Topscorer
Vi anbefaler
Nyheder

Spiritus

Spiritussens verden er lige så spændende og talrig som vinens verden, og der kommer hele tiden nye trends på dette område. I de senere år har især kvalitets rom og Gin været i fokus. En populær rom blandt vore kunder er vores egne aftappede kvalitetsrom fra Plantation. Det er er et tilbagevendende højdepunkt hvert år, for både vores kunder og os, når rommen kommer hjem i efteråret. Fra 2015 har vi stadig et begrænset antal flasker på lager af Plantation Rum Trinidad Multivintage 1997/2001/2005, der er nøje udvalgt af vores ”rommand” Kim Christensen, da han i foråret var på studietur til Caribien. Ultimo september kommer Plantation La Reunion Traditionel - en 15 års Rom med Ruby Port Finish.

Herunder finder du hele vores udvalg af udsøgt spiritus. Foruden Rom og Gin er her også et stort udvalg indenfor Whisky, Cognac, Grappa, Likør, Sherry, Vodka og Akvavit med mere. Der er mange oplagte gaveidéer og vi hjælper gerne med at finde den helt rette gave til én du holder af - et familiemedlem, en værdsat kunde eller en medarbejder. 

Sorter resultater:

Erasmus Bond Botanical Tonic 200 ml. * Erasmus Bond Botanical er en tonicvand udviklet som ledsager til komplekse gins, der kræver mere modspil end den klassiske tonic giver. Udover den klassiske smag af kinin, finder man også basilikum, peber, timian og enebær – og den må bestemt siges at leve op til navnet ”Botanical”!

Erasmus Bond var efter sigende manden, som opfandt tonicvand som vi kender det i dag – det vil sige ikke længere blot en bitter medicin, men smagsat med en række andre ingredienser og decideret behageligt at drikke, særligt kombineret en god kopfuld gin. Det belgiske firma, som er opkaldt efter denne enestående herre, laver tonic i absolut verdensklasse. De tre unikke opskrifter er udviklet så du kan finde et match til stort set enhver gin, og senest har også en ginger ale sluttet sig til rækken af læskende mixere i sortimentet, der nu også imødekommer whisky- og romdrinks.

Erasmus Bond er seriøst passioneret omkring den hellige forening mellem gin og tonic, og på hjemmeside kan du finde G&T’ens ”Ti Bud”. For at holde disse bud i hævd, har de sågar stiftet et selskab kaldet The Guardians of Gin & Tonic!

En kasse indeholder 24 flasker - 20 cl.
Prisen er incl. pant.

16,00DKK

1724 Tonic vand 20 cl. SEVENTEEN * kvalitets Tonic, der går i spænd med mange Gin. Den klassiske drik: Gin & Tonic består af to tredjedele Tonic, derfor har det stor betydning, hvilken Tonic man vælger. En af de bedste Tonic, der findes på markedet, er 1724 Tonic. Den fremstilles i Spanien, men har sin oprindelse i Andesbjergene i Sydamerika. Navnet 1724 stammer fra den kinin, der anvendes i vandet og som er plukket fra Inka-sporet i Andesbjergene i Peru i præcis 1724 meters højde. Den unikke Tonic oplevelse kommer af det rigtige strejf af elegance kombineret med den perfekte balance mellem den søde citrussmag og den milde bitterhed fra kininen, som er med til at give vandet en afbalanceret personlighed.

En kasse indeholder 24 flasker - 20 cl.
Prisen er incl. pant.

25,00DKK
Køb 5 eller flere til 20,00DKK pr stk. spar i alt 5,00DKK pr stk.

VERSION 3 -  (GRØN)

BLIVER FØRST FRIGIVET FREDAG D. 08.04.2022 - KL. 10.00

A.H. Riise XO Founders Reserve er en blanding af rom fra Mellemamerika og Caribien, som hylder grundlæggeren af ​​mærket: Albert Heinrich Riise.
I 1838 fik den danske apoteker tilladelse til at destillere sin rom og bitter på øen St. Thomas. Hans kreationer blev efterfølgende anerkendt langt ud over den medicinske kontekst, da AH Riise rom vandt sin første medalje på Chicago World's Fair i 1893.

Denne rum er markeret med batch 1 - og der er få flasker af denne tapning - Skynd dig, det er et samlerobjekt og der er ikke mange af dem. 

  • Den første (11.232 flasker worldwide) med en styrke på 44,5 % har RØD tekst på etiketten (Desværre udsolgt hele landet over).
  • Den anden (11.280 flasker worldwide) med en styrke på 44,3% blev lanceret i begyndelsen af ​​2022 og har BLÅ tekst på etiketten. Find den her. A.H. Riise Version 2
  • DENNE tredje (8.976 flasker worldwide) med en styrke på 44,8% har frigivelse onsdag d. 06.04.2022 og vil have GRØN tekst på etiketten.
569,00DKK 649,00DKK (spar 80,00DKK)

GlenDronach - 21 Year Old Parliament – 48% alk. 70 cl.

Denne 21 år gamle sherry bombe er en kombination af whisky, der er modnet på de fineste Oloroso og Pedro Ximénez sherryfade. På destilleriet GlenDronach er denne stilart en tradition, der er værdsat af whiskyfans over hele verden. Whiskyen er tappes ved 48% og farven er helt naturlig.

Denne aftapning er en meget kraftig sherrybombe, der tilbyder en aroma af efterårsfrugt, som brombær og rødeblommer. Dertil kommer Oloroso Sherry, kandiseret appelsin, ristet eg, der i alt frembringer en glimrende balance. I smagen fornemmer man chokolade, blomme, og krydderier i form af kanel, allehånde og muskatnød. Virkelig en fornem whisky!

 

Destilleriet er et af Skotlands ældste, og det kan trække en spændende historisk linie til de allerførste licenser der blev udstedt til legal destillering i højlandet. Blandt stifterne af Glendronach var James Allardice, der var protegé af den adelsmand, der var direkte ansvarlig for lovgivningen i 1823. GlenDronach blev opbygget få år efter i 1826 lige uden for byen Huntly. Siden da har destilleriet været nedbrændt, skiftet ejere et utal af gange og kapaciteten er blevet udvidet. GlenDronach var blandt de sidste til at indstille gulvmaltningen og det var det allersidste skotske destilleri, der afskaffede den direkte opvarmning af kedlerne med kul. GlenDronach var til gengæld blandt de allerførste destillerier til at markedsføre de fadtyper der blev anvendt til lagringen af whiskyen, ligesom destilleriet var blandt de første til at åbne dørene for offentligheden ved i 1973 at etablere et besøgscenter på destilleriets grund. Selvom GlenDronach rent kvalitetsmæssigt er en af de store i den skotske whiskyindustri, er destilleriet rent kapacitetsmæssigt, blandt de mindste. Den maksimale årlige kapacitet ligger kun på omkring 1,4 mill. liter.

1.299,00DKK 1.499,00DKK (spar 200,00DKK)

Valedor Rom Cordial, 50 cl. 47 % alkohol har fået Guldmedalje ved ISW 2015 i Tyskland. ***** en fed og lækker, cremet Rom, som vores kunder er vilde med!

Cordial Rum er en blanding af rom, der oprindeligt er fra Trinidad og lagret på gamle Sherry træfade, samt rom fra Martinique, Jamaica og Nicaragua. Den endelige rom er efterfølgende lagret på egetræsfade og smagen er forbedre med ægte Bourbon Vanilla fra Mardagascar. Resultatet er en lækker rom med en meget stærk aroma af rom i form af en duft af træfade og hvor smagen er præget af sødmefuld vanilje, der varer ved. Eftersmagen afrundes med tørrede frugter og en smule kaffe.
 

Vi anbefaler at nyde Cordinal ren ved en temperatur omring 14 grader, eller sammen med en god cigar.

En kasse indeholder 6 flasker - 50 cl.  47 % Alkohol.

 

299,00DKK 349,00DKK (spar 50,00DKK)

HEERING Cherry Liqueur - Original Kirsebærlikør 70 cl.

HEERING Cherry Liqueur fra 1818 er den originale danske kirsebærlikør - en højkvalitetslikør med en rund, blød og fyldig smag, der er opnået gennem tre års lagring. HEERING Cherry Liqueur er et naturligt produkt fremstillet af danske Stevns-kirsebær. Det er en klassisk likør, der gør sig godt til højtiderne og er velegnet som gaveidé. Den har mange anvendelsesmuligheder, idet den både kan nydes, som den er eller med isterninger, men den er også yderst velegnet til eller i desserten. CHEERING Cherry Liqueur kan desuden med fordel bruges som drinksmikser og er blandt andet den vigtigste hovedingrediens i den verdensberømte drink Singapore Sling

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl.  24 % alkohol.
 

Lige siden 1818 da Peter F. Heering begyndte at producere HEERING Cherry Liqueur i sin beskedne kælder, har HEERING Cherry Liqueur været en vigtig hovedingrediens for mange af verdens mest populære og klassiske cocktails. Singapore Sling blev opfundet i 1915 af bartenderen Ngiam Tong Boon på det legendariske Raffles Hotel i Singapore. Bartenderen baserede den berømte drink på netop HEERING Cherry Liqueur. 

169,00DKK 199,00DKK (spar 30,00DKK)
Sampak med 1 flaske Aperol og 1 flaske Le Contesse Prosecco - hovedbestandelene til den lækre cocktail, Aperol Spritz:

Aperol Aperitivo 70 cl. - 11 % alkohol er en vigtig ingrediens i Italiens største Aperitif - Spritz. Den er også blevet et drinks-hit herhjemme til især de danske sommeraftener. Den har en flot mørk orange farve og en enestående smag, takket være den hemmelige opskrift, der aldrig er blevet ændret. Aperol kan anvendes til forskellige drinks.

Le Contesse Prosecco Extra Dry Elegance - 75 cl. Super lækker mousserende Prosecco fra et af italiens bedste og mest topsælgende Prosecco vinhuse. Vinen er frisk med en fyldig bouquet og elegante fine bobler med en cremet og blød eftersmag.

Opskrift på Aperol Spritz

Ingredienser
3 dele mousserende vin (vi anbefaler Le Contesse Extra Dry Elegance)
2 dele Aperol
1 del Mineralvand med brus.
Rør let rundt, pynt eventuelt med et par appelsinskiver og servér.

Fremgangsmåde
Fyld et vinglas helt op med isterninger. Tilsæt Aperol, mousserende vin og danskvand efter ovenstående fordeling.

199,00DKK 249,00DKK (spar 50,00DKK)

Fars rom - Fars dag

 

Giv din far hans helt egen rom til fars dag. - Forkæl din far lidt ekstra en en flaske rom.

Vælg imellem 4 forskellige labels på rommmen. 

- Til verdens bedste FAR

- Far, Faaaaaar. Farmand, Papa

- Jeg ❤️ farmand

- Fars rom, Niks pille!

 

Skriv det under bemærkninger ved ordren, hvilken én du ønsker. 

 

10 års fuldlagret Panama rom – det vil sige alle 10 års lagring er sket på brugte bourbonfade.
Rommen er fra Master blender Don Pancho Fernandez’ hånd.

Smagsnoter er vanilje, lækker toffee og chokolade. Eftersmagen afrunder med en velafstemt sødme.

70 cl - 40 % Alk. 

349,00DKK

Springbank - Single Malt 15 år

Springbank 15 års er en utrolig kompleks whisky, der er koncentreret og sødmefyldt. Mange hints, så som mørk chokolade, figner, marcipan og vanille toner frem. Eftersmagen bliver hængende læææææænge.

En ægte klassiker fra Springbank. Fortrinlig efter maden eller til en god cigar.
70 cl. pr. flaske.

Springbank blev grundlagt i 1828 af Archibald Mitchell og er dermed Skotland's ældste selvstændige destilleri
Springbank er det eneste destilleri, hvor stortset alt, bliver fremstillet "on location" - fra gulvmatltning til tapning.
Springbank har aldrig og vil aldrig blive kølefiltreret. Her tilsættes ikke karamel eller anden farve.

749,00DKK 829,00DKK (spar 80,00DKK)

Monin sirup - Rørsukker - 70 cl.

Synet af frodige grønne marker med sukkerrør, der svajer i brisen på en fjern caribiske ø, er som en vision af paradis. Rørsukker kommer fra sukkerrør og de høstes under den varme solskin.

MONIN Rørsukker syrup er en nem og professionel mixer til utallige drikkevarer. Den er helt ideel som en perfekt erstatning for almindeligt sukker, da den opløses øjeblikkeligt i både varme og kolde drikkevarer. MONIN Rørsukker syrup er en førsteklasses sirup, fremstillet på 100% rent rørsukker og vand. Den gør det muligt at skabe mange forskellige former for opskrifter. Mix den med te, smoothies, cocktails og frugtpunch. MONIN fås i mange forskellige smagsvarianter.

1 flaske indeholder 70 cl.
79,00DKK

Kastanielikør - Liqueur de Châtaigne Jean Gauthier 70 cl.

Kastanielikøren fra Gauthier hører til de søde sager. Det er en vel-afbalanceret likør lavet på kastanier fra Ardeche i Sydfrankrig. I dette område er der i generationer blevet lavet fantastiske likører, men kastanielikøren overgår dem alle. Alle, der smager den, overraskes over, at der virkelig er noget der smager så godt.

Kun fantasien sætter grænser for, hvad denne helt unikke likør kan bruges til. Her er nogle eksempler:  

- Drikkes til kaffen
- Hældes i kaffen
- Hældes over en isdessert
- Drikkes til ris á la manden
- Vendes i flødeskum til lagkage og anden dessert
- Kan dryppes på lagkagebunde
- Kan hældes over pandekager med is
- Bruges i marinader til kød
- Hældes i den brune sovs i stedet for sukker
- Blandes 1 del brandy og 1 del kastanielikør
- Blandes 1 del vodka og 2 dele kastanielikør
- Drikkes kold fra køleskabet eller med en  isklump
- Blandes i mousserende vin til velkomstdrink
- Bruges ofte i Frankrig til at hælde i tør hvidvin
- Bruges i marinader til kød
- Hældes i den brune sovs i stedet for sukker
- Kan generelt bruges som sødme og smagsforstærker i næsten alle slags kager og meget mere…

Flasken indeholder 70 cl.  18 % alkohol.

 

199,00DKK

Citadelle Gin inviterer dig til en spadseretur gennem en duftende have med sin nyeste gin, Citadelle Jardin d’été. Den Inspireret af en fransk have dyrket af Debbie Gabriel, hustru til Citadelle-grundlægger Alexandre Gabriel, er Jardin d’été lavet med melonkød, hel citron, yuzu-skind og mere appelsinskal, ud over de 19 botaniske planter, der blev brugt til at fremstille Citadelle Original.

Pioneren inden for fransk gin og en langvarig favorit af bartendere har Citadelle lavet autentisk gin de terroir i en lille landsby i Charente, i det sydvestlige Frankrig i 25 år. ’’Jardin d’été er inspireret af at vandre gennem den smukke sommerhave, som Debbie planter hvert år,” siger Alexandre Gabriel. ”Denne have sprænges med utrolige blomster, grøntsager og frugter, og duften er altid så berusende’’. Enebærene er en vigtig ingrediens i Citadelle og smag grundlaget for Jardin d’été. Den citroniske friskhed, der surrer på smagsløgene, er et resultat af Alexandre Gabriel for at beslutte at destillere ikke kun citronskal, som det er sædvanligt, men hele citronen, inklusive kød, juice, plus enebær, citronskal, kardemomme, cubeb, koriander muskatnød, Sichuan peber, kanel, cassia, lakrids, angelica, iris, mandler, fennikel, spidskommen, stjerne anis – et eksperiment, der krævede flere forsøg på at finde den ideelle infusionsperiode. 

De frugter, der er unikke for Jardin d’été – Charentais melon, hel citron, yuzu skal og appelsinskal – blev kold destilleret og skabte et levende, aromatisk kor. Denne teknik sikrer en smag og duft af ekstraordinær ”lige plukket” friskhed. Sådan smager den: Meget delikat og med en smuk friskhed følger den blomstrede profil af næsen, men på et krydret og frugtagtig udtryk med mandarin, melon og cubeb. Det udvikler sig med noter af angelica, muskatnød, orris rod og stjerne anis. Jardin d’été kan nydes i en Martini eller i en mere detaljeret cocktail. Vores foreslåede cocktail til Jardin d’été er en vidunderlig G&T.

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl. 41,5 % Alkohol.

289,00DKK 329,00DKK (spar 40,00DKK)

Pure Lakrids Vodka, 16,4 %

* Muligvis Danmarks bedste shot

Pure Lakrids er lavet på ægte lakrids, specialudvalgt grundet dens rene og dybe smag. Til lakridsen tilføjes salmiaksalt for at bryde den søde smag af lakrids. Sammen frembringer de en harmonisk balanceret smag af saltlakrids, som er blød og behagelig at nyde.

Kan både nydes som et shot, eller mikset i en drink.

Bør opbevares køligt og omrystes før den drikkes.

Pure Lakrids - muligvis Danmarks bedste shot er udviklet at en Danmarksmester i cocktails for smag og fremstillet i hånden af:

  • Rene råvarer
  • Dansk sukker
  • Aarhusiansk vand
  • Udsøgt lakridspulver fra mellemøsten

 

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl. 16,4 % Alkohol.

159,00DKK 179,00DKK (spar 20,00DKK)

Monin sirup - Mango - 70 cl. * Mango er en af vores mest solgte sirupper *  Den har en mild eksotisk duft af mango samt en sød mango smag med antydning af syre. Lav alverdens lækre cocktails (eksempelvis sammen med Gin og Vodka) og desserter med denne lækre sirup. MONIN sirup Mango sirup er en nem og professionel mixer til utallige drikkevarer.

Mango frugten er nationalfrugten i Indien, Filippinerne og Pakistan og er hjemmehørende i Sydøstasien, hvor den er kendt som "Tropens æble". Ved festlige lejligheder i Indien, som eksempelvis bryllupper, dekoreres husenes buer og døråbninger med frugterne og deres blade. Mango frugten spises rå, og det sukkulente rige kød har en duftende sødme. Der findes mange forskellige varianter af mango, hvor tykhudede sorter er bedst til at fremstille salsa, pickles og chutneys i sydamerikansk stil. Mango bruges også i asiatiske karry'er, fiskeretter, salater og europæisk budding som pavlova, tærter, is og sorbet samt smoothies og juice.

Tilsæt den saftige duftende sødme fra MONIN Mango sirup for at skabe eksotiske cocktails, te, smoothies og tropiske frugt punch.

MONIN fås i mange forskellige smagsvarianter.

1 flaske indeholder 70 cl.

79,00DKK

LIMONCELLO SPRITZ - PALLINI DRINKSMIX - (LUKSUS UDGAVE..) Samlet sæt!

Årets nye Spritz.. Samlet sæt!

***** TOP FRISK OG LÆKKER !!

Et stort glas
Tilsæt et halv glas med isterninger
2 dele Limoncello
3 dele Prosecco Rose fra Le Contesse

Skål!

299,00DKK 437,00DKK (spar 138,00DKK)

English Harbour - 5 Års Rom

English Harbour 5 Years Old tælles blandt de absolut bedste rom der overhovedet produceres. Og udmærkelser og anerkendelser er de seneste år regnet ned over English Harbour 5 Years Old, der i dag regnes for en af verdens allerbedst producerede rom - og det er klart den billigste af de bedste. English Harbour 5 Years Old er IGEN kåret som den bedste rom ? denne gang ved New York World Spirits Competition 2011, hvor rommen naturligvis også fik; ?Gold Medal

En kasse indeholder 6 flaske - 70 cl. 40 % Alkohol

Da romproduktionen startede på Antigua (omkring 1650), var det små særskilte ejendomme og plantager, der lavede ?hjemmeproduktion?. Men rommen fra Antigua blev hurtigt kendt for sin egenart samt for sin meget elegante og aromatiske stil. I slutningen af 1800-tallet var der ikke mindre end 78 fabrikker på øen, der producerede sukker og lavede rom. Den lokale rom blev blandet af lokale bar-ejere, der sammensatte deres egne ?blends? og mærker. I 1932 gik en række af disse i kompagniskab, og etablerede Antigua Distilleres. Det blev hurtigt en lokal succes, men det er først i de seneste år, at produkterne ?English Harbour? fra Antigua Distillers er blevet etableret på eksportmarkeder rundt omkring i verden. I dag tælles English Harbour blandt de absolut bedste rom der overhovedet produceres. Og udmærkelser og anerkendelser er de seneste år regnet ned over English Harbour, i særdeleshed English Harbour 5 Years Old, der i dag regnes for en af verdens allerbedst producerede rum og det er klart den billigste af de bedste.

299,00DKK

Limoncello Pallini Citron likør 26 % Alk.

Limoncello Pallini..
Dejlig sødme, og sammen med den dejlige friske citron smag, er den intet mindre end fantastisk. Serveres iskold efter et måltid, men kan med fordel blandes med tonic eller soda som en opfriskende drink eller aperitif. Dette er den klassiske Citronlikør som man altid får i det sydlige Italien.

*ÅRETS LIMONCELLO SPRITZ - SKAL PRØVES !

Et stort glas
Tilsæt et halv glas med isterninger
2 dele Limoncello
3 dele Prosecco Rose fra Le Contesse

Smag løs !!
 
En kasse indeholder 1 flaske - 50 cl. 26 % alkohol.

129,00DKK 159,00DKK (spar 30,00DKK)

Erasmus Bond Classic Tonic 200 ml.* Erasmus Bond Classic er den perfekte ledsager til den traditionelle London Dry gin, hvor enebær er i fokus, men den kan også understøtte mere delikate og florale gins. Farven er klar. Duften er klassisk med noter af citrus, kinin og med et anstrøg af hyldeblomst. Tonic'en byder på bløde bobler med smagsnoter af kanel, lakrids og en efterfølgende let bitterhed.

Denne tonic passer eksempelvis godt sammen med: Hendricks gin og Citadelle Gin,   

Erasmus Bond var efter sigende manden, som opfandt tonicvand, som vi kender den i dag – det vil sige ikke længere blot en bitter medicin, men en tonicvand, der er smagsat med en række andre ingredienser og decideret behageligt at drikke, særligt kombineret med en god gin. Det belgiske firma, der er opkaldt efter denne enestående herre, laver tonic i absolut verdensklasse. De tre unikke opskrifter er udviklet, så du kan finde et match til stort set enhver gin, og senest har også en ginger ale sluttet sig til rækken af læskende mixere i sortimentet, der nu også imødekommer whisky- og romdrinks.

Erasmus Bond er seriøst passioneret omkring den hellige forening mellem gin og tonic, og på deres hjemmeside kan du finde G&T’ens ”Ti Bud”. For at holde disse bud i hævd, har de sågar stiftet et selskab kaldet The Guardians of Gin & Tonic!

En kasse indeholder 24 flasker - 20 cl.
Prisen er incl. pant.

16,00DKK

VERSION 2 - BATCH 1 (BLÅ)

A.H. Riise XO Founders Reserve er en blanding af rom fra Mellemamerika og Caribien, som hylder grundlæggeren af ​​mærket: Albert Heinrich Riise.
I 1838 fik den danske apoteker tilladelse til at destillere sin rom og bitter på øen St. Thomas. Hans kreationer blev efterfølgende anerkendt langt ud over den medicinske kontekst, da AH Riise rom vandt sin første medalje på Chicago World's Fair i 1893.

Denne rum er markeret med batch 1 - og der er få flasker af denne tapning - Skynd dig, det er et samlerobjekt og der er ikke mange af dem. 

  • Denne første (11.232 flasker worldwide) med en styrke på 44,5 % har RØD tekst på etiketten.
  • Den anden (11.280 flasker worldwide) med en styrke på 44,3% vil blive lanceret i begyndelsen af ​​2022 og vil have BLÅ tekst på etiketten.
  • Den tredje (8.976 flasker worldwide) med en styrke på 44,8% forventes at have frigivelse i midten af ​​2022 og vil have GRØN tekst på etiketten.
569,00DKK 649,00DKK (spar 80,00DKK)

SPAR LIGE NU KR. 95,- PÅ LEGENDARIO GAVEÆSKE, DER INDEHOLDER:

1 flaske Legendario Añejo Blanco White Rom. Aromaen er domineret af vanilje og friske tropiske frugter. Smagen af Legendario Anejo Blanco præsenterer sig levende og komfortabel. Legendario Anejo Blanco rom er en harmonisk rom, der passer perfekt til at blande i cocktails eller drinks. 
En flaske indeholder 70 cl - 40 % alkohol.

1 flaske Legendario Elixir de Cuba 7 års Rom. Fantastisk blød og lækker Rom. Overdådig rom med stor karakter. Legendario Elixir de Cuba er et generøst bekendtskab med kælende toner af ædel likør. Aftapningsstyrken på 34 % betyder at denne rom er utrolig lækker, blød og farligt let drikkelig. Legendario Elixir de Cuba kan nydes som en god cognac, "on the rocks" eller kold fra køleskabet.
Farve: Nøddebrun med smukt gyldent skær.
Duft: Rosin, honning, orangefrugt og lys karamel og grovkornet vanilje.
Smag: Tyktflydende og meget cremet smag af sirup, diskret rosinsaft, vaniljekorn og karamelrand med flødeskum.
En flaske indeholder - 70 cl. 34% Alkohol.

Normalprisen for de to flasker er kr. 490,-

395,00DKK 490,00DKK (spar 95,00DKK)

Monin sirup - Fersken - 70 cl.

Ferskner menes at være hjemmehørende i Kina, hvor legenden siger, at dem der spiste ferskner blev udødelige, på grund af frugtens mystiske kraft, der overdragede uendelig levetid til alle, der spiste den. Hvert år i sommersæsonen kommer de saftige, søde ferskner. Men det behøver ikke at slutte når de varme sommerdage falmer. Med Monin Fersken kan du fortsat lave spændende opskrifter med den søde, umiskendelige smag og rige, gyldne farve af ferskner. Oplev, hvordan MONIN Fersken kan forbedre dine drikkevarer med en frugtagtig, lækker smag!

Farven er strålende, lys guld orange. Den har en vedvarende hvid fersken lugt og smag. MONIN fersken har en usædvanlig rig smag og aromatisk duft. Lav en dejlig cocktail ved at kombinere fersken med orange. Kan desuden bruges i limonade, sodavand, smoothies og Te.

MONIN fås i mange forskellige smagsvarianter.

1 flaske indeholder 70 cl.
79,00DKK

Plantation 3 Stars rum er en blanding af rom fra Jamaica, Barbados og Trinidad. Heraf har nogle fået op til 12 års fadlagring og er efterfølgende blevet filtreret gennem kul, hvilket trækker det meste farve ud af rommen. En super flot rom som er klar med et gyldent skær. I duften er der en let citrusfrugt og mango med noter af vanilje.Smagen byder på en krydret smagsnuance af sukkerrør og vanilje støtter en meget fyldig og ren smag. Denne rom er meget alsidig når den optræder som ingrediens i cocktails. Den giver elegance og renhed i en Daiquiri, men fylde og sødme i en Mojito.

En kasse indeholder 6 flasker - 70 cl. 41,2% Alkohol

Plantation Rum serien udtrykker en unik og bred serie af gamle kvalitets rom fra Caribien. De enkelte rom udtrykker individuel karakter, unik smag og stilart, alt efter hvilket land i Caribien de oprinder fra.
De traditionelle destillations metoder i Caribien varierer fra land til land og plantage til plantage. Brugen af Pot Stills frembringer bløde, fyldige og aromatiske rom, hvorimod Kolonne Destillation skaber lette, elegante og saftige rom. 

Frisk høstede sukkerrør fra plantagerne knuses og presses og sukkerrørs juicen udvindes. Denne sukkerrørs juice varmes forsigtigt op bliver til melasse. Fermenteringen af melassen varer fra 12 timer til flere dage, alt efter hvilken type rom destilleriet traditionelt fremstiller. En lang fermentering udtrykker sig i en fyldig og karakterrig smag, en kort fermentering i en blød og lys smag.

Den færdig fermenterede melasse indeholder omkring 6-10 % vol. og destilleres i forskellige traditionelle destillations apparater, alt efter hvilket land i Caribien rommen oprinder fra.

189,00DKK 219,00DKK (spar 30,00DKK)

 Diplomatico Reserva Exclusiva er en blød rom fra Venezuela lagret i op til 12 år. Rommen har en flot, mørk farve. Duften er blød, sød og mild med noter af kakao, frugt, toffee, fad samt skønne varme krydderier. I smagen er der god sammenhæng med duften, hvor den bløde sødme fylder munden. Der er noter af chokolade, karamel og en snert af appelsin i slutningen af den pæne eftersmag.

Rommen leveres i lille buttet, grønlig flaske i et flot gaverør.

* Diplomatico Rum er udnævnt til Spirit Brand/Distiller of the Year 2018 i Wine Enthusiast's 2018 Wine Star Award Winners *.

***** EKSTRABLADET - 93 Point
***** GULD Medalje - Spirits Business MASTER

Flasken indeholder 70 cl. og leveres i flot gaveæske - 40 % alkohol.


Fra Destilerias Unidas S.A. i Venezuela kommer mærket Diplomatico rum. Destilerias var oprindeligt et privatejet firma oprettet i 1938 af Alejandro Hernandez. Rommn bliver produceret og lagret i byen Ocumane. Siden er firmaet overtaget af flere forskellige, men i dag ejes det af Diago.

299,00DKK 349,00DKK (spar 50,00DKK)

Monin sirup - Watermelon - 70 cl.

Monin Vandmelon er top-sælger i Central- og Østeuropa, især i Rusland, hvor vandmelon er almindeligt brugt. MONIN Vandmelon sirup leverer en eksotisk, frisk, tørstslukkende smag fra den ultimative sommerfrugt.

Den har en flot, klar rød farve samt en stærk, ren, eksotisk, frisk og saftig vandmelon smag. Mix det for eksempel i sodavand, cocktails, blendede drinks, smoothies, milkshakes, yoghurt og frugtpunch. MONIN Vandmelon smager fantastisk! Den er perfekt til sommerens drikkevarer (lys, sprøde og forfriskende). Blend det med jordbær og tranebær juice, og du vil opleve noget meget forfriskende og lækkert. 

MONIN fås i mange forskellige smagsvarianter.

1 flaske indeholder 70 cl.
79,00DKK

GIN MARE 42,7 % 

* Sammenpak med en flaske super lækker spansk medalje-Gin samt 4 flasker Tonic Vand 1724 samt flot røreske i gave. 

* Guldmedalje / Best in Class af IWSC 210 * Guldmedalje af Beverage Tasting Institute 2010.

Gin Mare åbner med denne "Mediterranean" (Middelhavs) Gin op for en helt ny slags Gin, der forener de forskellige kulturer rundt om dette hav. De benytter ingredienser såsom: "Arbequina" oliven (særlig oliven fra Middelhavet), timian (fra Grækenland), basilikum (fra Italien, rosmarin (fra Tyrkiet) og citrusfrugter (fra Spanien). Som det er tilfældet med andre Gin, så er den dominerende smag enebær, men du finder også andre klassiske ingredienser som appelsinskal, citronskal, kardemomme og koriander.

Destilleriet er beliggende i en gammel fiskerby mellem Costa Brava og Costa Dorada. Gin Mare er skabt med udgangspunkt i Middelhavets håndværk og tid, for at opnå denne ekstraordinære gin.


4 flasker 1724 Tonic vand 20 cl.

Den klassiske drik: Gin & Tonic består af to tredjedele Tonic, derfor har det stor betydning, hvilken Tonic man vælger. En af de bedste Tonic, der findes på markedet, er 1724 Tonic. Den fremstilles i Spanien, men har sin oprindelse i Andesbjergene i Sydamerika. Navnet 1724 stammer fra den kinin, der anvendes i vandet og som er plukket fra Inka-sporet i Andesbjergene i Peru i præcis 1724 meters højde. Den unikke Tonic oplevelse kommer af det rigtige strejf af elegance kombineret med den perfekte balance mellem den søde citrussmag og den milde bitterhed fra kininen, som er med til at give vandet en afbalanceret personlighed.

En kasse indeholder 24 flasker - 20 cl.
Prisen er incl. pant.

En flaske indeholder 70 cl. 42,7 % Alkohol + 4 flasker 1724 Tonic Vand 20 cl.

449,00DKK 495,00DKK (spar 46,00DKK)

Rhubarb Triangle Gin 46 % Alkohol - 70 cl.

* Lækker gin med rabarber twist

Rhubarb Triangle Gin er produceret af That boutiquy-y gin company i England. Ginnen byder på skarpe friske rabarber noter med citrus og enebær som de sekundære komponenter. Smagen starter med en voluminøs rabarber, kompleks og frisk med et touch af citron og krydderier. Efterfølgende fornemmes den klassiske ginsmag af enebær tydeligt. Alt i alt en lækker gin med et spændende twist af rabarber.

That Boutique-y Gin Company blev stiftet med det formål at bringe sublime gins fra verdens bedste destillerier ud til de gin-hungrende mennesker. Etiketterne, på deres gin, er meget originale og håndlavede illustrationer, der ofte indeholder folk fra gin industrien og interne jokes. Denne Rhubarb Triangle Gin er lavet udelukkende med rabarber fra “rabarber trianglen” der
består af byerne Leeds, Bradford og Wakefield.

En flaske indeholder 70 cl. 46 % Alkohol.

329,00DKK 349,00DKK (spar 20,00DKK)

Ron Espero XO Extra Rom Anejo - Limitada - 40 % alkohol.

Ron Espero XO er en unik blanding af hele 15 forskellige Solera og vintage rom, der er blended på Costra Rica. Rommen stammer fra destillerier fra Den Dominikanske Republik, Jamaica, Barbados, Guyana og Trinidad.

Rommen er en kombination af de fineste og meget gamle rommer fra Den Dominikanske Republik (med en solera alder på mellem 12 og 18 år) samt en unik blanding af årgangsrom fra 6 til 12 år fra Barbados, Jamaica, Trinidad og Guayana. Resultatet af denne meget unikke kombination af rom, er en fin og sødmefuld rom med god krop. Hele blending-processen er foregået på Costa Rica. 

Rommen byder på en delikat duft, der er let røget og med blide strejf af tropiske frugter. Smagen er blød med en dejlig citrus og sødme samt en antydning af banan, kokos og svag undertone af honning og krydderier.

* NB! begrænset antal *

En kasse indeholder 6 flasker - 70 cl.  40 % Alkohol.

 

399,00DKK 489,00DKK (spar 90,00DKK)

GlenDronach Julemalt 2018 - 11 Years Old Highland Single Malt 46 % - P.X. Sherry Casks. Fadene til årets julemalt fra GlenDronach er udvalgt af Master Blender Rachel Barrie. Det er en Single Malt Whisky, der er lagret på P.X Sherry Casks. Julemalten 2018 har en flot ravgylden farve. I næsen fornemmes toner af mokka, flødekarameller, krydderier, appelsin og ingefær. Smagen er lang og vedhængende med toner af chokolade, nødder, appelsinskal, abrikos og blommer.

Smagsoplevelsen afsluttes med toner af kaffe, pistacienødder og crème-brulée. Det er simpelthen en fantastisk GlenDronach.

70 cl. pr. flaske. 46 % Alkohol.

Højlandsdestilleriet GlenDronach er et af Skotlands ældste, og det kan trække en spændende historisk linie til de allerførste licenser der blev udstedt til legal destillering i højlandet. Blandt stifterne af Glendronach var James Allardes, der var protegé af den adelsmand, der var direkte ansvarlig for lovgivningen i 1823. GlenDronach blev opbygget få år efter i 1825 lige uden for byen Huntly. Siden da har destilleriet været nedbrændt, skiftet ejere et utal af gange og kapaciteten er blevet udvidet. GlenDronach var blandt de sidste til at indstille gulvmaltningen og det var det allersidste skotske destilleri, der afskaffede den direkte opvarmning af kedlerne med kul.

GlenDronach var til gengæld blandt de allerførste destillerier til at markedsføre de fadtyper der blev anvendt til lagringen af whiskyen, ligesom destilleriet var blandt de første til at åbne dørene for offentligheden ved i 1973 at etablere et besøgscenter på destilleriets grund.

Selvom GlenDronach rent kvalitetsmæssigt er en af de store i den skotske whiskyindustri, er destilleriet rent kapacitetsmæssigt, blandt de mindste. Den maksimale årlige kapacitet ligger kun omkring 1,4 mill. liter.

GlenDronach - den sovende kæmpe.
Kvalitetsmæssigt er GlenDronach en sovende kæmpe. De fleste whiskyfans er enige om, at en mere målrettet satsning fra de tidligere ejere, ville havde gjort GlenDronach til et af de bedst kendte destillerier i Skotland. I dag er GlenDroncah bedst kendt blandt whisky entusiaster verden over. Som i mange andre lignende situationer, havde de tidligere ejere aldrig de store visioner for destilleriet. Malten herfra var blot tænkt som halvfabrikata til ejernes blendede mærkevarer.

Med årtiers forsinkelse er tiden nu imidlertid inde til at GlenDronach indtager en position blandt de allerbedste og mest agtede Single Malts i Skotland. Den nuværende ejer - Billy Walker - har ikke kun overtaget et fantastisk veltrimmet - og i bedste forstand - et gammeldags, traditionelt og smukt produktionsudstyr, men yderligere et lager af gammel maltwhisky, der er helt unikt. I lagerbygningerne på GlenDronach ligger et utal af interessante fade. Sherry butts, sherry puncheons, hogsheads og quarter casks i massevis. Der er virkelig lagerpotentiale til mange spændende aftapninger i de kommende år.
499,00DKK 599,00DKK (spar 100,00DKK)

Snaps Bornholm No 8 Chili & Honning 50 cl. er økologisk kvalitetssnaps tilsat chili og honning. Den traditionelle bornholmske honningsyp har fået et nyt lille twist. Blandingen af snaps og honning har i århundreder været en fast bestanddel af bornholmsk kultur, og en populær delikatesse blandt både lokale og besøgende. Snaps Bornhom har tilsat en knivspids chili, hvilket resulterer i en sød og rund snaps, der slutter med et lille bid.

En flaske indeholder 50 cl. - 40 % alkohol.

Om Snaps Bornholm

Det er vennerne, Simon Lorentzo Jensen og Jesper Kleine Rasmussen, der i dag står bag Snaps Bornholm. De har gennem flere år lavet deres egen chilisnaps i privat regi og den var vældig populær i vennekredsen. I 2015 opstod tanken om at sætte snapsen i produktion, og de gik på jagt efter en producerende samarbejdspartner. Jagten førte dem til Bornholm og til De Bornholmske Spritfabrikker i Nexø, hvor de mødte indehaveren Niels Frost Jensen og hans hustru Erna, der er den perfekte samarbejdspartner. Simon, Jesper og Niels deler den store passion for snaps, og det tog dem ikke lang tid at blive enige om at lege og eksperimentere med naturlige, økologiske ingredienser for at nå frem til en bornholmsk snaps af fineste kvalitet. Resultatet er en snaps brygget på stolte traditioner tilsat et moderne strejf, der pirrer din nysgerrighed og provokerer dine sanser.

Sortimentet består i dag af otte smagsvarianter alle fremstillet af de bedste råvarer og med økologi i højsædet. Snapsene smager fantastisk til frokostbordet, men tanken har fra starten været at udvikle smagsvarianter, der kan bruges i mange andre sammenhænge – kun fantasien sætter grænser.

Prøv for eksempel variant No. 3 med figen, næste gang du serverer ost eller tapas. Dine gæster vil helt sikkert blive overrasket over, hvor godt en snaps kan smage. For Snaps Bornholm betyder detaljerne meget, og de har derfor gjort meget ud af alle detaljer omkring deres snaps, både hvad angår indhold og udseende – intet er overladt til tilfældighederne. Derfor leveres alle snapsvarianter i en eksklusiv gavevenlig og pæn metalemballage.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

249,00DKK 289,00DKK (spar 40,00DKK)

På trods af den høje alkohol, er det en ret let duftende rom, domineret af balsamisk glasur og mokka med hint af brændte noter og appelsin. I smagen er Alkoholen er mere til stede, men på en pæn og integreret måde, hvor noterne fra duften går igen sammen med ananas og kokosnød mælkechokolade. I eftersmager er den meget cremet med noter af mørk chokolade og mokka.

A.H. Riise Rom er en hyldest til én af de mest entrepenante danskere, Albert Heinrich Riise, der med stor succes drev sit apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas i perioden 1838 til 1878. “En speciel blend til specielle mennesker” Findes der en bedre måde at mindes det danske Frømands Korps på, end med en unik romblanding, hvis 200-årige historie, har haft en lang og etableret forbindelse med den kongelige danske flåde.A.H. Riise Royal Danish Navy Frogman - Conventus Ranae er håndblendet og modnes i smukke egetræsfade - hver med en unik historie.

THE FROGMAN ASSOCIATION CONVENTUS RANAE

Frømands korpset blev oprettet i 1957 og var inspireret af den britiske specialbådtjeneste (SBS), Amerikas undervandsnedrivningshold (UDT og Navy SEALs) og de norske marinejægere. Maritime operationer har og vil altid være en af de korpsets centrale opgaver.

Efter afsluttet tjeneste, kan Frømændene melde sig ind i ”Conventus Ranae” (’en samling af frøer’ på latin) - frømændenes formelle forening, der har til formål at styrke båndet mellem aktive og pensionerede Frømænd.

I de senere år har A.H. Riise samarbejdet med Conventus Ranae, hvilket blandt andet har ført til lanceringen af den berømte A.H. Riise Royal Danish Navy Frogman Rum 58%. I 2017 kom Royal Danish Navy Frogman 60, for at markere Frømands korpsets 60-års jubilæum, og nu kommer denne Frogman 60% som erstatning for de foregående. Den nye Frogman ligger meget tæt op ad jubilæumsudgaven.

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl. 60 % Alkohol.

599,00DKK 699,00DKK (spar 100,00DKK)

Denis Charpentier Baron D Gin

Selected Best French Classic Gin" World‎‎‎‎ Gin Awards 2020 ????

Ny fransk luksus gin, som blandt andet baserer sig på japansk inspirerede botanicals som f.eks. yuzu, der giver en frisk citrussmag. Fokus har været på at skabe balance mellem de forskellige smagsnoter.

Udover yuzu har man bl.a. anvendt hindbær og pære som giver en lækker, frugtig stil samt macademia-nødder, som bidrager med en dejlig, fløjlsblød mundfølelse.
 
1 flaske indeholder 70 cl. - 40,4% Alkohol
299,00DKK 349,00DKK (spar 50,00DKK)

Hyldeblomsten springer ud midt i juni - en gang om året. For at byde sommeren ordentligt velkommen, har Wild Destillery derfor lavet ENE Elderflower. Det er smagen og duften af dansk sommer. 

ENE Elderflower er destilleret med håndplukkede, økologiske hyldeblomster fra Svaneke på Bornholm og Bornholms Mosteri's hyldeblomstsaft. Derefter er den igen tilsat hyldeblomstsaft fra Mosteriet, for at give den lidt mere smag af hyldeblomst. 

Ginnen har en lettere parfumeret aroma, ligesom når du dufter til hyldeblomster i fuld flor. Udover hyldeblomst, domineres den af enebær og elegante noter af citrus.

ENE Elderflower er produceret i begrænset udgave. Faktisk er der kun lavet 1000 flasker. 

Prøv med den hyldeblomstsaften fra Bornholms Mosteri. Hvis du er mere til G&T, kan du prøve med en sødere tonic som Bon Accord. 

399,00DKK 449,00DKK (spar 50,00DKK)

Maxime Trijol V.S. i Grand Classic serien, er en sammensætning af yngre cognacer, der alle er destilleret og lagret i Maxime Trijols imponerende facilitetet i selve hjertet af cognacregionen.
Det er en intens, frugtrig og fyldig cognac med aromaer af forårsblomster. Cognacens lette udtryk gør den meget anvendelig som aperitif eller - mere traditionelt - som et godt glas efter en god middag. En stor nydelse til en meget overkommelig pris.
Maxime Trijols V.S. er en meget konkurrencedygtig kvalitet set i forhold til markedets store og mere kendte mærkevarer. Her bliver du ikke snydt.

Der er 6 flasker pr. kasse - 40% alkohol - 70 cl.

295,00DKK 349,00DKK (spar 54,00DKK)

En helt igennem gammel og moden cognac, der er sammensat af gamle destillater fra druer dyrket i kun de bedste områder af cognacregionen. En meget fyldig cognacoplevelse. I næsen fornemmes en flot aroma af mørke tørrede frugter. Et typisk tegn på en gammel cognac. Smagen er rund og blød og meget vedholdende i eftersmagen. Slik for voksne.
Maxime Trijol X.O. i Grand Classic serien, har vundet mange præmier og medaljer gennem årene. Bl.a. gentagne gange ved London International Wine and Spirit Competition.

Der er 6 flasker i en kasse - 40% alkohol - 70 cl.

799,00DKK 895,00DKK (spar 96,00DKK)

Buffalo Trace - Kentucky

Buffalo Trace Distillery hed førhen Acient Age - men uanset navneændringen, så er det stadig en helt enestående bourbon der kommer fra dette destilleri som ligger på det gamle bøffelspor - deraf navnet. Næsen har en stor aroma, med masser af krydderi, blide vanilla toner og sød mint. Smagen er nærmest af brølende sødme efterfulgt af vanillerig eg. Majsen er "tyk" og ryen titter frem i baggrunden. Eftersmagen tører ud i munden, men rugen kommer igen og giver ekstra længde og hints af lakrids.

En kasse indeholder 12 flasker - 70 cl. 40 % Alkohol.

Hentet til Danmark på Jim Murrays personlige anbefaling. Jim Murray har i sin seneste bog ? ?The Whisky Bible 2004? bedømt whiskien til 94/100. Jims smagsnoter: ?Næsen skriger af skarp rug karakter henover et komplekst lag af majs, citrus og eg ? rigtig spændende. Smagen er formidabel med en blød, olieret fornemmelse i munden hvor majsen opsuger prikkende rug og krydderier. Eftersmagen er sød, stadig olieret som fløde karamel. Rugen titter frem igen og kæmper til det sidste med majsen. Jeg forguder simpelthen denne whiskey, balancen er perfekt mellem majs og eg, men også det bitter søde er der harmoni imellem. Rug indholdet tilføjer stor farve og kompleksitet. En af verdens whiskey juveler!? The Beverage Tasting Institute, Chicago som smager sig igennem alverdens spiritus har givet Buffalo Trace 90/100. En bourbon som sætter standarden for god amerikansk bourbon, og så er den fair til prisen.

359,00DKK

Meslon Calvados Fine 70 cl.

Meslon calvados smager og dufter virkelig af de æbler, den er lavet på. Virkelig god kvalitet for en forholdsvis lav pris.

Calvados er en klassisk æblebrændevin fra distriktet Calvados i Normandiet i Frankrig.
Den er destilleret og fremstillet fra specielt dyrkede æbleplantager, hvoraf der findes over 200 forskellige varianter. Det er ikke ualmindeligt for calvados producenter at bruge op til 100 forskellige æble afarter. Æblerne er både søde, sure og bitre. Grunden til at det ikke udelukket er de søde æbler, der bliver brugt, er at det færdige produkt ville blive fort sødt. 
En typisk opskrift på calvados er 30% søde, 40% sure og 30% bitre æbler.
Frugten er oftest plukket ved håndkraft og derefter presset til saft, der bliver gæret til en tør cider. Cideren bliver nu destilleret til eau de vie og lagt på egefad i min. to år. Jo længere destillation på fad, des mere mild og rund bliver vinen.

219,00DKK

Meslon Calvados Fine - 35 cl.

BEMÆRK ½ flaske!!
Meslon calvados smager og dufter virkelig af de æbler, den er lavet på. Virkelig god kvalitet for en forholdsvis lav pris.

Calvados er en klassisk æblebrændevin fra distriktet Calvados i Normandiet i Frankrig.
Den er destilleret og fremstillet fra specielt dyrkede æbleplantager, hvoraf der findes over 200 forskellige varianter. Det er ikke ualmindeligt for calvados producenter at bruge op til 100 forskellige æble afarter. Æblerne er både søde, sure og bitre. Grunden til at det ikke udelukket er de søde æbler, der bliver brugt, er at det færdige produkt ville blive fort sødt. 
En typisk opskrift på calvados er 30% søde, 40% sure og 30% bitre æbler.
Frugten er oftest plukket ved håndkraft og derefter presset til saft, der bliver gæret til en tør cider. Cideren bliver nu destilleret til eau de vie og lagt på egefad i min. to år. Jo længere destillation på fad, des mere mild og rund bliver vinen.

119,00DKK

Schumachers Brændevin - Slåen

 

* Økologisk slåen akvavit med sødme og en anelse mandelsmag. 

 

Et fremragende alternativ til de klassiske kommensnapse, når det gælder det nordiske frokostbord. Brændevinen er økologisk og tilsat tørre vilde slåenbær. Det at slåenbærene bliver tærret, får de søde aromastoffer frem i de ellers bitre bær, og det tilfører snapsen mere sødme og en anelse mandelsmag, samt en mere gylden farve. Den egner sig godt til det nordiske frokostbord.
Derfor også denne gyldne farve.

50 cl. pr. flaske 38 % alkohol.

 

I gamle dage drak man brændevin hver dag! Man troede på brændevinens helbredende virkning,
og ligeledes skulle alle mand have brød og brændevin, så man kunne klare sig gennem den hårde arbejdsdag. Derfor var der for 200 år siden over 2500 brænderier i Danmark.
Dengang smagte det af fusel, når man fremstillede alkohol. Det smagte så forfærdeligt, at man var nødt til at camouflere fusels-magen med noget, der smagte godt. Derfor plukkede man den urt, der var mest af, - den stod over det ganske kongerige kommen. Akvavit indeholder en vis procent kommen. Når man køber en snaps i dag, så tænker de fleste, at den også skal smage af kommen. Det er ofte grunden til at mange unge ikke drikker snaps. "Det smager jo af kommen, det hele", siger de, og det synes jeg er synd!

 

Jeg holder selv meget af de klassiske kommenbrændevine. Men jeg har også et brændende ønske om at forny de danske snapsetrationer! Eller i hvert fald prikken til dem. Der er meget fokus på smag i disse år og der bliver leget med den. Øllet skal være over- eller undergæret, kaffen skal være ristet med chokolade og vanille og køkkenet serverer fusion fra hele verden. Brændevin er ikke kun til jule- og påskefrokosten, den kan drikkes hele året. Vi skal bare opdage det dejlige livets vand igen - Dan Schumacher

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

199,00DKK 219,00DKK (spar 20,00DKK)

For alle røg/tørve-elskere er Ardbeg Ten sandsynligvis den højeste kvalitets "entry-level" single malt på markedet. I duften er der ekseptionel balance og dybde. Aromaerne er en flot mix af toffee , chokolade, kanel krydderi, frisk citrus, lyng og den karakteristiske medicinske fenol og havgus. I smagen får man rigtig røgen at føle, men i en dejlig mix med tobak, mocca og engelsk lakrids, som tilsammen giver en helt igennem velbalanceret whisky. Fra det ultimative kult destilleri på Islay - røgwhiskiernes ø - kommer den Ardbeg på 10 år. 

70 cl. - 46 % Alkohol.

439,00DKK 499,00DKK (spar 60,00DKK)

Super whisky som er lavet med et miix af sherry- og bourbonfade og for at tilføje ekstra dybde, er den afsluttet i de bedste olorosofade. Dette giver en fed gylden farve med gult indslag. I duften er der  sherry, frugt, nød og chokolade. Delikate krydderier som Kanel og noter brændt eg. En smagsrig Whisky hvor tankerne ledes hen mod hindbær, brombær, vellavet Olorososherry, cremet malt og afsluttes med en fin lille tørverøg. Velbalanceret - et lille mesterværk!

En kasse indeholder 6 flasker, 43% alkohol - 70 cl.

Benromach Distillery

Benromach er grundlagt i 1898 og blev købt - nogle vil mene reddet - af Gordon & Macphail i 1993. Et omfattende geninstaleringsprogram blev sat i værk og i netop 1998 kunne Prinsen af Wales foretage den officielle genåbning af destilleriet. Benromach har med en årsproduktion på kun 150.000 liter, eller ca. 20 tønder om ugen, Speysides mindste destilleri. På Benromach har Gordon & Macphail fra 1998 sat tørvenivaeuet op til at ligge mellem 8-10 ppm, hvilket rent faktisk var tørveniveauet i gamle dage.

 

469,00DKK 525,00DKK (spar 56,00DKK)

Safari Likør African Drink 70 cl.

Lavet af eksotiske frugter som mango, papaya maracuya og vilde lime frigter.

Kan nydes ren med en isterning eller som en forfriskende velkomstdrik.

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl. 20 % Alkohol

149,00DKK 159,00DKK (spar 10,00DKK)

Strega Liquore - Likør 70 cl.

Den klassiske italienske likør.
Strega, Liquore Strega, italiensk likør (40% alkohol), der har sin karakteristiske smag fra ca. 70 urter, bl.a. mynte.

Strega har en klar gul farve, der skyldes safran.
Likøren er blevet fremstillet siden 1860 i Benevento i Syditalien. Strega betyder på Italiensk heks..

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl. 40 % Alkohol

239,00DKK

High West Whiskey American Prairie Reserve er det man kalder et "Blend of Straight Bourbons" alle fra USA og sammensat af whiskey fra 2 år og op til 13 års lækker bourbon. Aftappet ved 46%. I 2015 åbnede High West deres helt nye destilleri i Wanship, Utah, som fungerer som et sted for whiskysmagning og destilleri-tours,. De har en pot still som kan indeholde 1600 gallons. Nyd High West Whiskey American Prairie Reserve som giver en rig og woody velafbalanceret smag af sød korn, honning, nougat og søde kiks samt majsbrød. Lang afslutning med noter af vanilje med et strejf af karamelliseret æble.

70 cl.- 46 % Alkohol

599,00DKK 649,00DKK (spar 50,00DKK)

Schumachers Brændevin - Krondild


* En klassisk dild snaps med en utrolig blødhed og en elegant eftersmag.

 

Schumachers Krondild Brændevin er trukket på hele friske, grønne kroner af krondild, der er plukket i sensommeren på Sjælland. Brændevinen har en let og blød smag af dild og toner af fennikel og peber. Krondild er perfekt til frokostbordet, fisk og skaldyr – og et mildt alternativ til de kraftige akvavitter.

 

50 cl. pr. flaske 38 % alkohol.

 

I gamle dage drak man brændevin hver dag! Man troede på brændevinens helbredende virkning,
og ligeledes skulle alle mand have brød og brændevin, så man kunne klare sig gennem den hårde arbejdsdag. Derfor var der for 200 år siden over 2500 brænderier i Danmark.
Dengang smagte det af fusel, når man fremstillede alkohol. Det smagte så forfærdeligt, at man var nødt til at camouflere fusels-magen med noget, der smagte godt. Derfor plukkede man den urt, der var mest af, - den stod over det ganske kongerige kommen. Akvavit indeholder en vis procent kommen. Når man køber en snaps i dag, så tænker de fleste, at den også skal smage af kommen. Det er ofte grunden til at mange unge ikke drikker snaps. "Det smager jo af kommen, det hele", siger de, og det synes jeg er synd!

 

Jeg holder selv meget af de klassiske kommenbrændevine. Men jeg har også et brændende ønske om at forny de danske snapsetrationer! Eller i hvert fald prikken til dem. Der er meget fokus på smag i disse år og der bliver leget med den. Øllet skal være over- eller undergæret, kaffen skal være ristet med chokolade og vanille og køkkenet serverer fusion fra hele verden. Brændevin er ikke kun til jule- og påskefrokosten, den kan drikkes hele året. Vi skal bare opdage det dejlige livets vand igen - Dan Schumacher

 

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

199,00DKK 219,00DKK (spar 20,00DKK)

Poire Williams m/pære - Jean Becker

Eau-de-Vie fra Frankrig lavet på Williams pære. 70 cl. med en ægte pære i flasken.

Poire Williams
Pæresnapsen som serveres af den gamle flaske med den store pære indeni. Flasker bliver sat på en gren med en bestøvet blomst, og så får pæren lov til at udvikle sig indeni flasken. Sød og sprittet. Mens dette er den mest udprægede proces, findes der også producenter, der laver varianter med fadlæring. Betegnelsen Eau de vie dækker ikke blot over det franske destillat. Spiritus inden for denne kategori findes i mange forskellige varianter rundt omkring i verden.

Den franske betegnelse, livets vand eller akvavit, om man vil. Frugtbrændevin - Jean Becker Eau de vie (EDV) er den franske betegnelse for klar dobbelt-destilleret frugt destillat. I modsætning til cognac, ligger EDV sjældent på egefad og beholder derfor deres klare farve. I stedet er de unge frugter eller bær dyrket, destilleret og direkte hældt på flaske for at beholde friskheden, aromaen og den intense smag.

 

629,00DKK 679,00DKK (spar 50,00DKK)

Pierre Ferrand Ambre 1er Cru - 10 år - Topkvalitet !

Ambre - 10 år gammel Grande Champagne Cognac.
Fantastisk blød, fyldig og cremet Cognac som er lagret i minimum 10 år der giver Ambre en lange eftersmag.
Farven er gylden, med en let og delikat næse. Aromaer af blomster, orange og et pikant strejf af vanille runder denne cognac perfekt af.

En kasse indeholder 6 flasker - 70 cl.  40 % Alkohol.

Pierre Ferrand Cognac fra hjertet af Grand Champagne regionen er destilleret ved den traditionelle gamle metode. Lageret i små Limousin træ fade og lagt i kølige mørke kældre. Her mestre Pierre Ferrands kældermester finessen og elegancen af den prisvindende cognac.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

395,00DKK 449,00DKK (spar 54,00DKK)

Pierre Ferrand Reserve - 1er Cru 20 år

Reserve 20 år gammel Grande Champagne Cognac. 
En meget unik og krydret cognac fra Grande Champagne området i hjertet af Cognac.
En flot Farve som gammelt funklende guld. En Herlig duft af vanillestænger, sammen med tørrede rosenblade og engelsk abrikos marmelade. Efter lidt tid fornemmes mørkt krydderi, kanel, lakrids og valnødder. Smagen er fyldig, intens og kraftig. De mørke krydrede toner er i perfekt balance med den lyse frugt.

En kasse indeholder 6 flasker - 70 cl. 40 % Alkohol.

Pierre Ferrand Cognac fra hjertet af Grand Champagne regionen er destilleret ved den traditionelle gamle metode. Lageret i små Limousin træ fade og lagt i kølige mørke kældre. Her mestre Pierre Ferrands kældermester finessen og elegancen af den prisvindende cognac.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

599,00DKK 649,00DKK (spar 50,00DKK)

Pierre Ferrand 10 Generations Cognac viser en frisk let stil af Cognac der stadig har flot dybde og en blød integration af alkohol. Eftersmagen hænger flot ved og renser ganen.
Stilen er præcis, ren og samtidig varm og dyb. Fadnoterne er bløde og giver den varme der spiller så flot sammen med den friske stil. En harmonisk Cognac fra en top producent.

Siden 1630 har 10 generationer af Ferrand familiemedlemmer stået for arbejdet i den traditionsrige Cognac producents marker og destilleri. Denne 1er Cru Cognac er en hyldest til de mennesker der har viet deres arbejdsliv og passion til arbejdet med Pierre Ferrands Cognac, og særligt til Mademoiselle Henriette, den sidste direkte efterkommer af Ferrand familien.

Flasken indeholder 50 cl. - 46% alk.

Se og læs mere om Pierre Ferrand her!

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

399,00DKK

Pierre Ferrand Sel. des Anges 1er cru 30 år

96 point  Beverage Tasting Institute
Denne cognac er lagret til perfektion, og opkaldt efter den fordampningsproces som forekommer når cognacen lagres, altså "englenes andel". den er fed, fyldig men også meget delikat, med strejf af vanille og lakrids. Farven er mørk ravgylden og efterlader tunge gardiner i glasset. Generelt en flot og kompleks cognac.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

1.195,00DKK 1.295,00DKK (spar 100,00DKK)

STROH ROM 80 % Alkohol - 50 cl.

STROH ROM 80% Alkohol - I året 1832 påbegyndte Sebastian Stroh produktionen af likører. Strohs popularitet var en kendsgerning og virksomheden blev snart internationalt kendt. Allerede tilbage i året 1900 vandt Stroh udmærkelse ved Verdensudstillingen i Paris.

Siden har Stroh Original gået sin sejrsgang verden over.

Uundværlig i en hver husholdning, indgår som ingrediens i mange desserter, bagværk, i cocktails, longdrinks og varme drikke. STROH er ideel til at friske kaffe, te og cacao op med.

Drinkforslag:
STROH Coffee: 2 cl. STROH Original, 2 cl. varm kaffe, 2 cl. varm mælk, flødeskum. Ingredienserne hældes i et glas eller krus.

STROH Wein: 2 cl. STROH Original, 8 cl. varm rødvin, 2 skefulde sukker. Ingredienserne hældes i et glas eller krus og omrøres til sukkeret er opløst.

STROH Toddy: 2 cl. STROH Original, 2 cl. varm mælk. Ingredienserne hældes i et glas eller krus.

STROH Grog: 3 cl. STROH Original, 1 cl. Grenadine, 1 teskefuld sukker. Ingredienserne opvarmes og tilsættes varmt vand.

En kasse indeholder 1 flaske - 50 cl. 80 % Alkohol.

199,00DKK

Framboise - Eau de Vie - Jean Becker

Eau de Vie fra Jean Becker, destileret på Hindbær.
45% alk. - 50 cl. flaske

Eau de vie (EDV) er den franske betegnelse for klar dobbelt-destilleret frugt destillat. I modsætning til cognac, ligger EDV sjældent på egefade og beholder derfor deres klare farve. I stedet er de unge frugter eller bær dyrket, destilleret og direkte hældt på flaske for at beholde friskheden, aromaen og den intense smag.

Mens dette er den mest udprægede proces, findes der også producenter, der laver varianter med fadlæring. Betegnelsen Eau de vie dækker ikke blot over det franske destillat. Spiritus inden for denne kategori findes i mange forskellige varianter rundt omkring i verden.

299,00DKK

Sorter resultater:

Vi anbefaler