Topscorer
Vi anbefaler
Nyheder

USA er verdens 4. største vinland (efter henholdsvis Frankrig, Spanien og Italien), og det er stort set alle stater, der producerer vin. Når det er sagt, så står Californien for omkring 95 % af produktionen, mens Washington og New York står for 4 %, der er altså ikke meget tilbage til resten af staterne. Klimaet i Californien er køligt og kan ikke sammenlignes med andre oversøiske lande. Amerikanernes egen foretrukne drue er Zinfandel, der deler DNA med den Italienske Primitivo drue, der er dog ingen af landene der vil anerkende sig dette slægtskab. Foruden deres egen drue, fremstiller USA også rødvin på franske druesorter som Cabernet Sauvignon og Merlot. Prisniveauet er i den højere ende (svært at finde en flaske under 100 kr.), men kvaliteten er til gengæld matchende høj.

Zinfandel druen leverer den ene flotte rødvin efter den anden og den falder rigtig godt i danskernes smag. Der er tale om frugtrige, kraftfulde vine uden for mange tanniner og med en sødmefuld frugtsmag. To meget populære vine Fra Californien er vores egen Zinfandel Lodi og Heavy Zin. Dertil kommer de efterspurgte "Volante" rødvine fra McCoy Vineyards og "14 Hands" fra Washington State og "Boneshaker" fra Lodi.

Sorter resultater:

ZIN FAN DEL - Zinfandel Lodi - Limited Edition No 1. 2016 15 % Alkohol

***** ZINFANDEL - MÅSKE DANMARKS BEDSTE TIL PRISEN!
* Flot Californisk solskinsvin med 15 % Alkohol!

Det er meget svært og finde en flot Zinfandel til de rigtige penge - det er hermed gjort. En fyldig, frugtrig og smagfuld vin lavet på Zinfandel druer fra Lodi området i Californien. Den har en flot, dyb farve og aromaer af brombær og ribs med en antydning af krydderi. Masser af saftige bær, sødme i smagen og sort peber løfter vinen til en lang, lækker finish.

Nyd denne vin ved en temperatur på 16 - 17 grader sammen med rødt grillet kød, kalvekød, svinekød, pastaretter, kinesisk eller thairetter, krydrede retter og ost.

En kasse indeholder 6 flasker - 15 % Alkohol.

59,95 DKK 99,95 DKK (spar 40,00 DKK)

Wollridge Zinfandel Reserva 2015 Lodi Californien USA

* En Zinfandel der er saftfuld, fyldig og blød.

En virkelig vellavet og meget dejlig rødvin med en bred smag, der fylder munden. Der er blød frugt, eukalyptus, laurbær og lavendler". I glasset finder du en kraftfuld og saftig vin, der har sin klassiske varme sødmefulde duft af kirsebær, brombær, jordbær og lidt røgede undertoner fra fadlagringen. Også i smagen er det en helt klassisk ”Old Zin”. Californiens vinstolthed er uden sammenligning Zinfandel druen.

Regionen Lodi i Central Valley betragter sig selv som hovedstaden for zinfandel. Der produceres omkring 40 % af den bedste californiske Zinfandel i Lodi – heraf mange på ”old vines” - så der er noget om snakken. Nogle af vinstokkene i regionen kan dateres helt tilbage til 1880'erne. 

Wollridge Zinfandel Reserve produceres på druer fra én af de bedste og mest anerkendte vingårde i Lodi, der hvert år frasælger en del af produktionen under synonymet ”Wollridge”. Vinen har gennemgået en vinifikation på topmoderne udstyr, og det er udelukkende druer fra gamle vinstokke, der har været anvendt. Wollridge lagres på amerikanske egefade i en periode på 6 måneder, inden vinen afskibes og tappes på flaske. Oplevelsen er et meget fyldigt og velsmagende glas vin. I duften fornemmes toner af sødmefuld frugt, peber, vanilje og brombær. Farven er tæt og mørk. I munden føles vinen fed, tæt og koncentreret med et dejligt lille aftryk fra fadlagringen med skønne toner af vanilje. Det er ZIN i den bedste udgave af ”value for money”

Serveringstemperaturen bør ligge mellem 16-18 grader.

Wollridge Zinfandel er velegnet til retter med rødt oksekød, lam, kraftige og let krydrede kødretter som andesteg, flæskesteg. Den er også anvendelig til gode oste, herunder kraftige blåskimmeloste.

Test:
*****  5 STJERNER ud af 5 I VINAVISEN (årgang 2012).

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 14 % Alkohol.

99,00 DKK 119,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Heaven Hill ZINFANDEL Lodi 15% Alk.

***** Super ZINFANDEL til prisen! Masser af frugtsødme, kryddret toner samt en lækker blød eftersmag.

Vinen er lavet på Zinfandel druer fra Lodi området i Californien. Den er fyldig, frugtrig og med masser af smag. Vinen har en flot, dybrød farve og aromaer af brombær og ribs med en antydning af krydderi. Smagen er rig på masser af saftige bær, sødme og sort peber, samt en lang lækker finish fra start til slut.

Vi anbefaler at servere vinen ved en temperatur på 16-17 grader sammen med rødt oksekød, kalvekød, svinekød, pastaretter, krydrede retter som fx. kinesisk eller thairetter samt ost.

En kasse indeholder 6 flasker - 15 % Alkohol.

69,95 DKK 109,95 DKK (spar 40,00 DKK)

HEAVY ZIN Zinfandel Premium 2016

*** En rigtig lækker og saftfuld Premium ZINFANDEL.

"Heavy Zin" Premium imponerer med masser af fed rig frugt og blide krydderier. En virkelig vellavet kraftig, saftig rødvin med en bred smag, der fylder godt i munden. Heavy Zin er rig på mørke sorte kirsebær, brombær og skovbær, efterfulgt af lidt lakrids, peber og lidt sød tobak i bouqueten, koncentreret aroma toner, samt krydrede toner fra nye amerikanske egetræsfade. Denne Zinfandel har en dejlig balance mellem frisk frugt og modenhed sammen med varme solskinstoner, at du vil smage en kvalitets californisk varmblods Zinfandel. Vinen kommer fra Lodi i Central Valley, som betragter sig selv som hovedstaden for Zinfandel.

Der produceres omkring 40 % af den bedste californiske Zinfandel i Lodi – heraf mange på Old vines - så der er noget om snakken. Nogle af vinstokkene i regionen kan dateres helt tilbage til 1880'erne. Heavy Zin Premium produceres på druer fra én af de bedste og mest anerkendte vingårde i Lodi - Lange Twins.

Nyd denne sublime vin til en masse retter. Fra den store fest buffet, en rød saftig grillbøf, vildt, lam, stege med sovs af rødvin og krydderurter , kinesiske retter, båskimmeloste, eller til den store fest.

Serveringstemperatur er bedst ved 16-18 grader.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 15 % Alkohol.

69,95 DKK 129,95 DKK (spar 60,00 DKK)

Boneshaker Zinfandel Lodi 2015

* Bombastisk kraftig Zinfandel

Den anerkendte Californiske producent, Hahn, står bag denne kraftfulde Zinfandel fra Lodi. Boneshaker Zinfandel er en meget fyldig vin med stor stoflighed og power, men samtidig en vin med bløde tanniner og et uhøjtideligt glimt i øjet. Duft og smag har tætpakkede elementer af sveske, blåbær, Cherry-Coke, hindbær, BBQ-krydderi, røg og espresso. Her er ingen fine fornemmelser eller meget komplekse nuancer, men derimod vinens svar på AC/DC. Vi anbefaler at nyde denne vin af et stort vinglas til en brutal stegeret eller til en kærlig burger, hvor andre rødvine ellers kan have det særdeles svært! Bør serveres ved en temperatur på ca. 17-18 grader. 

En kasse indeholder 6 flasker af 75 cl. -  15 % alkohol.

 

Den anerkendte Californiske producent, Hahn, står bag denne kraftfulde Zinfandel fra Lodi - et område, der er synonymt med Zinfandel-druen, der netop i dette område er repræsenteret ved en stor andel af meget gamle vinmarker. Mellem San Joaquin og Sacramento Valley ligger Lodi. Her er varmt, da det ligger så langt inde i landet, at havbriser og kølende morgendis ikke når derind. Jordbunden er alluvial; perfekt til dyrkning af de tykskallede druetyper, der samtidig trives i varmen. Vinmager Paul Clifton har valgt at bruge 70% nye franske barriques, mens resten udgøres af gamle, neutrale fade. Boneshaker Zinfandel er lavet på basis af gamle, krogede vinstokke, der giver et lavt udbytte af meget koncentrerede druer, der har givet en "knytnæve" af en vin.

169,00 DKK 225,00 DKK (spar 56,00 DKK)

Kendall-Jackson Vintner´s Reserve Zinfandel 2015 California er fremstillet på druerne: 90 % Zinfandel, 8 % Petite Sirah, 1 % Barbera og 1 % andre druer - fra hovedsageligt Mendocino County (95 %) i Californien. Det er en elegant og fyldig vin med en meget flot farve, en intens frugtagtig bouquet samt en helt fantastisk frugtsmag af hindbær, brombær og blommer med et silkeblødt strejf af ceder træ. Vinen har en perfekt balance mellem egetræ og frugt samt en lang og behagelig, let krydret eftersmag. 

Vinen er specielt velegnet til vildt, krydrede pastaretter, rødt kød, ost og pizza. 

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  14,5 % Alkohol.

Vingården blev i 1974 købt af familien Jackson. Den består af 35 ha. og er beliggende i Lakeport i det nordlige Californien. Da familien købte den, var det en frugtplantage, men i 1982 blev den omdannet til vingård. Hos Kendall-Jackson er man stolte over at få druer fra nogle af de bedste og fineste vingårde i Californien. 

Kendall-Jackson Vintner’s Reserve serien repræsenterer Kendall-Jacksons engagement og dedikation til Jackson Estate vinene. Disse vine produceres af druer, der er håndplukkede på Jackson Estates egne vinmarker, der er hjertet i hele Kendall-Jacksons vinproduktion. Hver enkelt drue, der er brugt til Vintner’s Reserve serien, er dyrket på vinmarker i de kølige kystområder i Californien. De er alle under kontrol af Kendall-Jacksons dygtige vindyrkningsteam. Det giver winemakerne de bedste betingelser, når de færdige blends skal laves i vineriet. Som Kendall-Jacksons afdøde grundlægger, Jess Jackson, sagde om Vintner’s Reserve serien: ”Vores mål er at lave vine, som du vil nyde første gang, du smager dem - og mange år fremover.”

129,00 DKK 229,00 DKK (spar 100,00 DKK)

14 HANDS Winery Hot to Trot Red Blend 2015 Columbia Valley

14 Hands Hot to Trot Red Blend ***** VIN MED KRAFT OG SAFT - * Lidt Zinfandel smag i stilen - skal prøves hvis du er til Zinfandel.. Bedre vin fra dette område findes ikke til pris!!

Dette røde blend er hovedsageligt produceret af Merlot (ca. 36 %), Syrah (ca. 33 %), Cabernet Sauvignon (ca. 11 %), Petit Sirah (ca. 6 %) og Pinot Gris (ca. 5 %) samt en lille smule af en række andre druer, der alle er dyrket i Columbia Valley i staten Washington.

Det er en elegant vin med en flot rød farve, samt en delikat duft af modne kirsebær og te. Vinen har en blød og rund frugtsmag af sorte kirsebær og blommer med et strejf af krydderier, en blød tannin samt en lang og behagelig eftersmag.

Denne harmoniske rødvin er særdeles velegnet til grillet kød, bøffer, stegt vildt samt oste. Det er en vin, der er drikkemoden nu og de næste par år.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. - 13,5 % Alkohol.


14 Hands Vineyards ligger i Columbia Valley i staten Washington i USA.


14 Hands vinene er inspireret af de vilde heste, der engang vandrede frit omkring i det smukke bakkelandskab i det østlige Washington. Etiketterne er ligeledes inspireret af de vilde heste, der var ret små – populært sagde man at de var knap 14 hænder høje - deraf navnet på vinene (en hånd var bredden på en mands hånd = ca. 4 tommer = ca. 10 cm, så hestene målte ca. 140 cm). Motivet på etiketterne er malet af den pris-vindende kunstner Cynthia Sampson, der har specialiseret sig i malerier med stærke farver.

 

99,00 DKK 149,00 DKK (spar 50,00 DKK)

HAHN Pinot Noir Nicky Hahn Monterey 2014

* Måske Californiens bedste Pinot Noir til prisen. 

Vinen har en flot rubinrød farve med violette toner. Indsmigrende og flot intens frugt bouquet præget af røde bær og let krydrede toner. Ekstrem elegant smag startende med toner af kirsebær og hindbær. Herefter kommer toner af vilde skovbær med et hint af vanilje. Tanninerne er bløde og særdeles velintegrerede. Syren er frisk, men ligeledes i fuld balance med de frugtrige toner og tanninerne.

Passer perfekt til kalv, grillet oksekød, lam samt faste oste.

Nydes ved 16 grader.

En kasse indeholder 12 flasker - 75 cl. 14,5 % alkohol.

149,00 DKK 175,00 DKK (spar 26,00 DKK)

Hahn SLH Estates Pinot Noir AVA 2014

Denne vin er en fyldig, saftig og elegant Pinot Noir med en koncentration, der balanceres af en god, naturlig syre. En høj kvalitet af fade har givet meget fintkornede tanniner og en silkeblød eftersmag, hvor mørke kirsebær dominerer. Denne vin er lækker og læskende som kun Pinot Noir kan være. Trods det, at det er fristende at drikke denne vin uden mad til, så egner den sig godt til en lang række retter med både fjerkræ og ikke for kraftige kødretter. Med alderen, når skovbundsaromaerne tager til, så prøv vinen med efterårets svampe og gråand – en perfekt kombination! Anbefales at servere vinen af gode Bourgogneglas ved ca. 17 grader.

Hahn SLH Estate er drikkeklar nu men kan også henlægges 8-10 år fra årgang.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 14,5 % Alkohol.
 

Pinot Noir vin er altid garant for elegance og frugtighed. Hahn er specialister i Pinot Noir, og de laver ubetinget nogle af de bedste vine til prisen på denne ekstremt skrøbelige drue, som flertallet af verdens vinmagere drømmer om at perfektionere. Druerne stammer fra kølige Pinot Noir-marker i Santa Lucia Highlands, der som navnet antyder, ligger tilpas højt og tempereret til, at druerne bevarer den syre, der er imperativ for at lave god Pinot Noir, og den lange vækstsæson giver druerne ekstra kompleksitet; hastværk er lastværk!

I forhold til Hahns "almindelige" Pinot Noir stammer druerne til denne cuvée udeliukkende fra tre topmarker i Santa Lucia Highlands, nemlig Doctor’s (65 %), Smith’s (22 %) og Lone Oak Vineyard (13 %), hvor en bred vifte af Pinot Noir-kloner giver en helhed, der er større end summen af de enkelte bestanddele. Her har vinmageren, Paul Clifton, foretaget en hård udvælgelse for at få de optimale druer i gæringstanken. Vinen lagres efter en lang maceration på en blanding af nye og gamle barriques.

Selv om denne vin er i den kølige ende af californisk vin, så smager denne Pinot Noir ikke af Bourgogne. Men befriende nok anvendes Bourgogne heller ikke længere i samme grad som målestok for god Pinot Noir som førhen. Californien står glimrende på egne ben og har sin egen identitet og fanskare.

225,00 DKK 275,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Volante Vineyards - Petite Sirah - Redwood Valley (Thompson Vinyards)

Denne Petite Sirah er et lille kunstværk, intens og sort som blæk. Den har en vidunderlig aroma som krydret blåbærtærte og vanilje. I smagen fornemmer man de samme krydrede blåbær, sammen med en bred vifte af andre mørke frugter og bær. Strukturen i vinen er helt perfekt, med et tilpas - ikke for meget - indhold af syre (tanin). I eftersmagen fornemmer man eg, en mængde milde krydderi samt mørke brombær - afsluttende i en varm langvarig finish.

Petite Sirah er helt sin egen drue, altså ikke Syrah eller Shiraz, og den er en af Volante Vineyards nyeste vine.

En kasse indeholder 12 flasker - 75 cl. 14,8 % Alkohol.

V O L A N T E    W I N E Y A R D S

Ved California State Fair Wine Competition 2006 vandt Volante Zinfandel 2004 fra Volante Vineyards The California State følgende udmærkelser: Dobbelt guldmedalje, 98 point ud af 100 mulige og bedste vin I sin klasse. Disse flotte resultater er blot en lille del af alle de roser der er væltede ned over Volante Vineyards de senere år. Ud over deres fremragende Zinfandel vine, laver de også vine på blandt andet Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah og Cabernet Franc. Alle vinene er ? uden undtagelse ? små mirakler der er passet og plejet fra start til slut. De er en dejlig oplevelse, også for pengepungen ? den høje kvalitet taget i betragtning.

I 1986 flyttede Volante Vineyards til det nye sted i Sonoma, og arbejdet med den nye Vingård begyndte. Landskabet er meget skrånende og bjergagtigt, stejlt og stenet med forskydningen på 1300 til 1800 meter. Bevoksningen er moderat med eg som den dominerende træsort. Udsigten er fantastisk uanset om man vender sig mod St. Helena i Napa County, Santa Rosa eller San Francisco Bay. En let skrånende eng på 6.hektar blev nøje udvalgt og i 1987 blev de første vinstokke planter, alle af sorten Cabernet Sauvignon. Siden er de øvrige druesorter kommet til på andre udvalgte jorde, og Volante Vineyards har i dag mere end 45.hektar med udvalgte druesorter.

179,00 DKK 199,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Volante CUVEE McCoy Vineyards Sonoma County 2013

***** Volante Cuvee er en rig, fyldig og kraftig vin, som er lavet på fyldige og modne druer. Smagen er vidunderlig.

* Denne Vingård laver bare "Klasse" Vin i små produktioner!!

Vinen har en god udformet Bordeaux stil og blanding, som giver karakter og intens farve. En meget mørk frugt aroma, som har lækker smag af mørke hindbær. Den mørke frugt fortsætter på en dejlig måde i ganen, med velsmagende grønne urter i eftersmagen - samt i næsen. Volante Cuvee har en finish, som er lang blød og smidig. Virkelig en top producent, som der ikke kan samlignes med.

Passer perfekt til et flot stykke rødt grillet kød.

Vinen er lavet i fransk stil på druesamsætning af 58 % Petit Verdot / 21 % Cabernet Franc / 11 % Cabernet Sauvignon / 10 % Malbec

En kasse indeholder 12 flasker - 75 cl. 15.2 % Alkohol

199,00 DKK 249,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Volante Malbec McCoy Vineyards Sonoma County 2013

***** Denne Volante Malbec er som et smukt lille mesterværk, utrolig blød og fyldig.. Argentina pas på!!

* Denne Vingård laver bare "Klasse" Vin i små produktioner!!

Volante har lavet denne rige og fede og klassiske røde Volante Malbec. Nyhed fra en Top vingård. Vinen er moden og struktureret med krydrede blomster, aromaer, som fører ind lag af knuste hindbær, solbær, tranebær, og krydderi af kanel og timian er foldet ind på en raffineret og afbalanceret finish, samt har virkelig bløde tanniner. Virkelig en top producent, som der ikke kan samlignes med.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 14.6 % Alkohol

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

199,00 DKK 249,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Volante Zinfandel Sonoma County 2008 (McCoy Vineyards)

***** SUPER SUPER FLOT, FED KRAFTIG ZINFANDEL MED 15,4 % Alkohol.

Denne vin er en rig, fyldig og kraftig vin - lavet på fyldige og modne druer. Smagen er vidunderlig, fløjlsblød og lige i øjet - med en intens og koncentreret kerne af smagfulde blåbær og sorte kirsebær. Sammen med fornemmelsen af brændt bark med en snert af vanilje, har vinen en kraftig smag og struktur, der ender i en fornemmelse af brombær og en perfekt tilpasset mængde syre (tanin) afsluttende med en imponerende langvarig eftersmag/finish.
Sørg for at vinen trækkes op og får noget luft, og gerne 3 timer før, så den får lov til at udfolde sig.

Denne harmoniske rødvin er særdeles velegnet til grillet kød, bøffer, kraftige kødretter samt kraftigere oste. Det er en vin, der er drikkemoden nu og de næste par år.

Medaljeregn til tidligere årgang!
* GULDMEDALJE ved California State Fair 2009
* GULDMEDALJE ved San Francisco Chronicle WINE COMPETITION 2010

En kasse indeholder 12 flasker - 75 cl. 15,4 % Alkohol.
 

V O L A N T E W I N E Y A R D S

Ved California State Fair Wine Competition 2006 vandt Volante Zinfandel 2004 fra Volante Vineyards The California State følgende udmærkelser: Dobbelt guldmedalje, 98 point ud af 100 mulige og bedste vin I sin klasse. Disse flotte resultater er blot en lille del af alle de roser der er væltede ned over Volante Vineyards de senere år. Ud over deres fremragende Zinfandel vine, laver de også vine på blandt andet Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah og Cabernet Franc. Alle vinene er uden undtagelse små mirakler der er passet og plejet fra start til slut. De er en dejlig oplevelse, også for pengepungen med den høje kvalitet taget i betragtning.

I 1986 flyttede Volante Vineyards til det nye sted i Sonoma, og arbejdet med den nye Vingård begyndte. Landskabet er meget skrånende og bjergagtigt, stejlt og stenet med forskydningen på 1300 til 1800 meter. Bevoksningen er moderat med eg som den dominerende træsort. Udsigten er fantastisk uanset om man vender sig mod St. Helena i Napa County, Santa Rosa eller San Francisco Bay. En let skrånende eng på 6.hektar blev nøje udvalgt og i 1987 blev de første vinstokke planter, alle af sorten Cabernet Sauvignon. Siden er de øvrige druesorter kommet til på andre udvalgte jorde, og Volante Vineyards har i dag mere end 45.hektar med udvalgte druesorter.

149,00 DKK 179,00 DKK (spar 30,00 DKK)

American Wings Zinfandel Californien 2016

Denne vin er produceret af 76 % Zinfandel, 5 % Salvador, 2 % Tempranillo og 17 % andre røde druetyper, der alle er dyrket i Californien i USA. Vinen har udelukkende været lagret på ståltanke.

Det er en utrolig flot vin med karakter af den ægte vare. En lækker og fyldig rødvin med flot rød farve, delikat og tiltalende duft, samt en fremragende frugtsmag af sorte kirsebær og mørk chokolade med noter af peber og lakrids samt en behagelig eftersmag.

Denne harmoniske vin er særdeles velegnet til lyst kød, pastaretter og tapas, men kan naturligvis også nydes uden mad til. Vinen kan med velbehag drikkes nu og de næste par år.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13,5 % Alkohol.

89,00 DKK 109,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Calera M Pinot Noir Central Coast Cienga Valley 2012

* NYHED - Flot i stil og smag - fremstillet af Calera Wines.

M WINES Calera Wine Company har i årevis valgt Cienega Valley avleren Scott Flints - Pinot Noir druer. Til denne vin er der brugt Dijon klon 828.

M-Wines Pinot Noir 2012 er fremstillet af 100 % Pinot Noir druer og aftapningen viser klassiske Pinot noter af kirsebær og tørret te. Som vinen åbner sig, fornemmes aroma af muskatnød og lakridsrod. God syre og milde tanniner gør, at vinen hænger på glasset. I smagen får man en behagelig syre med eftersmag af mineralitet, frugt og kridt. Indtrykket er en meget lækker og behagelig vin, der kan drikkes til mager fisk, kalvekød, fasan, vagtel, coq au vin og svamperetter.

Vinen er gæret med naturlig gær fra drueskallerne og vinificeret på traditionel Bourgogne facon. Den har ligget 11 måneder på 20 % nye egetræsfade og 80 % brugte fade. Vinen er ufiltreret og holder 14,4 % alkohol og kan gemmes i op til 10 år.

Robert Parker om Calera - Californiens Romanee Conti!

En kasse indeholder 12 flasker  - 75 cl.  14,4 % Alkohol.

Fremstillet af M Wines på Calera Wine Company.

225,00 DKK 289,00 DKK (spar 64,00 DKK)

M WINES Calera Malbec Central Coast San Benito Valley 2013

* NYHED fra Californien

Vinen er fremstillet af 100 % Malbec, der kommer fra San Benito - fra Ray Francioni, der er tredje generations vinavler på Central Coast i Californien.

Denne Malbec fra M-Wines viser det bedste af alle Malbec druens egenskaber: viol i næsen og noter af blommer viser sig i takt med, at vinen åbner sig. Vinen er saftig og intens med masser af brombær og antydninger af søde modne blåbær, sveskeblomme og rosiner. Anbefales til bøffer, krydrede retter, grillet kød og kødretter generelt.

Vinen er vinificeret med den naturlige gær fra skallerne. Ca 25% af klaserne er ikke afstilket inden vinificering. Fermenteringen er sket i åbne kar. Vinen har ligget 18 måneder på fad - 15 % på nye fade og 85 % på brugte fade. Den er ufiltreret og holder 14,1 % alcohol. Vinen kan gemmes i op til 10 år.

En kasse indeholder 6 flasker - 14,1 % Alkohol.

Fremstillet af M Wines på Calera Wine Company.

225,00 DKK 289,00 DKK (spar 64,00 DKK)

IDLE HOUR Tempranillo Clarksburg 2013 - Californien

* Guldmedalje ved San Francisco international wine competition 2016.

Idle Hour Tempranillo er hurtigt blevet flagskibet blandt vineriet rødvine.

Vinen er fremstillet af 100 % Temperanillo druer fra Heringer Estate Vineyard, der altid har været vineriets faste vinavler til denne sort. Heringer Estate giver det perfekte klima for denne spanske sort, der dyrkes i hjertet af det central Californien.

Vinen har blomstrende aromaer og krydrede nelliker med blomme i næsen, der sammenholdt med en behagelig syre gør denne vin meget madvenlig. Den er meget mørk og har smagsnoter af mørke trøfler, karamel, anis og lakrids. Vinen er en perfekt ledsager til lammekød, krydret svinekød, burgere og grillet krydret oksekød.

Vinen har ligget på fad i 30 måneder og holder 14,6 % alkohol.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 14,6 % Alkohol.

199,00 DKK 289,00 DKK (spar 90,00 DKK)

14 Hands Cabernet Sauvignon 2014 Washington State Columbia Valley

Denne vin er hovedsageligt produceret på Cabernet Sauvignon (Ca. 92 %) og derudover en blanding af Syrah, Merlot og Petit Verdot. Det er en elegant vin med en flot dybrød farve og delikat duft af blåbær og solbær med et strejf af tørrede urter og krydderier, solbær og mørke kirsebær med noter af kakao og en silkeblød tannin. Med den store fylde får man en silkeblød fornemmelse i munden, der afsluttes med en både spændende og behagelig eftersmag.

Man får meget hurtigt lyst til at smage på vinen igen. Vinen behøver ikke yderligere lagring. Smagen er fuldt udviklet, blid og afrundet.

Server vinen ved en temperatur på 16-18 grader til kødretter, kalv, grillet kød eller vildt samt lidt kraftigere faste oste.

Ligesom hvidvinen er denne vin absolut heller ikke en vin, som man skal snyde sig selv for at opleve.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. - 13,5 % Alkohol.
 

14 Hands Vineyards ligger i Columbia Valley i staten Washington i USA.

14 Hands vinene er inspireret af de vilde heste, som engang vandrede frit omkring i det smukke bakkelandskab i det østlige Washington. Etiketterne er ligeledes inspireret af de vilde heste, som var ret små – populært sagde man at de var knap 14 hænder høje (en hånd var bredden på en mands hånd = ca. 4 tommer = ca. 10 cm, så hestene målte ca. 140 cm). Motivet på etiketterne er lavet af den pris-vindende kunstner Cynthia Sampson, som har specialiseret sig i malerier med stærke farver.

129,00 DKK 169,00 DKK (spar 40,00 DKK)

Volante Pinot Noir Sonoma County 2016 (McCoy Vineyards)

 SUPER FLOT PINOT NOIR.

Denne vin er en rig, fyldig Pinot Noir der viser klassiske Pinot noter af kirsebær, grønne urter, frugt og kridt. Når vinen åbner sig, fornemmes aroma af muskatnød og lakridsrod, god syre og milde tanniner som gør, at vinen hænger på glasset.

I smagen får man en behagelig syre med eftersmag af mineralitet, frugt og kridt.

Indtrykket er en meget lækker og behagelig vin, der kan drikkes til mager fisk, kalvekød, fasan, vagtel, coq au vin og svamperetter.

Sørg for at vinen trækkes op og får noget luft, og gerne 2 timer før, så den får lov til at udfolde sig.

Denne harmoniske rødvin er særdeles velegnet til grillet kød, bøffer, kraftige kødretter samt kraftigere oste.

Det er en vin, der er drikkemoden nu og de næste par år.

Medaljeregn til tidligere årgang!
 GULDMEDALJE ved California State Fair 2017

En kasse indeholder 12 flasker - 75 cl. 14,5 % Alkohol.
 

V O L A N T E W I N E Y A R D S

Ved California State Fair Wine Competition 2006 vandt Volante Zinfandel 2004 fra Volante Vineyards The California State følgende udmærkelser: Dobbelt guldmedalje, 98 point ud af 100 mulige og bedste vin I sin klasse. Disse flotte resultater er blot en lille del af alle de roser der er væltede ned over Volante Vineyards de senere år. Ud over deres fremragende Zinfandel vine, laver de også vine på blandt andet Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah og Cabernet Franc. Alle vinene er ? uden undtagelse ? små mirakler der er passet og plejet fra start til slut. De er en dejlig oplevelse, også for pengepungen og den høje kvalitet taget i betragtning.

I 1986 flyttede Volante Vineyards til det nye sted i Sonoma, og arbejdet med den nye Vingård begyndte. Landskabet er meget skrånende og bjergagtigt, stejlt og stenet med forskydningen på 1300 til 1800 meter. Bevoksningen er moderat med eg som den dominerende træsort. Udsigten er fantastisk uanset om man vender sig mod St. Helena i Napa County, Santa Rosa eller San Francisco Bay. En let skrånende eng på 6.hektar blev nøje udvalgt og i 1987 blev de første vinstokke planter, alle af sorten Cabernet Sauvignon. Siden er de øvrige druesorter kommet til på andre udvalgte jorde, og Volante Vineyards har i dag mere end 45.hektar med udvalgte druesorter.

269,00 DKK 295,00 DKK (spar 26,00 DKK)

Sorter resultater:

Vi anbefaler