Topscorer
Vi anbefaler
Nyheder

Frankrig er verdens største vinland og de leverer uden sammenligning flere fremragende vine, end noget andet land i verden. Det er Franskmændene, der har sat standarden for vindyrkning og kvalitet. De har et gunstigt klima og har dyrket vin de seneste 2600 år. Dermed har Franskmændene opnået masser af erfaring, knowhow og traditioner, og de har fundet de områder, der er bedst til vindyrkning. De primære Franske hvidvins druesorter er: Chardonnay og Sauvignon Blanc.

Frankrig er nok mest kendt for sine mange rødvine af høj kvalitet, men landet er også med i forreste række, når det kommer til hvidvin af høj kvalitet. Særligt populære franske hvidvine er: de mange Alsace vine fra Cave du Cleebourg, sydfranske vine fra Domaine du Bosc samt vores Biologiske Sancerre Vignoble Dauny.

Sorter resultater:

Pinot Gris druen giver nogle robuste og magtfulde vine med en næsten olieagtig konsistens. Farven er smuk dyb, gylden gul. Vinen har en bouquet af underskov, svampe og tørrede frugter, abrikos, honning og bivoks. Smagen er let fyldig og mild, en ædel vin med meget format. Pinot Gris egner sig perfekt til fjerkræ med kraftigt smagende saucer, risotto og svamperetter, Foie Gras eller som en delikat aperitif.

79,00 DKK 109,00 DKK (spar 30,00 DKK)

Sablet Blanc er lavet af 5 druesorter: Viognier (40 %) - bringer fylde og subtil fersken og abrikos aroma, Bourboulenc (28 %) - bringer livlighed og friskhed, Clairette (13 %) - medfører raffinement og kompleksitet, Grenache Blanc (12 %) - tilføjer krop og vægt, og Roussanne (5 %) - sørger for vinens komplekse aromaer. 

89,00 DKK 129,00 DKK (spar 40,00 DKK)

***** Meget fornem Chablis 1. Cru.. Til en vanvittig pris! Er fremstillet af 100 % Chardonnay druer og produceret på en helt utrolig blanding af druer fra vinmarker i Montmains området. Aromaen er frugtrig og får tankerne hen på hvide blomster med en enestående duft, der kun kendetegner de allerbedste Chabliser..

149,00 DKK 198,00 DKK (spar 49,00 DKK)

En meget lækker hvidvin, med frisk, sprød, fedme, og lidt sødme i tonerne. Perfekt til fisk, hummerhaler, laks, salater, kylling og ren nydelse.

69,95 DKK 99,00 DKK (spar 29,05 DKK)

Fantastisk lækker Viognier - frisk, fed og smagfuld. Vinen er en fantastisk lækker Viognier - frisk, fed og smagfuld. Viognier er oprindeligt fra Rhône dalen i Sydfrankrig. Den giver fyldige, fedmefyldte og rige vine med stor aroma med et lille og drikkemoden syreindhold. Vinen er frisk, blomstrende og har en fyldig duft af tropisk frugt og ananas. I munden finder du en rig vin med en cremet smag med hints af honning og krydderier. Lang eftersmag med hint af kiwi og abrikos.

69,95 DKK 99,00 DKK (spar 29,05 DKK)

En Riesling med særdeles attraktivt forhold mellem pris og kvalitet. Dette er en stilfuld og delikat vin. Meget aromatisk duft, moden og frisk. Toner af citron og fersken, hvide blomster og urtete. I munden er den frisk og livlig med blomstret frugt domineret af citrus og pære med en lille smule mineral/metalisk smag i afslutningen. Vinen har god intensitet og en dejlig frisk frugtsyre, der giver vinen lækker friskhed.

79,00 DKK 99,95 DKK (spar 20,95 DKK)

Gewurztraminer er den mest aromatiske drue i Alsace, og måske den mest aromatiske drue overhoved? Denne aroma finder man til fulde i Cleebourg's vellavede Gewurztraminer med en nærmest forførende parfume og stilren smag. Vinen er ikke for "sød" i stilen, faktisk er det en af de reneste Gewurztraminer, vi har smagt. En utrolig lækker vin til smagfulde forretter eller bare at nyde, hvis man savner fornemmelsen af sommer og hyldeblomst.

89,95 DKK 119,00 DKK (spar 29,05 DKK)

Vinen har en klar, gul farve. Næsen udviser meget typisk blomster og røgede aromaer. En rigelig og fuld og samtidig meget distingveret Pinot Gris. En meget fin substans, der ledsages af aromaer, der er diskrete, men fulde af elegance. En støt friskhed i den sidste ende af noten. Der er tale om en relativ tør Pinot Gris, der er en god ledsager til eksempelvis kogt saltvandsfisk og marineret kød. Bør serveres ved en temperatur på 8-10 grader.

129,00 DKK 169,00 DKK (spar 40,00 DKK)

Vinen har en flot lys og gylden farve. Aromatisk finder vi alle de karakteristiske træk ved drue sorten - nemlig en vedvarende mineral og frugtagtig aroma. Teksturen er allerede relativt godt moden og silkeagtig. Vinen har en fin harmoni og i slutningen af munden får man en behagelig fornemmelse. Anbefales til kraftige fiskeretter og kraftige, tørre oste - disse er blot nogle af de kulinariske idéer, der passer til denne vin.

129,00 DKK 169,00 DKK (spar 40,00 DKK)

Vinen er lysegul. I næsen er vinen meget elegant og meget blomstrende. I munden oplever du et strejf af det eksotiske til stede. Litchis og passionsfrugt skiller sig ud, men endnu mere overraskende er friskheden i denne Gewurztraminer med en ren afslutnende note. Anbefales at drikke som aperitif eller til stærke oste. Men tøv ikke med at kombinere vinen med eksotiske retter og krydret mad. Bør serveres ved en temperatur på 8 grader.

139,00 DKK 169,00 DKK (spar 30,00 DKK)

En Gewurztraminer med en meget fin og lidt rav-gul farve. I næsen er vinen behagelig med en aroma af kandiseret frugt, hvilket afgiver en stor friskhed. Noten afsluttes med en aroma af kandiserede frugter og nougat. Anbefales at drikke sammen med foie gras, desserter eller i slutningen af et måltid med vennerne. En fantastisk flaske, der bør serveres ved 8 grader.

279,00 DKK 299,00 DKK (spar 20,00 DKK)
Vinen er lavet på 100 % Chardonnay druer fra Château de Cayx. Vinslottet har siden 1974 været ejet af Hendes Majestæt Dronningen og Prinsgemalen (født Henri de Laborde de Monpezat). Vinen har en flot gylden farve med grønne strejf. Duften har primære aromaer af æble og lemon, der efter et par år på flaske går mere hen mod fersken, abrikos og tropisk frugt. Smagen er fyldig og smidig med en sprød syre, der giver vinen en god friskhed. En afbalanceret og afrundet Chardonnay.
169,00 DKK

Fantastisk økologisk hvidvin fra Ollier Taillefer. Økologisk vin, der er lavet på håndplukkede druer af typen Roussanne og Rolle. Det er en rig vin - frisk frugtaftig, fed, cremet med mineralske noter med og med fadpræg. Anbefales som aperitif, eller sammen med fjerkræ, grillet fisk og ost. 

98,00 DKK 129,00 DKK (spar 31,00 DKK)

* Det er en tør og sprød hvidvin med blomstrende aroma, en tydelig duft af hyld og stikkelsbær eller grapefrugt. Vidunderlig fin og sprød eftersmag med en befriende syre, god mineralitet, fyldig og med lang eftersmag. Denne økologiske vin kommer fra kalkstens plateauet kaldet "Terres blanches", der på fineste vis demonstrerer, hvorfor Sancerre er så eftertragtet for hvidvinene, fremstillet på Sauvignon Blanc druen.

149,00 DKK 169,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Denne Pinot Gris har en frisk ren smag. Den er cremet og frugtagtig med noter af hvide blomster og abrikos. Vinen går godt til fed fisk og kraftige oste, men kan også drikkes i utide på terrassen. Vinen har en behagelig syrlighed, meget frisk, og gode noter af mineralitet. Alle vil opdage hints af citrus og pære, men også tørrede frugter, samt varianter af nødder og toast.

199,00 DKK

Vinmarkerne i Chablis hang engang sammen med vinmarkerne i Bourgogne. I dag har man nedlagt så mange dårlige marker at der er opstået et ca. 100 km bredt bælte uden tilplantninger. Chablis ligger nordligst, hvilket passer Chardonnay druen perfekt. Chablis var i urtiden havbund, hvilket giver efterladenskaber fra skaldyr i jorden. Dette er årsagen til Chablis vinenes karakteristiske og verdensberømte smag af flint - 100 % Chardonnay.

149,00 DKK 179,00 DKK (spar 30,00 DKK)

***** En rigtig dejlig mineralsk, dejlig frisk og lækker hvid Bourgogne fra Maison Charles. Kodeordene for denne skønne Bourgogne Chardonnay er friskhed, frugtrig og mineralitet. Det er en frugtrig vin med en frisk smag med toner af hvide kalksten og cremet smør.

 

149,00 DKK 189,00 DKK (spar 40,00 DKK)

*** En meget fornem 1. Cru. Vinen har en grøn gul farve med dejlig smag af friske frugter, hvide blomster og tørrede frugter. Den har typiske mineralske aromaer for en Chablis appellation. Vi anbetaler at servere vinen ved en temperatur på 11-13 grader. Den er perfekt til fisk, skaldyr og lyst kød.

185,00 DKK 199,00 DKK (spar 14,00 DKK)

* En rigtig lækker frisk og halvtør Chardonnay, som er let og frisk i sin smag. Perfekt til lette retter, som forret eller bare ren nydelse. Er ikke fadlagret. Masser af dejlige nuancer i smagen.

59,95 DKK 89,95 DKK (spar 30,00 DKK)

*** Kåret som den bedste hvide Rhone vin på dansk Rhonevinfestival i 2016 og 2017 (årgang 2014 og 2015). Vinen er fremstillet på druerne: Viognier, Roussanne, Grenache, Marsanne og Clairette. Det er en frisk frugtagtig og fed hvidvin med smag af fersken og æble med et blomsteragtigt præg. Denne hvidvin ligner meget en hvid Bourgogne blot til den halve pris. 

129,00 DKK 149,00 DKK (spar 20,00 DKK)

*  ET GODT TILBUD PÅ EN FORNEM CHABLIS. Vinden er fremstillet af 100 % Chardonnay druer, der stammer fra 4 forskellige terroirs med en stor mangfoldighed, hvilket skaber stor finesse og en fantastisk kompleksitet til denne smukke Chablis. Vinen anbefales til forretter især fisk (for eksempel Torsk) og skaldyrsretter, pateer og lyst kød.

195,00 DKK 210,00 DKK (spar 15,00 DKK)

Sorter resultater:

Vi anbefaler