Château Vieille Dynastie Lalande de Pomerol 2019

Château Vieille Dynastie Lalande de Pomerol 2019

Klassisk Bordeaux med masser af frugt, bløde tanniner og flot balance

Château Vieille Dynastie er en charmerende Lalande-de-Pomerol fra Bordeaux – appellationen lige nord for det berømte Pomerol, hvor man ofte får rigtig meget Bordeaux for pengene.

2019-årgangen er et fremragende eksempel på husets frugtige og elegante stil. Vinen er domineret af Merlot med Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc, hvilket giver en rund og saftig Bordeaux med både fylde og friskhed.

I glasset finder man indbydende noter af modne røde og mørke bær, især hindbær og blomme, suppleret af fine krydrede og let urteagtige nuancer. På paletten er vinen rund, kødfuld og behageligt frisk, mens de polerede tanniner giver struktur uden at gøre vinen tung.

Château Vieille Dynastie er desuden lagret på ståltanke frem for træ, hvilket lader den rene frugt og områdets klassiske Bordeaux-karakter stå tydeligt frem. Guide Hachette fremhæver netop den åbne frugt, den runde og fyldige mundfornemmelse samt den elegante, bløde afslutning.

En meget drikkevenlig Bordeaux, som er oplagt til både hverdagsmiddagen og den gode weekendmiddag.

Mad & vin

Prøv den til oksekød, kalv, lam, svinekød, vildt eller en klassisk stegt kylling. Den vil også være et godt match til retter med svampe eller en kraftig sauce.

Servering: 16–18 °C
Druesammensætning: Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc
Område: Lalande-de-Pomerol, Bordeaux, Frankrig
Årgang: 2019