ENE Organic Gin - Hyldeblomst

Hyldeblomsten springer ud midt i juni - en gang om året. For at byde sommeren ordentligt velkommen, har Wild Destillery derfor lavet ENE Elderflower. Det er smagen og duften af dansk sommer. 

ENE Elderflower er destilleret med håndplukkede, økologiske hyldeblomster fra Svaneke på Bornholm og Bornholms Mosteri's hyldeblomstsaft. Derefter er den igen tilsat hyldeblomstsaft fra Mosteriet, for at give den lidt mere smag af hyldeblomst. 

Ginnen har en lettere parfumeret aroma, ligesom når du dufter til hyldeblomster i fuld flor. Udover hyldeblomst, domineres den af enebær og elegante noter af citrus.

ENE Elderflower er produceret i begrænset udgave. Faktisk er der kun lavet 1000 flasker. 

Prøv med den hyldeblomstsaften fra Bornholms Mosteri. Hvis du er mere til G&T, kan du prøve med en sødere tonic som Bon Accord.