Topscorer
Vi anbefaler
Nyheder

Gin er blevet enormt populært i Danmark i de seneste år, hvilket også afspejles i vores udvalg af kvalitetsgin – glem alt om gransmag! En gin vil altid være tilsat enebær, men derudover fremstilles gin med mange forskellige urter - f.eks. er den populære Monkey 47, som navnet antyder, lavet på 47 forskellige urter og smagsgivere. Man kan bare på lugten fornemme de mange forskellige smagsindtryk, man får ved en rigtig god gin. Gin kan nydes med en god tonic, som vi også har et godt udvalg af hos Slagelse Vinkompagni, men smager også dejligt kun med isterninger og en skive lime, agurk eller måske æble alt efter den specifikke gins ingredienser. Du kan bestille online, eller vi kan vejlede dig i butikken, hvis du har brug for mere hjælp til at vælge en ny gin – måske som en gave eller til hylden med gin hjemme hos dig selv.

Hvordan finder du den bedste Gin ? - klik her og læs vores lille guide til at vælge den BEDSTE GIN!

Sorter resultater:

Gin Mare Gin Glas (æsken indeholder 4 glas) - pris pr. glas 80 kr. Den populære spanske Gin Mare er en banebrydende gin med noter af Middelhavets nuancer.

Nu kan du også købe flotte gin glas, der passer til.

* Pakken indeholder 4 glas og prisen er pr. glas.

70 cl.

7,5 cm i top af glas og 23 cm i højde.

OBS: Der kan forekomme små luftbobler i glasset 

80,00 DKK 99,00 DKK (spar 19,00 DKK)

Citadelle Gin - Triple Destilleret 44% alk. er en fabelagtig gin, der har vundet mere end 60 medaljer, blandt dem “Spirit of the Year” ved World Spirit Awards 2017 samt “World’s Best Gin” og “Gin Grand Master” i London. Flasken er ydermere blevet tildelt en guldmedalje på "Spirits Design Master 2017".

Citadelle er lavet af vores Cognac hus Pierre Ferrand. Hele 19 forskellige krydderier er blevet brugt til at fremstille denne super gin. Resultatet er en delikat duft af friske blomster, jasmin, honning og et hint af kanel. I smagen kommer urterne mere i karakter med strejf af anis, peber og kanel. Gitadelle gin har også vundet et hav af priser:

*The International Wine and spirit Competition 2000 - Citadelle Gin - Médaille d'or

*San Francisco World Spirit Competition 2004 - Citadelle Gin - Double médaille d'or

*Living in Gin - skrev i 2005: A mellow texture from Citadelle nevertheless delivers an animated palate with juniper, aniseed, violet and supple coriander highlights, supported by subtler nuances. Culminates in a vivid, substained finish.

Citadelle Gin har også modtaget guld til den årlige prisuddeling i magasinet Drinks International.

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl. 44 % Alkohol.

269,00 DKK 299,00 DKK (spar 30,00 DKK)

Geranium Gin - 44 % alk. * Geranium er en Premium London Dry Gin, der indeholder 10 ingredienser, herunder enebær og geranium. Geranium Gin er udviklet og produceret i et unikt samarbejde mellem danske og engelske gineksperter. I sommeren 2008 fandt Hans og Henrik Hammer på at lave en ny gin, der skulle tage kampen op med de helt store mærker på markedet. Henrik kunne i kraft af sin viden om gin, og som dommer ved internationale ginsmagninger, bedømme hvilke smagsnuancer ginen skulle indeholde for at ramme det ønskede resultat, og faderen Hans, der var kemiker, kunne fastsætte hvordan smagsstofferne kunne udvindes af de forskellige "botanicals" som ingredienserne i gin kaldes på fagsprog.

En kasse indeholder 6 flasker - 70 cl. 44 % Alkohol.

Gin indeholder som udgangspunkt enebær, som ifølge EU regulativer skal være den dominerende smagsfaktor for at det kan hedde gin. Og uden at sætte traditionen over styr ønskede folkene bag den nye gin at skabe et nyt og friskere udtryk "hvor vi fra starten vidste, at en særlig art af geranium kunne give den specielle smagsnuance som vi eftersøgte" fortæller Henrik. "Min far vidste alt om hvordan man udvinder æteriske olier fra planter, og mange gode aftener i hans køkken arbejdede vi med at destillere og udtrække de smagsgivende olier fra geraniumplanten, indtil vi til sidst havde den perfekte opskrift".

Resultatet er en højpotent gin på 44%, der alligevel er blød og aromatisk. Henrik beskriver smagen som "tør og sprød med duft og smag af enebær og citrus, en krydret og eksotisk undertone fra "hemmelige" ingredienser, og et unikt strejf af geranium, der omfavner og afrunder det hele på sin helt egen facon". Henrik kalder Geranium Gin for "den nye generation af gin", og henviser til at der inden for de sidste år er kommet flere nye gins med spændende særpræg, og som er med til at udbrede et bedre kendskab og en mere bevidst anvendelse af gin.

269,00 DKK 349,00 DKK (spar 80,00 DKK)

Citadelle Réserve Gin - Triple Destilleret 44% alk.

En fabelagtig gin som er lavet af vores Cognac hus Pierre Ferrand. Citadelle Reserve Gin er den fadlagrede udgave af Citadelle Gin, som er lagret på ege fade i hjertet af Cognac regionen i Frankrig. Dette giver den mere fylde og kraft men den beholder stadig sin friske stil.
Pierre Ferrand frigiver 12 små egefade af den gin om året, hvilket gør den til en de mest eksklusive Gin varianter.
Bemærk dette er Vintage 2010.

70 cl. - 44 % Alkohol. En kasse indeholder 6 flasker.

349,00 DKK 379,00 DKK (spar 30,00 DKK)

GIN MARE 42,7 % 70 cl.

* Gin Mare - En super lækker spansk medalje-Gin! * Guldmedalje / Best in Class af IWSC 210 * Guldmedalje af Beverage Tasting Institute 2010.

Gin Mare åbner med denne "Mediterranean" (Middelhavs) Gin op for en helt ny slags Gin, der forener de forskellige kulturer rundt om dette hav. De benytter ingredienser såsom: "Arbequina" oliven (særlig oliven fra Middelhavet), timian (fra Grækenland), basilikum (fra Italien, rosmarin (fra Tyrkiet) og citrusfrugter (fra Spanien). Som det er tilfældet med andre Gin, så er den dominerende smag enebær, men du finder også andre klassiske ingredienser som appelsinskal, citronskal, kardemomme og koriander.

Destilleriet er beliggende i en gammel fiskerby mellem Costa Brava og Costa Dorada. Gin Mare er skabt med udgangspunkt i Middelhavets håndværk og tid, for at opnå denne ekstraordinære gin.

En flaske indeholder 70 cl. 42,7 % Alkohol.

395,00 DKK 450,00 DKK (spar 55,00 DKK)

Spiegelau Gin & Tonic Glas - 19,5 cm / 63 cl. - 4-pk. - Diameter (det bredeste punkt på glasset): 10,6 cm.

Fabrikken, der laver Spiegelau Krystallglas ligger i byen Spiegelau i Bayern, Sydtyskland og de har produceret glas siden år 1521. Spiegelau er hermed verdens ældste glasfabrikant, og de mange års erfaring indenfor glasproduktion resulterer i, at Spiegelau i dag tilbyder nogle af de bedste glas på markedet. Spiegelau producerer både mundblæste og maskinblæste glas efter de nyeste og mest avancerede produktionsmetoder. Glassene er af meget høj kvalitet og fremstår i elegant design, hvorfor de er yderst efterspurgte.

Spiegelau blev i 1990 opkøbt af Nachtmann og igen i 2004 af Riedel Glas Austria. I 1992 blev Spiegelau etableret i Danmark og de er siden hen blevet en af Danmarks førende leverandører af krystalglas til private og til Danmarks bedste gourmet restauranter.

Gin og Tonicglas sælges i 4-stk. æske. 

200,00 DKK 240,00 DKK (spar 40,00 DKK)

Bathtub Sloe Gin - 33,8 % alkohol, 50 cl. * Bathtub slåen gin af høj kvalitet. Dette er den fineste Sloe (slåen) Gin fra Ableforths. De benytter kun de bedste råvarer, herunder enebær, kanel, koriander, appelsinskal, alt sammen kombineret og kørt igennem deres kvalitets kobber-pot-still for at opnå et fabelagtigt resultatet. En Slåen Gin, der er pakket med karakter. Vi anbefaler at servere den med en god kvalitets tonicvand.

Bathtub Gin er en såkaldt ultra smallbatch Gin, der kun bliver produceret i meget små mængder. Bathtub Gin adskiller sig markant fra andre Gin ved produktionsmetoden, hvor man udbløder ingredienserne i Spiritus i stedet for at destillere dem sammen.

Navnet Bathtub refererer til gammel tid, hvor mange producerede Gin af tvivlsom kvalitet derhjemme i blandt andet badekar. Kvaliteten i dag er der dog ikke en finger at sætte på. Bathtub Gin indeholder i alt 6 ingredienser, der er udblødt i spiritus af høj kvalitet. Smagen er meget intens og indeholder masser af enebær, kardemomme og citrus.

En flaske indeholder 50 cl. 33,8 % Alkohol.

329,00 DKK 349,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Citadelle Gin i gaveæske med et ginglas - 44 % alkohol * Flot gaveæske med en flaske Citadelle Gin - Triple Destilleret 44% alk. og et ginglas. En fabelagtig gin som er lavet af vores Cognac hus Pierre Ferrand. Hele 19 forskellige krydderier er blevet brugt til at fremstille denne super gin. En delikat duft af friske blomster, jasmin, honning og et hint af kanel. I smagen kommer urterne mere i karakter med strejf af anis, peber og kanel. Gitadelle gin har også vundet et hav af priser:

*The International Wine and spirit Competition 2000?
Citadelle Gin - Médaille d'or

*San Francisco World Spirit Competition 2004?
Citadelle Gin - Double médaille d'or

*Living in Gin - skrev i 2005:
A mellow texture from Citadelle nevertheless delivers an animated palate with juniper, aniseed, violet and supple coriander highlights, supported by subtler nuances. Culminates in a vivid, substained finish.?

Citadelle Gin har også modtaget guld til den årlige prisuddeling i magasinet Drinks International.

En kasse indeholder 3 flasker & glas - 70 cl. 44 % Alkohol.

275,00 DKK 329,00 DKK (spar 54,00 DKK)

Bathtub Gin Old Tom - 42,4 % alkohol, 50 cl.

* Guldmedalje ved The Gin Masters 2017 (The Spirits Business).

Bathtub Gin Old Tom er en prisbelønnet gin fra Ableforth´s. Den produceres efter den helt traditionelle metode, som man gjorde tilbage i tiden i England, ved at lade ingredienserne infusere i spiritus. Spiritussen destilleres i kobberpot destillater og infuseres efterføglende med enebær, appelsinskaller, koriander, kanel, nelliker og kardemomme.

Det giver en let blomsteragtig gin med smagsnoter af kardemomme, citron og enebær samt fornemmelsen af lidt sirupsmag hen imod slutningen. Bathub Gin Old Tom egner sig godt til en kvalitets Gin & Tonic samt i søde Gin cocktails.

Navnet Bathtub refererer til gammel tid, hvor mange producerede Gin af tvivlsom kvalitet derhjemme i blandt andet badekar. Kvaliteten i dag er der dog ikke en finger at sætte på. Bathtub Gin indeholder i alt 6 ingredienser, der er udblødt i spiritus af høj kvalitet. Smagen er meget intens og indeholder masser af enebær, kardemomme og citrus.

En flaske indeholder 50 cl. 42,4 % Alkohol.

329,00 DKK 349,00 DKK (spar 20,00 DKK)

KEW Organic Gin, et unikt samarbejde med Dodd´s Gin - 46 % alkohol, 70 cl.

* Sølvmedalje i kategorien Gin & Tonic af IWSC (International Wine & Spirit Competition) 2017. En Økologisk gin med en fantastisk historie. KEW Organic Gin er en ny gin på det danske marked. Alle urter, der er brugt i denne gin, kommer fra KEW Gardens, den Botaniske have i London.

Dodd's Gin har indgået samarbejde med Kew Royal Botanic Gardens om at lave en helt ny økologisk gin med urter fra Kew Gardens. Til Ginnen anvendes der udelukkende blomster og andre organiske urter fra den økologiske have. Udover de klassiske ingredienser som enebær, angelicarod og citronskal indeholder Kew også røde hindbær blade og byhonning fra bybier i London.

Ginnen er helt igennem ØKOLOGISK, for der har aldrig været brugt sprøjte midler i KEW Gardens i London. Haven har været på UNESCO World Heritage Site siden 2003.

I 1759 blev en lille Botanisk Have grundlagt af Prinsesse Augusta på bredden af Themsen. I dag dækker KEW 320 hektar i "The Royal Botanic Gardes" og er hjem for den største samling af nyttige, sjældne og værdifulde planter i verden.

En flaske indeholder 70 cl. 46 % Alkohol.

319,00 DKK 399,00 DKK (spar 80,00 DKK)

Sativa - Cannabis Gin 70 cl. - 40 % alkohol - er Gin fremstillet på rigtig Cannabis, men der er intet THC i flasken. Cannabis ginnen har en flot krydret note. Smagen er let krydret og aromatisk med en masse urter og en klar note af Cannabis. Eftersmagen har noter af vanilje, kardemomme og friske krydderurter. 

Sativa er fra Amsterdam i Holland.

En sjov flaske at give væk som gave eller bruge til den morsomme cocktail til aftenens selskab. 

En flaske indeholder 70 cl. 40 % Alkohol.

299,00 DKK 349,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Sorgin (det baskiske ord for heks) er den første spiritus, der sælges af de kendte vinmagere Sabine Jaren og François Lurton. De er kendte for at producere vin og ejer vinmarker i flere lande, herunder også familiens ejendom Château Bonnet i Entre-Deux-Mers i Bordeaux, Frankrig. Sorgin er tænkt som et naturligt bindeled imellem vin og spiritus eftersom den er gæret og destilleret på Sauvignon Blanc-druen.

Druedestillatet, som Sorgin er baseret på, infunderes med bl.a. enebær, grapefrugt og citron, hvilket giver en kompleks gin, der fremhæver smagen af enebær og Sauvignon Blanc, med underliggende nuancer af frugt og urter. Den lange, smukke og elegante eftersmag har hints af blomster i perfekt harmoni med enebærsmagen.

Sorgin klassificeres som en klassisk London Dry Gin, og indeholder 43 % alkohol. Den kommer i en elegant og smukt dekoreret flaske, og smag og design går op i en højere enhed.

399,00 DKK 429,00 DKK (spar 30,00 DKK)

Geranium Gin Gaveæske med 4 spændende Tonicvand. * Flot gaveæske indeholdende 1 flaske Geranium Gin på 44% vol. samt 4 spændende flasker Tonicvand. Geranium er en Premium London Dry Gin, og den indeholder 10 ingredienser, herunder enebær og geranium. Geranium Gin er udviklet og produceret i et unikt samarbejde mellem danske og engelske gineksperter.
I sommeren 2008 fandt Hans og Henrik Hammer på at lave en ny gin, der skulle tage kampen op med de helt store mærker på markedet. Henrik kunne i kraft af sin viden om gin, og som dommer ved internationale ginsmagninger, bedømme hvilke smagsnuancer ginen skulle indeholde for at ramme det ønskede resultat, og faderen Hans, der var kemiker, kunne fastsætte hvordan smagsstofferne kunne udvindes af de forskellige "botanicals" som ingredienserne i gin kaldes på fagsprog.

I gaveæsken er der også 4 spændende flasker Tonicvand á 20 cl.

Gave 65.

369,00 DKK 429,00 DKK (spar 60,00 DKK)

ENE Tomato er en ny og spændende variant, som på trods af navnet har en ren og klar smag. Det er ikke meningen at den skal smage af tomat, men dufter du til den, giver den et hint af urter og væksthus med tomater. 

Er lavet til at give den bedste Bloody Mary, men kan også nydes med et frisk blad basilikum, en tørret tomat skive akkompagneret af en lidt aromatisk tonic som Fever Tree Aromatic. 

399,00 DKK 449,00 DKK (spar 50,00 DKK)

ENE Mint dufter og smager friskt af sommer. Den har en ren, raffineret og klar smag. Idéen er at den skal give et hint af sødmefuld mynte. 

Smager fantastisk med et frisk mynteskud eller blad sammen med en lidt sød tonic som Fever Tree Mediterranean.  

399,00 DKK 449,00 DKK (spar 50,00 DKK)

ENE Sea Buckthorn smager af Bornholm. Den er lavet på havtorn, fra firmaet Høstet uden for Svaneke og giver et hint af friskhed og syre. 

Smager fantastisk med lidt (bornholmsk) honning og skovsyre eller et par frosne/friske havtorn sammen med en lidt sød tonic som Fever Tree Mediterranean. 

399,00 DKK 449,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Her får du kraftig og fandenivoldsk gin tappet ved hele 55 % alkohol. Denne navy strength gin fortæller historien om flåden og dens fordums forbindelse til stærk alkohol. Navy strength er et meget anvendt term indenfor både rom- og ginkategorien. Dette skyldes at man i gamle dage udelukkende sejlede med rom og gin som havde en særlig høj alkoholstyrke. Hvis krudt overhældt med gin eller rom brændte, så var dette godkendt til at komme ombord på skibene. Styrken var omkring 55 % alkohol – derfor navy strength.

Styrken på den russiske Barrister Navy Strength Gin er med til at åbne op for de botanicals som findes i opskriften; enebær, citronskal, kardemomme, koriander, anis, kanel, angelikarod og spidskommen. Hvis du savner et kraftigere præg af gin i din klassiske G&T, så er dette lige noget for dig. Det her er gin til en rigtig søulk. Ginnen er født i hjertet af et hus, der i århundreder har destilleret de bedste vodkaer, og Barrister Gin har på den måde arvet en af ​​de bedste neutrale alkoholer til sin base.

Barrister Navy Strength Gin – en enestående kombination af russisk og engelsk tradition.

En flaske indeholder 70 cl. 55% Alkohol.

349,00 DKK 399,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Hendricks Gin 41.4 % - 70 cl.

En højst usædvanlig kult gin, håndfremstillet af de traditionelle urter enebær og koriander. Prøv den med agurk, hvid peber og rosenblade. Fantasktisk og overraskende smagsoplevelse forude..

En kasse indeholder 1 flaske -  70 cl. - 41,4 % Alkohol

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

295,00 DKK 325,00 DKK (spar 30,00 DKK)

Red Door - Highland Gin. 

Med et udvalg af urter inspireret af Skotlands bjerge, dale og savtakkede kyster, er Red Door præcis den slags gin, man kunne forvente fra håndværksdestilleriet, Benromach. Navnet er en reference til destilleriets karakteristiske røde dør, bag hvilken man finder den lille pot still ”Peggy”, hvor ginnen destilleres. Blandt botanicalsne er enebær, rønnebær, pomerans, koriander og havtorn. Red Door er tappet ved 45% alkohol for at give en mere intens smagsoplevelse. Duften er citruspræget med florale lyngnoter og frisk enebær. I smagen er der friske og syrlige noter af appelsin og havtorn med en klingende sprød enebærbaggrund. Benromach anbefaler selv en gin & tonic i forholdet 1:2, pyntet med enten grapefrugt eller hindbær.

70 cl. - 45 % alk. 

349,00 DKK 399,00 DKK (spar 50,00 DKK)

 

Martin Miller’s Gin er en ren og blød gin i gammel London stil med et lille mål excentrisme. Otte botaniske ingredienser bliver møgesommeligt destilleret i en over hundrede år gammel destillationskedel. Vandet der bliver blandet i ginen kommer fra en islandsk gletsjer, da det menes at gletsjer vandet er op til ti gange renere end grundvandet er i England.

 

Farve: Klar

 

Duft: Duften er præget af bløde citrus noter, hvilket sandsynligvis kan spores tilbage til de to dominerende botaniske ingredienser; citronskræl og appelsinskræl.

 

Smag: Ginen har en utrolig blød mundfornemmelse, med nuancer af citrus, let agurk og Earl Grey the.

299,00 DKK 329,00 DKK (spar 30,00 DKK)

Citadelle Extremes No Mistake Old Tom Gin 46 %

Citadel Extremes No1, No Mistake er en “Limited Release” Old Tom Gin på 46% alkohol, en unik Gin der samler inspiration fra gamle opskrifter. Destilleret i 2016 fra kobber Pot Stills i Frankrig, kommer i en gaveæske.

Duften er frisk og stærk, med noter af enebær, appelsinskal. Senere i blomster aroma af jasmin og kaprifolium. Smagen er fyldig og elegant med bittersøde profiler af kandiserede citronskal, anis og mandler. Senere krydrede noter af muskatnød. En meget lang finish, er blomster, krydret og træagtig samtidig.

Denne Gin er i gaveæske.

En kasse indeholder 1 flaske - 50 cl. 46 % Alkohol

359,00 DKK 399,00 DKK (spar 40,00 DKK)

GIN MARE 42,7 % 

* Sammenpak med en flaske super lækker spansk medalje-Gin samt 4 flasker Tonic Vand 1724 samt flot røreske i gave. 

* Guldmedalje / Best in Class af IWSC 210 * Guldmedalje af Beverage Tasting Institute 2010.

Gin Mare åbner med denne "Mediterranean" (Middelhavs) Gin op for en helt ny slags Gin, der forener de forskellige kulturer rundt om dette hav. De benytter ingredienser såsom: "Arbequina" oliven (særlig oliven fra Middelhavet), timian (fra Grækenland), basilikum (fra Italien, rosmarin (fra Tyrkiet) og citrusfrugter (fra Spanien). Som det er tilfældet med andre Gin, så er den dominerende smag enebær, men du finder også andre klassiske ingredienser som appelsinskal, citronskal, kardemomme og koriander.

Destilleriet er beliggende i en gammel fiskerby mellem Costa Brava og Costa Dorada. Gin Mare er skabt med udgangspunkt i Middelhavets håndværk og tid, for at opnå denne ekstraordinære gin.


4 flasker 1724 Tonic vand 20 cl.

Den klassiske drik: Gin & Tonic består af to tredjedele Tonic, derfor har det stor betydning, hvilken Tonic man vælger. En af de bedste Tonic, der findes på markedet, er 1724 Tonic. Den fremstilles i Spanien, men har sin oprindelse i Andesbjergene i Sydamerika. Navnet 1724 stammer fra den kinin, der anvendes i vandet og som er plukket fra Inka-sporet i Andesbjergene i Peru i præcis 1724 meters højde. Den unikke Tonic oplevelse kommer af det rigtige strejf af elegance kombineret med den perfekte balance mellem den søde citrussmag og den milde bitterhed fra kininen, som er med til at give vandet en afbalanceret personlighed.

En kasse indeholder 24 flasker - 20 cl.
Prisen er incl. pant.

En flaske indeholder 70 cl. 42,7 % Alkohol + 4 flasker 1724 Tonic Vand 20 cl.

449,00 DKK 495,00 DKK (spar 46,00 DKK)

Old English Gin 44 % 70 cl.

Old English Gin er baseret på en opskrift fra 1783 og er i dag et produkt af netop denne gamle tradition. Ifølge skaberen af Old English gin, danske Henrik Hammer, så indeholdt den oprindelige opskrift fra 1783 faktisk tvivlsomme ingredienser. Den nuværende opskrift stammer fra et pengeskab hos det engelske destilleri Langley Distillery. Den er renset for farlige stoffer og indeholder i dag 11 ingredienser: enebær, citronskal, koriander, cassia, orris rod, angelikarod, lakridsrod, appelsin, muskatnød, kanel og kardemomme. Alle ingredienser på nær en bliver destilleret i den ældste engelske fungerende pot still hos Langley Distillery i Birmingham. Henrik Hammer destillerer selv kardemomme separat hjemme i København, da den ifølge ham er en særlig uhåndterlig ingrediens. Derefter sender han det efterfølgende til Langley Distillery.

Efter destillering og tilsætning af kardemommedestillatet og vand, tilsættes 4 gram sukker per liter gin (hvilket gør den til en "Distilled Gin" frem for en "London Dry Gin"), hvorefter ginnen sendes til Thames Distillers i London for tapning på særligt udvalgte franske champagneflasker, der bliver forseglet med korkprop og økologisk voks. Præcis som dengang i 1783.

1 kasse indeholder 6 flasker 70 cl. 44 % alkohol.

369,00 DKK

Rhubarb Triangle Gin 46 % Alkohol - 70 cl.

* Lækker gin med rabarber twist

Rhubarb Triangle Gin er produceret af That boutiquy-y gin company i England. Ginnen byder på skarpe friske rabarber noter med citrus og enebær som de sekundære komponenter. Smagen starter med en voluminøs rabarber, kompleks og frisk med et touch af citron og krydderier. Efterfølgende fornemmes den klassiske ginsmag af enebær tydeligt. Alt i alt en lækker gin med et spændende twist af rabarber.

That Boutique-y Gin Company blev stiftet med det formål at bringe sublime gins fra verdens bedste destillerier ud til de gin-hungrende mennesker. Etiketterne, på deres gin, er meget originale og håndlavede illustrationer, der ofte indeholder folk fra gin industrien og interne jokes. Denne Rhubarb Triangle Gin er lavet udelukkende med rabarber fra “rabarber trianglen” der
består af byerne Leeds, Bradford og Wakefield.

En flaske indeholder 70 cl. 46 % Alkohol.

329,00 DKK 349,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Cherry Gin, That Boutique - Y Gin Company 50 cl. har fået følgende anmeldelser: * Master of the spirits business * Gin Masters 2017 og Sølvmedalje af International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2017.

Frugt gin var engang at finde overalt på hylderne i spiritusforretninger verden over i form af: citrongin, appelsingin, ja sågar asparges gin. Nu er frugtginnen til med den nye kirsebærgin fra The Boutique. Den er fremstillet på baggrund af en klassisk Gin, der er tilføjet en kombination af søde og sure "Marasca" kirsebær samt en god knivspids krydderier. Resultatet er en sjov og frugtagtig gin, der er lækker at nyde alene, men også eminent at blande - prøv den for eksempel med et stænk af cola og lidt lime for at få en særlig smagsoplevelse, sammen med tonic eller rent med en smule lime.

Smagen er saftig med frugtagtig sødme af kirsebær, et strejf krydderi og en let citrus smag. Afslutningen er vedvarende med en blanding af de syrlige kirsebær og enebær, som gør et godt indtryk.

En flaske indeholder 50 cl. 42,6 % Alkohol.

329,00 DKK 349,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Beinn an Tuirc - Kintyre Gin - 70 cl. 43 % alkohol * er produceret på ikke mindre end 12 forskellige urter - klassiske urter som enebær men også andre meget specielle urter er med. Høsten foregår på den mest bæredygtige metode. Det er en super lækker Gin med masser af frugt-aromaer og masser af citron og appelsin. Smagen er blød og rund. 

Beinn an Tuirc destilleriet er beliggende ved Torrisdale Castle på øen Kintyre udfor Skotlands vestkyst. De besidder ca. 1200 hektar med marker, skove og bakker med udsigt over havet. Hele produktionen er bæredygtigt og de donerer en andel af overskuddet til gode, lokale formål på Kintyre. Desuden planter de et træ på ejendommen for hver kasse, der sælges. 

Destilleriet henter vandet fra en lille lokal kilde, der springer ud fra det højeste punkt på øen. 

En flaske indeholder 70 cl. 43 % Alkohol.

399,00 DKK 449,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Beinn an Tuirc - Kintyre PINK Gin - 50 cl. 40 % alkohol * er unikt destilleret med skotske hindbær og havre, hvilket giver ginnen en delikat frugtagtig smag med en cremet finish. Prøv den tilsat en kvalitets Tonic eller toppet op med Prosecco, hvilket giver et dejligt sommerligt touch.

Beinn an Tuirc destilleriet er beliggende ved Torrisdale Castle på øen Kintyre udfor Skotlands vestkyst. De besidder ca. 1200 hektar med marker, skove og bakker med udsigt over havet. Hele produktionen er bæredygtigt og de donerer en andel af overskuddet til gode, lokale formål på Kintyre. Desuden planter de et træ på ejendommen for hver kasse, der sælges. 

Destilleriet henter vandet fra en lille lokal kilde, der springer ud fra det højeste punkt på øen. 

En flaske indeholder 50 cl. 40 % Alkohol.

Prøv også:  Kintyre Botanical Gin

349,00 DKK 389,00 DKK (spar 40,00 DKK)

Barrister gin - Dry gin * en enestående kombination af russisk og engelsk tradition. Når man tænker på Rusland og alkohol, er det ofte vodkaen, der springer først i hovedet. Ginbølgen er nu også skyllet ind over Rusland, hvilket har skabt denne russiske gin. Man kombinerer en traditionel engelsk opskrift og den russiske destilleringsproces, og resultatet er denne fremragende gin, der respekterer traditionen for en helt traditionel London Dry Gin, dog med nogle ekstra detaljer af varme krydderier.

Denne gin er produceret i et gammelt hus, som i flere hundrede år har destilleret mange topklasse vodkaer. Barrister gins base er lavet af en af de bedste alkoholer.
Alkoholen er herefter destilleret sammen med kvan, citronskal, korianderfrø, anis, enebær og kanel. 

En flaske indeholder 70 cl. 40 % Alkohol.

249,00 DKK 289,00 DKK (spar 40,00 DKK)

Barrister gin - Old Tom. ”Old Tom”-stilen spiller en væsentlig rolle i ginnens farverige historie. I det 18. og 19. århundrede fungerede det som en bro mellem hollandsk Genever gin-stil og den klassiske London Dry - tørrer end Dutch Genever Gin og sødere end London Dry Gin. Det var en gintype som opstod på baggrund af ginproducenternes grådighed. På dette tidspunkt var det ikke unormalt at tilsætte terpentin eller svovlsyre til sin gin for at øge indtjeningen, og for at skjule den ækle smag i destillatet tilsatte man derfor efterfølgende enten sukker eller lakrids – Old Tom-stilen var født.

Nu findes den originale Barrister Dry Gin også i en ”Old Tom”-version. Old Tom-gin er en speciel gintype, som er sødere og mindre botanisk end den legendariske London Dry gin, der findes på markedet i dag.

Barrister Old Tom Gin er produceret i små mængder for at fastholde den kompromisløse topkvalitet. Ginnen er destilleret i små kobber pot stills og indeholder ekstrakt fra blandt andet enebær, citronskal, sort peber, muskatnød, mandel, koriander og kardemomme. Dertil er ginnen naturligvis også tilsat lidt sukker, så den falder i tråd med ”Old Tom”-stilen.

Ginnen præsenteres i en flot formet, matsort flaske med hvid label. Russisk know-how møder britisk tradition.

Grundet sødmen i Barrister Old Tom Gin vil dette være en gin som de fleste vil nyde – også rent!

En flaske indeholder 70 cl. 40 % Alkohol.

279,00 DKK 329,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Prøv denne lækre gin med smag af kardemomme og friskpressede appelsiner. Barrister Blue Gin er en traditionel blanding af mange lækre urter og krydderier, der er destilleret hver for sig. Blandingen er sat sammen af spiritus smagt til med enebær, kardemomme, frisk appelsinskal, koriander og angelik. Blendet af den grønne farve fra kardemomme og den orange farve fra appelsin giver tilsammen den blå farve, der findes i Barrister Blue Gin.

Den største smag i denne gin, findes i kardemomme og særligt appelsinerne. Barrister Blue Gin er et perfekt match med Fevertrees Mediterranean Tonic Water og en god portion is.

Smid lidt frisk citron i din gin/tonic for et ekstra pift af frisked. 

En flaske indeholder 70 cl. 40 % Alkohol.

249,00 DKK 289,00 DKK (spar 40,00 DKK)

Barrister gin - Pink gin * smag denne lækre gin med smag af sommerfriske jordbær. Barrister Pink Gin er et traditionelt blend tilsat de fineste botanicals og smagsgivere der er destilleret hver for sig. Blandingen er sammensat af destillater smagt til med enebær, kardemomme, frisk appelsinskal, koriander og angelik.

Den største smag i denne gin kommer fra pink blomster og lækre jordbær. Den passer perfekt sammen med fevertree mediterrenean tonicvand og masser af is. Tilsæt lidt fintskårne jordbær til din gin og tonic, for et ekstra pift.

En flaske indeholder 70 cl. 40 % Alkohol.

249,00 DKK 289,00 DKK (spar 40,00 DKK)

Barrister gin - Orange gin * Prøv den lækre gin med smag af friske blodappelsiner. Barrister Orange Gin er et traditionelt blend af de lækreste krydderurter og smagsgivere, der er destilleret hver for sig. Blandingen er sammensat af spiritus smagt til med enebær, kardemomme, frisk appelsinskal og koriander.

Som den største smagsgiver i denne gin findes frisk blodappelsin. Barrister Orange Gin spiller fantastisk sammen med Fevertree Indian Tonic Water og masser af is. Tilsæt lidt frisk blodappelsin til din G&T for ekstra smag.

En flaske indeholder 70 cl. 43 % Alkohol.

249,00 DKK 289,00 DKK (spar 40,00 DKK)

RÖS Gin - Dansk Gin 40 %. * Bronzemedalje ved “San Francisco Spirit Competition 2015”. RÖS Gin er skabt på alkohol fra Dyrehøj Vingaards eget destilleri. Efter 2 års arbejde er i alt 15 botanicals nøje udvalgt til denne gin. Enebær er det bærende element, men sennepsfrø, kardemommekerner, fennikelfrø, hybenroseblade, appelsinskal, rosmarin og flere til giver den perfekte blanding. Til sammen giver den en lækker blød og intens oplevelse

RÖS Gin er lavet af danske æbler. Vinmageren har udvalgt en speciel gærstamme til æblevinen og vinificeringen af grundvinen giver en høj kvalitet med fokus på smag og alkohol niveau.
Æblevinen bliver destilleret under intens kvalitetskontrol, hvor spiritussen bliver delt i flere kvalitetsniveauer.

Dyrehøj Vingaards eget destilleri fra Müller Brannereianlagen, giver dem mulighed for at styre temperaturen i kogekarret og nedkølingen i svale kolonnen, hvilket giver mulighed for at få mest mulig frugtsmag med i alkoholen.

De 15 botanicals trækker cirka 2 dage i vinspiritussen, og herefter destilleres den for anden gang ved en moderat temperatur for at få alle smagsnoter og blødheden med. Ginen forskæres til 40 % vol, koldfiltreres og eftermodner på flasken i cirka 3 måneder, før den til sidst frigives til salg.

Flasken indeholder 50 cl. - 40% alkohol.

299,00 DKK 325,00 DKK (spar 26,00 DKK)

Når du smager Canaïma Gin, mødes du først af frisk citrus, som kommer
fra appelsinskræl og grape samt urtenoter, som dukker op fra seje.
Frugtagtige og bitre noter kommer fra merey, som suppleres af aromatisk
og mineralske noter fra copoazú, uva de palma, túpiro og acai.

Canaïma Gin produceres hos DUSAs destilleri ved foden af Andesbjergene,
stedet kaldes La Miel i delstaten Lara, Venezuela. En bred vifte af spiritus
bliver produceret her, inklusiv det internationalt anerkendte brand Diplomático.

47% alk. - Flasken indeholder 70 cl.

349,00 DKK 399,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Geranium Gin 55% blev i 2014 introduceret i forbindelse med Geranium Gins 5 års jubilæum.

Som en hyldest til en af de mest populære gins i nyere tid, og vinder af "Bedste Gin&Tonic", er denne 55% en mere krydret og skarpere udgave.

Perfekt til cocktails og drinks hvor man virkelig ønsker at forstærke alle smagstonerne som; enebær, citrus og selvfølgelig geranium!

Nok er denne udgave 11% stærkere i alkoholen, men blødheden og dybden er godt bevaret - resultatet er tæt på perfekt!

399,00 DKK 449,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Illusionist Dry Gin bliver destilleret i et hjemmebygget destillationsapparat lavet af kobber og laboratorieglas.
En blomst fra Fjernøsten bliver tilsat under destillationen og giver ginnen dens blå farve.
Både basisdestillat og botanicals er af høf kvalitet og ginnen er ufiltreret. Illusionist Dry Gin er velbalanceret og
multidimensional med en langvarig aroma.

Den dybe blå farve vil man opleve skifter til en flot lilla farve, når man topper med tonic. Den er et hit blandt gæster & smager rigtig friskt.

Smagsnoter:
16 botanicals giver Illustionist varme aromaer af enebær, muskatblomme og lakrids der bliver afrundet af
blomster noter af lavendel og rosmarin. Den har en frugtig finish med hints af citron og appelsin.

399,00 DKK 429,00 DKK (spar 30,00 DKK)

Chocolate Orange Gin er lavet af de kreative producenter fra That Boutique-y Gin Company. Chocolate Orange er en populær engelsk chokolade konfekt, hvor en kugle af mælkechokolade er smagt til med appelsin-olie og fremkommer i sølvpapirs indpakning. Udfordringen med dem er dog, at de smelter meget nemt, så hvad er løsningen? That Boutique-y Gin Company laver da bare en Chocolate Orange Gin. Et blend af klassiske Gin Botanicals og dertil noget appelsinskal og chokolade nips. Næse: frisk og indbydende af tør kakao og frisk appelsin citrus. Smag: god fedme og blød, som leder tankerne til denne Chokolate Orange konfekt med noter af chokolade og zesty appelsinskal. 46%. Flaskestørrelse: 70 cl.

329,00 DKK 349,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Moonshot Gin er lavet af de kreative producenter fra That Boutique-y Gin Company. Ethvert gram af de botanicals i denne gin, har været en tur i rummet! Det betyder vel over 24 km og heroppe udsat for et lufttryk på min. 1/100 af lufttrykket ved havoverfladen. Moonshot Gin er lavet på enebær. koriander, kamille, frisk citronskal, kardemomme, tørret bitter appelsinskal, kanel, cubeberpeber. lakridsrod og rod af angelik. Hernede på jorden er de destilleret under vakuum, for at sikre en friskhed og elegance - dog kun ved 1/10 del, af den ved havoverfladen. Næse: Koriander. sød citron kage og let peber noter. Smag: Enebær,  oleo-saccharum citrus og balanceret krydret, som ender let bitter og mandarin.

Flaskestørrelse: 70 cl. - 46% alk.

329,00 DKK 349,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Big Dipper Gin er udviklet af de kreative producenter fra That Boutique-y Gin Company. Big Dipper Gin en en hyldest til barndomsmindet om det omrejsende tivoli. Candyfloss maskinerne, popcorn, forlystelserne, det nedtrådte græs med bare jordpletter, larmen, varmen og lysene. Næse: floral, græs, olieret røg og kardemomme. Smag: blød, olieret, citrus. kakao og med en god sødme, som minder om toffee og smør popcorn. Big Dipper Gin ABV: 46%. Flaskestørrelse: 50 cl.

329,00 DKK 349,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Neroli Gin er lavet af de kreative producenter fra That Boutique-y Gin Company. Det er de eftertragtede blomster fra bitter appelsintræet, som anvendes til fremstillingen af Neroli-olien. Og så fantastisk som den er, er den lige så dyr. Det kræver over et ton blomster at producere bare 1 kg af olien, så selvfølgelig ville That Boutique-y Gin Company lave en Neroli Gin på olien. Næse: aromatisk, floral som lilje, nænsom enebær og grapefrugt, som åbner op til balsa-træ og koriander. Smag: blød og delikat, et væld af friske appelsinblomster, vanilje og fin note af anis, kardemomme og nelliker samt fin note af koriander. 46% ABV. Flaskestørrelse: 70 cl.

329,00 DKK 349,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Yuzu Gin er udviklet af de kreative producenter fra That Boutique-y Gin Company. Yuzu er en japansk citrusfrugt, der måske ikke er den kønneste i udseende, og den minder mest om en lille grapefrugt i smag, eller mere præcist en blanding af lime, citron og grapefrugt. Yuzu Gin er en fejring af denne lille mystiske frugt og for at vise dens store smagsprofil. Næse: afdæmpet citrus, Amalfi citron, sur grapefrugt, som åbner for vanilje, enebær samt fine florale noter. Smag: stor citrus med florale noter. Appelsin med citron sorbet og moden grapefrugt, god fedme samt fin note af enebær og aromatisk koriander. Yozu Gin ABV: 46%. Flaskestørrelse: 70 cl.

329,00 DKK 349,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Spit-roasted pineapple gin -- That Boutique-y Gin Company 

I 1920'erne var ananas-gin vældig populært og overtog store dele af markedet, da det var første gang man kunne få gin med andre smage. Med tiden døde disse dog ud. 
I hvert fald indtil nu, hvor  That Boutique-y Gin Company, har nyfortolket idéen og givet den nogle bløde let brændte nuancer.

Smagsnoter:

Duft:  Frisk  ananas med en anelse mørk karamel til slut.

Smag: Fantastisk kontrastfyldt smag, hvor friskheden fra ananassen og den cremede karamel komplimentere hinanden.

Serveringsforslag: Ginger beer & limeskal.

 

Flasken indeholder 70 cl. - 46% alk.

329,00 DKK 349,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Denne Gin har en klar farve med en meget blid start af sprøde, krydret duftnoter af citrus. En anelse tør, medium fyldig med en lang vedvarende eftersmag af kanel og peber. Hedgehog Gin er en fremragende smagsoplevelse, som er meget alsidig med stor kvalitet og længde.
Når der tales om Gin handler det altid om ingredienserne (Botanicals). Hedgehog Gin ærer Ron Jeremys arv. Det er den eneste gin i verden hvor man bruger kærligheds urterne såsom, Damiana, Ginseng og Guarana. Der er i alt brugt 12 forskellige botanicals.  
Sammenlignet med andre gin er Hedgehog lidt mere krydret med noter af kanel og peber. Hedgehon Gin er en premium gin distilleret i Holland i en 50 år gammel kobber kedel. De forskellige botanicals og de friske frugter presses individuelt fra et par dage til en måned afhængig hvilke botanicals det er. Herefter distilleres de seperat for til sidst at blivet blandet.

299,00 DKK 349,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Six Dogs Distillery - Karoo Gin. De særlige planter i denne gin bliver produceret på Six Dogs egen farm, der krydser tre forskellige øko-regioner inklusive Succule nt Karoo. Det er herfra, blomsten bliver samlet fra Vachellia Karoo træet og den vilde lavendel, der gør ginnen unik sammenlignet med andre former for gin. Sip forsigtigt af den og oplev de sammensatte noter af enebær og vild lavendel, som introducerer Karoo blomsten.

Herefter følger en frisk komposition af citrus sammensat af lime, mandarin og bukko-plante dyrket på farmen. Six Dogs Karoo nydes bedst helt som den er, hældt på is og med en god tonic. Den behøver ingen pynt!

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl. 43 % Alkohol.

495,00 DKK 549,00 DKK (spar 54,00 DKK)

Yuletide gin er fremstillet ved hjælp af en række traditionelle smagsnoter og ingredienser, som vi alle forbinder med den festlige juletid. I denne gin optræder en lang liste af ingredienser bestående af enebær, cassia, kanel, muskatnød, rosiner, medjool dadler, nellike, krydderier, klemmentin, kardemomme, ingefær, appelsiner, juletræsnåle (Balsam & Douglas gran), honningkage, forkullet egetræ, kastanjer, julebudding, en stor bunke chokolade-trøfler, lebkuchen (tyske julekager), mince pie, panettone, peberkage, røgelse og myrra. Afsluttende har That Boutique-y Gin Company tilføjet nogle spiselige guldflager i blandingen, bare for at give den ultimative sne-kugle effekt. Grundlæggende er alt, hvad man elsker ved julen blevet samlet i deres Yuletide Gin.

329,00 DKK 349,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Y-Gin Company's nye Pear pie gin er en fantastisk og unik gin, der er produceret eksklusivt til det danske marked.

Smagen er rund og blød med friske noter fra pærerne perfekt afstemt med sødmefulde noter af karamel, vanilje og en smule kanel. Den er blød, cremet og fed i konsistensen og det spiller igen perfekt sammen med de friske pærenoter. - Alt i alt en perfekt afstemt gin både i forhold til smag og tekstur.

 

 

329,00 DKK 369,00 DKK (spar 40,00 DKK)

LIVERPOOL Valencian Orange Gin - 43 % alkohol. * Fantastisk gin med et twist af citrusfrugter. Liverpool Orange gin er lavet på den samme base som den "almindelige" Liverpool gin dog tilføjet solmodne Appelsiner fra Valencia. Smagen er derfor præget af citrus og appelsin, men samtidig med respekt for de andre botanicals, der bidrager til en kompleks og balanceret smagsoplevelse.

Orange Ginnen er en fantastisk tilføjelse til det oprindelige Liverpool-line-up og en dejlig smags-twist til den i forvejen fremragende gin. I år 1790 var Liverpool verdens største havn og hjertet i et imperium. I dag er Liverpool en "forynget" by med et dynamisk natteliv, trendy havneland og et enormt antal studerende. Liverpools historie med musik, handel og fodbold dominerer bygningsarkitekturen, men byen bestod også engang af rigtig mange destillerier med gin, vodka og malt whisky, hvor de konkurrerede med London, Plymouth eller Bristol.

En flaske indeholder 70 cl. 43 % Alkohol.

429,00 DKK 520,00 DKK (spar 91,00 DKK)

HABITO Gin Lemon - 38 % alkohol, 70 cl. * Super lækker gin med skøn lemon smag fra det nordlige Spanien. Habito Gin er en ny og spændende gin på det danske marked. Den er håndfremstillet i Spanien, og har et fint twist af friske citroner. en let bitterhed samt en dejlig sødme. 

En flaske indeholder 70 cl. 38 % Alkohol.

299,00 DKK 329,00 DKK (spar 30,00 DKK)

HABITO Gin Lemon - 38 % alkohol, 20 cl. * Super lækker gin med skøn lemon smag. Den stammer fra det nordlige Spanien. Habito Gin er en ny og spændende gin på det danske marked. Den er håndfremstillet og har et fint twist af friske citroner med en let bitterhed og samtidig en dejlig sødme. 

En flaske indeholder 20 cl. 38 % Alkohol.

129,00 DKK 149,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Old English Gin - Sloe Gin 30 % alk 70 cl.  * Henrik Hammer har i mange år produceret knaldgod gin i form af Geranium og Old English Gin, som mange kender. 
Denne nye gin fra Henrik Hammer er baseret på den klassiske "Old english gin" og tilsat slåenbær fra området. Bærrene bliver plukket om efteråret, når de er tilpas modne og lige inden fuglene tager dem, og inden vinterkulden ankommer. Slåenbærerne trækker i ginen i 6 måneder på Vintre Møller destilleriet i Kirke Såby, derfor får ginnen den flotte røde farve. Bærrene ligger i ginnen og afgiver smag i 6 måneder på selv samme sted. Umiddelbart inden aftapning tilsættes sukker, hvilket gør det til en ginlikør.

Perfekt ledsager til sommerens lune aftener. Server den køligt og eventuelt sammen med en sjat Fever Tree Indian Tonic. 

1 kasse indeholder 6 flasker 70 cl. 30 % alkohol.

325,00 DKK 399,00 DKK (spar 74,00 DKK)

Sorter resultater:

Vi anbefaler