Gonzalez Byass Pedro Ximenez NECTAR

* Verdensklasse fed og lækker Sherry. Ligner motorolie!
*** BEDSTE KØB i EB

Nødder, kaffe, brændte frugter og julekrydderier pakket ind i en yderst elegant PX. Flot og lang eftersmag, skal bare nydes..
Lagret på amerikansk eg i ca. 9 år, hvor man har fulgt solera og criadera systmet. Tydelig aroma af rosiner, tørrede figner og dadler. Smagen har en lang og livlig finish.
Server den lækre sherry som aperitif, kraftige mørke desserter "figner/blomme" eller til en tung nøddekage, vanille is samt risalamande.

Gonzalez Byass er et familiefirma grundlagt i Jerez i 1835 og internationalt berømt som producent af sherry og brandy fra Jerez. I 175 år har firmaet været stolt af kvaliteten og varianterne i deres portefølje.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 15,5 % Alkohol.

Gonzalez Byass Sherry:

Gonzalez Byass er en gammel vin familie. Helt tilbage i 1835 gik en ung mand ved navn Manuel María González Ángel (grundlæggeren af Gonzalez Byass) lange ture gennem det gamle centrum af bydelen Jerez i selskab med sin onkel José Angel y Vargas. Det var de dage, hvor man stadig kunne høre hestehove langs gaderne. Manuels "Tio Pepe" - Onkel Joe - var hans største tilhænger, da han startede med den fascinerende produktion af sherry, og det var allerede omkring dette tidspunkt, at José Angel - Tio Pepe – begyndte personligt at udvælge fade i et forsøg på at finde den perfekte vin. Mange år senere døbte Manuel María denne solera "Solera del Tio Pepe" - Uncle Joes Solera - en inskription, der stadig kan læses på en af tønderne i vinkælderen. Således begyndte legenden om den mest berømte Fino sherry i verden.

Kort efter, opmuntret af en kontinuerlig stigning i eksporten, startede Manuel María sin karriere i vinbranchen ved at eksportere et antal fade til United Kingdom. Som hans virksomhed blev mere og mere vellykket, blev han kendt som "Don" Manuel María González. Han besluttede at gå ind i et partnerskab med hans agent i England, Robert Blake Byass. I et brev til Byass i 1836, nævnte Robert, at han ville sælge en usædvanlig bleg hvidvin, han havde fremstillet. González Byass blev kendt ikke kun for denne verdensberømte vin, men også for "Brandy de Jerez" såsom ”Lepanto”, der først blev solgt i 1850'erne.

I 1863 blev det gamle selskab omdøbt til González Byass. I 1988 gik familien Byass på pension og stoppede med at være en del af virksomheden, og lige siden har vingården tilhørt direkte efterkommere af Manuel María González. I dag er det stadig en familieejet vingård, i øjeblikket i hænderne på den femte generation af González familien. Et fælles træk for alle familiemedlemmerne er deres passion for vinens verden, deres store kærlighed til naturen, og deres stærke følelser omkring miljøet.

Hans søn Manuel María González Gordon, ”Marquess of Bonanza”, var forfatter til den vigtigste bog, der er skrevet om Sherry, "Jerez, Xerez, Scheris". Næsten 80 år efter bogen første gang blev offentliggjort, er den stadig kendt verden over som Sherry "biblen". González familiens passion for vin har ført dem til ikke blot at sprede Sherry kulturen over hele verden, men også til at blive en ægte "familie" af vingårde, der trofast repræsenterer mangfoldigheden i Spaniens vinfremstilling. For mere end 30 år siden, begyndte González Byass at indarbejde vingårde fra de ikoniske vinfremstillingsregioner i Spanien, såsom Bodegas Beronia, i Ollauri, La Rioja, Cavas Vilarnau, i Sant Sadurni d'Anoia, Barcelona - Finca Constancia, i Otero, Toledo - Finca Moncloa, i Arcos de la Frontera, Cádiz - og Viñas del Vero, i Barbastro, i Somontano regionen.

 

139,00DKK 169,00DKK (spar 30,00DKK)

Bathtub Gin Old Tom - 42,4 % alkohol, 50 cl.

* Guldmedalje ved The Gin Masters 2017 (The Spirits Business).

Bathtub Gin Old Tom er en prisbelønnet gin fra Ableforth´s. Den produceres efter den helt traditionelle metode, som man gjorde tilbage i tiden i England, ved at lade ingredienserne infusere i spiritus. Spiritussen destilleres i kobberpot destillater og infuseres efterføglende med enebær, appelsinskaller, koriander, kanel, nelliker og kardemomme.

Det giver en let blomsteragtig gin med smagsnoter af kardemomme, citron og enebær samt fornemmelsen af lidt sirupsmag hen imod slutningen. Bathub Gin Old Tom egner sig godt til en kvalitets Gin & Tonic samt i søde Gin cocktails.

Navnet Bathtub refererer til gammel tid, hvor mange producerede Gin af tvivlsom kvalitet derhjemme i blandt andet badekar. Kvaliteten i dag er der dog ikke en finger at sætte på. Bathtub Gin indeholder i alt 6 ingredienser, der er udblødt i spiritus af høj kvalitet. Smagen er meget intens og indeholder masser af enebær, kardemomme og citrus.

En flaske indeholder 50 cl. 42,4 % Alkohol.

349,00DKK 399,00DKK (spar 50,00DKK)
Sampak med 1 flaske Aperol og 1 flaske Le Contesse Prosecco - hovedbestandelene til den lækre cocktail, Aperol Spritz:

Aperol Aperitivo 70 cl. - 11 % alkohol er en vigtig ingrediens i Italiens største Aperitif - Spritz. Den er også blevet et drinks-hit herhjemme til især de danske sommeraftener. Den har en flot mørk orange farve og en enestående smag, takket være den hemmelige opskrift, der aldrig er blevet ændret. Aperol kan anvendes til forskellige drinks.

Le Contesse Prosecco Extra Dry Elegance - 75 cl. Super lækker mousserende Prosecco fra et af italiens bedste og mest topsælgende Prosecco vinhuse. Vinen er frisk med en fyldig bouquet og elegante fine bobler med en cremet og blød eftersmag.

Opskrift på Aperol Spritz

Ingredienser
3 dele mousserende vin (vi anbefaler Le Contesse Extra Dry Elegance)
2 dele Aperol
1 del Mineralvand med brus.
Rør let rundt, pynt eventuelt med et par appelsinskiver og servér.

Fremgangsmåde
Fyld et vinglas helt op med isterninger. Tilsæt Aperol, mousserende vin og danskvand efter ovenstående fordeling.

199,00DKK 249,00DKK (spar 50,00DKK)

GlenDronach Julemalt 2018 - 11 Years Old Highland Single Malt 46 % - P.X. Sherry Casks. Fadene til årets julemalt fra GlenDronach er udvalgt af Master Blender Rachel Barrie. Det er en Single Malt Whisky, der er lagret på P.X Sherry Casks. Julemalten 2018 har en flot ravgylden farve. I næsen fornemmes toner af mokka, flødekarameller, krydderier, appelsin og ingefær. Smagen er lang og vedhængende med toner af chokolade, nødder, appelsinskal, abrikos og blommer.

Smagsoplevelsen afsluttes med toner af kaffe, pistacienødder og crème-brulée. Det er simpelthen en fantastisk GlenDronach.

70 cl. pr. flaske. 46 % Alkohol.

Højlandsdestilleriet GlenDronach er et af Skotlands ældste, og det kan trække en spændende historisk linie til de allerførste licenser der blev udstedt til legal destillering i højlandet. Blandt stifterne af Glendronach var James Allardes, der var protegé af den adelsmand, der var direkte ansvarlig for lovgivningen i 1823. GlenDronach blev opbygget få år efter i 1825 lige uden for byen Huntly. Siden da har destilleriet været nedbrændt, skiftet ejere et utal af gange og kapaciteten er blevet udvidet. GlenDronach var blandt de sidste til at indstille gulvmaltningen og det var det allersidste skotske destilleri, der afskaffede den direkte opvarmning af kedlerne med kul.

GlenDronach var til gengæld blandt de allerførste destillerier til at markedsføre de fadtyper der blev anvendt til lagringen af whiskyen, ligesom destilleriet var blandt de første til at åbne dørene for offentligheden ved i 1973 at etablere et besøgscenter på destilleriets grund.

Selvom GlenDronach rent kvalitetsmæssigt er en af de store i den skotske whiskyindustri, er destilleriet rent kapacitetsmæssigt, blandt de mindste. Den maksimale årlige kapacitet ligger kun omkring 1,4 mill. liter.

GlenDronach - den sovende kæmpe.
Kvalitetsmæssigt er GlenDronach en sovende kæmpe. De fleste whiskyfans er enige om, at en mere målrettet satsning fra de tidligere ejere, ville havde gjort GlenDronach til et af de bedst kendte destillerier i Skotland. I dag er GlenDroncah bedst kendt blandt whisky entusiaster verden over. Som i mange andre lignende situationer, havde de tidligere ejere aldrig de store visioner for destilleriet. Malten herfra var blot tænkt som halvfabrikata til ejernes blendede mærkevarer.

Med årtiers forsinkelse er tiden nu imidlertid inde til at GlenDronach indtager en position blandt de allerbedste og mest agtede Single Malts i Skotland. Den nuværende ejer - Billy Walker - har ikke kun overtaget et fantastisk veltrimmet - og i bedste forstand - et gammeldags, traditionelt og smukt produktionsudstyr, men yderligere et lager af gammel maltwhisky, der er helt unikt. I lagerbygningerne på GlenDronach ligger et utal af interessante fade. Sherry butts, sherry puncheons, hogsheads og quarter casks i massevis. Der er virkelig lagerpotentiale til mange spændende aftapninger i de kommende år.
499,00DKK 599,00DKK (spar 100,00DKK)

Mez-clado Rom Mez 3 - 50 cl. *** Best Value for money *** Klart den bedste rom i sin klasse, efter vores mening. Mezclado Rom Mez 3 er en kvalitets rom med en sød og samtidig krydret smag med noter af vanilje tendenser. Den har en fremragende fedme og fylde, der bliver i munden længe efter indtagelsen. Rommen består af en blanding af rom fra Spanien og Panama. Den kan både nydes rent og sammen med en kop kaffe eller til en dessert.

Mezclado kommer til på et dansk rom blanderi i Middelfart, der importerer rom af forskellige producenter fra hele verdenen. Deres formål at finde frem til de helt rigtige stilarter for at opnå helt unikke smagsoplevelser. Ordet Mezclado betyder "blanding" og har sin oprindelse i spansk. De første blandinger blev fremstillet i baglokalet i en lille vinbutik i Middelfart og med stor succes. Kunderne kom ofte langvejs fra udelukkende for rommens skyld. Personen bag blandingerne er Radoslaw, der har en stor passion for rom og har etableret Mezclado. 
I dag sælges Mezclado's unikke spiritus blandinger over hele landet. Alle flasker blandes og fremstilles på eget tapperi i Løsning. Der fremstilles kun 40 liter rom pr. blanding for at bibeholde den høje kvalitet af rommen.
Husk også at se vores andre spændende rom her!


En flaske indeholder 50 cl. - 40 % Alkohol.

299,00DKK 349,00DKK (spar 50,00DKK)

På trods af den høje alkohol, er det en ret let duftende rom, domineret af balsamisk glasur og mokka med hint af brændte noter og appelsin. I smagen er Alkoholen er mere til stede, men på en pæn og integreret måde, hvor noterne fra duften går igen sammen med ananas og kokosnød mælkechokolade. I eftersmager er den meget cremet med noter af mørk chokolade og mokka.

A.H. Riise Rom er en hyldest til én af de mest entrepenante danskere, Albert Heinrich Riise, der med stor succes drev sit apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas i perioden 1838 til 1878. “En speciel blend til specielle mennesker” Findes der en bedre måde at mindes det danske Frømands Korps på, end med en unik romblanding, hvis 200-årige historie, har haft en lang og etableret forbindelse med den kongelige danske flåde.A.H. Riise Royal Danish Navy Frogman - Conventus Ranae er håndblendet og modnes i smukke egetræsfade - hver med en unik historie.

THE FROGMAN ASSOCIATION CONVENTUS RANAE

Frømands korpset blev oprettet i 1957 og var inspireret af den britiske specialbådtjeneste (SBS), Amerikas undervandsnedrivningshold (UDT og Navy SEALs) og de norske marinejægere. Maritime operationer har og vil altid være en af de korpsets centrale opgaver.

Efter afsluttet tjeneste, kan Frømændene melde sig ind i ”Conventus Ranae” (’en samling af frøer’ på latin) - frømændenes formelle forening, der har til formål at styrke båndet mellem aktive og pensionerede Frømænd.

I de senere år har A.H. Riise samarbejdet med Conventus Ranae, hvilket blandt andet har ført til lanceringen af den berømte A.H. Riise Royal Danish Navy Frogman Rum 58%. I 2017 kom Royal Danish Navy Frogman 60, for at markere Frømands korpsets 60-års jubilæum, og nu kommer denne Frogman 60% som erstatning for de foregående. Den nye Frogman ligger meget tæt op ad jubilæumsudgaven.

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl. 60 % Alkohol.

599,00DKK 699,00DKK (spar 100,00DKK)

En helt igennem unik cognacoplevelse. Med Maxime Trijol’s VSOP Grande Champagne i glasset får du en lækker aroma i næsen med toner af vanilje, krydderier og tørrede mørke frugter. Der er dybde i både aroma og eftersmagen, som også indeholder toner af egetræ. En fantastisk cognac. Det er helt forståligt, at denne cognac har mange fans blandt cognacelskere, og at den har fået så mange internationale udmærkelser som den har, bl.a. "Highest distinction” ved The Spirit Business.

Der er 6 flasker pr. kasse - 40% alkohol - 70 cl.

369,00DKK 425,00DKK (spar 56,00DKK)

Benromach 15 år er en ny og velkommen tilføjelse til Benromachs serie af fremragende single malt whiskyer! Den 15 år gamle følger efter den 15 årige og de ekstra års fadlagring har blødgjort whiskyens ellers genkendelige røg til bare anelser af brændt eg. Egetræskarakteren har også udviklet sig, bourbonfade har kultiveret en sødme, der minder om vaniljestænger og honning, mens sherryfade har givet en rig frugtig fedme.

Den har en smuk mørk karamel farve. I duften er der balancerede sherrynuancer med vaniljestænger, appelsinskal og krydret ingefær, altsammen komplimenteret af delikate kamille- og mentolnoter. En fantastisk smag som byder en saftig fylde med anstrøg af frugtkage, blomme, karamel og en krydret fornemmelse af brændt eg. Den har en let kant af søde mandariner og nektariner.

En kasse indeholder 6 flasker, 43% alkohol - 70 cl.

Benromach Distillery

Benromach er grundlagt i 1898 og blev købt - nogle vil mene reddet - af Gordon & Macphail i 1993. Et omfattende geninstaleringsprogram blev sat i værk og i netop 1998 kunne Prinsen af Wales foretage den officielle genåbning af destilleriet. Benromach har med en årsproduktion på kun 150.000 liter, eller ca. 20 tønder om ugen, Speysides mindste destilleri. På Benromach har Gordon & Macphail fra 1998 sat tørvenivaeuet op til at ligge mellem 8-10 ppm, hvilket rent faktisk var tørveniveauet i gamle dage.

 

849,00DKK 895,00DKK (spar 46,00DKK)

HABITO Gin Lemon - 38 % alkohol, 20 cl. * Super lækker gin med skøn lemon smag. Den stammer fra det nordlige Spanien. Habito Gin er en ny og spændende gin på det danske marked. Den er håndfremstillet og har et fint twist af friske citroner med en let bitterhed og samtidig en dejlig sødme. 

En flaske indeholder 20 cl. 38 % Alkohol.

129,00DKK 149,00DKK (spar 20,00DKK)

MISTRAL GIN ROSÉ PREMIUM - EN PROVENCE 40 % * Mistral er en super lækker, ny, tør rosé gin produceret i hjertet af Provence. Dens lyserøde farve, provencalske herkomst (som formidles via pastelfarver på den attraktive og stemningsfulde håndtegnede etiket på flasken) og usædvanlige blanding af planter, er alle ingredienser, der lover øjeblikkelig appel til elskere af premium rosévin, kvalitets gin og det magiske ved franske regioner.

Mistral er lavet af "'Dare And Drink", der blev grundlagt af Guillaume Bonnefoi. Siden 2018 har virksomheden arbejdet med et destilleri, der går tilbage til 1898. Destilleriet er beliggende i landsbyen Forcalquier, dybt i hjertet af Alpes de Haute i Provence-regionen, hvor de producerer deres gin. De har brugt et år til at udvikle Mistral-opskriften med udgangspunkt i en fascination af regionens botaniske planter og et dyb kombination mellem tradition og originalitet.

De medicinske urter stammer fra den nærliggende Montagne du Lure, der har eksisteret siden middelalderen. De seks Provencalske botaniske planter (timian, basilikum, fennikel, lyserød grapefrugt, eukalyptus og mynte), der er brugt i blandingen, er alle håndplukket fra bjergskråningerne. Først fremstilles en enebærgin ved at destillere seks traditionelle gin-botaniske planter sammen: kardemomme, paradis, pink peber, enebær, iris, koriander. Dette blandes dernæst med de Provencalske botaniske planter, der er destilleret og modnet separat for at producere en tør gin med en frisk, karakteristisk smag med en moderne citrusfinish.

Vi anbefaler at servere denne Gin sammen med godt med is, 1724 Tonicvand tilsat friske blåbær, frisk basilikum samt en skive rødgrape. Mums!

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl.  40 % Alkohol.

299,00DKK 349,00DKK (spar 50,00DKK)

ENE Sea Buckthorn smager af Bornholm. Den er lavet på havtorn, fra firmaet Høstet uden for Svaneke og giver et hint af friskhed og syre. 

Smager fantastisk med lidt (bornholmsk) honning og skovsyre eller et par frosne/friske havtorn sammen med en lidt sød tonic som Fever Tree Mediterranean. 

399,00DKK 449,00DKK (spar 50,00DKK)

Citadelle Gin inviterer dig til en spadseretur gennem en duftende have med sin nyeste gin, Citadelle Jardin d’été. Den Inspireret af en fransk have dyrket af Debbie Gabriel, hustru til Citadelle-grundlægger Alexandre Gabriel, er Jardin d’été lavet med melonkød, hel citron, yuzu-skind og mere appelsinskal, ud over de 19 botaniske planter, der blev brugt til at fremstille Citadelle Original.

Pioneren inden for fransk gin og en langvarig favorit af bartendere har Citadelle lavet autentisk gin de terroir i en lille landsby i Charente, i det sydvestlige Frankrig i 25 år. ’’Jardin d’été er inspireret af at vandre gennem den smukke sommerhave, som Debbie planter hvert år,” siger Alexandre Gabriel. ”Denne have sprænges med utrolige blomster, grøntsager og frugter, og duften er altid så berusende’’. Enebærene er en vigtig ingrediens i Citadelle og smag grundlaget for Jardin d’été. Den citroniske friskhed, der surrer på smagsløgene, er et resultat af Alexandre Gabriel for at beslutte at destillere ikke kun citronskal, som det er sædvanligt, men hele citronen, inklusive kød, juice, plus enebær, citronskal, kardemomme, cubeb, koriander muskatnød, Sichuan peber, kanel, cassia, lakrids, angelica, iris, mandler, fennikel, spidskommen, stjerne anis – et eksperiment, der krævede flere forsøg på at finde den ideelle infusionsperiode. 

De frugter, der er unikke for Jardin d’été – Charentais melon, hel citron, yuzu skal og appelsinskal – blev kold destilleret og skabte et levende, aromatisk kor. Denne teknik sikrer en smag og duft af ekstraordinær ”lige plukket” friskhed. Sådan smager den: Meget delikat og med en smuk friskhed følger den blomstrede profil af næsen, men på et krydret og frugtagtig udtryk med mandarin, melon og cubeb. Det udvikler sig med noter af angelica, muskatnød, orris rod og stjerne anis. Jardin d’été kan nydes i en Martini eller i en mere detaljeret cocktail. Vores foreslåede cocktail til Jardin d’été er en vidunderlig G&T.

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl. 41,5 % Alkohol.

299,00DKK 329,00DKK (spar 30,00DKK)

Denis Charpentier Baron D Gin

Selected Best French Classic Gin" World‎‎‎‎ Gin Awards 2020 ????

Ny fransk luksus gin, som blandt andet baserer sig på japansk inspirerede botanicals som f.eks. yuzu, der giver en frisk citrussmag. Fokus har været på at skabe balance mellem de forskellige smagsnoter.

Udover yuzu har man bl.a. anvendt hindbær og pære som giver en lækker, frugtig stil samt macademia-nødder, som bidrager med en dejlig, fløjlsblød mundfølelse.
 
1 flaske indeholder 70 cl. - 40,4% Alkohol
299,00DKK 349,00DKK (spar 50,00DKK)

ARCTIC BLUE OAT - MÆLKEFRI HAVRELIKØR

Baseret på vores prisvindende Arctic Blue Gin, kombinerer denne mejerifri fornøjelse de ægte aromaer af blåbær – de vilde arktiske blåbær – med glatheden af ​​cremede dessertlikører. På trods af sin cremethed er Arctic Blue Oat Liqueur lavet af ren nordlig havre dyrket i den reneste luft i verden.

Vores banebrydende havrelikør er 100% vegansk og glutenfri. Håndlavet i Finland.

Alkohol 17%, 50 cl.

149,00DKK 189,00DKK (spar 40,00DKK)

Maxime Trijol V.S. i Grand Classic serien, er en sammensætning af yngre cognacer, der alle er destilleret og lagret i Maxime Trijols imponerende facilitetet i selve hjertet af cognacregionen.
Det er en intens, frugtrig og fyldig cognac med aromaer af forårsblomster. Cognacens lette udtryk gør den meget anvendelig som aperitif eller - mere traditionelt - som et godt glas efter en god middag. En stor nydelse til en meget overkommelig pris.
Maxime Trijols V.S. er en meget konkurrencedygtig kvalitet set i forhold til markedets store og mere kendte mærkevarer. Her bliver du ikke snydt.

Der er 6 flasker pr. kasse - 40% alkohol - 70 cl.

295,00DKK 349,00DKK (spar 54,00DKK)

En helt igennem gammel og moden cognac, der er sammensat af gamle destillater fra druer dyrket i kun de bedste områder af cognacregionen. En meget fyldig cognacoplevelse. I næsen fornemmes en flot aroma af mørke tørrede frugter. Et typisk tegn på en gammel cognac. Smagen er rund og blød og meget vedholdende i eftersmagen. Slik for voksne.
Maxime Trijol X.O. i Grand Classic serien, har vundet mange præmier og medaljer gennem årene. Bl.a. gentagne gange ved London International Wine and Spirit Competition.

Der er 6 flasker i en kasse - 40% alkohol - 70 cl.

799,00DKK 895,00DKK (spar 96,00DKK)

Buffalo Trace - Kentucky

Buffalo Trace Distillery hed førhen Acient Age - men uanset navneændringen, så er det stadig en helt enestående bourbon der kommer fra dette destilleri som ligger på det gamle bøffelspor - deraf navnet. Næsen har en stor aroma, med masser af krydderi, blide vanilla toner og sød mint. Smagen er nærmest af brølende sødme efterfulgt af vanillerig eg. Majsen er "tyk" og ryen titter frem i baggrunden. Eftersmagen tører ud i munden, men rugen kommer igen og giver ekstra længde og hints af lakrids.

En kasse indeholder 12 flasker - 70 cl. 40 % Alkohol.

Hentet til Danmark på Jim Murrays personlige anbefaling. Jim Murray har i sin seneste bog ? ?The Whisky Bible 2004? bedømt whiskien til 94/100. Jims smagsnoter: ?Næsen skriger af skarp rug karakter henover et komplekst lag af majs, citrus og eg ? rigtig spændende. Smagen er formidabel med en blød, olieret fornemmelse i munden hvor majsen opsuger prikkende rug og krydderier. Eftersmagen er sød, stadig olieret som fløde karamel. Rugen titter frem igen og kæmper til det sidste med majsen. Jeg forguder simpelthen denne whiskey, balancen er perfekt mellem majs og eg, men også det bitter søde er der harmoni imellem. Rug indholdet tilføjer stor farve og kompleksitet. En af verdens whiskey juveler!? The Beverage Tasting Institute, Chicago som smager sig igennem alverdens spiritus har givet Buffalo Trace 90/100. En bourbon som sætter standarden for god amerikansk bourbon, og så er den fair til prisen.

359,00DKK

Meslon Calvados Fine 70 cl.

Meslon calvados smager og dufter virkelig af de æbler, den er lavet på. Virkelig god kvalitet for en forholdsvis lav pris.

Calvados er en klassisk æblebrændevin fra distriktet Calvados i Normandiet i Frankrig.
Den er destilleret og fremstillet fra specielt dyrkede æbleplantager, hvoraf der findes over 200 forskellige varianter. Det er ikke ualmindeligt for calvados producenter at bruge op til 100 forskellige æble afarter. Æblerne er både søde, sure og bitre. Grunden til at det ikke udelukket er de søde æbler, der bliver brugt, er at det færdige produkt ville blive fort sødt. 
En typisk opskrift på calvados er 30% søde, 40% sure og 30% bitre æbler.
Frugten er oftest plukket ved håndkraft og derefter presset til saft, der bliver gæret til en tør cider. Cideren bliver nu destilleret til eau de vie og lagt på egefad i min. to år. Jo længere destillation på fad, des mere mild og rund bliver vinen.

219,00DKK

Schumachers Brændevin - Slåen

 

* Økologisk slåen akvavit med sødme og en anelse mandelsmag. 

 

Et fremragende alternativ til de klassiske kommensnapse, når det gælder det nordiske frokostbord. Brændevinen er økologisk og tilsat tørre vilde slåenbær. Det at slåenbærene bliver tærret, får de søde aromastoffer frem i de ellers bitre bær, og det tilfører snapsen mere sødme og en anelse mandelsmag, samt en mere gylden farve. Den egner sig godt til det nordiske frokostbord.
Derfor også denne gyldne farve.

50 cl. pr. flaske 38 % alkohol.

 

I gamle dage drak man brændevin hver dag! Man troede på brændevinens helbredende virkning,
og ligeledes skulle alle mand have brød og brændevin, så man kunne klare sig gennem den hårde arbejdsdag. Derfor var der for 200 år siden over 2500 brænderier i Danmark.
Dengang smagte det af fusel, når man fremstillede alkohol. Det smagte så forfærdeligt, at man var nødt til at camouflere fusels-magen med noget, der smagte godt. Derfor plukkede man den urt, der var mest af, - den stod over det ganske kongerige kommen. Akvavit indeholder en vis procent kommen. Når man køber en snaps i dag, så tænker de fleste, at den også skal smage af kommen. Det er ofte grunden til at mange unge ikke drikker snaps. "Det smager jo af kommen, det hele", siger de, og det synes jeg er synd!

 

Jeg holder selv meget af de klassiske kommenbrændevine. Men jeg har også et brændende ønske om at forny de danske snapsetrationer! Eller i hvert fald prikken til dem. Der er meget fokus på smag i disse år og der bliver leget med den. Øllet skal være over- eller undergæret, kaffen skal være ristet med chokolade og vanille og køkkenet serverer fusion fra hele verden. Brændevin er ikke kun til jule- og påskefrokosten, den kan drikkes hele året. Vi skal bare opdage det dejlige livets vand igen - Dan Schumacher

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

199,00DKK 219,00DKK (spar 20,00DKK)

English Harbour - 5 Års Rom

English Harbour 5 Years Old tælles blandt de absolut bedste rom der overhovedet produceres. Og udmærkelser og anerkendelser er de seneste år regnet ned over English Harbour 5 Years Old, der i dag regnes for en af verdens allerbedst producerede rom - og det er klart den billigste af de bedste. English Harbour 5 Years Old er IGEN kåret som den bedste rom ? denne gang ved New York World Spirits Competition 2011, hvor rommen naturligvis også fik; ?Gold Medal

En kasse indeholder 6 flaske - 70 cl. 40 % Alkohol

Da romproduktionen startede på Antigua (omkring 1650), var det små særskilte ejendomme og plantager, der lavede ?hjemmeproduktion?. Men rommen fra Antigua blev hurtigt kendt for sin egenart samt for sin meget elegante og aromatiske stil. I slutningen af 1800-tallet var der ikke mindre end 78 fabrikker på øen, der producerede sukker og lavede rom. Den lokale rom blev blandet af lokale bar-ejere, der sammensatte deres egne ?blends? og mærker. I 1932 gik en række af disse i kompagniskab, og etablerede Antigua Distilleres. Det blev hurtigt en lokal succes, men det er først i de seneste år, at produkterne ?English Harbour? fra Antigua Distillers er blevet etableret på eksportmarkeder rundt omkring i verden. I dag tælles English Harbour blandt de absolut bedste rom der overhovedet produceres. Og udmærkelser og anerkendelser er de seneste år regnet ned over English Harbour, i særdeleshed English Harbour 5 Years Old, der i dag regnes for en af verdens allerbedst producerede rum og det er klart den billigste af de bedste.

299,00DKK

Super whisky som er lavet med et miix af sherry- og bourbonfade og for at tilføje ekstra dybde, er den afsluttet i de bedste olorosofade. Dette giver en fed gylden farve med gult indslag. I duften er der  sherry, frugt, nød og chokolade. Delikate krydderier som Kanel og noter brændt eg. En smagsrig Whisky hvor tankerne ledes hen mod hindbær, brombær, vellavet Olorososherry, cremet malt og afsluttes med en fin lille tørverøg. Velbalanceret - et lille mesterværk!

En kasse indeholder 6 flasker, 43% alkohol - 70 cl.

Benromach Distillery

Benromach er grundlagt i 1898 og blev købt - nogle vil mene reddet - af Gordon & Macphail i 1993. Et omfattende geninstaleringsprogram blev sat i værk og i netop 1998 kunne Prinsen af Wales foretage den officielle genåbning af destilleriet. Benromach har med en årsproduktion på kun 150.000 liter, eller ca. 20 tønder om ugen, Speysides mindste destilleri. På Benromach har Gordon & Macphail fra 1998 sat tørvenivaeuet op til at ligge mellem 8-10 ppm, hvilket rent faktisk var tørveniveauet i gamle dage.

 

469,00DKK 525,00DKK (spar 56,00DKK)

Safari Likør African Drink 70 cl.

Lavet af eksotiske frugter som mango, papaya maracuya og vilde lime frigter.

Kan nydes ren med en isterning eller som en forfriskende velkomstdrik.

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl. 20 % Alkohol

149,00DKK 159,00DKK (spar 10,00DKK)

Poire Williams m/pære - Jean Becker

Eau-de-Vie fra Frankrig lavet på Williams pære. 70 cl. med en ægte pære i flasken.

Poire Williams
Pæresnapsen som serveres af den gamle flaske med den store pære indeni. Flasker bliver sat på en gren med en bestøvet blomst, og så får pæren lov til at udvikle sig indeni flasken. Sød og sprittet. Mens dette er den mest udprægede proces, findes der også producenter, der laver varianter med fadlæring. Betegnelsen Eau de vie dækker ikke blot over det franske destillat. Spiritus inden for denne kategori findes i mange forskellige varianter rundt omkring i verden.

Den franske betegnelse, livets vand eller akvavit, om man vil. Frugtbrændevin - Jean Becker Eau de vie (EDV) er den franske betegnelse for klar dobbelt-destilleret frugt destillat. I modsætning til cognac, ligger EDV sjældent på egefad og beholder derfor deres klare farve. I stedet er de unge frugter eller bær dyrket, destilleret og direkte hældt på flaske for at beholde friskheden, aromaen og den intense smag.

 

629,00DKK 679,00DKK (spar 50,00DKK)

Pierre Ferrand Ambre 1er Cru - 10 år - Topkvalitet !

Ambre - 10 år gammel Grande Champagne Cognac.
Fantastisk blød, fyldig og cremet Cognac som er lagret i minimum 10 år der giver Ambre en lange eftersmag.
Farven er gylden, med en let og delikat næse. Aromaer af blomster, orange og et pikant strejf af vanille runder denne cognac perfekt af.

En kasse indeholder 6 flasker - 70 cl.  40 % Alkohol.

Pierre Ferrand Cognac fra hjertet af Grand Champagne regionen er destilleret ved den traditionelle gamle metode. Lageret i små Limousin træ fade og lagt i kølige mørke kældre. Her mestre Pierre Ferrands kældermester finessen og elegancen af den prisvindende cognac.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

449,00DKK 499,00DKK (spar 50,00DKK)

Sorter resultater:

Vi anbefaler