Topscorer
Vi anbefaler
Nyheder

Chile er verdens 8. største vinland. Det er primært billige hverdagsvine, som vi kender fra Chile. Vinene er bløde og fyldige med smag af moden frugt. Vin fra Chile er dog langt mere end billige og modne vine, og man får da også generelt en god vinoplevelse med Chilenske vine. Mange europæiske vinmagere har bidraget med konsultation for at opnå vine, der falder i Europæeres smag. Den bedste vinregion i Chile er Valle del Maipo. Der er primært tale om Bordeaux-sorter i de Chilenske vine så som Cabernet, Syrah, Carmenere, Malbec og Pinot Noir.

Vores populære Chilenske vinhus Morandé blev i 2010 udnævnt til ”Winery of the Year” for 4 gang af det prestigefyldte Amerikanske Magasin – Wine & Spirits. Morandé er dermed iblandt verdens top 100 vingårde. De tilbyder kvalitets vine i fem forskellige niveauer.

Sorter resultater:

VIEJO FEO Cabernet Sauvignon 2016 - VinaTinajas Maule Valley * Et fantastisk glas rødvin til en vanvittig pris. Etiketten viser en grim mand, der står ved siden af et spejl, der afslører - at det er skønheden indeni, der tæller. Vinen er intens, har karakter og identitet. Farven er intens rød. I næsen afsløres aromaer af bær, blommer, vanilje og sort peber. I ganen er vinen silkeblød med en rund, kompleks tannin samt en god karakter. Den fremragende struktur understreger en vedholdende og rig afslutning. Vinen er meget frugtagtig og let at drikke og kan derfor nydes både alene eller sammen med oksekød, kylling, svinekød, pasta eller ost.

I hverdagen er den vores helt egen favorit vin her i Slagelse VinKompagni – den er blød og lækker med en lang eftersmag.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13,5 % alkohol.

Maule Valley, der ligger 260 km syd for Santiago - Chiles hovedstad, er en region med voksende vinproduktion, der daterer sig helt tilbage til den spanske kolonitid. I dag er der omkring 25.700 hektarer dyrkede vinstokke, opdelt i 9.000 hektarer med hvide druer og 16.000 med røde druer.

Der er forskellige under-zoner i Maule Valley. Denne vin kommer fra deres egen vingård - "Fundo Lagares del Maule", der ligger i Villa Alegre, der er et koldere område nær Andesbjergene, hvor den signifikante temperaturforskel mellem dag og nat giver dem mulighed for at udvikle vine med dyb farve og intense aromaer.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

49,95 DKK 89,95 DKK (spar 40,00 DKK)

Morandé Gran Reserva - Carmenere 2011 - Maipo Valley
* STORSLÅET VIN FRA MORANDÉ med 90 Robert Parker Point!
* 92 Point ved Decorchados 2014 (Chile)
* Guldmedalje ved Concours Mondial de Bruxelles 2014 (Belgien) 

Gran Reserva Carmenere har en intens, dyb rød farve med violette toner. En frisk aroma med intens frugt af brombær og blåbær samt krydret sort peber, kanel og ristede kaffebønner. Smagen er frugtagtig, kompleks og med vedvarende sorte frugter, krydderier, chokolade, jordagtig smag og trøfler, med fløjlsagtige og massive tanniner. Vinen bør serveres ved ca. 16 grader og er et godt match til gryderetter, pasta, lyst kød, pølser, unge oste og mørk chokolade.

Frugten kommer fra San Bernardo i Maipo Valley, der har en finkornet frugtbar jord og et tørt klima. Vingården har en høj tæthed, dvs. at de opnår en lav produktion per plante med en høj koncentration af farve og smag til følge. Høsten udføres manuelt - både udvælgelsen af klynger og de individuelle druer. Vinfremstillingen foregår traditionelt med en lang modenhed på 4 til 5 uger. Efter denne proces gæres vinen i 16 måneder på franske egetræsfade.

Morandé Gran Reserva Carmenere 2009 har fået:
* 90 Robert Parker Point i The Wine Advocate (USA - Feb. 2013)
* Guldmedalje ved "Concours Mondial Bruxelles 2012 (Chile).
* Sølvmedalje ved International Wine & Spirit Competition 2013 (UK)
* 90 Point ved Descorchados 2013 (Chile)
* ANBEFALET JULEVIN TIL AND OG FLÆSKESTEG - VURDERET AF MALENE SMIDT HERTZ, MAD & BOLIG'S VINSKRIBENT SOM BEDSTE MATCH I PRISGRUPPEN UNDER KR. 100,-

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 14 % Alkohol.
 

MORANDÉ - er endnu en gang udnævnt som "Winery of the Year 2010" af det prestigefyldte Amerikanske Magasin - Wine & Spirits - og er dermed iblandt Verdens Top 100 Vingårde. Dette er fjerde gang, de tidligere gange var i 2002, 2007 og 2008.


MORANDÈ blev grundlag i 1996 af Pablo Morandé sammen med pionerer fra Casablanca-dalen i det nordlige Chile. Netop Casablancadalen er perfekt til disse ”rene” vine, hvor den tætte forbindelse med havet giver en lavere temperatur end i de klassiske distrikter i Chile. 

Men også teknik og ny forskning spiller en stor rolle i MORANDÈs vine, som i dag har vinmarker spredt over næsten hele Chile. Maipo, Rapel og Maule Valley er nogle at de klassiske vindistrikter hvor MORANDÈ virkelig har vist potentialet i alle deres 5 forskellige niveauer. 

Vi har valgt at satse på udvalgte vine fra alle 5 niveauer i MORANDÈ: Pionero, Reserva, Grand Reserva, Edición Limitada og House of MORANDÈ. Der er mange forskellige udgaver i de forskellige niveauer, men fælles for dem alle er den utrolig høje kvalitet, samt den elegante balance mellem syre og frugt. Dette gælder ikke mindst for Reserva, Grand Reserva, og House of MORANDÈ, der er fadlagret i henholdsvis 8, 12 og 20 måneder.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

98,00 DKK 149,00 DKK (spar 51,00 DKK)

Morandé Pionero Carmenére Reserva 2017 Maule Valley * en rigtig saftfuld Carmenere. En vin der er flot mørkerød og violet i farven. Aromaerne minder en om mørke bær som solbær og kirsebær samt friske krydderurter. I smagen er fyldige modne og mørke bær med hint af jordbær. Den føles blød og cremet i munden, med en fyldig krop med lav garvesyre. En meget venlig og anvendelige vin.

Vinen passer godt til ost, pizza, pasta, kylling, grill samt oksekød. En perfekt vin frokostbuffet.
Serverings temperatur 16° til 18° C.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13 % Alkohol.

MORANDÉ - er endnu en gang udnævnt som "Winery of the Year 2010" af det prestigefyldte Amerikanske Magasin - Wine & Spirits - og er dermed iblandt Verdens Top 100 Vingårde. Dette er fjerde gang, de tidligere gange var i 2002, 2007 og 2008.

MORANDÈ blev grundlag i 1996 af Pablo Morandé sammen med pionerer fra Casablanca-dalen i det nordlige Chile. Netop Casablancadalen er perfekt til disse "rene" vine, hvor den tætte forbindelse med havet giver en lavere temperatur end i de klassiske distrikter i Chile.

Men også teknik og ny forskning spiller en stor rolle i MORANDÈs vine, som i dag har vinmarker spredt over næsten hele Chile. Maipo, Rapel og Maule Valley er nogle at de klassiske vindistrikter hvor MORANDÈ virkelig har vist potentialet i alle deres 5 forskellige niveauer.

Vi har valgt at satse på udvalgte vine fra alle 4 niveauer i MORANDÈ: Pionero, Reserva, Grand Reserva, og House of MORANDÈ. Der er mange forskellige udgaver i de forskellige niveauer, men fælles for dem alle er den utrolig høje kvalitet, samt den elegante balance mellem syre og frugt. Dette gælder ikke mindst for Reserva, Grand Reserva, og House of MORANDÈ, der er fadlagret i henholdsvis 8, 12 og 20 måneder.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

59,95 DKK 89,95 DKK (spar 30,00 DKK)

Morandé Pionero Cabernet Sauvignon 2014 - Maipo Valley

Topvin til små penge - Value for Money.

Morandé Pionero Cabernet Sauvignon har en koncentreret rød farve, tilsat en smule lilla/rubinrød og den sidste røde farve fra "når solen går ned". Vinens aroma leder tankerne hen på mørke og friske vilde bær, med søde toner af lidt solbær. Vinen fylder godt i munden med god fylde og struktur. I den lange behagelige eftersmag er der smag af mørk chokolade, kaffe og kandiserede frugter. Det er en vin i fin balance med en som sagt, behagelig eftersmag.
Vinen egner sig perfekt til grillet rødt kød, vildt, kraftige oste og alle former for pastaretter.
Vinen bør serveres ved 16-18 grader.
En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 14 % Alkohol.

MORANDÉ - er endnu en gang udnævnt som "Winery of the Year 2010" af det prestigefyldte Amerikanske Magasin - Wine & Spirits - og er dermed iblandt Verdens Top 100 Vingårde. Dette er fjerde gang, de tidligere gange var i 2002, 2007 og 2008.

MORANDÈ blev grundlag i 1996 af Pablo Morandé sammen med pionerer fra Casablanca-dalen i det nordlige Chile. Netop Casablancadalen er perfekt til disse ”rene” vine, hvor den tætte forbindelse med havet giver en lavere temperatur end i de klassiske distrikter i Chile.

Men også teknik og ny forskning spiller en stor rolle i MORANDÈs vine, som i dag har vinmarker spredt over næsten hele Chile. Maipo, Rapel og Maule Valley er nogle at de klassiske vindistrikter hvor MORANDÈ virkelig har vist potentialet i alle deres 5 forskellige niveauer.

Vi har valgt at satse på udvalgte vine fra alle 5 niveauer i MORANDÈ: Pionero, Reserva, Grand Reserva, Edición Limitada og House of MORANDÈ. Der er mange forskellige udgaver i de forskellige niveauer, men fælles for dem alle er den utrolig høje kvalitet, samt den elegante balance mellem syre og frugt. Dette gælder ikke mindst for Reserva, Grand Reserva, og House of MORANDÈ, der er fadlagret i henholdsvis 8, 12 og 20 måneder.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

59,95 DKK 89,95 DKK (spar 30,00 DKK)

Morandé Reserva Carmenere 2013 Maipo Valley


* Guldmedalje ved 11th Wines of Chile Awards 2014 (Chile)

* Bronzemedalje ved International Wine Challenge 2015
* Bronzemedalje ved 12th Annual Wines of Chile Awards (Brasil)

En kraftig og elegant vin - den bedste Carmenere de har lavet til dato. En vin med intens lilla og violette toner. I bouqueten er der lidt eg, med et strejf af peber og kirsebær, vanilje samt krydderier. I smagen er det en frisk, kraftig men silkeblød vin, der er rig på frugt, og et hint af tobak i eftersmagen. En vin der er god til and, vildt, oksekød, pasta, samt medium stærke oste. Bør serveres ved 16-18 grader.

 

Tidligere årgange har også fået mange præmier/priser.

 

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 14 % Alkohol.

 


MORANDÉ - er endnu en gang udnævnt som "Winery of the Year 2010" af det prestigefyldte Amerikanske Magasin - Wine & Spirits - og er dermed iblandt Verdens Top 100 Vingårde. Dette er fjerde gang, de tidligere gange var i 2002, 2007 og 2008.

MORANDÈ blev grundlag i 1996 af Pablo Morandé sammen med pionerer fra Casablanca-dalen i det nordlige Chile. Netop Casablancadalen er perfekt til disse ?rene? vine, hvor den tætte forbindelse med havet giver en lavere temperatur end i de klassiske distrikter i Chile.

Men også teknik og ny forskning spiller en stor rolle i MORANDÈs vine, som i dag har vinmarker spredt over næsten hele Chile. Maipo, Rapel og Maule Valley er nogle at de klassiske vindistrikter hvor MORANDÈ virkelig har vist potentialet i alle deres 5 forskellige niveauer.

Vi har valgt at satse på udvalgte vine fra alle 5 niveauer i MORANDÈ: Pionero, Reserva, Grand Reserva, Edición Limitada og House of MORANDÈ. Der er mange forskellige udgaver i de forskellige niveauer, men fælles for dem alle er den utrolig høje kvalitet, samt den elegante balance mellem syre og frugt. Dette gælder ikke mindst for Reserva, Grand Reserva, og House of MORANDÈ, der er fadlagret i henholdsvis 8, 12 og 20 måneder.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

79,00 DKK 99,95 DKK (spar 20,95 DKK)

Morandé - House of Morandé 2010

* KRAFTIG VIN FRA VORES CHILENSKE VINHUS der leverer Chilensk stil med Fransk manér.

Vingården og jordens mineraler "maler" denne blodrøde vin, og giver os både sødme og styrke. Vinens aromaer minder en om vilde violette roser, lavendel og duften af mynte ? bark og brændt træ, sort kaffe og friskskåret tobak. Smagen leder tankerne hen på ungdommens styrke med blomster og frugter fra skoven, frisk og blød med elegante toner af bolsjer, en sød og diskret påmindelse om kakao, karamel og ristede kaffebønner. En saftig og afbalanceret vin der kalder på det bedste i dig som elsker et fremragende glas vin. Dette er den perfekte vin til rødt kød, and eller gås, vildt, gris og vildtsvin samt anden festmad med en perfekt tilberedt sauce. Vinen bør serveres ved 16-18 grader. 

92 Point i Wine Spectator maj 2014 (årgang 2009)
Guldmedalje - Vinitaly, 2008

4 Glas - Guía de Vinos de Chile, 2008
92 Points - Descorchados Chilean Guide, 2007

En kasse indeholder 6 flasker i trækasse - 75 cl. 14 % Alkohol.


MORANDÉ - er endnu en gang udnævnt som "Winery of the Year 2010" af det prestigefyldte Amerikanske Magasin - Wine & Spirits - og er dermed iblandt Verdens Top 100 Vingårde. Dette er fjerde gang, de tidligere gange var i 2002, 2007 og 2008.

MORANDÈ blev grundlag i 1996 af Pablo Morandé sammen med pionerer fra Casablanca-dalen i det nordlige Chile. Netop Casablancadalen er perfekt til disse ”rene” vine, hvor den tætte forbindelse med havet giver en lavere temperatur end i de klassiske distrikter i Chile.

Men også teknik og ny forskning spiller en stor rolle i MORANDÈs vine, som i dag har vinmarker spredt over næsten hele Chile. Maipo, Rapel og Maule Valley er nogle at de klassiske vindistrikter hvor MORANDÈ virkelig har vist potentialet i alle deres 5 forskellige niveauer.

Vi har valgt at satse på udvalgte vine fra alle 5 niveauer i MORANDÈ: Pionero, Reserva, Grand Reserva, Edición Limitada og House of MORANDÈ. Der er mange forskellige udgaver i de forskellige niveauer, men fælles for dem alle er den utrolig høje kvalitet, samt den elegante balance mellem syre og frugt. Dette gælder ikke mindst for Reserva, Grand Reserva, og House of MORANDÈ, der er fadlagret i henholdsvis 8, 12 og 20 måneder.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

245,00 DKK 295,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Morandé Pionero Pinot Noir 2012 - Casablanca Valley

Pinot Noir i den bedste KLASSE med 13,5 % alkohol. Skal man sammenligne med en Bourgognevin i denne klasse, skal vi over de 100,- kr. Smagen er frisk, med nuancer af friske jordbær, peber og rosentræ. Vinen er meget elegant med aromaer af modne frugter og blid eg. 

Den passer perfekt til lettere grillmad, kylling, salater og friske oste samt til ren nydelse.
Temperatur: 12-14 grader.

En kasse indeholder 6 Flasker - 75 cl. 13,5 % Alkohol.

MORANDÉ - er endnu en gang udnævnt som "Winery of the Year 2010" af det prestigefyldte Amerikanske Magasin - Wine & Spirits - og er dermed iblandt Verdens Top 100 Vingårde. Dette er fjerde gang, de tidligere gange var i 2002, 2007 og 2008.

MORANDÈ blev grundlag i 1996 af Pablo Morandé sammen med pionerer fra Casablanca-dalen i det nordlige Chile. Netop Casablancadalen er perfekt til disse ”rene” vine, hvor den tætte forbindelse med havet giver en lavere temperatur end i de klassiske distrikter i Chile.

Men også teknik og ny forskning spiller en stor rolle i MORANDÈs vine, som i dag har vinmarker spredt over næsten hele Chile. Maipo, Rapel og Maule Valley er nogle at de klassiske vindistrikter hvor MORANDÈ virkelig har vist potentialet i alle deres 5 forskellige niveauer.

Vi har valgt at satse på udvalgte vine fra alle 5 niveauer i MORANDÈ: Pionero, Reserva, Grand Reserva, Edición Limitada og House of MORANDÈ. Der er mange forskellige udgaver i de forskellige niveauer, men fælles for dem alle er den utrolig høje kvalitet, samt den elegante balance mellem syre og frugt. Dette gælder ikke mindst for Reserva, Grand Reserva, og House of MORANDÈ, der er fadlagret i henholdsvis 8, 12 og 20 måneder.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

59,95 DKK 89,95 DKK (spar 30,00 DKK)

Morandé Gran Reserva Syrah /Cabernet Sauvignon 2016 er * TOPVIN AF HØJESTE KVALITET. Det er en en kraftig og robust vin. Vinen er rød violet, Intens og en kraftig mørk og saftfuld vin med peber præg som i Chateauneuf. En meget fyldig, intens Syrah/Cabernet. Vinens aroma leder tankerne hen på rød frugt, og med en diskret fornemmelse af ask, kanel og mørk chokolade. I smagen er vinen frisk og ungdommelig, meget kraftigt tilpasset mængden af taniner. Den indeholder en betydelig mængde smagsstoffer, der giver vinen en fremragende struktur, og en lang tør eftersmag. Kan sammenlignes med de bedste Cotes du Rhone vine.

Vinen egner sig perfekt til alle former for fuglevildt, vildsvin, hjortekød, lam, saftige bøffer, og rødt kød generelt.

Vinen bør serveres ved 16-18 grader.

* 90 point / best buy - Yim Atkin

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  14 % Alkohol.

MORANDÉ - er endnu en gang udnævnt som "Winery of the Year 2010" af det prestigefyldte Amerikanske Magasin - Wine & Spirits - og er dermed iblandt Verdens Top 100 Vingårde. Dette er fjerde gang, de tidligere gange var i 2002, 2007 og 2008.

MORANDÈ blev grundlag i 1996 af Pablo Morandé sammen med pionerer fra Casablanca-dalen i det nordlige Chile. Netop Casablancadalen er perfekt til disse ”rene” vine, hvor den tætte forbindelse med havet giver en lavere temperatur end i de klassiske distrikter i Chile.

Men også teknik og ny forskning spiller en stor rolle i MORANDÈs vine, som i dag har vinmarker spredt over næsten hele Chile. Maipo, Rapel og Maule Valley er nogle at de klassiske vindistrikter hvor MORANDÈ virkelig har vist potentialet i alle deres 5 forskellige niveauer.

Vi har valgt at satse på udvalgte vine fra alle 5 niveauer i MORANDÈ: Pionero, Reserva, Grand Reserva, Edición Limitada og House of MORANDÈ. Der er mange forskellige udgaver i de forskellige niveauer, men fælles for dem alle er den utrolig høje kvalitet, samt den elegante balance mellem syre og frugt. Dette gælder ikke mindst for Reserva, Grand Reserva, og House of MORANDÈ, der er fadlagret i henholdsvis 8, 12 og 20 måneder.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

98,00 DKK 149,00 DKK (spar 51,00 DKK)

Viña El Principal "EL PRINCIPAL" Andetelmo 2007 Maipo Valley 

92+ Points - Wine Advocate - Robert Parker, dec 2010

EL PRINCIPAL er lavet på druerne Cabernet Sauvignon og Carmenére fra Viña El Principals vingård i Maipo Valley (Pirque).
Hos El Principal er visionen lige så simpel som den er ambitiøs, at skabe vine i verdensklasse ved at udnytte Fransk ekspertise og det unikke klima i Chile.

Smag og bouquet er imponerende intens af frisk og ren frugt. Aromaer af perfekt modne bær og mørke frugter dominerer i den indbydende og komplekse bouquet. Den elegante smag er ekstremt rig på frugt, med en perfekt afstemt syre og velintegrerede tanniner, sluttende i en utrolig lang eftersmag med masser af detaljer. En dyb og intens vin.
Vinen har været lagret 18 måneder på Franske Egetræsfade. Tappet på flaske i 2008 - og flaskelagring i minimum 2 år før salg.
Anbefales til oksekød, dyrevildt samt blåskimmelost.

Druesamsætning: 83 % Cabernet Sauvignon og 17 % Carmenere.
Test:
91 Points Wine Spectator
92+ Points - Wine Advocate - Robert Parker, dec 2010

En kasse indeholder 6 flasker i trækasse 75 cl. 15 % Alkohol
Egen import - Imported by: www.maximumwine.dk
DK 4200 - Slagelse - Denmark.

Viña El Principal blev etableret i 1998 og er resultatet af et samarbejde mellem Jorge Fontaine, ejeren af Hacienda El Principal, og Jean-Paul Valette, tidligere ejer af Chateau Pavie i Saint Emilion, Frankrig. Deres målsætning har fra starten af været at producere chilensk rødvin i topkvalitet efter den bedste franske tradition. Til dette formål har de på de mest lovende 54 hektar på vingården plantet klassiske vinstokke af Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenére og Cabernet Franc.

I 1998/1999 begyndte Jean-Paul Valette udplantning i intensiv Bordeaux stil. Desværre døde Hr. Valette før 1999-høsten var klar. Valette familien har i flere generationer været helliget produktion af fine Bordeaux vine i Frankrig, og bevæbnet med en dyb viden om vindyrkning, var Jean-Paul søn Patrick Valette i stand til at fortsætte arbejdet med at opfylde faderens målsætning. Med hans viden blev høsten i 1999 et produkt, der oversteg kvaliteten af de fineste chilenske rødvine hidtil. Patrick Valette opnåede dette ved bevidst at anvende de bedste franske teknikker ved tidlig afgrøde udtynding om sommeren, tidlig kontrol af vandet, sortering af druerne og naturlig koncentration.

Da Doehle Latinamerica overtog ejerskabet af de lovende vinmarker, blev det langsigtede mål om at producere nogle af de fineste rødvine fra den "nye verden", bevaret intakt. Produktionen er blevet udvidet med ekstra arealer, for at opnå en endnu bedre kvalitet, så man også i fremtiden kan leve op til målsætningen om at producere vin i topkvalitet.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

329,00 DKK 369,00 DKK (spar 40,00 DKK)

Viña El Principal MEMORIAS 2007 - Maipo Valley 

92 Points - Wine Advocate - Robert Parker, dec 2010

MEMORIAS er lavet på druerne Cabernet Sauvignon og Carmenére fra Viña El Principals vingård i Maipo Valley (Pirque). Druerne er forsigtigt håndplukket.

Hos El Principal er visionen lige så simpel som den er ambitiøs; at skabe vine i verdensklasse ved at udnytte fransk ekspertise og det unikke klima i Chile. * Smag og bouquet er imponerende intens af frisk og god frugt. Aromaer af perfekt modne bær og mørke frugter dominerer i den indbydende og komplekse bouquet. En elegant smag med en perfekt afstemt syre og velintegrerede tanniner, sluttende i en utrolig lang eftersmag med masser af lækker detaljer.

Vinen har været lagret 14 måneder på Franske Egetræsfade. Tappet på flaske i 2008 ? og flaskelagring i minimum 1 år før salg.
Anbefales til oksekød, dyrevildt, grill med krydderier samt fede oste. Druesamsætning: 69 % Cabernet Sauvignon og 31 % Carmenere. Bør serveres ved 16-18 grader.

 92 Points - Wine Advocate - Robert Parker, dec 2010

 

En kasse indeholder 6 flasker i trækasse - 75 cl. 15% (15,4 % på målingen) Alkohol.


Egen import - Imported by: www.maximumwine.dk - DK 4200 - Slagelse - Denmark.

Viña El Principal blev etableret i 1998 og er resultatet af et samarbejde mellem Jorge Fontaine, ejeren af Hacienda El Principal, og Jean-Paul Valette, tidligere ejer af Chateau Pavie i Saint Emilion, Frankrig. Deres målsætning har fra starten af været at producere chilensk rødvin i topkvalitet efter den bedste franske tradition. Til dette formål har de på de mest lovende 54 hektar på vingården plantet klassiske vinstokke af Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenére og Cabernet Franc.

I 1998/1999 begyndte Jean-Paul Valette udplantning i intensiv Bordeaux stil. Desværre døde Hr. Valette før 1999-høsten var klar. Valette familien har i flere generationer været helliget produktion af fine Bordeaux vine i Frankrig, og bevæbnet med en dyb viden om vindyrkning, var Jean-Paul søn Patrick Valette i stand til at fortsætte arbejdet med at opfylde faderens målsætning. Med hans viden blev høsten i 1999 et produkt, der oversteg kvaliteten af de fineste chilenske rødvine hidtil. Patrick Valette opnåede dette ved bevidst at anvende de bedste franske teknikker ved tidlig afgrøde udtynding om sommeren, tidlig kontrol af vandet, sortering af druerne og naturlig koncentration.

Da Doehle Latinamerica overtog ejerskabet af de lovende vinmarker, blev det langsigtede mål om at producere nogle af de fineste rødvine fra den "nye verden", bevaret intakt. Produktionen er blevet udvidet med ekstra arealer, for at opnå en endnu bedre kvalitet, så man også i fremtiden kan leve op til målsætningen om at producere vin i topkvalitet.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

199,00 DKK 235,00 DKK (spar 36,00 DKK)

MORANDE Edicion Limitada Sangiovese 2013

* EN FORTRÆFFELIG VIN !

Denne Sangiovese har en flot intens og dyb kirsebærrød farve. Duften præges af røde frugter så som sure kirebær, hindbær og en karakteristisk note af violer. Smagen er frisk og intens frugtagtig med en saftig syre og en struktur, der bestemmes af en meget fin og vedvarende tanin, der er med til at give smagen længde og dybde samt en meget mærkbar følelse af renhen (typisk som en Toscansk Sangiovese stil). Vinen anbefales til pasta med fyld, kød, vildt og ragout. 

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 14 % Alkohol.

 

Denne fortræffelige vin kommer fra vores populære vingård i Chile.

Druerne kommer fra en lille vinmark med kun 0,5 hektar, der er belliggende i Santa Elena de Loncomilla, Maule Valley i Chile. Vinmarken blev plantet til i 2007 og er beliggende i de blide skråninger af de kystnære bjerge i viften af Maule. Der er lerholdig-granit jord med lav frugtbarhed. Beskæringen svarer til en lav løftehøjde.

Høsten foregår manuelt, i kasser med ti kilo, hvor klaser og druer udvælges nøje. Vinen er lagret i 14 måneder på franske egetræsfade, der kun har været brugt 3-4 gange tidligere.

169,00 DKK 199,00 DKK (spar 30,00 DKK)

RUBEN & FLORA Cabernet Sauvignon/Carmenere  2015 - Vina Tinajas Maule Valley

* Et fantastisk glas rødvin til en vanvittig pris.

Juan har skabt denne 50/50 blanding af Carmenere og Cabernet Sauvignon, der er en perfekt blend mellem disse to druer. Denne skønne rødvinsblanding fremmer det intime udtryk for venskab og samtale. Ligesom et par indre skønheder, som er udviklet gennem alder og intimitet, gør at disse to blandede druer skaber en tredje enhed med overlegen karakter. Vinen er koncentreret, udtryksfuld, generøs, fyldig og med personlighed. I næsen afsløres aromaer af mørke bær, blommer, vanilje og hvid peber, samt en dyb intens overraskende farve.

Denne vin kan nydes både alene eller sammen med oksekød grillet, vildt, kylling, svinekød, tapas samt faste smagefulde oste.

*** Vinen vandt Guldmedalje i denne kategori på Carmenere al Mundo Competition.

Viña Tinajas del Maule er en familieejet vingård beliggende i Maule Valley i den lille by Villa Alegre. Juan Mena er vinmager og medejer sammen med sin familie. Vinene på Tinajas del Maule er produceret 100% med deres egne druer. Paula, Juans kone har designet denne etiket som en hyldest til par, der kommer sammen som en ny familie.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13,5 % alkohol.


Maule Valley, der ligger 260 km syd for Santiago - Chiles hovedstad, er en region med voksende vinproduktion, der daterer sig helt tilbage til den spanske kolonitid. I dag er der omkring 25.700 hektarer dyrkede vinstokke, opdelt i 9.000 hektarer med hvide druer og 16.000 med røde druer. Der er forskellige under-zoner i Maule Valley. Denne vin kommer fra deres egen vingård - "Fundo Lagares del Maule", der ligger i Villa Alegre, der er et koldere område nær Andesbjergene, hvor den signifikante temperaturforskel mellem dag og nat giver dem mulighed for at udvikle vine med dyb farve og intense aromaer.

99,95 DKK

Viña Chilico Cabernet Sauvignon Classic Collection er fra Central Valley i Chile. Det er en klassisk repræsentant for de moderne vine, man finder i dag i Chile, som udelukkende er produceret på ståltanke.

Denne rødvin er fremstillet på Cabernet Sauvignon druen. Resultatet er en rødvin med god harmoni mellem frugtsødme, og den fyldige og lettere krydret stil.

En meget fin blød og fyldig vin, der er en perfekt ledsager til oksekød, svinekød, kyllingeretter, pasta, tapas samt lettere krydrede retter.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13 % Alkohol.

Sælges kun til HoReCa

89,00 DKK

Sorter resultater:

Vi anbefaler