Topscorer
Vi anbefaler
Nyheder

Sorter resultater:

Maison Charles Bourgogne Pére & Fille 2015

*** NYHED med Sølvmedalje af Concours des Burgondia i Beaune 2017 *

Vinen har en purpur rød farve, der vidner om en ung Bourgogne. I næsen får man klassisk Pinot Noir. Det er en dejlig feminin vin, der er lidt svag i næsen til at begynde med, men lader du den stå i glasset nogle minutter, så kommer duften af let peber, mørke bær som kirsebær og brombær. Smagen byder på en fin syre og en smag af mørke bær samt en relativ lang eftersmag med en anelse lakrids.

Alt i alt en dejlig Bourgogne til prisen, der egner sig godt til de lune sommer aftner eller som et godt glas til kalvekød og gode oste, eller til lette fiskeretter, hvis den serveres let afkølet. Det er en vin der skal nydes nu og inden for de næste par år, hvis man sætter pris på den friske frugt og lette syre, der kendetegner en ung Bourgogne.

Vin huset ligger lige uden for Pommard, lidt syd vest for Beaune i byen Natoux.

* Sølvmedalje af Concours des Burgondia i Beaune 2017 * (årgang 2015)

En kasse indeholder 6 fl. - 75 cl.  13 % Alkohol.

 

Vinhuset: Domaine Charles Francois & Fils Bourgogne

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

149,00 DKK 189,00 DKK (spar 40,00 DKK)

Domaine Gallois - Gevrey Chambertin Les Goulots Premier Cru 2011

*** TOP BOURGOGNE!

Her er tale om Domainets absolutte top-model. Vinen ligger på fad i 18 måneder, hvoraf 80 % af fadene er nye. Der laves kun 1600 flasker om året, så vi har alene fået en meget begrænset mængde. Næsen er ekstremt indsmigrende med fine røde bær og en snert af krydderi. Smagen er helt i top, røde friske bær, der smyger sig hen over tungen med en anelse peber i den milde end. Utrolig flot struktur og en længde, der varer ved og ved og ved med smag!

Dominique Gallois overtog domænet fra sin far i 1989 og laver meget klassisk Gevrey-Chambertin. Han har 3,5 ha parceller der alle er placeret i Gevrey-Chambertin. Vinstokkene på domænet hører til den meget ældre del af skalaen, og Dominique Gallois er overbevist om, at man skal blande sig mindst muligt og helst lade terroiet og naturen om at bestemme vinens udtryk.
Det er vine med dybde og stor koncentration af kraft – vi er så absolut i den maskuline ende af skalaen.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13,5 % Alkohol

569,00 DKK 595,00 DKK (spar 26,00 DKK)

Domaine Charles Bourgogne Hautes Cotes De Beaune 2015

*** NYHED - En vidunderlig og klassisk Hautes Cotes De Beaune med masser af mørk frugt. Vinen har en flot blodrød farve med lilla nuancer og en frugtrig duft med noter af kirsebær, hindbær, solbær, lakrids samt den karakteristiske fornemmelse af Bourgogne Pinot Noir (noter af underskov) med lidt krydrede noter. Smagen kendetegnes af masser af frugt, finesse samt en lang og behagelig eftersmag.

Vinen er fremstillet af 100 % Pinot Noir druer fra vinstokke med en gennemsnitlig alder på mere end 30 år, og efterfølgende har lagret i 12 måneder på egetræsfade.

Denne Bourgogne bør serveres ved 16 grader og anbefales til de lidt lettere retter så som kalvekød, svinemørbrad, lammekølle med grøntsager eller for eksempel gratin.

En kasse indeholder 6 flasker á 75 cl. - 13 % Alkohol.

 

Vinhuset: Domaine Charles Francois & Fils Bourgogne

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

199,00 DKK 249,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Domaine Charles Bourgogne Hautes Cotes De Beaune Vieilles Vignes 2015

*** NYHED med Guldmedalje fra Concours de Burgondia, Beaune 2017. En fremragende Bourgogne til prisen. Vinen har en flot dyb rubinrød farve, en aroma af røde og sorte bær samt den karakteristiske fornemmelse af Bourgogne Pinot Noir (noter af underskov). En vin med kraft, modne tanniner samt en lang og behagelig eftersmag, der bare varer ved.

Vinen er fremstillet af 100 % Pinot Noir druer fra vinstokke med en gennemsnitlig alder på mere end 50 år. Druerne har været lagret i 12 måneder på egetræsfade, hvoraf 25 % er nye fade.

Vinen er perfekt til gryderetter med oksekød eller kalvekød og ost

Guldmedalje fra Concours de Burgondia, Beaune 2017 (årgang 2015).

En kasse indeholder 6 flasker á 75 cl. - 13 % Alkohol.

 

Vinhuset: Domaine Charles Francois & Fils Bourgogne

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

249,00 DKK 295,00 DKK (spar 46,00 DKK)

Domaine Charles Bourgogne Beaune 1er Cru Les Epenottes 2015

*** NYHED. En fabelagtig Bourgogne fra Domaine Charles. Vinen har en flot dyb skinnende farve og aroma af hindbær og brombær med krydrede noter af lakrids. Smagen er sprød og charmerende med en dejlig smag af friske druer. Vinen er robust men samtidig saftig og smagfuld med en perfekt overbevisende struktur.

Vinen er fremstillet af 100 % Pinot Noir druer fra vinstokke med en gennemsnitlig alder på 40 år. Druerne har været lagret i 18 måneder på egetræsfade.

Vinen anbefales til kalvekød, fjerkræ og eksempelvis kanin (med sennep).

En kasse indeholder 6 flasker á 75 cl. - 13 % Alkohol.

 

Vinhuset: Domaine Charles Francois & Fils Bourgogne

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

395,00 DKK 450,00 DKK (spar 55,00 DKK)

Domaine Charles Volnay 1er Cru Les Fremiets 2014

*** NYHED. En fabelagtig Bourgogne fra Domaine Charles.

Vinen er fremstillet på Pinot Noir druer fra vinstokke med en gennemsnitsalder på 30 år. Druerne er lagret i 18 måneder i egetræsfade. Vinen har en flot farve med skygger af violet og granatrød. I næsen oplever man kirsebærnoter. Smagen er fuld af smagsnuacer, silkebløde tanniner, elegance og frem for alt en rigtig flot længde.

Vinen anbefales at servere ved ca. 14 grader til for eksempel marineret vildt, braisseret kylling og kalvekød.

En kasse indeholder 6 flasker á 75 cl. - 13 % Alkohol.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

469,00 DKK 495,00 DKK (spar 26,00 DKK)

Domaine Charles Bourgogne Hautes Côtes De Beaune La Combotte 2015

*** NYHED. En fabelagtig blød og delikat Bourgogne fra Domaine Charles.

Vinen er fremstillet på Pinot Noir druer fra vinstokke med en gennemsnitsalder på 30 år. Druerne er lagret i 18 måneder i egetræsfade. Vinen har en flot lysende rød farve med fuld af liv, der er en forløber for aromaer fra sorte frugter så som solbær og brombær, humus og underskov. Den opleves blød og delikat i ganen, og det understøttes af en god frisk finish. Ligesom der også er masser af frugtnuancer i aromaen og en dvælende smag i munden.

Vinen anbefales at servere ved cirka 14 grader og passer perfekt til meget fast kød, der steges eller braisseres samt ost.

En kasse indeholder 6 flasker á 75 cl. - 13 % Alkohol.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

199,00 DKK 269,00 DKK (spar 70,00 DKK)

Sorter resultater:

Vi anbefaler