Topscorer
Vi anbefaler
Nyheder

Spansk vin har en lang historien bag sig og er kendt og elsket over hele verden, og den behøver ikke kun være rød. Spanien leverer mange gode kvalitets hvidvine. De spanske hvidvine fremstilles primært af druesorter som: Sauvignon Blanc, Viura, Malvasia, Godello, Chardonnay, Verdejo, Grenache Blanc, Macabeo, Treixadura og Torrontés.

Det spanske klima er betydelig varmere end det franske, så vinene her kommer ikke til at mangle sol og varme. Derfor anlægges mange vinmarker oppe i højden, på skråninger eller ved kysten, for at kompensere for netop solen og varmen. Spanske vine har altid være kendt for at være rustikke og præget af fadladring – også hvidvinene. Vi har søgt efter Spanske hvidvine i høj kvalitet og det er lykkedes med blandt andet disse: Montespina Sauvignon Blanc , Montespina Verdejo og Circe Verdejo. Alle tre vine kommer fra vores spanske vinhus Avelino Vegas, der har vinmarker i det populære område Rueda.

Sorter resultater:

Natureo White - Muscat Alkoholfri - Miguel Torres AO 

Natureo-serien, der findes i både hvid, rød og rose, er fremstillet efter en helt speciel teknik med omvendt osmose, der frafiltrerer alkoholen uden at den autentiske vinsmag ødelægges.

"Vinene" er frugtrige og fyldige med en fin, meget svag sødme. Den er eminent til dem, der foretrækker at nyde et godt glas vin uden at få alkoholen med.

Hvidvinen er lavet på Muscat druer. Den har en flot lys gylden farve. Duften har toner af blomster, grønne æbler og ferskner. Smagen er ren og præcis med en flot lang eftersmag. Vinen anbefales som aperitif, til skaldyr, lys fisk, grøntsagsretter samt desserter med frugt og nødder.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  0,5 % alkohol.

80,00 DKK

Casa La Luna Verdejo - Castilla Y Leon 2015

* Rigtig frisk Verdejo!

Vinen er fremstillet på Verdejo og Viura druer fra vinmarker i Castilla Y León-området. Viura druen giver en duft af citron og bidrager med friskhed, mens Verdejo druen bidrager med aromaer, der minder om netop grøn græs. Vinen har en flot lysegul farve med bløde grønne højdepunkter. Den er meget ren og lys i næsen med hints af grapefrugt, ananas, mango og æble. I ganen er vinen frisk og blød, med en lang og frugtagtig afslutning.

Det er en vin, der passer til de fleste lejligheder. Dens karakter passer fx. godt sammen med stegte fisk, risretter, pasta og alle slags grøntsager.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 12% Alkohol (HoReCa)

49,95 DKK 79,00 DKK (spar 29,05 DKK)

MontespinaVerdejo Rueda Avelino Vegas 2016

***** Måske markedets bedste Verdejo fra Rueda. Helt igennem en af de bedste vine fra Spanien til denne pris. I næsen er der en intens blomstrende aroma sammen med , nødder og tropiske noter. Vinen har en blomstrende og frugtagtig smag, med en lang frisk afslutning.

Rueda i spanien har længe været kendt som Spaniens bedste hvidvinsområde. Området ligger lidt syd for Ribera del Duero og øst for Toro. Et hvidvins område i en sandwich mellem 2 af Spaniens bedste rødvins områder. Området har nogle af Spaniens ældste vinstokke som primært er verdejo.

Vinen anbefales at servere ved en temperatur mellem 7-8 grader til lys fisk, skaldyr, spansk tapas og ikke alt for kraftfulde retter. Elegant vin til elegant mad.

* Guldmedalje af Berliner Wein Trophy 2018 (årgang 2017).

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13 % Alkohol.

69,95 DKK 98,00 DKK (spar 28,05 DKK)

Montespina Sauvignon Blanc Rueda - Avelino Vegas 2016

***** Måske markedets bedste Rueda Sauvignon Blanc. Helt igennem en af de bedste Sauvignon Blanc fra Spanien til denne pris.

Vinen har en flot gul farve med bløde grønne og rene nuancer. I næsen er der en intens blomstrende aroma sammen med tropiske noter. Den er meget frisk og har en blomstrende og frugtagtig smag med en lang afslutning. Anbefalet serveringstemperatur ca. 7-10 grader. Vinen egner sig godt til skaldyr, alle hvide fisk og fx patéer.

* Guldmedalje af Concours Mondial du Sauvignon 2018 (årgang 2017)

Årgang 2012 har opnået følgende præmier:
* Gold Medal Monde Selection (Belgium)
* Gold Medal BACO (Spain)

En kasse indeholder 6 flaske - 75 cl. 13 % alkohol.

Montespina Sauvignon Blanc kommer fra Rueda-distriktet - områdets perle, der står bag den karakteriske, aromatiske hvidvin, som af mange regnes for spaniens bedste...

Efter en streng kontrol med modningen, blev 2012-høsten foretaget i løbet af september. Efter en de-stamning af druerne, foretages en let kold modning for at øge den aromatiske intensitet i mosten. Druerne er blevet presset blødt og den rene most fermenteres vecd en kontrolleret temperatur i en periode på 20 dage. Den nye vin forbliver i kontakt med de fine bærme, hvilket giver vinen mere volumen og kompleksitet.

Montespina er en vin designet af Avelino Vegas SA og skabt af deres ønolog Jose Manuel Corrales i det område, hvor spanske hvide vine er blomstrende lige nu: D.O.RUEDA. De har været i området siden 1981, og har derfor stor ekspertise, der kommer til udtryk i produkternes høje kvalitet.

Avelino Vegas SA kontrollerer 45 hektar vinmarker med Sauvignon Blanc druer, der primært er placeret i La Seca, Villaverde de Medina og Rueda, der alle ligger i hjertet af "Denomination of Origen Rueda". De rådgiver nøje vinbønderne, specielt omkring høst tidspunktet, så de opnår den højeste kvalitet af druerne.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

69,95 DKK 98,00 DKK (spar 28,05 DKK)

CIRCE Verdejo - Avelino Vegas 2014
* Fantastisk frugtrig vin med lidt tropiske friske frugter. 

Circe Verdejo har en strågul - bleg og meget lys farve. I næsen viser den aromaer af eksotiske frugter og hvide blomster. I munden er den frisk, blid, silkeagtig og med en duftende og lang eftersmagVinen bør serveres ved en temperatur på 7-10 grader og er ideel til fisk, skaldyr, foie gras og diverse forretter. 
 
* Årgang 2017 har fået Guldmedalje af Berliner Wein Trophy 2018
* Årgang 2013 har vundet GREAT GOLD at Concourse Mondial de Bruxelles som den bedste hvidvin. 

En kasse indeholder 6 flaske - 75 cl. 12,5 % alkohol.
 

I
 Avelino Vegas har de kun fremstillet 40.000 flasker af denne unikke vin. Der er en anderledes Verdejo fra D.O. Rueda, den er en stor overraskelse, når du flytter glasset til din næse og den fascinerer din gane
Denne vin er udarbejdet af druer fra gamle vinstokke fra landsbyer i Segovian - MoralejaAldeanuevaCodorniz og Santiuste. De er høstet i hånden ved deres optimale modningsgradEn lille kold modning gennemsyrer mosten med aroma fra lle sorterne. Vinen er fermenteret ved lav temperatur (12 grader), og hviler endelig med sine fine bærme, for at opnå en glathed i ganen, der gør den unik.
 
Avelino Vegas SA kontrollerer mere end 475 hektar vinmarker, der primært er beliggende området Segoviahvor vingården er placeretOmkring 90 ha. af dem er næsten hundrede år gamle vinstokke. I dette område er vinmarkerne små, mellem 1 og 3 hektar. Den mest dyrkede sort er Verdejo, og levetiden på disse vinstokke bidrager til at lave vine med aromaer med stor kompleksitet og god struktur.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

99,95 DKK 119,00 DKK (spar 19,05 DKK)

Pago de los Balagueses Chardonnay 2015 - ØKOLOGISK

* NYHED - silkeblød spansk præmievin.

Vinen har den højeste klassifikation, man kan få i Spanien, nemlig Pago. Den er fremstillet af 100 % Chardonnay druer fra over 30 år gamle vinstokke fra udvalgte vingårde med lav produktion. Vinen er fremstillet efter "traditionelle metoder" og lagret i 6 måneder i 225 liter franske egetræsfade – 70 % på nye og 30 % på brugte egetræsfade samt 1 år på flaske. Derudover anvendes teknikken ”Lee Stirring" i fadene ved hjælp af en håndholdt stang for at opnå en rigere, fylde i ganen.

Vinen har en skinnende bleggul farve. Bouqueten er meget intens med noter af sten, tropisk frugt med cremet vanilje, cedertræ og gærsmag. Smagen er silkeblød med honning noter og en livlig syre i ganen, røgfyldte vanilje, eksotisk frugt samt en dejlig vedvarende finish.

Test:
* 90 point af Guía Peñin – 2016

1 kasse indeholder 6 flasker - 75 cl - 13,5 % alkohol.

 

Pago de Los Balagueses er et privilegeret sted til dyrkning af druer, omgivet af fyrreskov, egetræer og aromatiske planter, der ligger inde i naturparken. Syrah og Grenache druer er de fremherskende sorter, plus en lille grund med Merlot og Chardonnay. Bodegas Vegalfaro ligger i det indre af provinsen Valencia, i regionen La Plana de Requena-Utiel. Druerne kommer udelukkende fra deres egne marker fra tre vingårde bestående af 60 hektar. Alle vinstokke og vine er økologisk certificeret. 

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

169,00 DKK 199,00 DKK (spar 30,00 DKK)

COS MOS White - Organic Wine

* NYHED - spansk organisk vin med medium krop og frisk eftersmag.

Cosmos White - Organic Wine er en dejlig vin med en klar, lysegul farve med grønne nuancer.

Vinen har friske aromaer af citron, lime, ferskner og moden ananas. I ganen opleves vinen meget frugtrig og med en medium krop, en behagelig syre og en medium eftersmag.

Produktionen omfatter økologiske vine, hvor den kendte og dygtige vinmager David Tofterup er med inde over produktionen.

Vinen anbefales til lys fisk, skaldyr, spansk tapas og ikke alt for kraftfulde retter. Elegant vin til elegant mad. Vi anbefaler at serverer Cosmos White ved en temperatur på 6-8 grader.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 12,5 % Alkohol.

 

89,00 DKK 109,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Sorter resultater:

Vi anbefaler