Topscorer
Vi anbefaler
Nyheder

Hvidvin

Her hos Slagelse Vinkompagni kan vi introducere dig for nogle af verdens bedste druer. Vi ved, hvad vi snakker om, når det kommer til god kvalitets hvidvin. Vi leverer til mange forskellige detailforretninger samt firmaer, samt til mange private kunder både her online, og i vores butik i Slagelse.

Hvidvin produceres af grønne druer, som skal igennem mange vigtige processer, før den er klar il at blive hældt i vinglasset. Der er rigtig mange elementer, som har indflydelse på hvilken type vin, du bliver præsenteret for. Det er vinstokkene, høsten og gæringen der er altafgørende for slutproduktet. 
I vinprocessen presses druerne, og saften hældes på en tank, hvorefter gæringen her påbegyndes. Nogle steder lagres det på træfade, og andre steder i smagsneutrale tanke. 

Her udvælger vi kun de bedste hvidvine, som vi synes lever op til kvalitetsstandarder og som vi synes kan blive solgt til vinelskere. Du finder derfor masser af god vin i vores udvalg og så er vi klart dem med de laveste priser.

Stort hvidvins sortiment

Vi kan præsenterer dig for et bredt udvalg af hvidvine, bla. med druer af Riesling, Chardonnay, Verdejo, Albarino, Sauvignon Blanc, Vermentino med mere.. Lad dig inspirerer ved at vælge lande og dermed vinnation. Her tilbyder vi kun vine fra de bedste vindestinationer samt de helt små og yderst specielle nicheproducenter.

Tysk hvidvin vinder meget ind på markedet pt..

 

Valg af god hvidvin

Valget er en god hvidvin kommer an på anledningen. Skal du nyde et køling glas på terassen en sommeraften, eller søger du den til en god forret eller dessert?
Vi skal forsøge at guide dig på bedst mulig vis. Husk du kan altid tage kontakt til os, hvis du har et specifikt spørgsmål.

Sorter resultater:

Morandé Pionero Reserva Chardonnay Maule Valley 2021 TOP KVALITET... Morandé laver noget af Chiles bedste hvidvine.. Høj kvalitet for små penge !!

Vinen er flot lys gul med toner af sommerfriske frugter. Den har en spændende aroma, der minder en om bærfrugt, ferskner, galia melon og ristede hasselnødder.

Smagen er en sensation i sig selv med lidt sødme, cremet og småfed og flot fornemmelse af lidt æbler, papaya og fersken, "blended" med grape frugt syre og friskhed.

***** MÅSKE DANMARKS BEDSTE CHARDONNAY TIL PRISEN - VELLAVET !!

Morandé Pionero Chardonnay er en vin med god krop og fylde, og en fin balance, der sluttes af i en lang eftersmag.

Vinen egner sig perfekt til grillet fisk, skaldyr, (sushi), "alt godt fra havet", lettere kyllingeretter, carpaccio, frisk pasta med parmesan ost, og diverse supper med fyld.

Vinen bør serveres køligt ved 6-8 grader.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13 % Alkohol.


* MORANDÉ - er endnu en gang udnævnt som "Winery of the Year 2022" af det prestigefyldte Amerikanske Magasin - Wine & Spirits - og er dermed iblandt Verdens Top 100 Vingårde. Dette er femte gang, de tidligere gange var i 2002, 2007 og 2008, 2010.

MORANDÈ blev grundlag i 1996 af Pablo Morandé sammen med pionerer fra Casablanca-dalen i det nordlige Chile. Netop Casablancadalen er perfekt til disse "rene" vine, hvor den tætte forbindelse med havet giver en lavere temperatur end i de klassiske distrikter i Chile.

Men også teknik og ny forskning spiller en stor rolle i MORANDÈs vine, som i dag har vinmarker spredt over næsten hele Chile. Maipo, Rapel og Maule Valley er nogle at de klassiske vindistrikter hvor MORANDÈ virkelig har vist potentialet i alle deres 5 forskellige niveauer.

Vi har valgt at satse på udvalgte vine fra alle 5 niveauer i MORANDÈ: Pionero, Reserva, Grand Reserva, Edición Limitada og House of MORANDÈ. Der er mange forskellige udgaver i de forskellige niveauer, men fælles for dem alle er den utrolig høje kvalitet, samt den elegante balance mellem syre og frugt. Dette gælder ikke mindst for Reserva, Grand Reserva, og House of MORANDÈ, der er fadlagret i henholdsvis 8, 12 og 20 måneder.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

69,95DKK 99,00DKK (spar 29,05DKK)

Pinot Grigio Mezzacorona Riserva Castel Firmian Trentino 2022

***** Denne Pinot Grigio er nok en af de bedste vi har smagt!

Vinen har en lysegul farve med en kompleks duft af gode, modne frugter med et lille strejf af eg og lidt syre. Smagen er fed, frisk og velafbalanceret, harmonisk og meget elegant.

Pinot Grigio druen har været dyrket i mange år i Valle Del ´Adige, hvor den også er kendt som Ruländer.
Drueklaserne er kobber grå i farven og røber derved også dens tætte relation med druen Pinot Nero, hvorfra den stammer.
Pinot Grigio Millesimato stammer fra druer dyrket på vinmarker i ”Zablani” området, der er særdeles velegnet, til dyrkning af denne drue.
Beliggende nordvest fra Mezzacorona med fugtig jordbund og god dræning, ligner det meget Teroldego Classico området.

Passer fint til lette pastaretter, smagfuld fiskeretter, Italiensk tapas, gris og fjerkræ, samt kødretter med svampe.

Druerne bliver håndplukket og indleveret indenfor 5 timer, hvorefter de presses øjeblikkeligt. Gæring sker ved kontrolleret temperatur på 16 – 18 °.
Den første del af lagringen foregår i rustfrie ståltanke og derefter på egefade.

Serveres ved 8-10 grader.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  13 % Alkohol

120,00DKK 149,00DKK (spar 29,00DKK)

Kendall-Jackson Vintner´s Reserve Chardonnay 2021 California har ry for at være en af Californiens absolut bedste Chardonnay vine. Den er produceret af 100 % Chardonnay druer, der er dyrket i Monterey, Santa Barbara, Mendocino, Sonoma og San Luis Obispo County i Californien. Vinen har været lagret ”sur lie” på franske og amerikanske egetræsfade.

***** TOP FRISK CHARDONNAY MED LIDT FAD PRÆG !!

Det er en harmonisk og frisk hvidvin med en flot farve og en delikat duft af mango, papaya, ananas, citron og lime. Det er en cremet og fyldig vin med en samtidig tør og blød smag af tropiske frugter med et strejf af vanilje og honning samt en lang og behagelig eftersmag.

Vinen er særdeles velegnet til fisk, fjerkræ samt lettere pastaretter. Denne vin bør drikkes, mens den er forholdsvis ung og stadig i besiddelse af sin friske karakter.

* 92 Point og "Editors choise" i Wine Enthusiast Magazine

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. - 13,5 % Alkohol.


Kendall-Jackson Vintner’s Reserve serien repræsenterer Kendall-Jacksons engagement og dedikation til Jackson Estate vinene. Disse vine produceres af druer, der er håndplukkede på Jackson Estates egne vinmarker, der er hjertet i hele Kendall-Jacksons vinproduktion. Hver enkelt drue, der er brugt til Vintner’s Reserve serien, er dyrket på vinmarker i de kølige kystområder i Californien. De er alle under kontrol af Kendall-Jacksons dygtige vindyrkningsteam. Det giver winemakerne de bedste betingelser, når de færdige blends skal laves i vineriet. Som Kendall-Jacksons afdøde grundlægger, Jess Jackson, sagde om Vintner’s Reserve serien: ”Vores mål er at lave vine, som du vil nyde første gang, du smager dem - og mange år fremover.”

149,00DKK 229,00DKK (spar 80,00DKK)

SECRET BOISE Chardonnay Grande Reserve 2022 Frisk hvidvin fra det sydfranske terrior, med lidt touch af lettere fadlagring!

* Frugtrig og lidt fad touch/vanilje i eftersmagen!

Secret Boise Chardonny har en strågul farve med grønne reflekser. Bouqueten byder på aroma af fersken og smørbrød. Smagen er rig med en god balance mellem kraft og finesse..

Når sammensmeltningen af forfædres know-how samles sammen, med innovative teknologier og mennesker der brænder for deres land, så dannes der en fælles enhed af denne helt suveræne vin!

Mont Saint-Baudille ligger for enden af Séranne-massivet og tilbyder et bemærkelsesværdigt panorama, der strækker sig over hele Hérault-vinsletten til Middelhavet. Fra dette omådes klima ved middelhavet, hvor der er varme og tørt, jord med ler kalksten, så bliver det ikke bedre forhold til at lave en så flot vin!

Secret Boise Chardonnay produceres et par kilometer fra Montpellier, i hjertet af Hérault-dalen.

På grund af sin aromatiske karakter er denne sydfranske hvidvin virkelig en vin der skal nydes og at spise med.

Passer godt til salater, skaldyr, pate, tapas med franske urter, samt blød fransk ostebord.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.

79,95DKK 119,00DKK (spar 39,05DKK)

VIEJO FEO Chardonnay Reserva Maule Valley 2023 *** Lækker Frisk Chardonnay til den rigtige pris! Etiketten viser en grim mand, der står ved siden af et spejl, der afslører - at det er skønheden indeni der tæller. Hvis du spørger spejlet "Hvem er den skønneste af alle?" så skal du ikke blive overrasket, hvis spejlet viser dig VIEJO FEO - den grimme gamle mand.

Det kræver ikke et magisk spejl for at vide, at det er Viejo Feos friske og behagelige karakter, der gør den så attraktiv. Denne smukke Chardonnay har en sprød gul, grønlig farve. I næsen finder du intense, tropiske aromaer såsom ananas, citrus frugter og bananer. I ganen er vinen intens og frisk med mineralske noter samt et behageligt og velafbalanceret syreindhold.

Vinen er uden fadsmag. Den er en perfekt ledsager til fisk, skaldyr og stærke oste. 

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  13 % alkohol.

Sælges kun til HoReCa.

Maule Valley, der ligger 260 km syd for Santiago - Chiles hovedstad, er en region med voksende vinproduktion, der daterer sig helt tilbage til den spanske kolonitid. I dag er der omkring 25.700 hektarer dyrkede vinstokke, opdelt i 9.000 hektarer med hvide druer og 16.000 med røde druer.

Der er forskellige under-zoner i Maule Valley. Denne vin kommer fra deres egen vingård - "Fundo Lagares del Maule", der ligger i Villa Alegre, der er et koldere område nær Andesbjergene, hvor den signifikante temperaturforskel mellem dag og nat giver dem mulighed for at udvikle vine med dyb farve og intense aromaer.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

59,95DKK 89,95DKK (spar 30,00DKK)

VEROSSO Vino Blanco * Verosso Blanco har en dejlig frisk, lidt sødmefuld stil.

Vinen har en flot strågul farve samt en delikat og elegant bouquet med et hint af frisk frugt.
Efter en let presning gærer vinen i rustfrie stålbeholdere ved 17-18 grader i 15-20 dage. Herefter opbevares vinen i specielle ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 18-20 grader, indtil den skal på flaske.
Anbefales til frokoster, lettere lyse retter, fjerkræ, til ren nydelse på terassen, som aperitif og til frisk frugt. Bør serveres ved 10 - 12 Grader.

* VinAvisen gav 4 stjerner ud af 5 mulige.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. - 12 % Alkohol.

 

44,95DKK 86,00DKK (spar 41,05DKK)

Albert Sounit - Bourgogne Les Vignes de La Roche 2022

* GODT KØB!

Denne smukke, lysende gyldne vin byder på en rig buket af blomster og subtile mineralnoter, ledsaget af en forfriskende syrlighed. Fine undertoner af hvide blomster samt antydninger af citrus og abrikos fremhæver dens tørre og rene eftersmag.

Perfekt til at ledsage fed fisk, østers, skaldyr og asparges, er denne vin lavet udelukkende af 100 % Chardonnay, håndplukket for at sikre kvalitet. Efter en skånsom presning og bundfældning fermenteres og lagres saften direkte på franske egetræsfade i omkring 10 måneder. Gennem en proces kaldet "batonnage" røres bundfaldet regelmæssigt under lagringen, hvilket tilfører vinen en større fylde og en rigere aroma.

Les Vignes de la Roche er kendetegnet ved sin blomsterrige bouquet, mineraltoner og forfriskende syre. Den skinner smukt i sit gyldne skær og byder på duftnoter af hvide blomster samt subtile toner af citrus og abrikos. Egetræsfadet er elegant integreret i smagen, hvilket fører til en tør og ren eftersmag med en fin balance mellem fedme og elegance, efter omkring 10 måneders lagring.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  12,5 % Alkohol

199,00DKK 249,00DKK (spar 50,00DKK)
GRÖHL Riesling Nierstein Roter Hang - Trocken 2022
Riesling fra Weingut Gröhl er i topklasse..

Vinen udviser saftighed, modenhed og flot mineralitet takket være de optimale forhold for Riesling-druen. Vinmarkerne trives på den unikke placering ved Rhinen, hvilket sikrer høj kvalitet.

***** Årets Vinkup ! TOP !!

Vinen har en klar, lys gylden farve, der reflekterer dens friskhed og ungdommelighed. På næsen fremstår vinen med en intens og kompleks aroma. Du kan forvente noter af modne grønne æbler, saftig fersken og citrusfrugter som lime og grapefrugt. Der er også subtile hints af blomster, især hvide blomster, samt en underliggende mineralitet, der stammer fra den unikke jordbund i Roter Hang.
Smagen er præget af en perfekt balance mellem frugtighed og syre. Den starter med en frisk og saftig indledning, hvor smagen af modne æbler og ferskner dominerer. Citrusnoterne giver vinen en livlig syre, mens mineraliteten tilføjer dybde og kompleksitet. Eftersmagen er lang og vedholdende med en ren, krystalklar finish, der efterlader en forfriskende følelse i munden.

Vinen er tør, hvilket betyder, at den har meget lidt restsukker. Den har en elegant og medium fylde med en sprød tekstur, der gør den yderst behagelig at drikke.

Den er ideel til skaldyr og fiskeretter, især når de serveres med lette og friske saucer. Den går også godt sammen med asiatiske retter. pasta , kylling, tapas, buffet eller ren nydelse...

1 kolli indeholder 6 flasker à 75 cl. 12,5 % alkohol.

———

Familien Gröhl har boet i Weinolsheim siden 1625 og er nu i 12. generation, der passer og plejer de ca. 20 hektar vinmarker. Vinavlen er tilpasset naturen og følger principperne om bæredygtighed.

En førsteklasses beliggenhed i bjerglandet og lige ved Rhinfronten, kombineret med et tæt samarbejde med naturen, skaber de bedste betingelser for vinstokkene.

Vinmarkerne i Rheinhessen strækker sig fra "de tusind bakkeres land" til foden af Rhinen, fra Weinolsheim til Dalheim, Oppenheim og Nierstein. Beskyttet af Donnersberg i vest og med nærhed til Rhinen, forskellige skifferlag og frugtbar lerjord, er områderne ideelle for vinavl af høj kvalitet. Dette sikrer terroir-prægede, karakterfulde vine og traditionelle mousserende vine af topkvalitet år efter år.

Niersteiner Riesling “Roter Hang” er indbegrebet af tysk vinkultur. Vinmarkerne trives på den unikke placering ved Rhinen, hvor jordbunden er omkring 280 millioner år gammel og består af rød ler og sandsten.

99,95DKK 169,00DKK (spar 69,05DKK)

De Courtil Chardonnay Colombard 2023  En hvidvin vores kunder har takket ja til! Frisk med lidt fedme.. Vinen er lavet på druerne Chardonnay og Colombard, og har en smuk lysegul farve med en krystallisk grønlig glinsende dybde. I næsen føles en eksplosion af hvide blomster, og akacie honning.. Det samme med smagen - kombineret med delikate lækre noter af hvide blomster, æble frugter og honning.

***** VIRKELIG VALUE FOR MONEY! * GODT KØB!

De Courtil Chardonnay har en fyldighed, fremragende friskhed og fylde, der spiller godt sammen med de friske citrus noter.

Den er perfekt til skaldyr, grillet fisk, kyllingeretter, aperitif eller ren nydelse.

En kasse indeholder 6 flasker - 13 % Alkohol.

69,95DKK 99,95DKK (spar 30,00DKK)

VITO Chardonnay Bag in Box 3 ltr. * Nyd denne interessante Chardonnay, let afkølet som aperitif, til sommersalater, fjordrejer eller fiskeretter. Fantastisk hvidvin til prisen.

Her får du en blød og velsmagende hvidvin der er fremstillet af Chardonnay-druen, som indførtes i den sydlige del af Sicilien for en snes år siden. Her kvitterer den for den meget sol med frodighed snarere end elegance. Det er en særdeles effektiv hvidvin med oversøisk inspiration. Den er gylden i farven og med en masse citrus frugter, ananas og honning i næsen. Den er blød og saftig i stilen med lav syre.

***** BT GULD. Kåret til den bedste hvidvin i Bag in Box.

En kolli indeholder 4 boxe á 3 ltr. - Bemærk ved fragt - 3 ltr. svarer til 4 flasker vin.

159,00DKK 179,00DKK (spar 20,00DKK)

Jim's Creek Chardonnay - South Eastern Australia, Bag-In-Box, 3 liter

Jim's Creek Chardonnay er en dejlig australsk vin med friske aromaer af fersken, melon og modne, tropiske frugter. I ganen vises pære og grønne æbler sammen med fersken og ananas. Vinen har et lettere syreindhold, der afbalancerer den modne frugts karakterer, og restsukkeret er med til at give en afrundet mundfylde og langvarig finish.

Vinen er perfekt til lyse retter så som kylling, lettere fiskeretter samt buffet. Bør serveres ved en temperatur på 8-10 grader.

En Box indeholder 3 liter - svarende til 4 flasker vin - 13 % Alkohol.

Jim's Creek Bag-In-Box findes også i en rødvins udgave fremstillet på Cabernet Sauvignon, klik her for at komme direkte til rødvinen: Klik her for at komme til rødvinen.

150,00DKK 159,00DKK (spar 9,00DKK)

LA Cetto - Chenin Blanc 2017

* LA Cetto blev kåret som "Winery of The Year 2014" v/ New York Int. Wine Competition 2014 og i 2006 blev de kåret som Årets Winemakers i Sydamerika”.

De charmerende vine fra Mexico overrasker de fleste. Kvaliteten er høj og priserne er mere end rimelige. Chenin Blanc stammer normalt fra Loire-dalen i Frankrig, men laves nu også i Mexico. Grundet klimaet i Baja California har den rigtig gode vækst betingelser, lige så gode, som den ville have haft i Frankrig hvis ikke bedre. Vinen har en vidunderlig, klar og lys gylden farve med en behagelig tropisk aroma af citrus frugter. En velafbalanceret vin med en blød, fyldig og vedvarende eftersmag. Perfekt til fisk, lyst kød, salater og supper eller bare til at nyde. Anbefales at servere ved 10-12 grader.

En kasse indeholder 6 fl. - 75 cl. - 12,5 % alkohol.
 

Mexico er nok et nyt vinland for de fleste danskere, men nybegyndere er de bestemt ikke! I 1525 dikterede den spanske Guvernør af Mexico, at der skulle plantes vinstokke i denne nyerobrede koloni. Det blev så stor en succes, at Kongen af Spanien i 1595 måtte stoppe nyplantninger, da han frygtede landet ville blive selvforsynende med vin! Dette forbud eksisterede i mere end 150 år og hæmmede de indtjeningsmuligheder, der lå for mexicanerne i produktionen af vin. Mexico var spansk koloni i 300 år mellem 1521-1821.

Rent faktisk ligger de ældste vingårde i hele det ”amerikanske” område (gældende for både Nord-, Syd- og Mellemamerika) i Mexico. De bedste mexicanske distrikter ligger i Baja i California - i forlængelse af det amerikanske Californien. Her ligger da også vinhuset L. A. Cetto. Firmaet blev etableret i 1926 af den italienske immigrant, Angelo Cetto. I dag er det 3. generation, der driver det prestigefyldte vinhus, som i dag har status som Mexicos i særklasse bedste producent.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

75,00DKK 99,00DKK (spar 24,00DKK)

TOLOSA 1772 Chardonnay 2019

TOLOSA 1772 Chardonnay fra 2019 er en forfriskende og elegant repræsentation af californisk Chardonnay, der udfordrer stereotypen om oversøiske chardonnayer som fuldfede smørbomber.

TOP Chardonnay !!

Druerne stammer fra to marker i Southern Monterey County, begge tilplantet med klon 4, en af Californiens originale Chardonnay-kloner. Den nære placering til Stillehavet bidrager til kølige forhold, der resulterer i en vin med læskende friskhed og finesse.

For at skabe denne vin valgte Tolosa at gære flere forskellige lots med 5 forskellige gærstammer og høstede druerne mellem den 21. september og 14. oktober. Dette gav winemakeren en bred vifte af modenhedsgrader og syreniveauer at arbejde med, hvilket resulterede i et endeligt blend med kompleksitet og balance.

Den let gyldne farve afslører vinen i glasset, og duften byder på en generøs aroma af sprød pære, gule æbler, lemon curd og et subtilt strejf af frisk agurk. Smagsoplevelsen er både sprød og cremet, med noter af pære, fersken og citron, der arbejder sammen for at levere en harmonisk oplevelse.

TOLOSA 1772 Chardonnay 2019 er lagret i 5 måneder i ståltanke, hvilket afspejles i vintens navn "No Oak" og i fraværet af malolaktisk konvertering. Dette forstærker friskheden og bevarer de rene frugtige karakteristika. Den kølige 2019-årgang gav Chardonnay-druerne mulighed for at modnes optimalt, og den karakteristiske sprøde syre fra Edna Valley skinner tydeligt igennem, hvilket bidrager til vinens overordnede friskhed og balancerede struktur.

TOLOSA 1772 Chardonnay er en signaturrepræsentation af ejendomsvingården Edna Ranch, der er ideelt beliggende i en tværgående dal, der modtager kystvinden og tågen. Jordbunden, der stammer fra en gammel havbund, bidrager til kompleksiteten med sandet lerjord, kalkholdig og kalkstensjord. Denne Chardonnay er fadgæret og lagret i 8 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 24% er nye, hvilket tilføjer en rig mundfornemmelse og yderligere kompleksitet til vinen. Server denne Chardonnay afkølet, og nyd den som en ideel ledsager til smørstegt rødtunge og nye kartofler.

75 cl. 13,6 % alk. 

299,00DKK 599,00DKK (spar 300,00DKK)

DUSKY SOUNDS Sauvignon Blanc Marlborough 2022 er et * Super Hit fra New Zealand til en fantasi pris. Lækker hvidvin lavet af 100 % Sauvignon Blanc druer fra den berømte Marlborough region.
***** SUPERHIT TIL FANTASIPRIS! 4,2 / 5 på VIVINO  Et Hit nu til en meget skarp pris!

En Sauvignon Blanc som kommer fra et fantastisk terroir fra en Top vingård. Vinen har en lys strågylden farve med grønne reflekser. Den er klar og skinnende og med en dejlig friskhed. Duften er intens og forfriskende af tropisk frugt, æble, guava og stikkelsbær med noter af grapefrugt og underliggende mineralske noter. I smagen er der et stort spektrum af smagsnuancer.

Der er urteagtige nuancer kombineret med frugt som ribs, stikkelsbær og lime. Vinen fremstår frisk og sprød med en virkelig fin balance imellem frugt og syre.

Anbefales til lettere retter med lyst kød og salat, skaldyr, fisk, asiatiske retter, grillede grøntsager som asparges og svampe samt modne oste.

Serveringstemperatur skal være 8-10 grader.

Vinen er fremstillet af Waipara Hills Vinery.

Test:
***** VIVINO - 4,2 / 5 Top rating
***** Recomended by Cusine Magazine - BEST BUY (årgang 2016)

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 12,5 % Alkohol.

Dusky Sound er et unikt og magisk sted, der er rigt på fugleliv. Dets geografi består af stejle bjerge og dybt vand, hvilket giver Dusky Sound en mystisk kvalitet helt i
modsætning til andre steder i verden. Når Captain Cook udforskede regionen, blev han så betaget af det væld af fugleliv, at han lavede lysninger i bushen og et
observatorium, hvor han kunne beundre disse bemærkelsesværdige væsner nærmere. Navnene, som han gav til dele af fjorden - så som "River, Parrot Isles and Woodhaven Coves" for blot at nævne nogle stykker bevidner om hans store kærlighed til fuglene.

 

79,95DKK 149,00DKK (spar 69,05DKK)

CLEEBOURG Riesling Grande Reserve Alsace 2018 * Riesling med særdeles attraktivt forhold mellem pris og kvalitet. Dette er en stilfuld og delikat vin. Meget aromatisk duft, moden og frisk. Toner af citron og fersken, hvide blomster og urtete. I munden er den frisk og livlig med blomstret frugt domineret af citrus og pære med en lille smule mineral/metalisk smag i afslutningen. Vinen har god intensitet og en dejlig frisk frugtsyre, der giver vinen lækker friskhed. 

En meget alsidig madvin - passer perfekt til eksempelvis Sauerkraut og andre retter som baeckehoffe (en Alsace parabol af marineret kød), fisk og alt godt fra havet, men den er også en meget kvalificeret solo-vin. Bør serveres ved 8-10 grader.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 12,5 % alkohol.

60 kilometer nord for Strasbourg ligger Cave de Cléebourg's vinmarker, som dækker næsten 200 hektarer i den nordlige del af Alsace-regionen i Frankrig. Vinproduktionen blev indført i Cléebourg området ved Dominikanske munke fra nabokongens Wissembourg så tidligt som det 9. århundrede. Jordtyperne i området spænder fra sandet til ler og stenet jord. 

Cave de Cléebourg kooperative blev grundlagt i maj 1946 og har nu næsten 190 medlemmer med vinmarker, der omgiver landsbyernr Cléebourg, Oberhoffen, Rott, Steinseltz og Riedseltz.

De har tilsammen en årlig vinproduktion på 14.000 hektoliter.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

89,95DKK 119,00DKK (spar 29,05DKK)

Riesling Racines & Terroirs Dagobert er en værdig repræsentant for både Alsace og riesling.

Den har et dejligt områdepræg og en lille petroleumsnote, som i rette mængder er en dejlig ting ved riesling.

Næsen er elegant sammensat af friske citrusfrugter, golden delicious æbler samt lidt pære. Der er både renhed og længde, der rækker ud over vinens fornuftige pris.

Nyd denne vin som aperitif eller tørstslukker, men den er også dejlig sammen med en rejemad, til de ikke for fede retter med fisk og skaldyr, til fjernøstlig mad med chili/ingefær.

Serveringstemperatur: 8 til 10 grader

En kasse indeholder 6 flasker – 75 cl. 13 % Alkohol

79,00DKK 119,00DKK (spar 40,00DKK)

Viognier Du Bosc - Pierre Besinet 2022 

***** Fantastisk lækker Viognier... Frisk, fed og smagfuld !

Vinen er en fantastisk lækker Viognier - frisk, fed og smagfuld. Viognier er oprindeligt fra Rhône dalen i Sydfrankrig. Den giver fyldige, fedmefyldte og rige vine med stor aroma med et lille og drikkemoden syreindhold. Domaine du Bosc Viognier er frisk, blomstrende og har en fyldig duft af tropisk frugt og ananas. I munden finder du en rig vin med en cremet smag med hints af honning og krydderier. Eftersmagen er lang med hint af kiwi og abrikos. Lækkert og rigt glas hvidvin, der anbefales til hvid fisk, skaldyr eller blot til ren hygge. 

 

En kasse indeholder 6 flasker 13,5% alkohol.

 

Beliggende på et lille vulkansk udspring, er Domaine du Bosc meget speciel i området der strækker sig langs den varme kyst i Sydfrankrig. 66 hektar beplantet med 12 forskellige druesorter, hvor der er hovedvægt på Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon Petit Verdot i de røde druer samt Chardonnay Muscat og Viognier i de hvide. Den meget specielle jordbund giver Deres vine en smagfuld og elegant stil, med mange vitaminer og mineraler i både røde som hvide vine. 

Vinmageren Pierre Besinet er den seneste i Besinet-familien som er blevet forelsket i den ædle vinkunst. Hans bedstefar var vinhandler i en by nær Montpellier, men da Pierres far Jean blev optaget af ideen om at lave sin egen vin, flyttede hele familien til Vias, små 10 km inde i landet fra den berømte turistbadeby Cap d´Agde. Jean havde set de store fordele i jordbunden i dette område, men begyndte straks at plante de mere internationalt kendte druer og ikke de lokale som mange andre brugte i dette område. Pierre forlod sine forældre for at dygtiggøre sig i vinens verden. Han tog en doktorgrad i kemi, og startede sin karriere i forskellige Sydfranske vinhuse. Efter nogle år besluttede han sig for at følge i faderens fodspor og stod i 1975 for hele produktionen på Domaine du Bosc. Pierre gik som sin far mod traditionen i Sydfrankrig og lavede rene, friske, sprøde, frugagtige og livlige vine. Denne stil holder den dag i dag, og vinene bliver mere og mere efterspurgte i Danmark, hvor forbrugeren søger den mindre tunge stil.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

69,00DKK 99,00DKK (spar 30,00DKK)

THE HOLY SNAIL Sauvignon Blanc 2023 IGP Loire - Thierry Delaunay. En virkelig frisk hvidvin i topklasse produceret på 100 % Sauvignon Blanc og af Delaunay! Vinen har friske græsagtige, urtearomaer efterfulgt af mørke frugter, grapefrugt og hvide blomstertoner i ganen. Den er frisk og med en god balance, delikat frugtsmag og dejlig dybde.

***** SUPER GODT KØB!

En lækker Sauvignon Blanc der går godt til fisk og skaldyrs retter, især gravad/røget laks, gedeost i enhver form – men det er også en perfekt hvidvin til lyst kød, krydrede retter, kylling, buffet eller blot et glas til ren hygge.

Ved fremstilling af denne Sauvignon presses druerne forsigtigt i en pneumatisk presse og gærer derefter vinen i rustfrit stål, hvor den efterlades i sin gær i tre måneder for at udvikle rigdom og smag.

Server denne Sauvignon ved 6 - 8 grader.

Vinen er fremstillet af Thierry Delaunay, der er den femte generation af ejere af Domaine Joël Delaunay. Den er lavet på Sauvignon Blanc dyrket i Touraine regionen i Loire og en IGP og byder på stor værdi. Thierry Delaunay har studeret i Bordeaux og har studieret vinfremstilling over hele kloden med henblik på at opnå den vinøse perfektion. I 1998 vendte han tilbage til sin fars ejendom for at overtage rollen som kældermester.

En kasse indeholder 6 flasker - 12,5 % Alkohol  75 cl.

89,95DKK 129,00DKK (spar 39,05DKK)

Sancerre Domaine Roger & Didier Raimbault 2022 Vinen har en lækker intens bouquet med citrus og grønne stikkelsbær, hyldeblomst og nyslået græs. Dette er Sauvignon Blanc præcision med fremragende renhed, sprød syre og aromatisk overskud uden voldsom fylde eller fedme.

Fremragende hvidvin..

****** GODT KØB!

En virkelig håndlavet Sancerre fra en familieproducent, der mod en beskeden merpris, hæver sig betragteligt over volumenproducenternes kvaliteter.

Sancerre er en hyggelig by, der ligger ved Loire-flodens bred, og byen har samtidig givet navn til Loires mest kendte hvidvin. Her laves nogle af de mest saftige og sprøde hvidvine på Sauvignon Blanc.

Hos Domaine Roger et Didier Raimbault i Sancerre har vindyrkning været en del af familien i 400 år. Som resultat af en fader/søn-fusion i 1996 udgør domænet nu 17,5 hektar i kommunerne Verdigny, Sury og Vaux.

Denne cuvée er sammensat af marker fra tre forskellige terrois bestående af hhv. ler/kalk, småsten og flint. Ler/kalk bidrager med fedme og kraft, småsten og flint med mineralitet.

Bør nydes i store hvidvinsglas ved 8-10 grader

Nyd den gerne i selskab med lyst kød, mager fisk, pateer, hummersuppe, ikke for lagret gedeost, til sushi eller skaldyr.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13,5 % Alkohol

199,00DKK 225,00DKK (spar 26,00DKK)

Johannes Hörner - Sauvignon Blanc Trochen 2022  En fantastisk lækker vin som udvikler sig meget med lidt temperatur i glasset. Ca. 8-10 grader. Denne Sauvignon Blanc er et mesterværk fra Johannes Hörner, der i pris/kvalitetsforhold sætter mange konkurrenter til vægs. Der er virkelig vin for pengene! Vinen har en indsmigrende aroma, der stiger op af glasset med masser af frisk stikkelsbær og pære.

* GODT KØB!

Forældrene Natascha og Axel Hörner var meget stolte, da sønnen Johannes i 2017 gik i luften med sin helt egen nye serie af kvalitetsvine. Familiens vingård ligger i landsbyen Knöringen i Pfalz i det sydvestlige hjørne af Tyskland med grænse til Frankrig (Alsace). Johannes Hörner, der er 4. generation på vingården, producerer sine vine næsten udelukkende med druer fra en lille parcel på familiens ejendom ved navn Hohenrain. På familien Hörners vingård er beplantningen omkring 60 % grønne druer og 40 % blå druer. Den væsentligste grønne drue er ikke overraskende Riesling efterfulgt af Weissburgunder, Grauburgunder og Chardonnay. Familien har en kærlighed til Sauvignon Blanc, som de også eksperimenterer en del med, og som giver nogle friske og spændstige hvidvine. Det er familiens idé at producere let drikkelige vine, men samtidig vine af en god kvalitet med en god massiv frugt, tyngde og eftersmag. Og det lykkes til fulde

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  12,5 % Alkohol.

99,00DKK 139,00DKK (spar 40,00DKK)

CLEEBOURG Pinot Gris Grande Reserve Alsace 2018 * har fedme, friskhed samt mineralitet. Tidligere hed denne drue: Tokay Pinot Gris, og har under dette navn været dyrket i Alsace siden det 16. århundrede, men ifølge en aftale mellem Ungarn (vinstokkens oprindelsesland ifølge en gammel legende) og EU, er det ikke længere tilladt at sælge vine direkte fra produktionsstedet med betegnelsen Tokay. Pinot Gris druen bliver dyrket på ca. 13 % af arealet.

Pinot Gris druen giver nogle robuste og magtfulde vine med en næsten olieagtig konsistens. Farven er smuk dyb gylden gul. Vinen har en bouquet af underskov, svampe og tørrede frugter, abrikos, honning og bivoks. Smagen er let fyldig og mild, en ædel vin med meget format. 

Pinot Gris egner sig perfekt til fjerkræ med kraftigt smagende saucer, risotto og svamperetter,  Foie Gras eller som  en delikat aperitif.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  13 % Alkohol.

Cleebourg Alsace

60 kilometer nord for Strasbourg ligger Cave de Cléebourg's vinmarker, der dækker næsten 200 hektarer i den nordlige del af Alsace-regionen i Frankrig. Vinproduktionen blev indført i Cléebourg området ved Dominikanske munke fra nabokongens Wissembourg så tidligt som det 9. århundrede. Jordtyperne i området spænder fra sandet til ler og stenet jord. 

Cave de Cléebourg kooperative blev grundlagt i maj 1946 og har nu næsten 190 medlemmer med vinmarker, der omgiver landsbyernr Cléebourg, Oberhoffen, Rott, Steinseltz og Riedseltz. 

De har tilsammen en årlig vinproduktion på 14.000 hektoliter.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

89,95DKK 119,00DKK (spar 29,05DKK)

Barone Montalto Pinot Grigio 37,5 cl.  Vinen er en frisk og let vin med elegant frugt og en levende syre. Duft og smag bringer tankerne hen på moden pære og grønne æbler med et let-blomstret tilsnit. Barone Montalto har investeret i topmoderne vinifikationsudstyr og laver superfriske hvidvine med sprød syre uden den overmodne frugt, der traditionelt har tynget øens hvidvins ry. Dette er en vin med lige dele charme og friskhed, der ubesværet glider ned til de langt de fleste hvidvinsretter. Montalto Pinot Grigio er sund og ren og lavet til at blive drukket ung, mens friskheden og den sprudlende frugt har overtaget i vinen.

Barone Montalto har været fremsynet og plantet Nord-Øst Italiens populære Pinot Grigio noget længere sydpå, nærmere bestemt på Siciliens vestkyst nær Trapani, hvor tempererende havbriser holder sommerheden på et tåleligt niveau. I denne stadig underudviklede del af Italien er jordpriserne lave og endnu vigtigere: der er ingen snobværdi forbundet med en moderigtig DOC-klassifikation, som man ellers ser det med DOC’erne fra det velhavende Friuli-Venezia Giulia, hvorfra vinene på denne drue ellers typisk stammer. Det er derfor muligt at fremstille Pinot Grigio her, som byder på god kvalitet til den rigtige pris.

En kasse indeholder 12 flasker - 37,5 cl. 12 % Alkohol.

39,95DKK

Cornerstone Chardonnay 2022 har dejlige friske aromaer af fersken, ananas og modne, tropiske frugter i næsen. I ganen opleves pære og grønne æbler sammen med fersken og ananas.

***** Super Chardonnay til prisen...

Vinen har et lettere syreindhold, der afbalancerer den modne frugts karakterer, og rest-sukret er med til at give en afrundet mundfylde og langvarig finish.

Vinen er perfekt til lyse retter, så som kylling, lettere fiskeretter samt buffet.

En kasse indeholder 6 flasker - 12,5 % Alkohol.

Vin til HoReCa

69,95DKK 99,95DKK (spar 30,00DKK)

Ceptembre Sauvignon Blanc 2023  Et VIRKELIGT GODT KØB..

Denne Sauvignon Blanc er fremstillet af Thierry Delaunay, der leverer denne fremragende vin med indbydende aromaer af citrus, kiwi, stikkelsbær og mineraler, der alle viser sig i glasset med store finesser. Duften er aromatisk af hvide blomster og lime. I ganen er den skarp og ren, drevet af en lettere syre, der fører til den lækreste finish.

***** GOLDMEDAL ANIVIN - BEST VALUE!

En lækker Sauvignon Blanc, der passer til de fleste forretter eksempelvis fisk og skaldyr, hvide asparges, kylling, salater, pate samt et glas når lysten til hvidvin er der.

Server denne vin ved 6 - 8 grader.

Vinen er fremstillet af Thierry Delaunay, der er den femte generation af ejere af Domaine Joël Delaunay. Den er lavet på Sauvignon Blanc dyrket i Touraine regionen i Loire og en IGP og byder på stor værdi. Thierry Delaunay har studeret i Bordeaux og har studieret vinfremstilling over hele kloden med henblik på at opnå den vinøse perfektion. I 1998 vendte han tilbage til sin fars ejendom for at overtage rollen som kældermester.

En kasse indeholder 6 flasker  -  11,5 % Alkohol  75 cl.

69,95DKK 109,00DKK (spar 39,05DKK)

Pinot Grigio Castel Pietra Mezzacorona Trentino IGT 2022

Denne Pinot Grigio kommer fra bakkerne i Trentino, hvor jorden er kølig og nedbørsmængderne moderate.

Denne Pinot Grigio besidder alle druesortens klassiske karakteristika. En strågul farve med grønne reflekser, en aromatisk og forfriskende bouquet, og en delikat frugtrig smag, med frisk pæn fylde af smagen grape, citrus og grønne æbler, samt slutter af med en god friskhed samt let sødme.

* En fremragende Pinot Grigio hvidvin..

Serveres ved 8-10 grader

Nyd denne friske vin og være ledsager til salater, lyst kød, laks, fed fisk, tapas, buffet eller ren nydelse..

En kasse indeholder 6 flasker – 75 cl. 12 % Alkohol

Sukker: 3,5 gram

79,00DKK 99,95DKK (spar 20,95DKK)

CHARDONNAY LIGHT HORSE 2021  Elegant frisk og skønt Chardonnay. En Chardonnay som er forfriskende, rig og velafbalanceret hvidvin fra Napa Valley i Californien.

Vinen har en flot gul farve. Duften indeholder aromaer af saftige pærer, melon, hvide ferskner og kaprifolium.

* GODT KØB! Vellavet 100 % Chardonnay. Vinen har en flot gul farve.

Den har en blød mundfølelse, som ender ud i en lang og delikat finish.

Serveringstemperatur på 6 - 8 grader

Er perfekt som aperitif eller til retter med fisk og skaldyr, buffet/frokost.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  14 % Alkohol

 

Vinen er produceret hos det Top rated vinhus Jamison Ranch - California

En kasseindeholder 6 flasker - 75 cl.  14 % Alkohol

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

119,00DKK 139,00DKK (spar 20,00DKK)

CIRCE Verdejo - Avelino Vegas 2023 er en fantastisk frugtrig vin med lidt tropiske friske frugter.

     GODT KØB!

Circe Verdejo har en strågul - bleg og meget lys farve. I næsen viser den aromaer af eksotiske frugter og hvide blomster. I munden er den frisk, blid, silkeagtig og med en duftende og lang eftersmag.
 
Vinen bør serveres ved en temperatur på 7-10 grader og er ideel til fisk, skaldyr, spansk tapas, foie gras, buffet eller diverse forretter. 
 
* Årgang 2017 har fået Guldmedalje af Berliner Wein Trophy 2018
* Årgang 2013 har vundet GREAT GOLD at Concourse Mondial de Bruxelles som den bedste hvidvin. 

En kasse indeholder 6 flaske - 75 cl. 13 % alkohol.
 
Vinhuset Avelino Vegas

Hos Avelino Vegas har de kun fremstillet 40.000 flasker af denne unikke vin. Der er en anderledes Verdejo fra D.O. Rueda, den er en stor overraskelse, når du flytter glasset til din næse og den fascinerer din gane
Denne vin er udarbejdet af druer fra gamle vinstokke fra landsbyer i Segovian - MoralejaAldeanuevaCodorniz og Santiuste. De er høstet i hånden ved deres optimale modningsgradEn lille kold modning gennemsyrer mosten med aroma fra lle sorterne. Vinen er fermenteret ved lav temperatur (12 grader), og hviler endelig med sine fine bærme, for at opnå en glathed i ganen, der gør den unik.
 
Avelino Vegas SA kontrollerer mere end 475 hektar vinmarker, der primært er beliggende området Segoviahvor vingården er placeretOmkring 90 ha. af dem er næsten hundrede år gamle vinstokke. I dette område er vinmarkerne små, mellem 1 og 3 hektar. Den mest dyrkede sort er Verdejo, og levetiden på disse vinstokke bidrager til at lave vine med aromaer med stor kompleksitet og god struktur.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

99,00DKK 119,00DKK (spar 20,00DKK)

VIGNOBLE FERRET COLOMBARD SAUVIGNON BLANC COTES DE GASCOGNE 2022 Vignoble Ferret-vingården, der ligger i hjertet af Gascogne på en kalksten lerjord, har i flere generationer producerer kvalitative årgange, der kan deles med venner.

* GODT VINKØB!

***** Wine Enthusiast: BEST BUY..
***** GOLD MEDAL: Vinalies Internationales..

Denne blanding af de lokale druesorter Colombard og Sauvignon Blanc er meget frugtagtig og har aromaer af citrusfrugter.

Smagen er meget frisk til enhver tid på dagen med fisk, skaldyr, salte tærter eller frisk ost.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  11,5 % Alkohol

69,95DKK 99,00DKK (spar 29,05DKK)

Johannes Hörner - Riesling Trochen 2023

Riesling er den klassiske drue i Pfalz, og det er naturligvis også den mest beplantede drue hos familien Hörner.

Johannes Hörner producerer en ret eksotisk og charmerende Riesling med masser af toner i retning af lyse frugter, abrikos og blommer.

Smagen er velafbalanceret med en god syre og lidt citrusfrugt i afslutningen. Serveringstemperaturen bør ikke overstige 7-9 grader. Vinen er velegnet som aperitif eller til fiskeretter, skaldyr og sushi.

Forældrene Natascha og Axel Hörner var meget stolte, da sønnen Johannes i 2017 gik i luften med sin helt egen nye serie af kvalitetsvine. Familiens vingård ligger i landsbyen Knöringen i Pfalz i det sydvestlige hjørne af Tyskland med grænse til Frankrig (Alsace). Johannes Hörner, der er 4. generation på vingården, producerer sine vine næsten udelukkende med druer fra en lille parcel på familiens ejendom ved navn Hohenrain. På familien Hörners vingård er beplantningen omkring 60 % grønne druer og 40 % blå druer. Den væsentligste grønne drue er ikke overraskende Riesling efterfulgt af Weissburgunder, Grauburgunder og Chardonnay. Familien har en kærlighed til Sauvignon Blanc, som de også eksperimenterer en del med, og som giver nogle friske og spændstige hvidvine. Det er familiens idé at producere let drikkelige vine, men samtidig vine af en god kvalitet med en god massiv frugt, tyngde og eftersmag. Og det lykkes til fulde

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  12,5 % Alkohol.

99,95DKK 139,00DKK (spar 39,05DKK)

Forkæl dine sanser med denne udsøgte smagekasse, der byder på en triumf af hvide vine fra tre af verdens mest berømte vinproducerende regioner: Italien, Spanien og Frankrig.

***** EN FANTASTISK MULIGHED! * SPAR 40 %

Disse vine har længe været et strålende valg blandt vores kunder og er en sikker vej til en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.

Når du erhverver dig denne smagekasse med 6 flasker, sparer du hele 37%, hvilket gør det til et tilbud, du ikke kan modstå.

I denne eksklusive kasse finder du:

  • 2 flasker af den forførende Pinot Grigio fra Castel Pietra, en fremragende repræsentant for Trentino IGT med sin subtile elegance og friske smagsnoter.

  • 2 flasker af den forfriskende Casa La Luna Verdejo fra Castilla Y Leon, der emmer af livlig frugt og en behagelig mineralitet, som kun de bedste spanske vine kan byde på.

  • 2 flasker af Colombard Sauvignon Blanc fra det prestigefyldte Vignoble Ferret i Cotes De Gascogne-regionen i Frankrig, der forfører med sin komplekse bouquet og harmoniske balance.

Disse 6 flasker er samlet i én kasse, der venter på at blive nydt af dig og dine nærmeste, og de repræsenterer en perfekt mulighed for at udforske og nyde det bedste fra de mest elskede vinlande i verden.

349,00DKK 580,00DKK (spar 231,00DKK)

Sancerre Poul Doucet et Fils 2023

Sauvignon Blanc er hoveddruen i denne vin.. Vinen har en fin blomsteraroma, og en frugtrig smag med et feminint tilsnit. En meget velsmagende, frisk og mineralsk Sancerre, der er vedholdende i eftersmagen. Elegant og skøn tør og stringent med en lang nuanceret eftersmag. Den oser af klasse..

* GODT KØB!

Vinfremstillingen af denne Sancere, har været en tradition i familien Doucet i flere generationer. De dyrker 11 hektar med Sauvignon Blanc i Sancerre, hvor undergrunden består af ler og kalksten.

Et terroir, der giver aromatiske, mineralske og velsmagende hvidvine, som en hel verden værdsætter.

Vinplanterne har en alder på 30-35 år og dyrkes efter Culture Rasionnée metoden, hvor man pløjer jorden, og kun bruger organisk gødning!

Nyd denne vin til skaldyr, hvidløgsrejer, lyst kød, pate eller ren nydelse.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  13 % Alkohol

199,00DKK 225,00DKK (spar 26,00DKK)

Natureo White - Muscat Alkoholfri - Miguel Torres AO 

Natureo-serien, der findes i både hvid, rød og rose, er fremstillet efter en helt speciel teknik med omvendt osmose, der frafiltrerer alkoholen uden at den autentiske vinsmag ødelægges.

"Vinene" er frugtrige og fyldige med en fin, meget svag sødme. Den er eminent til dem, der foretrækker at nyde et godt glas vin uden at få alkoholen med.

Hvidvinen er lavet på Muscat druer. Den har en flot lys gylden farve. Duften har toner af blomster, grønne æbler og ferskner. Smagen er ren og præcis med en flot lang eftersmag. Vinen anbefales som aperitif, til skaldyr, lys fisk, grøntsagsretter samt desserter med frugt og nødder.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  0,0 % alkohol.

85,00DKK

Waipara Hills Sauvignon Blanc Marlborough 2022 er fra New Zealand. En frugtrig og saftig vin i den halvtørre ende. Smag af papaya, passionfrugt, lime samt stikkelsbær. Denne årgang byder på en løftet smag med generøs mundføling og tekstur. Vinen har kraftige aromaer fyldt med karakter og livlighed. Den har en bleg halmgul farve og i næse og gane oplever man noter af citrus og urter med en stor frugtintensitet og en lys forfriskende finish.

***** GODT KØB ! 

Vi anbefaler at drikke vinen til fisk og skaldyr, lyst kød, asparges og nye kartofler, samt Vietnamesiske forårsruller og andre lettere retter.

Waipara Hils blev grundlagt i 2001 og har en stolt historie bag sig i form af prisvindende vine, der hylder det sydlige af New Zealand - landet, dets vin, gæstfrihed og dets folk. Vingården Waipara Hills' vinmarker er beliggende i det maleriske Waipara Valley, og ligger kun en kort, naturskøn køretur nord for Christchurch.
 
En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 12,5 % Alkohol.
 
99,95DKK 170,00DKK (spar 70,05DKK)

Riesling Rheingau August Kesseler Special Edition 2022

***** TOP! (SPAR 43 %)
***** DETTE VINHUS ER BARE I HØJT GEAR!!

Special edition er en perfekt og forfriskende Riesling i en indbydende lys farve, der får mundvandet til at løbe.

I næsen har den juicy aromaer af blomster og friske frugter, med et hint af grønne æbler og lime.

I munden er den koncentreret og rig af modne fersken der dominere, og noter af honning supplere og udvikler sig til en lang eftersmag med lette mineraler.

Vinen er ideel til skaldyr, fisk og retter fra det asiatiske køkken.

En kaase indeholder 6 flasker - 75 cl.  11,5 % Alkohol

69,00DKK 149,00DKK (spar 80,00DKK)

Thierry Delaunay Sauvignon Blanc - Touraine Loire 2023

Denne vin er frisk og sprød, og samtidig nem at drikke. Den smager af grønne æbler, pærer, stikkelsbær, appelsinblomst, citron, og der er også et strejf af nogle grønne urter i vinen.

Denne kompleksitet kan skyldes de tre måneder, vinen bruger på lagring i rustfrit stål - hvilket bevarer druens naturlige friskhed og frugtsmag, og er nogenlunde standard, når man laver Sauvignon Blanc vine..

Vinens oprindelige lettere syre forsvinder helt fra ganen, når den parres med mad, hvilket bringer mere tropiske frugtsmag frem i vinen.

Denne Touraine er ekstremt madvenlig og ville passe smukt til alt fra grillet kylling til skaldyrsretter.

Server denne skønne vin ved 6 - 8 grader.

Salamanderen er flot på etiketten. Dette krybdyr er tilsyneladende et almindeligt syn i området!

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  12 % Alkohol

99,95DKK 139,00DKK (spar 39,05DKK)

Sartori - Marani Bianco Veronese I.G.T 2022  Amarone hvidvinen !! Vinen er produceret på 100 % Garganega druer, der er dyrket på Sartoris egne marker i Veneto området.

Druerne er håndplukket og omhyggeligt udvalgt.

Druer ligger så til tørre i 40 dage - samme metode som man anvender til Amarone vinene og netop derfor kaldes Marani "Den hvide Amarone"

* Den hvide Amarone vin...

Satori Bianco Veronese har været lagret på egetræsfade og resten har været lagret på ståltanke. Vinen er elegant med en intens gul/gylden farve, delikat bouquet af modne frugter og honning, tør, blød og frisk smag samt en lang og behagelig eftersmag.

En harmonisk velafbalanceret hvidvin, som er specielt velegnet til smagfulde pastaretter, fiskeretter samt lagrede oste.

1 kasse indeholder 6 flasker - 75 cl - 13,5 % alkohol.

99,95DKK 129,00DKK (spar 29,05DKK)

Casa La Luna Verdejo - Castilla Y Leon 2022  * Rigtig frisk og lækker Verdejo fremstillet på druer fra vinmarker i Castilla Y León-området.

Verdejo druen bidrager med aromaer, der minder om netop grøn græs. Friske toner med citrus og tropiske noter.

Vinen har en flot lysegul farve med bløde grønne højdepunkter. Den er meget ren og lys i næsen med hints af grapefrugt, ananas, mango og æble. I ganen er vinen frisk og blød, med en lang og frugtagtig afslutning. 

Det er en vin, der passer til de fleste lejligheder. Dens karakter passer fx. godt sammen med stegte fisk, risretter, pasta og alle slags grøntsager.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 12,5 % Alkohol (HoReCa)

59,95DKK 89,95DKK (spar 30,00DKK)

Chablis Domaine Fourrey 2022

Vinens duft og smag er i klassisk Chablis-stil med tør, slank citrusfrugt, grønne æbler og komplekse aromaer fra vinens samvær med fingæren. Kalkede mineraler, flintesten og en frisk syre giver en kompleks, men let-drikkelig vin, der er en efter maden-vin samt til et bredt udvalg af bordets glæder.

* Fantastisk glas hvidvin !!

Domaine Fourrey er et lille, familieejet vinhus, hvor 4. generation i dag dyrker 18 hektar med Chardonnay. De er med i foreningen Vigneron Independant, hvor vinbonden kort fortalt forestår alt fra markpleje, over vinifikation, til tapning og salg. Med andre ord, det tætteste man kommer på en garanti for personlige, passionerede og håndlavede vine. Druerne til denne vin kommer fra marker ved Milly og Fleys, hvor familien Fourrey ejer 12 hektar jord bestående af en lerholdig kalkstens jordbund. Vinifikationen foregår udelukkende på rustfrit stål, og vinen tappes i foråret efter høstes, efter vinen har gennemgået den malolaktiske gæring, stabilisering og filtrering.

Nyd Domaine Fourrey Chablis ved en serveringstemperatur på 10-12 grader alt efter temperament, men helst ikke for koldt, da vinen i givet fald ikke får lov at vise sine dyder.

Prøv vinen til en fiskeret, gerne med flad- eller torskefisk og en simpel, velsmagende sauce som beurre blanc eller hollandaise. Også de lyse kødretter er oplagte til en vin som denne, blot skal der ikke være voldsom fedme i retterne

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13,5 % Alkohol.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

189,00DKK 199,00DKK (spar 10,00DKK)

Barone Montalto Bianco Passivento "Collezione di Famiglia" 2021  En dejlig "hyggevin" - nu også som hvidvin. Koncentration og friskhed går ubesværet hånd i hånd hos sicilienske Barone Montalto, der har skabt en fyldig og aromatisk hvidvin af husets bedste druer. Duften byder på fersken, citrus og lidt tropisk frugt i form af melon og mango samt lidt blomstrede undertoner. Smagen er fyldig, frisk og intens med stor vedholdenhed i eftersmagen. For at booste druernes naturlige koncentration har en lille andel af drueklaserne fået lov at tørre lidt ind på vinstokkene. På den måde opkoncentreres sukker- og aromastoffer i druerne. Blendet udgøres af Sauvignon Blanc, Viognier, Cataratto samt en anelse Muscat, der til sammen giver en fornem balance mellem fylde og friskhed. Montalto Collezione di Famiglia Bianco vil være en velegnet ledsager til en bred vifte af retter med fisk og skaldyr, lettere retter med gris, kalv og fjerkræ vil også stå flot til vinen. Vi anbefaler en serveringstemperatur på 6-8 grader.

En kasse indeholder 6 fl. - 75 cl. - 12,5 % Alkohol.


’Collezione di Famiglia’ er husets topvin, hvor der er puslet om alle detaljer. Barone Montalto dyrker druerne i den vestligt beliggende Belice-dals sandholdige kalksten i en højde på helt op til 600 meter over havet. Her giver vekselvirkningen mellem høje dagtemperaturer og kølige nætter både modenhed og friskhed i hvidvinsdruerne. For at booste druernes naturlige koncentration har en lille andel af drueklaserne fået lov at tørre lidt ind på vinstokkene, den såkaldte ’appassimento-metode’. Herved opkoncentreres sukker- og aromastoffer i druerne, så den færdige vin får et ekstra ’vitamintilskud’. 

79,95DKK 119,00DKK (spar 39,05DKK)

Montespina Sauvignon Blanc Rueda - Avelino Vegas 2023  * GODT KØB! ***** Måske markedets bedste Rueda Sauvignon Blanc. Helt igennem en af de bedste Sauvignon Blanc fra Spanien til denne pris.

Vinen har en flot gul farve med bløde grønne og rene nuancer. I næsen er der en intens blomstrende aroma sammen med tropiske lime noter. Den er meget frisk og har en blomstrende og frugtagtig smag, hvide blomster, limetoner med en lang god afslutning.

Den egner sig godt til skaldyr, alle hvide fisk, spansk tapas, pateer, pastaretter, buffet, samt ren nydelse.

Anbefalet serveringstemperatur ca. 7-8 grader.

* Guldmedalje af Concours Mondial du Sauvignon 2018 (årgang 2017)

Årgang 2012 har opnået følgende præmier:
* Gold Medal Monde Selection (Belgium)
* Gold Medal BACO (Spain)

En kasse indeholder 6 flaske - 75 cl. 13 % alkohol.

 

Vinhuset Avelino Vegas

Montespina Sauvignon Blanc kommer fra Rueda-distriktet - områdets perle, der står bag den karakteriske, aromatiske hvidvin, som af mange regnes for spaniens bedste...

Efter en streng kontrol med modningen, blev 2012-høsten foretaget i løbet af september. Efter en de-stamning af druerne, foretages en let kold modning for at øge den aromatiske intensitet i mosten. Druerne er blevet presset blødt og den rene most fermenteres vecd en kontrolleret temperatur i en periode på 20 dage. Den nye vin forbliver i kontakt med de fine bærme, hvilket giver vinen mere volumen og kompleksitet.

Montespina er en vin designet af Avelino Vegas SA og skabt af deres ønolog Jose Manuel Corrales i det område, hvor spanske hvide vine er blomstrende lige nu: D.O.RUEDA. De har været i området siden 1981, og har derfor stor ekspertise, der kommer til udtryk i produkternes høje kvalitet.

Avelino Vegas SA kontrollerer 45 hektar vinmarker med Sauvignon Blanc druer, der primært er placeret i La Seca, Villaverde de Medina og Rueda, der alle ligger i hjertet af "Denomination of Origen Rueda". De rådgiver nøje vinbønderne, specielt omkring høst tidspunktet, så de opnår den højeste kvalitet af druerne.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

69,95DKK 98,00DKK (spar 28,05DKK)

Molaris L - Riesling Trocken 2022

Karlsmühle.. Dejlig Riesling hvidvin med en fin duft. Fortræffelig til en frokost og til lettere fiskeretter. Eller som terrassevin, som man bare nyder, kølig på en varm dag. Fra en af spydspidserne i den smalle Ruwer-dal kommer denne flotte vin. Rank, glasklar og strålende med en fænomenal, knasende sprød frugtsyre.

5 ***** ud af 5 i VINAVISEN

En kasse indeholder 6 fl. - 75 cl. 12% alkohol.

Slagelse VinKompagni har hermed fornøjelsen at præsentere: ? ?Èn af Tysklands bedste vinmagere? ? Weinfúhrer.de ? ?Outstanding Producer? ? Robert M. Parker ? ?Blandt de 100 bedste vingårde siden 1988? ? Wirtschaftsmagazin DM ? ?èn af Tysklands bedste vingårde? ? Der Feinschmecker 2003 ? ?Excellenter Betrieb, blandt Tysklands bedste? ? Gault Millau Wein Guide 2003 ? ? Årets Vindyrker i Mosel-Saar-Ruwer 1/2000? ? Alles über Wein Weingut Karlsmuehle, personificeret af Peter Geiben som betragtes som en af Tysklands allerbedste vinmagere. Geiben-familien har været involveret i vindyrkning siden Napoleons tid og har således en århundredelang erfaring at trække på. Siden slutningen af 70´erne er det nuværende ejer Peter Geiben der har stået i spidsen for vingården med det mål at frembringe vine med Krystalklare Frugtaromaer, Kompleksitet i Smagen og umiskendelig Terroir fra deres Markbesiddelser. Vingården er beliggende i Ruwer-distriket og har marken Lorenzhöfer som alleinbesitz (Monopol). Weingut Karlsmuehle Dejlig Riesling-hvidvin med en fin duft og en tør (men ikke SÅ tør), frugtagtig smag, kultiverede procenter (12½%), tilpas syre og en lang eftersmag. Fortræffelig til en frokost og til lettere fiskeretter. Eller som terrassevin, som man bare nyder, kølig på en varm dag.

119,00DKK 149,00DKK (spar 30,00DKK)

Weissburgunder er den Tyske betegnelse for den Franske Pinot Blanc. Johannes Hörner producerer en dejlig vin på denne druetype, som bliver blød og syresvag med en lille let antydning af frugtsødme. Smagen er raffineret og cremet med toner af grønne frugter. Skal helst serveres ved 7-9 grader. Vinen er velegnet til asparges, lette og elegante fiskeretter, skaldyr eller krydrede asiatiske retter.

Forældrene Natascha og Axel Hörner var meget stolte, da sønnen Johannes i 2017 gik i luften med sin helt egen nye serie af kvalitetsvine. Familiens vingård ligger i landsbyen Knöringen i Pfalz i det sydvestlige hjørne af Tyskland med grænse til Frankrig (Alsace). Johannes Hörner, der er 4. generation på vingården, producerer sine vine næsten udelukkende med druer fra en lille parcel på familiens ejendom ved navn Hohenrain. På familien Hörners vingård er beplantningen omkring 60 % grønne druer og 40 % blå druer. Den væsentligste grønne drue er ikke overraskende Riesling efterfulgt af Weissburgunder, Grauburgunder og Chardonnay. Familien har en kærlighed til Sauvignon Blanc, som de også eksperimenterer en del med, og som giver nogle friske og spændstige hvidvine. Det er familiens idé at producere let drikkelige vine, men samtidig vine af en god kvalitet med en god massiv frugt, tyngde og eftersmag. Og det lykkes til fulde

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  12,5 % Alkohol.

99,00DKK 139,00DKK (spar 40,00DKK)

Sauvignon Blanc Du Bosc - Pierre Besinet 2021 Vinen er en fantastisk lækker Sauvignon Blanc - frisk og smagfuld. Vinen er frisk, med toner af citron og hyld. I munden finder du en lettere vin med en frisk smag.

Lækkert og rigt glas hvidvin, der anbefales til hvid fisk, skaldyr eller blot til ren hygge. 

 

En kasse indeholder 6 flasker  12,5 % alkohol.

69,95DKK 89,95DKK (spar 20,00DKK)

Karlsmühle, Kaseler Nies´chen Riesling Kabinett 2021

Kan man lide de lidt sødlige "lieblichen" tyske vine, så er denne vin et godt medlem af racen. En rigtig dejlig vin af god kvalitet. 5 x ***** ud af 5 mulige i VINAVISEN - Se overstående citat! Tysk riesling i denne vægtklasse er en særdeles "sejlivet" race. Vinene lever mindst 10-12 år og gennemgår i denne periode en spændende udvikling fra en ung, frugtsyrefrisk stil til en fase, hvor syre- og især sødmefornemmelse viger en smule for udpræget mineralske aromaer. Denne Riesling byder på lidt sødme, der holdes fornemt i skak af en frisk, lime-drevet syre. Duft og smag har elementer af lime, gule blommer og æble med en lækker mineralitet fra den skifferholdige mark. Her finder man den unikke kombination af koncentration og lethed, som kun de tyske vine besidder. Vinen kan således bruges som en dejlig aperitif, til røget laks eller som bedste match til et stærkt, asiatisk inspireret måltid.

En kasse indeholder 6 fl. - 75 cl.  7,5 % alkohol.

Slagelse VinKompagni har hermed fornøjelsen at præsentere: Èn af Tysklands bedste vinmagere Weinfúhrer.de Outstanding Producer Robert M. Parker. Blandt de 100 bedste vingårde siden 1988 Wirtschaftsmagazin DM ? ?èn af Tysklands bedste vingårde? ? Der Feinschmecker 2003 ? ?Excellenter Betrieb, blandt Tysklands bedste? ? Gault Millau Wein Guide 2003 ? ? Årets Vindyrker i Mosel-Saar-Ruwer 1/2000? ? Alles über Wein Weingut Karlsmuehle, personificeret af Peter Geiben som betragtes som en af Tysklands allerbedste vinmagere.

Geiben-familien har været involveret i vindyrkning siden Napoleons tid og har således en århundredelang erfaring at trække på. Siden slutningen af 70´erne er det nuværende ejer Peter Geiben der har stået i spidsen for vingården med det mål at frembringe vine med Krystalklare Frugtaromaer, Kompleksitet i Smagen og umiskendelig Terroir fra deres Markbesiddelser. Vingården er beliggende i Ruwer-distriket og har marken Lorenzhöfer som alleinbesitz (Monopol).

Weingut Karlsmühles ejer har meget faste og passionerede meninger om, hvordan øvelserne i mark og kælder bør foregå. I dag undgås sprøjtemidler i markerne, mens han i kælderen har overgivet sig, og nu anvender rustfri ståltanke til vinifikation og lagring før aftapningen, hvor han før svor til gamle træfade.
Vinene fra Ruwer er mindre blomstrede i stilen end Mittel-Mosels med en kraftigere frugt og tydelig mineralitet. Weingut Karlsmühle laver både tørre og søde vine fra godt 12 hektar marker, hvis undergrund består af et dybt lag skiffer med nedbrudt skiffer i toplaget. Trods område-angivelsen 'Mosel' på denne vin, så stammer al vinen fra egne marker i Ruwer - der er blot tale om en ændring i lovgivningen, der skal hjælpe på markedsføringen, men som samtidig resulterer i vinøs forvirring, da Ruwer-stilen er en smule anderledes end Mosels!!

Karlsmühle laver både tørre og søde vine. Mens tørre vine traditionelt er helt ukontroversielle, findes der et uanet antal fordomme om tyske vine med restsukkerindhold. De fleste af disse fordomme stammer fra markedets allerbilligste vine, der er en skamplet på landets fornemme vintradition. Men når de halvtørre til søde vine er allerbedst, så hører de til blandt verdens største vine. Når man samtidigt kan erhverve sig dem til endog særdeles fornuftige priser, ja så er det svært at finde andre steder i verden, der kan levere tilsvarende smæk for skillingen.

91 points Robert Parker?s Wine Advocate
"OUTSTANDING VALUE!"
"Geiben?s 2007 Kaseler Nieschen Riesling Kabinett leads with smoky pungency of sage, lemon zest, red currant and crushed stone; then delivers expansive, succulent ripe melon, berry and citrus on a silken-textured palate of striking levity and vivacity; and finishes infectiously, with superb transparency to underlying nuances and an ideal balance of acids and residual sugar. As with so many of the best wines labeled -Kabinett- over the past 15 years (2008 will be different!) one could argue that this is more Spatlese, but it represents an outstanding value that will be worth returning to for the next decade."

 

129,00DKK 149,00DKK (spar 20,00DKK)

Kaseler Nies'chen Riesling Spätlese 2021

Karlsmühle..

Spätlese-niveauet afspejler måske allerbedst den geniale kombination af sødme og syre, som kun de bedste tyske rieslinger mestrer. Man kan sammenligne den med et godt dansk æble, der i de rigtige sorter også besidder en næsten magisk balance mellem det syrlige og det søde. En vin med sødme virker således kun tung og ubalanceret, hvis syreniveauet ikke matcher. Denne balance mestrer Karlsmühle og man får her en meget alsidig vin. Den er superb som aperitif men har ekstrakt nok til at være med til en kraftig chili-ret eller til sushi hvor wasabien ellers tager magten fra selv den bedste tørre vin.

I duft og smag finder du en herlig, ren Riesling-aroma, der fungerer som katalysator for markens mineralske komponenter, der her består af gråskiffer. Frugtmæssigt befinder vi os et sted mellem grønne æbler og fersken med lidt røde bær og et krydret element i retning af kanel. Sødmen er præsent men så absolut ikke anmassende og vinen har ekstrakt nok til mange år på langs.

En kasse indeholder 6 fl. - 75 cl. 7 % alkohol.

 

Mens tørre hvidvine traditionelt er helt ukontroversielle, findes der rigtig mange fordomme om tyske vine med sødme. De fleste af disse fordomme stammer fra markedets allerbilligste vine, der er en skamplet på landets fornemme vintradition. For når de halvtørre til søde vine er bedst, så hører de til blandt verdens største vine. Når man samtidigt kan erhverve sig dem til endog særdeles fornuftige priser, ja så er det mere end svært at finde andre steder i verden, der kan levere tilsvarende kvalitet for pengende. 

Tysk riesling i denne vægtklasse er en særdeles ”sejlivet” klasse. Vinene lever mindst 10-15 år og gennemgår i denne periode en spændende udvikling fra en ung, frugtsyrefrisk stil til en fase, hvor syre- og sødmefornemmelse viger en smule for udpræget mineralske aromaer.

129,00DKK 149,00DKK (spar 20,00DKK)

Weingut Geyerhof Grüner Veltliner Hoher Rain 2023

Hoher Rain anerkendes som en af områdets topmarker, og den giver Grüner Veltliner en uforlignelig kvalitet. Druerne stammer fra Riede i Oberfucha, der består af sandet lerjord. Druerne høstes i  midten af oktober og udsættes for meget præsning, inden fermenteringen i rustfri ståltanke. Første aftapning foregår i begyndelsen af marts.

Vinen udtrykker en afstemt elegance, der yderligere forfines af en herlig mineralitet. Trods "blot" 12,5% alkohol har vinen en lækker fylde, der holdes i skak af en fremtrædende, moden syre. Her er klassiske Grüner Veltliner-elementer med en stringent fylde og et elegant touch af hvid peber. Vinen har en flot lysegrøn farve, en elegant bouquet af fine blomster, krydderier og et livligt syreindhold. Smagen er adræt med små finesser i ganen og med en struktureret, lang eftersmag. Dette er en suveræn og meget alsidig madvin, men her er også charme nok til et glas i utide.

Vin er Bio dynamisk dyrket / Økologisk

Test: 88 point Falstaff

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. - 12,5 % alkohol.


Bio-Weingut Geyerhof - Ilse & Josef Maier

I Kremstals særdeles pittoreske omgivelser med udsigt over Donau og med Ilse Maier ved roret laver Geyerhof suveræn terroir-vin. Huset har dyrket markerne økologisk siden 1988. Dette vinøse benspænd har givet pote i form af en enorm viden om markernes egenart, hvilket udmønter sig direkte i vinenes høje kvalitet. De er meget rene og præcise med ekstrakt, friskhed og mineralitet på højeste niveau. Vinene hører ikke til de billigste i deres kategori. Til gengæld mener vi, det er svært at finde bedre vin til pengene.

Mængderne er desværre små.

Geyerhof er godt på vej til at etablere sig blandt Østrigs top. I Falstaff, en af Østrigs to anerkendte vinguider (den anden er A'la Carte) modtager 5 af 6 anmeldte vine mellem 90 og 93 points! (Falstaff 2007/2008).

De skriver endvidere: "Man har gennem længere tid ikke kunnet overse denne interessante producents stræben opad, den seneste serie hos Geyerhof, der hører til 'Traditionsweingütern', er igen meget vellykket".

159,00DKK 189,00DKK (spar 30,00DKK)

Weingut Geyerhof Grüner Veltliner Steinleith 2019

Denne vin er et sammenstik af udvalgte druer fra forskellige lokaliteter omkring Oberfucha i Fürth på Donaus sydside mod Traisental. Her er fylde og power med et anstrøg af fedme, der holdes i ave af en suveræn syre. Vinen er trods fylden utrolig lineær og holder et imponerende frugtfokus. Her er mere vægt og koncentration end Hoher Rain, men stadig er samme kølige elegance bibeholdt. Frugten har en letkrydret kerne af mirabeller og citrus, mest fuldmoden lime med denne renhed, som giver lysten til det næste glas. 14 gram restsukker er i flot balance med syren, så vinen stadig fremstår næsten tør. Hvis ikke Riesling er verdens mest alsidige madvin, så er Grüner Veltliner det!

Bio-Weingut Geyerhof - Ilse & Josef Maier

I Kremstals særdeles pittoreske omgivelser med udsigt over Donau og med Ilse Maier ved roret laver Geyerhof suveræn terroir-vin. Huset har dyrket markerne økologisk siden 1988. Dette vinøse benspænd har givet pote i form af en enorm viden om markernes egenart, hvilket udmønter sig direkte i vinenes høje kvalitet. De er meget rene og præcise med ekstrakt, friskhed og mineralitet på højeste niveau. Vinene hører ikke til de billigste i deres kategori. Til gengæld mener vi, det er svært at finde bedre vin til pengene.

12% alk. Flasken indeholder 75 CL.

 

219,00DKK 249,00DKK (spar 30,00DKK)

CLEEBOURG Gewürztraminer Prestige Alsace 2017. Gewurztraminer er den mest aromatiske drue i Alsace, og måske den mest aromatiske drue overhoved. Denne aroma finder man til fulde i Cleebourg's vellavede Gewurztraminer, med en nærmest forførende parfume og stilren smag. Vinen er ikke for "sød" i stilen, faktisk er det en af de reneste Gewurztraminer vi har smagt.

Vincooperativet Cleebourg ligge det norlige alsace.

 

En utrolig lækker vin til smagfulde forretter eller bare at nyde hvis man savner fornemmelse af sommer og hyldeblomst.

 

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  13 % Alkohol.
 

60 kilometer nord for Strasbourg ligger Cave de Cléebourg's vinmarker, som dækker næsten 200 hektarer i den nordlige del af Alsace-regionen i Frankrig. Vinproduktionen blev indført i Cléebourg området ved Dominikanske munke fra nabokongens Wissembourg så tidligt som det 9. århundrede. Jordtyperne i området spænder fra sandet til ler og stenet jord. 

Cave de Cléebourg kooperative vincooperative blev grundlagt i maj 1946 og har nu næsten 190 medlemmer med vinmarker, der omgiver landsbyernr Cléebourg, Oberhoffen, Rott, Steinseltz og Riedseltz.

 

De har tilsammen en årlig vinproduktion på 14.000 hektoliter.

 

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

99,95DKK 119,00DKK (spar 19,05DKK)

CLEEBOURG Brandhof - Pinot Gris - Steinseltz Alsace 2017

Vinen har en klar, gul farve. Næsen udviser meget typisk blomster og røgede aromaer. En rigelig og fuld, og samtidig meget distingveret Pinot Gris. En meget fin substans, der ledsages af aromaer, der er diskrete, men fulde af elegance. En støt friskhed i den sidste ende af noten. Der er tale om en relativ tør Pinot Gris, der er en god ledsager til eksempelvis kogt saltvandsfisk og marineret kød. Bør serveres ved en temperatur på 8-10 grader.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  13,5 % Alkohol.
 

60 kilometer nord for Strasbourg ligger Cave de Cléebourg's vinmarker, som dækker næsten 200 hektarer i den nordlige del af Alsace-regionen i Frankrig. Vinproduktionen blev indført i Cléebourg området ved Dominikanske munke fra nabokongens Wissembourg så tidligt som det 9. århundrede. Jordtyperne i området spænder fra sandet til ler og stenet jord. 

Cave de Cléebourg kooperative blev grundlagt i maj 1946 og har nu næsten 190 medlemmer med vinmarker, der omgiver landsbyernr Cléebourg, Oberhoffen, Rott, Steinseltz og Riedseltz. 

De har tilsammen en årlig vinproduktion på 14.000 hektoliter.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

149,00DKK 179,00DKK (spar 30,00DKK)

CLEEBOURG Hannesacker - Riesling - Rott Alsace 2017

Vinen har en fin farve - lys og gylden. Aromatisk finder vi alle de karakteristiske træk ved drue sorten - nemlig en vedvarende mineral og frugtagtig aroma. Teksturen er allerede relativt godt moden og silkeagtig. En fin harmoni og i slutningen af munden en behagelig fornemmelse. Anbefales til kraftige fiskeretter og kraftige, tørre oste - disse er blot nogle af de kulinariske idéer, der passer til denne vin. Bør serveres ved 10° C.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  13 % Alkohol.

60 kilometer nord for Strasbourg ligger Cave de Cléebourg's vinmarker, som dækker næsten 200 hektarer i den nordlige del af Alsace-regionen i Frankrig. Vinproduktionen blev indført i Cléebourg området ved Dominikanske munke fra nabokongens Wissembourg så tidligt som det 9. århundrede. Jordtyperne i området spænder fra sandet til ler og stenet jord. 

Cave de Cléebourg kooperative blev grundlagt i maj 1946 og har nu næsten 190 medlemmer med vinmarker, der omgiver landsbyernr Cléebourg, Oberhoffen, Rott, Steinseltz og Riedseltz. 

De har tilsammen en årlig vinproduktion på 14.000 hektoliter.

 

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

149,00DKK 179,00DKK (spar 30,00DKK)

CLEEBOURG Reifenberg Gewurztraminer Alsace * kvalitets hvidvin fra Cleebourg. Vinen er lysegul. I næsen er vinen meget elegant og meget blomstret. I munden er et strejf af det eksotiske til stede. Litchis og passionsfrugt skiller sig ud, men endnu mere overraskende er friskheden i denne Gewurztraminer med en ren afslutnende note.

 

Anbefales at drikke som aperitif eller til stærke oste. Men tøv ikke med at kombinere vinen med eksotiske retter og krydret mad. Bør serveres ved en temperatur på 8 grader.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13,5 % alk.

60 kilometer nord for Strasbourg ligger Cave de Cléebourg's vinmarker, som dækker næsten 200 hektarer i den nordlige del af Alsace-regionen i Frankrig. Vinproduktionen blev indført i Cléebourg området ved Dominikanske munke fra nabokongens Wissembourg så tidligt som det 9. århundrede. Jordtyperne i området spænder fra sandet til ler og stenet jord. 

Cave de Cléebourg kooperative blev grundlagt i maj 1946 og har nu næsten 190 medlemmer med vinmarker, der omgiver landsbyernr Cléebourg, Oberhoffen, Rott, Steinseltz og Riedseltz. 

De har tilsammen en årlig vinproduktion på 14.000 hektoliter.

 

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

149,00DKK 179,00DKK (spar 30,00DKK)

Sorter resultater:

Vi anbefaler