Georges Glantenay Pommard 1er Cru Les Rugiens-Hauts 2021

Georges Glantenay Pommard 1er Cru Les Rugiens-Hauts 2021

Stor og elegant Pommard fra den legendariske Premier Cru-mark Les Rugiens-Hauts

Her er tale om en meget seriøs Bourgogne fra Domaine Georges Glantenay og en af Pommards mest berømte vinmarker. Les Rugiens regnes sammen med Épenots blandt de allerbedste terroirs i Pommard, og nogle Bourgogne-kendere mener endda, at marken har kvalitet nok til Grand Cru-status.

Les Rugiens-Hauts ligger på den stejle skråning mod Volnay og har en karakteristisk rødlig, jernholdig jordbund. Georges Glantenays parcel er blot omkring 0,22 hektar, og vinstokkene er omkring 70 år gamle. Det lave udbytte og de gamle vinstokke bidrager til vinens koncentration og dybde.

Vinen er lavet på 100 % Pinot Noir og har en intens og kompleks duft med røde og mørke bær, blomme, viol og fine krydderier. Hertil kommer mineralske og let røgede nuancer, som giver vinen ekstra dybde.

På paletten er den saftig, koncentreret og elegant, med en flot balance mellem frisk syre, mørk frugt og markante, men raffinerede tanniner. Den mineralske nerve giver vinen et langt og vedvarende finish, mens frugten holder den levende og charmerende.

2021 er en årgang, der især fremhæver friskhed, præcision og finesse, og det passer rigtig godt til Les Rugiens-Hauts. Jasper Morris gav vinen 92 point og fremhævede dens saftige frugt, harmoniske afslutning og velintegrerede tanniner. Robert Parker gav ligeledes 92 point og beskrev den som åben og udtryksfuld med god dybde og en mineralsk, saltet afslutning.

Vinen er lagret på Bourgognefade i omkring 18–20 måneder, hvor cirka 50 % af fadene er nye. Resultatet er en vin med både kraft og finesse, hvor fadet er integreret i den modne frugt.

Det er en Pommard for Bourgogne-entusiasten – en vin med seriøs struktur og lagringspotentiale, men samtidig med den elegance og friskhed, som gør 2021-årgangen så interessant.

Mad & vin

En oplagt ledsager til and, vildt, lam, kalv og oksekød. Den er også fantastisk til svampe, trøffel og andre retter med masser af umami.

Servering: 16 °C
Druesort: 100 % Pinot Noir
Område: Pommard, Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrig
Mark: Les Rugiens-Hauts
Klassifikation: Pommard 1er Cru
Årgang: 2021
Vinstokke: Ca. 70 år gamle
Lagring: Ca. 18–20 måneder på Bourgognefade, ca. 50 % nye
Lagringspotentiale: Ca. 10–15 år
92 point – Jasper Morris
92 point – Robert Parker
90–92 point – Burghound