Topscorer
Vi anbefaler
Nyheder

Bordeaux er beliggende i det sydvestlige Frankrig - koncentreret omkring floderne Dordogne og Garonne, og er verdens mest prominente vinregion. Bordeaux er hjemsted for en altoverskyggende andel af verdens dyreste og mest berømte vine. Regionen deles populært op i venstre og højre bred – henholdsvis Medóc, der har fokus på Cabernet Sauvignon, og St. Emillion, der fokuserer på Merlot.

Vi fører et pænt udvalg at kvalitets Bordeaux vine, som for eksempel: Chateau D’Angludet Margaux, Chateau Clos Des Jacobins og Chateau D’Armailhac Paullac. Men det er dog også muligt at få en Bordeaux vin i den mere prisvenlig ende i form af Sirius fra det velkendte og respekterede vinhus Maison Sichel.

Sorter resultater:

Chateau D´Angludet - Margaux 2011

Château D´Angludet kan på det varmeste anbefales. Det er simpelthen et af de bedste køb man hvert år kan gøre i Margaux. Årgang 2011 er en super flot, klassisk Margaux-vin. Det er en tør, medium kraftig og bestemt en elegant vin med god velintegreret tannin med en flot smag af moden mørk bærfrugt, krydderurter, lidt egetræsvanilje samt lidt mørk chokolade. 

Blandt de bedste i Margaux. Château D´Angludet kan på det varmeste anbefales. Det ER simpelthen et af de bedste køb, man hvert år kan gøre i Margaux.

Slottets historie går helt tilbage til 1150, hvor det blev opført som en herregård. Slottets nyere historie begyndte i 1961, hvor Peter Sichel købte slottet og dermed startede sit vineventyr i Bordeaux. Peter A. Sichel genskabte slottets storhed, markerne blev udvidet og kældrene renoveret. Siden 1961 er slottets vin steget stødt i anseelse for hvert år der er gået. Skulle 1855-klassifikationen revurderes - ja, så ville der med sikkerhed blive gjort plads til Château D´Angludet højt oppe på listen.

En kasse indeholder 12 fl. - 75 cl.


Producenten er Maison Sichel, den verdensberømte Bordeaux-familie:

Familienavnet "Sichel" er blevet synonym for kvalitetsvine fra Bordeaux. Familien etablerede sig i Bordeaux i 1883. Igennem årene har familien opbygget det mest respekterede familieejede handelshus i regionen - både med produktion og handel af regionens vine. Succesen kan tilskrives en både kreativ og meget innovativ tankegang, der samtidig respekterer regionens traditioner. Familien er partejer i én af verdens mest ansete og respekterede ejendomme, nemlig ingen ringere end selveste Château Palmer i Margaux. Endvidere ejer familien Château D´Angludet i Margaux, der i dag anses for en af de allerbedste Cru Bourgeois vine på Médochalvøen. Château D´Agludet er familiens base. Peter A. Sichel købte slottet i 1961 og de fem brødre, der i dag har ansvaret for firmaets drift, er opvokset på Château D´Angludet, hvor de alle fem har fået vinproduktion ind med modermælken.

I 1967 etablerede Peter A. Sichel vineriet CAVE BEL-AIR i Saint-Maixant, tæt på Bordeaux. Dermed blev familien det første handelshus, der ikke kun forhandlede regionens vine, men som også involverede sig direkte i produktionen af vinene. Dette gjorde Sichel i stand til at kontrollere kvaliteten hele vejen fra druer til vin.

I starten af 1990´erne købte familien Domaine Du Trillol i Corbières. I løbet af de forgangne 16 år har winemaker Ben Sichel, der samtidig er ansvarlig for frembringelsen af Château D´Angludet, skabt én af de allerbedste sydfranske vine. Domaine Du Trillol er nok "best value for money", der overhovedet kan opdrives i Corbières.

Vi er stolte over at tilbyde vine fra Sichel, en familie med stolte traditioner og med kvalitet som overordnet målsætning i alt hvad de beskæftiger sig med.

325,00 DKK 369,00 DKK (spar 44,00 DKK)

Sirius Bordeaux Merlot/Cabernet 2015 - Maison Sichel

* Topklasses "Value-for-money" Bordeaux fra populære Maison Sichel. 

5 x ***** i Vinavisen - Citat: En glimrende Bordeaux-rødvin til en fair pris. Vi har smagt den før, og hvad vi skrev, gælder stadig: "I smagen oplagt en Bordeaux-rødvin med ren frugt og en saftig tørhed. Vinen er lavet i god "højre bred-stil" på druerne Merlot (60%) og Cabernet Sauvignon (40%)

SIRIUS er produceret på de klassiske druer: 60 % Merlot og 40 % Cabernet Sauvignon.

Smagen er saftig og fyldig med masser af krydderier og toner af solbær. Det er en vin med god power og kraft. Serveringstemperaturen bør ikke overstige 19 grader. Vinen er velegnet til de fleste gode kødretter med ikke for krydret tilbehør for eksempel: oksekød, kalvekød, lam og svinekød. SIRIUS kan også nydes som et dejligt glas rødvin i utide, uden at man nødvendigvis behøver mad til. 

Vinen er resultatet af en benhård sortering af de høstede druer. Produktionen er traditionel, og vinen lagres i 12 måneder på franske egefade.

Test:
* GULD-medalje bl.a. ved Concoures Général Agricole i Paris. 
* 5 ud af 5 stjerner i VinAvisen.dk der skrev: "I smagen oplagt en Bordeaux-rødvin med ren frugt og en saftig tørhed. Vinen er lavet i god "højre bred-stil" på druerne Merlot (60%) og Cabernet Sauvignon (40%)".

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13,5 % alkohol.

Familienavnet "Sichel" er blevet synonym for kvalitetsvine fra Bordeaux. Den velrespekterede familie er partejer i én af verdens mest kendte og ansete vinejendomme, nemlig selveste Château Palmer i Margaux. Endvidere ejer familien Château Angludet i Margaux. Det er det selv samme "winemaker-team", der år efter år producerer SIRIUS, der bestemt er familiens ʺvalue for money-Bordeauxʺ. 

Familien Sichel etablerede sig i Bordeaux i 1883. Igennem årene har familien opbygget det mest respekterede familieejede handelshus i regionen - både med produktion og handel af regionens vine. Succesen kan tilskrives en både kreativ og meget innovativ tankegang, der samtidig respekterer regionens traditioner. Château Agludet er familiens base. Peter A. Sichel købte slottet i 1961 og de fem brødre, der i dag har ansvaret for firmaets drift, er vokset op på Château D´Angludet, hvor de alle fem har fået vinproduktion ind med modermælken. 

I 1967 etablerede Peter A. Sichel vineriet CAVE BEL-AIR i Saint-Maixant, tæt på Bordeaux. Dermed blev familien det første handelshus, der ikke nøjes med at forhandle regionens vine, men som også involverer sig direkte i produktionen af vinene. Dette gjorde Sichel i stand til at kontrollere kvaliteten hele vejen - fra druerne til den endelige vin.

99,00 DKK 119,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Chateau Pierrail Bordeaux Superieur 2015

Château Pierrail.. ***** TOP Bordeaux Superieur med masser af medaljer! Noget af det bedste i denne prisklasse.. Vinen er solmoden, intens, fed og med god frugtrig stil, samt meget elegant vin med masser af mørke røde bær, modne kirsebær og chokolade i både duft og smag. Luk øjnene og føles som en lækker Saint Emilion...

Jordbunden består her af præcis de samme ler og kalkholdige formationer, vi også kender fra Saint-Émilion-distriktet. Det kan derfor ikke overraske, at Merlot-druen, der især er kendt for den fylde og blødhed, den tilfører vinene fra Saint-Emilion og Pomerol, også er absolut vigtigste druesort i denne rødvin.

Netop kombinationen af fremragende jordbundsforhold, velvalgte druesorter, og den dygtighed og omhu, Jacques og Alice Demonchaux lægger i alle led af fremstillingen, er baggrunden for den fremragende og konstante kvalitet.

Château Pierrail blev bygget i det 17. århundrede på fundamenterne af en gammel middelalderborg. Vinslottet har siden 1970 har tilhørt Jacques og Alice Demonchaux, som befinder sig på Garonne-flodens højre bred, i det sydøstlige ved siden af Saint-Émilion.

Hele ejendommen omfatter 200 hektar, hvoraf 30 hektar er tilplantet med vinstokke. Vinmarkerne nyder en perfekt placering på et lille plateau, der skråner svagt mod syd.

Druesamsætning: 85 % merlot og 15 % Cabernet Sauvignon med en 12 måneders fadlagring.

Denne vin kan nydes med mørkt kød, vildt, and, kalvekød, krydrede retter samt fyldige franske oste.


Serveringstemperatur ved 15-16 grader

Medaljer:

* GOLD MEDAL - Concours de Bordeaux
* GOLD MEDAL - Los Angeles International Wine Competition
* GOLD MEDAL - Elu TALENT 2017 - Des Bordeaux Superieurs

En kasse indeholder 12 flasker – 14,5 % Alkohol

149,00 DKK 169,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Chateau Clos des Jacobins 2007 Saint Emilion Grand Cru "Classe"

Med Clos des Jacobins i glasset, har du mulighed for at smage toppen af hele Grand Cru Classé klassifikationen i Saint-Émilion. Dette lille slot frembringer en enestående vin år efter år.

Slottets vinmarker har en helt perfekt beliggenhed i hjertet af Saint-Émilion. Her stortrives Merlot, som er rygraden i vinen. Selve produktionen foregår med en koldgæring, hvor flest mulig aromastoffer udtrækkes fra druerne. Lagringen foregår over en 17 måneder lang periode på klassiske egefade, hvoraf 90 % er helt nye fade. Det skaber en meget mørk vin med en kraftfuld bouquet. Smagen er elegant, rank med saftig fylde og en markeret tannin, der bevidner at vinen tåler lang lagring på flaske. Eftersmagen er blommeagtig og ekstremt vedholdende. En stor og saftig oplevelse.

Kåret som den bedste i klassifikationen.
Ved den asiatiske udgave af VinExpo, der blev afholdt i Hong Kong, blev Clos des Jacobins kåret som den bedste i klassifikationen ved en smagning af tre årgange fra klassifikationens slotte. Det resultat sætter en tyk streg under kvaliteten fra dette lille fremragende slot.

1 kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13,5 % Alkohol.

Clos des Jacobins
tilhører i dag den absolutte elite i klassifikationen "Grand Cru Classé" i Saint-Émilion. Slottet drives som en lille familieforretning med Thibaut og Magali Decoster i spidsen. Siden 2004 har hele slottet og de omliggende 8,5 ha. vinmarker gennemgået en forvandling. Familien har foretaget massive investeringer i vinmarkerne og i moderne produktionsudstyr. I samme ombæring er kælderen blevet totalrenoveret. Og bestræbelserne har allerede båret frugt. Clos des Jacobins er på få år rykket helt frem i første linje, som én af de førende ejendomme i Saint-Émilion.


450,00 DKK 475,00 DKK (spar 25,00 DKK)

CHATEAU D'ARMAILHAC 5. Cru Classe 2009 Pauillac

Topkvalitet i super årgang 2009 fra Rothchild.
Château d'Armailhac hed tidligere Château Mouton-d'Armailhacq, Château Mouton-du-Baron Philippe og Château Mouton-Baronne-Philippe, men hedder igen Château d'Armailhac. Ejendommen er på næsten 50 ha. og vinen er sammesat af 57 % Cabernet Sauvignon, 23 % Merlot, 18 % Cabernet Franc og 2 % Petit Verdot. Vinen dyrkes på næsten 50 år gamle stokke og lagres 15 til 16 måneder på egetræsfade. Den årlige produktion er på 220000 flasker og Château d'Armailhac profiterer virkeligt af slægtskabet med Château Mouton Rothschild. Bouqueten beskrives som klassisk og behagelig med et strejf af frisk frugt. Smagen er rund og med passende fylde og en lækker tannin.

1 kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13 % Alkohol.

Chateau d'Armailhac er slottes 3 navn siden Mouton Rothschild I 1933 overtog ejendommen. I denne omgang er slottet opkaldt efter dets stifter, Dominique Armailhacq. Slottet stammer tilbage fra mellem 1718 og 1740. Frem til 1843 var det Dominique Armailhacq?s efterkommere der drev slottet videre, men pga. finansielle problemer blev familien nødt til at sælge ejendommen. Odet Armailhacq, der solgte ejendommen, måtte se sin rige kone købe ejendommen og videregive driften til sin søn. Som et led i at komme på ret køl igen solgte fruen markerne Les Carruades til det nærliggende Chateau Lafite. I dag bruger 1.cru slottet Chateau Lafite markerne til deres berømte andenvin. Odet?s søn, Armand, var en ivrig fortaler for at benytte mere Cabernet Sauvignon frem for Malbec og Petit Verdot, for at passe bedre på markerne og benytte mere moderne metoder i kælderen. Belønningen kom allerede i 1855, hvor slottet blev indplaceret i 5. klasse i 1855-klassifikationen af medoc-vine.

Helt frem til 1933 var slottet i familiens eje, hvor Baron Philippe de Rothschild købte ejendommen. Rothschild renoverede kælderen tilbage i 1960-erne og har genplantet markerne. Markerne er beplantet med 57% cabernet sauvignon, 23 % merlot, 18% cabernet franc og 2% petit verdot. I dag er det samme hold, der passer markerne og laver vinene, som udfører opgaven hos Mouton Rothschild.

Chateau d?Armailhac er det mindst kendte af de tre klassificerede slottet i Bordeaux, der ejes af Rothschild. Vinen er lidt anderledes end Clerc-Milon, lidt mindre maskulin, hvilket skyldes den større anvendelse af merlot og cabernet franc. Af de tre Rothschild-slotte har Armailhac absolut den bedste value-for-money.

595,00 DKK 645,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Chateau Malescasse Haut - Medoc Cru Bourgeois

* TOP KVALITET

Chateau Malescasse fremstilles af druer fra vinstokke, der er over 20 år gamle. Efter vinificeringen komer vinen på egetræsfade, hvoraf 30% er nye fade. Chateau Malescasse er en god tør rødvin med en lang og behagelig eftersmag af moden tannin og modne solbær og svedsker. Duften af bær og frugter. Druesammensætning: 55 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot og 10 % Cabernet Franc. Velegnet til kraftige kødretter, krydrede retter og smagfulde oste. Et godt glas vin til den kræsne gane

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13,5 % Alkohol.

189,00 DKK 249,00 DKK (spar 60,00 DKK)

Château La Croix du Duc - Bordeaux 2014

* Château La Croix du Duc  er en enestående Bordeaux. 

Château La Croix du Duc giver fuld valuta for pengene, og man får en enestående oplevelse, der minder om langt dyrere vine. Der står Bordeaux AOC på etiketten, men slottet ligger i byen Lussac-Saint-Émilion, og slottets vinmarker slutter netop, hvor appellation Lussac-Saint-Émilion starter. Derfor får man med Château la Croix du Duc vin, der er i klasse med mangen langt dyrere St. Emilion vine - men til en fraktion af prisen. Eller sagt på en anden måde: "Var vi rykket over på den anden side af kommunegrænsen, ville samme kvalitet have været langt dyrere."

I glasset dominerer Merlot. Vinen er blød, intens og med masser af saftig frugtintensitet. Fremragende Bordeaux.
Vinen er et helt perfekt valg til rødt oksekød, sammenkogte retter eller gode modne oste. Serveringstemperaturen bør ikke overstige 18 grader.

*** Tidligere årgang - Månedens Vin i Penge & Privatøkonomi - april 2010. Her blev vinen vurderet til at koste kr. 104,00 pr. fl. ved blindsmagningen.
Vinpanelets kommentar: "Flot duft, meget ung og vinøs med lakrids og tobak, fin balance, en rigtig pleaservin".

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 12,5 % alkohol.

Familien Chollet har ejet slottet og de omkringliggende ca. 15 hektar vinmarker siden 1865, og derfor forstår de at udnytte deres terroir til fulde. Som hos nabokommunerne St. Emilion og Lussac Saint Emilion er undergrunden fortrinsvis af ler og netop denne jordbund yder optimale betingelser for Merlot druen, der på traditionel vis udgør rygraden i denne klassiske Bordeaux, suppleret med en mindre andel Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Disse to sorter udgør dog under 10% af høsten.

Vinmarkerne ligger meget tæt på Saint-Émilion og de omliggende satellitkommuner. Selve hovedbygningen til slottet er beliggende i byen Lussac-Saint-Émilion, om end vinmarkerne er beliggende lige udenfor denne appellation. Faktisk slutter Château La Croix du Duc´s vinmarker lige netop hvor appellation "Lussac-St-Émilion" starter.

69,00 DKK 85,00 DKK (spar 16,00 DKK)

Chateau Caronne Sainte Gemme Cru Bourgeois Haut Medoc 2013

Tidligere årgang har opnået følgende point:
* 90 Point af Robert Parker (årgang 2010)
* 90+ Point i Decanter Magzine, feb. 2013 (årgang 2010)
* 92 Point af JamesSuckling.com 2013 (årgang 2010)

Fra en virkelig topårgang i Bordeaux kommer denne fine Cru Bourgeois. Som ung er den tæt og mørk i glasset med en koncentreret bouquet af solbær og noter fra fadlagringen. Smagen er fyldig med tæt frugtkoncentration samt krydrede noter. En vin, hvor tanninen fremstår flot, blød og moden allerede på dette unge tidspunkt. En oplagt ledsager til det bedste stykke oksekød, dyrvildt, kalvekød samt fede modne oste.
 
En kasse indeholder 12 flasker - 75 cl. 12,5 % Alkohol.

Chateau Caronne Ste Gemme..

Caronne Sainte Gemme er beliggende i Haut Medoc området, og jorden er på 38 hektar. Vinmarken er beplantet med 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot og 5 % Petit Verdot. Marken er beplantet med 10.000 vinstokke per hektar, og der høstes 45 hl/ha fra de 30 år gamle vinstokke. Efter en temperaturstyret gæring over 15 dage bliver vinen lagret i 12 måneder på små egetræsfade, hvor af de 20 % er nye fade hvert år.

189,00 DKK 245,00 DKK (spar 56,00 DKK)

Sorter resultater:

Vi anbefaler