Loire

PINOT NOIR - CEPTEMBRE Loire IGP Tierry Delaunay 2022

Denne vin er en raffineret og skøn Pinot Noir fra det unikke terroir i Loire-dalen. Den har en flot blank rubinrød farve. Ved første duft mødes næsen af en forførende buket af røde kirsebær, modne jordbær og subtile krydderier, der indikerer druens finesse og vingårdens omhu.
Ved første slurk omfavner denne vin ganen med bløde og silkeagtige tanniner, der omfavner smagsløgene med en blanding af røde frugter, herunder hindbær og tranebær. En let røget undertone tilføjer dybde og kompleksitet til vinen, der afsluttes med en forfriskende og langvarig finish.

Nyd den som en elegant ledsager til middage med familie og venner eller som en intim ledsager til stille stunder alene. Denne vin er velegnet til både at blive nydt ung og frisk...Ceptembre Pinot noir er blandet af fine cuvéer udvalgt af Thierry Delaunay fra hele Frankrig. De forskellige jorder bringer al finessen og kompleksiteten i denne rødvin. Skånsom presning af druerne efterfulgt af temperaturstyret gæring ved 16°C i rustfri ståltank.

Nydes til lettere retter som frokost, tapas, grillet kylling, salater mm...

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 12 % Alkohol

Nicolas Gaudry Pouilly-Fumé 2024

Elegant og mineralsk Pouilly-Fumé med frisk citrus og klassisk Loire-karakter

Nicolas Gaudry Pouilly-Fumé 2024 er en klassisk og præcis fortolkning af Sauvignon Blanc fra Loire-dalen. Domaine Nicolas Gaudry har gennem seks generationer arbejdet med vin i området, og i dag dyrker Nicolas Gaudry og hans hustru Sandy omkring 31 hektar fordelt på flere af de bedste landsbyer omkring Pouilly-sur-Loire. Det giver mulighed for at kombinere forskellige terroirs og skabe en Pouilly-Fumé med både kompleksitet og balance.

Vinen er lavet på 100 % Sauvignon Blanc og har en smuk lys gul farve med grønne nuancer. I næsen møder man friske og elegante aromaer af citrus, grapefrugt og hvide blomster, efterfulgt af de karakteristiske mineralske og let røgede toner, som Pouilly-Fumé er kendt for.

På paletten er den sprød, frisk og mineralsk, men samtidig med en fin fylde og koncentration. Den levende syre giver vinen masser af energi, mens den mineralske afslutning tilfører længde og kompleksitet. 2024-årgangen er stadig ungdommelig og frisk og viser Sauvignon Blanc fra den mere elegante og terroirdrevne side.

Det er en rigtig flot Pouilly-Fumé til prisen, og et oplagt valg for dig, der holder af tørre, mineralske hvidvine med mere dybde og finesse end en klassisk, tropisk Sauvignon Blanc.

Mad & vin

Nyd den som aperitif eller server den til østers, skaldyr, sushi, ceviche, fisk og lyst fjerkræ. Den klassiske kombination med gedeost er også fremragende.

Servering: 10–12 °C
Druesort: 100 % Sauvignon Blanc
Område: Pouilly-Fumé, Loire, Frankrig
Appellation: AOP Pouilly-Fumé
Årgang: 2024