Topscorer
Vi anbefaler
Nyheder

Sorter resultater:

VIEJO FEO Chardonnay Reserva Maule Valley 2025

Frisk Chardonnay til den rigtige pris!

Intense, tropiske aromaer såsom ananas, citrus frugter og bananer. I ganen er vinen intens og frisk med mineralske noter samt et behageligt og velafbalanceret syreindhold.

Denne Chardonny er en af vores store sællert.. Top kvalitet til prisen !

Etiketten viser en grim mand, der står ved siden af et spejl, der afslører - at det er skønheden indeni der tæller. Hvis du spørger spejlet "Hvem er den skønneste af alle?" så skal du ikke blive overrasket, hvis spejlet viser dig VIEJO FEO - den grimme gamle mand.

* GODT KØB!

Det kræver ikke et magisk spejl for at vide, at det er Viejo Feos friske og behagelige karakter, der gør den så attraktiv. Denne smukke Chardonnay har en sprød gul, grønlig farve. I næsen finder du intense, tropiske aromaer såsom ananas, citrus frugter og bananer. I ganen er vinen intens og frisk med mineralske noter samt et behageligt og velafbalanceret syreindhold.

Vinen er uden fadsmag. Den er en perfekt ledsager til fisk, skaldyr og stærke oste. 

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  13 % alkohol.

Sælges kun til HoReCa.

Maule Valley, der ligger 260 km syd for Santiago - Chiles hovedstad, er en region med voksende vinproduktion, der daterer sig helt tilbage til den spanske kolonitid. I dag er der omkring 25.700 hektarer dyrkede vinstokke, opdelt i 9.000 hektarer med hvide druer og 16.000 med røde druer.

Der er forskellige under-zoner i Maule Valley. Denne vin kommer fra deres egen vingård - "Fundo Lagares del Maule", der ligger i Villa Alegre, der er et koldere område nær Andesbjergene, hvor den signifikante temperaturforskel mellem dag og nat giver dem mulighed for at udvikle vine med dyb farve og intense aromaer.

Se produktinformation og ingredienser via denne side.

69,95DKK 99,95DKK (spar 30,00DKK)

Piaugier Sablet Rouge - Côtes Du Rhône Villages 2022. En yderst velsmagende kraftfuld og saftfuld Rhone Village i Topklasse.. Denne Cotes du Rhone Villages viser nuancer af det bedste appetitvækkende frugt, krop, eftersmag samt runde tanniner.

Rhone Villages i Top Klasse!

***** 92 Point - DECANTER (2022)

***** 91 Point - James Suckling (2022)

 5 x Stjerner i Vinavisen - Citat: Det er en fortræffelig vin, der har alle de egenskaber, man kan forvente af en top-vin fra Rhône. Den har krydrede noter, som udfolder sig i duft og smag med blandt andet rosmarin og anis, men lige nedenunder lurer frugten, som dukker op i den meget lange eftersmag. Drik vinen til krydrede retter med lam eller til julemaden.

***** SUPERKØB LIGE NU !!

* Nu Øko dyrkert !

Vinen er fremstillet på Syrah og Grenache druer og har et rent udtryk med frisk saftig frugt, fed, cremet med duft af grønne urter, hvid peber samt lakrids. Smagen er fyldig og saftig med god struktur, masser af muskler, charme og finesser.. Et fantastisk glas vin, der har potentiale til at nydes nu, men også at blive gemt lidt i kælderen.

Druesamsætning er håndplukket Granache 80 % og Syrah 20 %. Jordbund er ler, kalksten samt sand, og vinstokke har en alder af 30 år.

TEST/Anmeldelser:

***** Denne Rhone Villages er med i - De 90 Største vine fra Rhonedalen af James Turnbull.

* Dette vinhus viser nuancer af det bedste frugt, krop og eftersmag, som minder om en lille Chateauneuf du Pape..

Vinen anbefales til retter med oksekød, lam, vildt, and, Osso Buco, samt til modne oste.

Serveringstemperatur er 16-18 grader.

En kasse indeholder 12 flasker - 75 cl. 14,5 % alkohol.

Årgang 2021 er Økologisk / Bio (FR-BIO 01)

AB Økologisk landbrug er nu aktuelt !

Vinhus:
Alphonse Vautour, Jean-Marc Autran’s oldefar, fremstillede hans vin i en kælder på toppen af en lille bakke syd for Sablet - kaldet ”Les Briguières”. Der ejede han 6 hektar vinmarker. Vingården blev navngivet ”Ténébi" efter den gamle ejer af huset. Dengang måtte Alphonse gå ned ad bakken med hans muldyr lastet med tønder og vente til vinhandleren kom forbi. Hvis vinhandleren ikke kom, eller ikke ønskede at købe hans vin, måtte han kravle tilbage igen. I 1947 besluttede Alphonse at bygge en ny vingård på vejen nedenfor. Der er Piaugier’s kældre beliggende den dag i dag.

Jean-Marc Autran, Alphonse oldebarn, overtog vingården fra sin far Marc i 1985. Han fik flere vinmarker og med hjælp fra sin kone Sophie, øgede han salget af vin på flaske. Vingården blev hurtigt for lille og de udvidede i 1995, så det er muligt at lagre og opbevare vinene efter de bedst mulige betingelser.

I dag sælges vinene fra Domaine de Piaugier, denne lille familie ejendom, så langt væk som USA, Japan og Brasilien.

119,00DKK 149,00DKK (spar 30,00DKK)

UNX rosé Laderas de UNX Garnacha - Navarra 2022  * En fantastisk LEGENDARISK Premium rosévin og et rigtig godt bud på sommerens rosé.

***** OUTSTANDING LÆKKER ROSÉ TIL INGEN PENGE!

Den er fremstillet på 100 % Garnacha druer  fra Navarra fra mere end 30 år gamle vinstokke. Spansk rosé når det er bedst! En indbydende frisk rosévin med frugtige aromaer af medium intensitet og duft med pift af friskhed, røde frugter som jordbær og hvide blomster. Smagen er frisk med let fedme, god intensitet og en god balance mellem frugt og syre samt en generøs mineralitet.

***** GOGT KØB!

UNX rosé er perfekt til et glas i utide på en lun sommerdag samt til lette sommerretter som eksempelvis appetizers, fisk og skaldyr, lyst kød, salater, pasta, pizza, paella og buffet. Retter fra det asiatiske køkken og middelhavs køkken passer generelt godt sammen med denne rosévin.

Server og nyd denne rosévin ved 6-8 grader.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  13,5 % Alkohol.

Denne vin har skruelåg.

Vinhus.

UNX er produceret af Bodegas San Martin, der er beliggende i Navarra. Vinhuset er den næst ældste vinproducent i Navarra. Dyrkningen af Garnacha druen sker i et bjergmiljø, der har eksisteret siden 1914. Her respekteres miljøbetingelserne maksimalt, og der produceres vine med egen identitet og af høj kvalitet.

Vinhuset producerer ca. 4 millioner kilo druer om året, hvor størstedelen er Garnacha druer.

55,00DKK 99,95DKK (spar 44,95DKK)

ZENI FZ rosé Bardolino Chiaretto Classico DOC 2024 Denne ZENI er en meget spændende frisk, frugtagtig og kompleks rosévin. Farven er klassisk rosé med et meget brillant rødligt skær.

***** GODT KØB! ***** NY TOPÅRGANG 2024.. * BURDE KOSTE DET DOBBELTE!

I duften finder man nuancer af friskplukkede ferskner, blommer, lidt roser Og eftersmag ender med præg af hindbær. Vinen har en lækker friskhed og en finesse i smagen, som harmonerer meget fint med druernes let krydrede og frugtrige toner. Denne Chiaretto slutter meget rent og sprødt med lidt sødmepræg.

Druesamsætning er Corvina 50 % - Rondinella 40 % - Molinara 10 %.

Vinen er perfekt som et lille glas i utide, frokost, fiskeretter, lyst fjerkræ eller ikke for intens pastaret.

Server denne vin ved 8-10 grader.

En kasse indeholder 6 flasker – 75 cl. 12 % Alkohol.

Se produktinformation og ingredienser via denne side.

75,00DKK 109,00DKK (spar 34,00DKK)

Kendall Jackson Pinot Noir Vintners Reserve 2023  En rigtig flot Pinot Noir! Vinen har en flot granatrød farve, duft af mørke kirsebær, jordbær og hindbær, lettere noter af lidt cola samt milde krydderier. Denne Pinot Noir er fyldig og intens, men samtidig dejlig blød og rund frugtsmagen, med et strejf af krydderier og vanilje, fløjlsbløde tannin, samt en meget behagelig og vedvarende eftersmag.

***** VI ER I TOP KLASSE AF PINOT NOIR !!

Denne Pinot er 100% Pinot Noir druer, der er dyrket i to Californiske områder, Monterey County (85%) og Santa Barbara County (15%). Fadlagring er 7 måneder på franske egetræsfade hvor 15 % udgår nye fade.

Server denne vin ved 12 til 14 grader til lyst kød, pastaretter, kylling, and eller lettere oste.

En kasse indeholder 6 flasker – 75 cl.  13,5 % alkohol

169,00DKK 249,00DKK (spar 80,00DKK)

Viña Cecilia White Kassekøb 6 flasker

Viña Cecilia Moscato White Mousserende.

Delikat frisk og med lækker Moscato sødme! En sand "Damernes favorit..."

Med Master vinmager Fernando Tarins hjælp har de verdensberømte Muscat druer udviklet sig til denne delikate vin med en meget frisk, lækker frugtsødme og naturligt lavt alkohol. Man kan udmærket forestille sig, hvordan varmen i den spanske sommer kunne drive en vinproducent til at skabe denne ultimative tørstslukker.

Vina Cecilia Moscato White er lige så sprød og frisk som en drue plukket fra vinstokken og med et perlende touch på tungen. I næsen dominerer søde, røde bærfrugter, lime, hvide blomster og en antydning af krydderi. Smagen er fantastisk afbalanceret med en forfriskende sødme.

Nyd vinen godt afkølet.

Denne kasse indeholder 6 flasker - 75 cl 5% Alkohol

Se produktinformation og ingredienser via denne side.

269,00DKK 420,00DKK (spar 151,00DKK)

PINOT NOIR - SUR TES PAS IGP 2024

OUTSTANDING VIN !!

Sur Tes Pas er en bemærkelsesværdig Pinot Noir fra Sydfrankrig, specifikt Languedoc-regionen, hvor solen og varmen spiller en central rolle i vinens udvikling.

***** OUTSTANDING VIN !!

Druerne er nøje udvalgt fra højt beliggende parceller, der tilføjer en køligere dimension til vinen. Denne serie af vine har gennemgået en særlig proces i kælderen, der adskiller dem fra de klassiske vine. De dyrkes primært efter økologiske principper, og der anvendes ingen tilsatte gærarter. Derudover er brugen af sulfitter minimal.

Farve: Sur Tes Pas har en dyb rubinrød farve med violette nuancer, der antyder dens ungdommelighed og friskhed.
Aroma: Duften er intens med noter af røde bær som kirsebær og jordbær samt et strejf af krydderier og lette urter.
Smag: Smagen er frugtagtig og saftig med bløde tanniner og en forfriskende syre. Noterne af røde bær fortsætter i smagen, og vinen afslutter med en glat og vedvarende finish.

Denne vin er ideel til servering med kylling, let kød, fiskeretter med en mild tilgang samt friske salater.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13 % Alkohol.

Biologisk vin (FR-BIO 10)

Se produktinformation og ingredienser via denne side.

99,95DKK 129,00DKK (spar 29,05DKK)

Cremant de Bourgogne - Charles Ranville Brut

Vores Terroirs des Fleurs cuvée refererer til hvide blomster: tjørn, akacie og kaprifolie. Dette er en Blanc de Blancs lavet af druer dyrket på parceller, der producerer vine med overvejende blomsteraroma (karakteristisk for Mâconnais-vine). Lavet udelukkende af Chardonnay og Aligoté druer, dens fine, elegante aroma er karakteristisk for vinhus stilen.

* TOP Cremant - GODT KØB!

Denne Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut, har en smuk, hvid farve med strålende reflekser. Næsen har noter af hvide blomster. I ganen giver aromaerne af ​​fersken og pære, et ubestrideligt øjeblik af friskhed, med et væld af forfriskende pirrende bobler.

Druer: Chardonnay and Aligoté

Nyd denne friske Cremant til velkomst, canape, tapas, fisk og skaldyr.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  12 % Alkohol

179,00DKK 199,00DKK (spar 20,00DKK)

Henri Leblanc Blanc de Blancs Brut

Blanc de Blancs Brut er selvfølgelig lavet på 100% Chardonnay.. Man har benyttet Methode Traditionelle med anden gæring i flasken til at fremstille denne mousserende vin.

* GODT KØB!

Henri le Blanc bliver lavet i pæne mængder hvert år, og specielt til det Amerikanske marked.

Vinhusets mousserende vine bliver hvert år revet væk.

Et virkelig godt alternativ til champagne, hvis du har brug for bobler til hverdag og fest.

Blanc de Blancs bør serveres afkølet ved ca. 8-9 grader.

Denne Blanc de Blancs, er dejlig frisk som aperitif til små kanapéer med skaldyr eller fiskeretter,
tun mousse, samt med lidt friskpillede fjordrejer.. Ren nydelse..

En kasse indeholder 6 flasker  - 75 cl.  12 % Alkohol

119,00DKK 149,00DKK (spar 30,00DKK)

Elderton Small Victories Shiraz 2023

Fyldig, frugtig og uimodståelig australsk Shiraz fra Eden Valley

Small Victories er Eldertons friske og moderne vinserie, hvor fokus er på tilgængelige vine, der er skabt til at give store smagsoplevelser i hverdagen.

* Grill og kød vinen !!

Shiraz 2023 er ingen undtagelse – her får du en vin, der kombinerer saftig frugt, blød struktur og en elegant balance, som gør den nem at holde af fra første glas.

***** En prisvindende og charmerende australsk Shiraz, hvor Eden Valleys terroir og Eldertons håndværk forenes i en vin, der er lige så charmerende som seriøs.

I næsen byder vinen på modne mørke bær, blommer og kirsebær, fint krydret med et strejf af peber og et diskret touch af vanilje fra fadlagringen.
Smagen er fyldig og rund med masser af saftige frugtnoter, af solbær, brombær, silkebløde tanniner og en harmonisk afslutning af eukalyptus, der gør vinen både imødekommende og anvendelig til mange lejligheder.

***** Vinder af “Best South Australian Shiraz” – Melbourne Royal Wine Awards

Vi er virkelig begejstrede for vores - Eden Valley Shiraz...
Vinmarkens lidt højere beliggenhed betyder køligere nætter, og mindre intense maksimale dagtemperaturer, giver en fantastisk aromatisk tilstedeværelse og en nervepirrende fin tanninprofil.
Alle de karakteristiske smagsvarianter er her, pakket ind i en lækker ungdommelig, velsmagende og livlig pakke.

* Nyd den ved 14 - 16 grader !!!!!!!!

Serveringsforslag:
Perfekt til alt fra grillretter, lam, oksekød, burger, til pizza, pasta og krydrede kyllingeretter. Den kan også nydes alene som et hyggeligt glas.

Kort sagt: En prisvindende og charmerende australsk Shiraz, hvor Eden Valleys terroir og Eldertons håndværk forenes i en vin, der er lige så charmerende som seriøs.

75 cl. 14 % alkohol.

Se produktinformation og ingredienser via denne side.

149,00DKK 199,00DKK (spar 50,00DKK)

KASSEKØB – 6 flasker Viña Cecilia Moscato Rosé Frizzante 0,0 % Alkoholfri

Kun kr. 299,- for 6 flasker (75 cl pr. flaske)

Leder du efter et alkoholfrit alternativ, der stadig smager himmelsk? Så er denne kasse med 6 flasker Viña Cecilia Moscato Rosé Frizzante 0,0 % det oplagte valg! Her får du en elegant, let perlende og sødmefuld rosé – helt uden alkohol og med masser af liv og smag.

Denne moderne, alkoholfri mousserende vin er lavet af friske Moscato-druer med kort skindkontakt og helt uden alkoholisk gæring. Det betyder, at den aldrig har indeholdt alkohol og samtidig bevarer druens frugtige og aromatiske karakter.

Smagen: Let perlende med fin balance mellem sødme og friskhed. Noter af modne bær, lime, hvide blomster og et strejf af krydderi gør den til en læskende fornøjelse.

Perfekt til:

  • Velkomstdrink

  • Tapas, ost eller lette desserter

  • Grillmad og let krydrede retter

  • Eller blot som et skønt alkoholfrit glas til ren nydelse

Serveres bedst ved 5–7 °C.


Kort fortalt:

  • Alkoholfri Moscato Rosé Frizzante (0,0 %)

  • Kasse med 6 flasker á 75 cl

  • Halal-certificeret

  • Frisk, sød, let perlende og elegant

  • Perfekt til festlige lejligheder – uden alkohol

  • Kun kr. 299,- for hele kassen

    Ingredients:

     

    Nutritional information (100ml):

    Calories
    Total Fat
    Satured Fat
    Sodium
    Total Carb.
    Dietary Fiber
    Total Sugars
    Protein                                               

    Grape must (65%), carbonated water, acidifiers: E-296, E-330, E-270, antioxidants: E-220 (sulfur dioxide), preservative: E-242, stabilizers: E-414 and E-353.

     

     

    155kJ/37kcal
    0.5g
    0.10g
    0.0g
    9.01g
    0g
    9g
    0g

     


Denne kasse er et kvalitetsbevis på, at alkoholfri vin sagtens kan være både indbydende, velsmagende og stilfuld – og ikke mindst et trygt valg for dig, der ønsker en vin helt uden alkohol.

Vin med halal-certifikat

299,00DKK 420,00DKK (spar 121,00DKK)

Konfirmationspakken – Vin til 10 personer - 13 flasker.

Gør festplanlægningen nem med en komplet vinpakke til konfirmation, fødselsdag eller forårsfest!

Skal du holde en af forårets store fester? Så har vi gjort det nemt for dig! Denne vinpakke er sammensat, så du trygt kan byde dine gæster på velsmagende vin hele vejen fra velkomst til dessert.

Pakken er beregnet til ca. 10 personer og indeholder både hvidvin, rødvin og en sød dessertvin – nøje udvalgt for at matche en klassisk festmenu.

Pakken indeholder:

Til ca. 10 personer – nem at gange op!

Har du 30 gæster? Så er 3 pakker lige til at lægge i kurven.

Samlet pris: 999,-

(= kun 76,85 kr. pr. flaske – høj kvalitet til festlig pris!)

999,00DKK 1.635,00DKK (spar 636,00DKK)

Donelli Sparkling Rose - druemost/UDEN alkohol

Alkoholfri vins skæbne er at blive sammenholdt med konventionel vin, og det har igennem tiden affødt - ofte humoristiske - sammenligninger med livets andre modsætninger.

Donelli er en eksklusiv mousserende druemost, der appellerer meget bredt. Her kan man med god samvittighed og bilnøglerne i hånden nyde et glas, der giver lige så stor nydelse som en alkoholholdig vin, og børnene kan også drikke med. Det er en festlig, intens og frisk mousserende drik, der med sin naturlige sødme får tankerne hen på eksempelvis Asti Spumante.

Druerne bag den mousserende most er Malvasia og Lambrusco, der er taktfuldt parfumeret med udtræk af rosenblade. Kulsyren i mosten er helt naturlig og stammer fra produktionen af husets andre mousserende vine på Charmat-metoden, hvor man udvinder den del af kulsyren, der ikke er bundet til vinen.  

Duft og smag er både sødmefuld og frisk med lige dele druemost og hybenrose. Renheden i denne mousserende rosé er fremragende, og serveret iskold er dette en glimrende aperitif, men prøv den også til frisk frugt eller ditto i en sukkerlage. Anbefales at nyde køleskabskold af champagneglas.

En kasse indeholder 6 fl. - 75 cl.  Ingen Alkohol.

79,95DKK 89,95DKK (spar 10,00DKK)

Brunelli Campo del Maestro Verona IGT 2022  TOP rødvin med en forførende blødhed og smag med masser af detaljer. Denne cru er tilegnet vinbonden, der igennem alle årene har dyrket sin vinmark med stor kærlighed. Vinen er fremstillet af de mest dyrkede lokale druer i Verona: Corvina Veronese 40 %, Oseleta 20 %, Rondinella 5 %, Negrara 5 %, Corvinone 10 %, Croatina 5 %, Forselina 5 %, Sangiovese 5 %, Cabernet Franc 10 %, der alle håndplukkes og udvælges, når de enkelte sorter er modne og klar til plukning. Resultatet af en genial blanding. Vinen har en forførende blødhed og en bouquet af røde vilde bær, muskatnød og krydderier. Smagen er blød med let sødme, friske kirsebær og en god, fast frugtsyre, lette bittertoner samt en del tanniner i slutningen.

***** TOP VIN !! Blend af 9 forskellige druetyper !!

Vi anbefaler at servere vinen ved en temperatur på ca. 18 grader til grillet kød, stege, vildt og mellemlagrede oste. 

Vinstokkene er ved Pedemonte di Valpolicella, hvor jorden hovedsageligt består af kalkholdig jord med mange sten. Der er tale om en tør IGT rødvin. Hvor druerne er tørret i 4 måneder efter appassimento-metoden, dernæst lagret i 2 år i tønde og til sidst modnet yderligt 1 år på flaske.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  15 % Alkohol.


Lige fra oprindelsen har navnet Brunelli været tæt knyttet til området San Pietro in Cariano, en lille by i det klassiske Valpolicella-område, hvor vinene fremstilles og får navnet fra den romerske Cariae familie. Det er på denne jord, hvor vindyrkningen enes med gamle traditioner, at familien fra generation til generation viderefører den antikke kærlighed til vinfremstillingen, som har medvirket til en verdensomfattende succes.

Firmaet er nu ledet af den sagkyndige ønolog Luigi sammen med konen Luciana, der deler Luigi's ekspertise og passion. De har skabt en særligt vinserie, der er kendetegnet ved både virile og feminine værdier.
"Vinens karakter genspejler skaberens sind", og det er endnu mere tilfældet for vinene som Brunelli vingården fremstiller. Luigi er overbevist om, at hver vin fortæller om lyst, følelser og er en enestående fortryllelse, der med den bløde smag, harmoni og rundhed betager og leder i et unikum af stærke følelser og forventninger, der er præget af styrken, smagen og frugten af jorden samt af vinstokkenes vækst. Når man smager på Amarone Campo dei Titari - beslutsom og helstøbt , genspejler vinen karakteren af landmanden Luigi Brunelli - uden tøven og gådefuld. Derimod er det muligt at genfinde Luciandas sind i Amarone Campo Inferie - med de feminine strejf ,der lever op til traditionerne - blid og elegant.

Mellem de fredelige vinstokke på Valpolicella egnen , omringet af Lessini bjergene og af Val d'Adige dalen, er den solfyldte vingård Corte Cariano nu til dags også en residens, hvor Brunelli familiens gæstfrihed og vinsmagninger enes for at genopdage de antikke traditioner med en firma af en fornem historie, der stolt går fremtiden i møde.

Se produktinformation og ingredienser via denne side.

219,00DKK 249,00DKK (spar 30,00DKK)

Barone Montalto Rosso Terre Siciliane IGT - Bag-In-Box, 3 liter er en * super populær - kraftfuld, fyldig men også blød Nero d'Avola fra det solbeskinnede Sicilien, hvor der er puslet om alle detaljer. Vinen er produceret på øens "egen" drue - Nero d'Avola, der i denne fortolkning byder på en bærmættet, tæt vin med blid struktur og stor stoflighed. Duft og smag er domineret af tætte skovbæraromaer med brombær, sorte kirsebær og blåbær. PASSIVENTO (appassimento) stilen skinner tydeligt igennem med stor stoflighed i vinen og en snert af sødmefuld, tørret frugt.

Vinen kan med stort velbehag nydes nu til kraftigere stege eller gryderetter, vildt, saftfulde grillede bøffer samt fede oste.

En kasse indeholder 4 bokse a 300 cl. - 14 % Alkohol.


Barone Montalto dyrker Nero d'Avola med stor succes i den vestligt beliggende Belice-dals grusede jord i en højde på 350-500 meter over havet, hvor vekselvirkningen mellem høje dagtemperaturer og kølige nætter giver både modenhed og friskhed i druerne. For at booste druernes naturlige koncentration har en andel af drueklaserne fået lov at tørre lidt ind på vinstokkene, den såkaldte ’appassimento-metode’. Herved opkoncentreres sukker- og aromastoffer i druerne, hvilket tilføjer vinen en signatur, der kan minde om en god Valpolicella Ripasso.

199,00DKK 289,00DKK (spar 90,00DKK)

Leitz Eins Zwei Zero Riesling – Alkoholfri Riesling i Verdensklasse
Leitz - Eins Zwei Zero Riesling er det perfekte valg for dig, der ønsker en alkoholfri vin uden at gå på kompromis med smag og kvalitet. Denne tyske Riesling byder på en forfriskende og aromatisk oplevelse, der gør den ideel til både hverdage og festlige lejligheder.

Med noter af saftige grønne æbler, moden citrus og et strejf af stenfrugt præsenterer denne vin Riesling-druens klassiske karakter. En afbalanceret syre og en let mineralsk afslutning gør den til et alsidigt valg, uanset om den nydes alene eller til mad.

Hvorfor vælge Leitz Eins Zwei Zero Riesling?

  • 100 % alkoholfri: Et fremragende alternativ for dem, der ønsker at nyde vin uden alkohol.
  • Autentisk Riesling-smag: Produceret med respekt for druens naturlige smagsprofil.
  • Bæredygtig produktion: Fra det prisvindende vinhus Weingut Leitz, kendt for deres fokus på kvalitet og miljø.

Serveringstips
Servér ved 8-10°C for at fremhæve vinens friske og sprøde karakter. Perfekt til salater, sushi, kylling eller som et let glas i solen.

Køb Leitz Eins Zwei Zero Riesling online i dag!
Nyd smagen af Riesling, helt uden alkohol. Bestil nu og få den leveret lige til døren.

79,95DKK 99,95DKK (spar 20,00DKK)

Dette er den halvsøde variant af Marsala. Marsala bruges i dag hovedsageligt til madlavning, hvor den i den tørre version er uundværlig i saltimbocca alla romana. Men den er skam fin på egen hånd. Prøv denne semisecco (halvsød) som denne let afkølet til tiramisu; naturligvis serveret i et godt hvidvinsglas, så man får hele duften med.

I 1700-tallet begyndte man at lede efter alternativer til Sherry, der da var højeste mode. En særlig vellykket udgave fandt man omkring byen Marsala på det vestligste Sicilien, og vinen har – på samme vis som Sherry/Jeréz - taget navn efter hovedbyen. Dette er let forstærket (17 %) hedvin fra området omkring byen Marsala med mindst et års oxidativ lagring på (større) træfade, hvorved den opnår sin ravgyldne farve og eksotisk, krydrede duft og smag af moden frugt med indslag af figen og dadler. De anvendte druer i Intorcia Marsala er primært de lokale, grønne druer catarratto og inzolia, der også i vid udstrækning anvendes til øens tørre hvidvine.

En kasse indeholder 1 flaske - 75 cl. 17 % Alkohol.
78,95DKK 98,95DKK (spar 20,00DKK)

SECRET BOISE GSM Grande Reserve 2023  En rigtig lækker vin på drueblend af GRENACHE SYRAH MOURVÈDRE, som er den berømte sydfranske trio GSM..

***** GOLD MEDAL - Gilbert & Gaillard  ***** VIVINO: 4,0

Smagen af vinen er en dyb lilla farve. Kraftfuld, aromatisk, rig og elegant bouquet med noter af sorte bær, læder, mokka og krydderier. Mourvedre druen er intens i denne vins smag, som kun er fantastisk! Kraftfuld vin.. men rund, cremet, fedmefuld og fin i gane og med en god længde.

Når sammensmeltningen af forfædres know-how samles sammen, med innovative teknologier og mennesker der brænder for deres land, så dannes der en fælles enhed af denne helt suveræne vin!

Mont Saint-Baudille ligger for enden af Séranne-massivet og tilbyder et bemærkelsesværdigt panorama, der strækker sig over hele Hérault-vinsletten til Middelhavet. Fra dette omådes klima ved middelhavet, hvor der er varme og tørt, jord med ler kalksten, så bliver det ikke bedre forhold til at lave en så flot vin!

Secret Boise GSM produceres et par kilometer fra Montpellier, i hjertet af Hérault-dalen.

På grund af sin aromatiske karakter, er denne sydfranske rødvin virkelig en vin der skal nydes og at spise med.

Nyd en lækker smagseffekt, når den serveres med stegt kød, kød med saucer, vildtretter, grillet kød, vildt, pate, stegte retter, danske retter, buffet, samt fransk ostebord.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  13,5 % Alkohol

89,95DKK 119,00DKK (spar 29,05DKK)

SECRET BOISE Chardonnay Grande Reserve 2023 Frisk hvidvin fra det sydfranske terrior, med lidt touch af lettere fadlagring!

* Frugtrig og lidt fad touch/vanilje i eftersmagen!

Secret Boise Chardonny har en strågul farve med grønne reflekser. Bouqueten byder på aroma af fersken og smørbrød. Smagen er rig med en god balance mellem kraft og finesse..

Når sammensmeltningen af forfædres know-how samles sammen, med innovative teknologier og mennesker der brænder for deres land, så dannes der en fælles enhed af denne helt suveræne vin!

Mont Saint-Baudille ligger for enden af Séranne-massivet og tilbyder et bemærkelsesværdigt panorama, der strækker sig over hele Hérault-vinsletten til Middelhavet. Fra dette omådes klima ved middelhavet, hvor der er varme og tørt, jord med ler kalksten, så bliver det ikke bedre forhold til at lave en så flot vin!

Secret Boise Chardonnay produceres et par kilometer fra Montpellier, i hjertet af Hérault-dalen.

På grund af sin aromatiske karakter er denne sydfranske hvidvin virkelig en vin der skal nydes og at spise med.

Passer godt til salater, skaldyr, pate, tapas med franske urter, samt blød fransk ostebord.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.

89,95DKK 119,00DKK (spar 29,05DKK)

Eins Zwei Zero Sparkling Riesling – Alkoholfri Mousserende Vin med Elegance
Forkæl dig selv med bobler uden alkohol! Eins Zwei Zero Sparkling Riesling fra det anerkendte tyske vinhus Weingut Leitz er den perfekte alkoholfri mousserende vin til festlige lejligheder, brunch eller som et frisk aperitifvalg.

Denne mousserende Riesling byder på delikate aromaer af grønne æbler, citrusfrugter og et strejf af hvide blomster. Med sin sprøde syre, fine bobler og en let mineralsk finish leverer den en smagfuld oplevelse, der rivaliserer traditionelle mousserende vine.

Hvorfor vælge Eins Zwei Zero Sparkling Riesling?

  • 100 % alkoholfri: Ideel til gravide, kør-selv-gæster eller dem, der ønsker et alkoholfrit alternativ.
  • Premium Riesling-druer: Fremstillet med samme omhu som traditionelle Riesling-vine.
  • Festligt valg: Perfekte bobler til fejring af store og små øjeblikke.

Serveringstips
Servér afkølet ved 6-8°C i champagneglas for at fremhæve de elegante bobler og den friske smag. Ideel som aperitif, til fisk og skaldyr eller lette salater.

Køb Eins Zwei Zero Sparkling Riesling online i dag!
Skab feststemning med denne alkoholfri mousserende vin. Bestil nu og nyd bekvemmeligheden ved levering direkte til døren.

129,00DKK 149,00DKK (spar 20,00DKK)

Taylors 10 års Old Tawny Port - 93 points Robert Parker.. Denne 10 års portvin har været lagret i egetræsfade i 10 år. Det er en utrolig elegant portvin med flot dybrød farve samt delikat og intens bouquet af modne frugter, chokolade og egetræ. Den har en blød og rund frugtsmag samt en lang og behagelig eftersmag. Denne harmoniske portvin er særdeles velegnet til kaffe, desserter samt bløde oste. Den bør serveres afkølet og er drikkeklar nu.

* TEST: * 93 points Robert Parker... * 4 ud af 5 glas i Smag & Behag 1. oktober 2008 * 5 ud af 5 stjerner på www.vinavisen.dk i uge 17, 2008  * Godt portvinskøb i B.T. den 30. november 2007 * 4 ud af 5 glas i Smag og Behag den 1. december 2004 * 5 ud af 6 stjerner i Nordjyske Stiftstidende den 30. januar 2003 * 4 ud af 5 stjerner på www.vinavisen.dk i uge 2, 2003.

Firmaet Taylor's - eller Taylor, Fladgate & Yeatman, som det helt korrekt hedder - er over 300 år gammel. Taylor's er et personligt ejet familiefirma, som er fuldstændig uafhængig. Taylor's hovedsæde er beliggende i Vila Nova de Gaia. Her afskibes portvinene, som eksporteres til mindst 54 lande verden over - derudover sælges portvinene selvfølgelig også i Portugal. Druerne til portvinene fra Taylor's dyrkes i Douro dalen på Taylor's egne tre vingårde; Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita og Quinta do Junco.

Nyd denne Taylors 10 Years til Risalamande, ostebord eller ren nydelse.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  20 % Alkohol

199,00DKK 249,00DKK (spar 50,00DKK)

 

Montalto Cataratto - Viognier 3 Liter Bag-in-Box IGT Sicilia

Cataratto druen bidrager med frisk og tør citrusfrugt med en blomstret personlighed, mens Viognier druen, her i en let fadlagret version, leverer fedme, kompleksitet og aromaer af tropiske frugter, pære og melon med undertoner af vanilje. Resultatet er en tør og frisk vin med en vellykket blanding af friskhed og fylde.
Nyd vinen til de lettere frokostretter, som aperitif eller til fjordrejer, skaldyr, sommersalater eller som basisudrustning til sommerhuset, båden, eller haven.

 

En colli indeholder 4 boxe á 300 cl. 13 % alkohol. Bemærk ved fragt - 3 ltr. svarer til 4 flasker vin.
 

Montalto-familien har gennem fem generationer dyrket vin på den sicilianske sydvestkyst nær Marsala, hvor milde briser fra Middelhavet tilfører markerne en smule fugt og holder kysten tempereret. Den lokale Cataratto-drue dyrkes side om side med indførte druetyper og bidrager til spændende vine, hvor den her danner par med den kendte Chardonnay drue.

De seneste års massive investeringer i reetablering af vinmarkerne og indførelsen af moderne teknologi har betydet et enormt kvalitetsspring for øens vine, der ikke længere er tunge, oxiderede og alkoholrige. Montaltos Cataratto/Chardonnay demonstrerer, at stedbundne druetyper i hænderne på dygtige ønologer kan præstere fantastisk gode vine til prisen.

159,00DKK 169,00DKK (spar 10,00DKK)

Cider Hindbær u/alkohol Økologisk - Val de France 75 cl. Nyd denne dejlige hindbær cider som aperitif, ved festlige lejligheder, eller blot som et glas i utide. En biologisk dyrket æblejuice med smag - og bobler - en cider af høj kvalitet fra Nordfrankrig. Hvis I eller jeres børn er trætte af de søde parfumerede børnechampagner, eller du er gravid, er denne bare sagen. 

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. u/alkohol (Incl. pant).

59,95DKK 69,95DKK (spar 10,00DKK)

L'Encert Brut Sparkling Cava vin er en * Fantastisk frisk mousserende vin med en let sødme og tørhed. Flot mousserende vin lavet af den bedste kvalitet på de lokale druesorter 30% Macabeo og 70% Malvasia druer. Vinen fremtræder flot lys gul med fine bobler. Den er vinificeret efter Charmat metoden.

***** GOLD MEDAL - Mundus Vini 2021

Denne Cava har en flot lys farve med et grønt strejf. Den er meget aromatisk af hvide blomster samt frugtagtig og intens i smagen, efterfulgt af lidt sødme og med fine bobler.

Velegnet som aperitif, men også god i selskab med fisk/skaldyr, lyst kød, spansk Tapas, charcuteri, krydret mad eller blot til ren nydelse.

Serveres ved 5 - 7 grader.

L'Encert betyder på Spansk Katalonsk = The Hits.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 11,5 % Alkohol.

 

Vincooperativet ligger i Spanien.

75,00DKK 99,95DKK (spar 24,95DKK)

VEROSSO Vino Rosso Salento - KASSEKØB 6 Flasker

Saftig aroma af tørret druer med en dejlig blød eftersmag.

Vinen er intens fyldig og behagelig.. Vinen har en flot dyb mørkerød farve, og en smag af røde bær, samt et strejf af lidt vanilje. Aroma af tørrede frugter som solbær og kirsebær. En frugtrig vin med lettere kraft og fylde, samt bløde tanniner i eftersmagen.

Velegnet til kylling (lyst kød) ikke for kraftigt oksekød, lam, pastaretter, pizza samt middel kraftige oste eller blot som et glas i utide.

Serveres ved 16 grader.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. Alkohol: 13,5% Vol

299,00DKK 516,00DKK (spar 217,00DKK)

Kendall-Jackson Vintner´s Reserve Zinfandel 2020 California er fremstillet på druerne: 90 % Zinfandel, 8 % Petite Sirah, 1 % Barbera og 1 % andre druer - fra hovedsageligt Mendocino County (95 %) i Californien.

***** SUPER LÆKKER SAFTFULD VIN - KÆMPE BESPARELSE!! KR: 100,-

Zinfandel Kendell Jackson er en elegant og fyldig vin med en meget flot farve, en intens frugtagtig bouquet samt en helt fantastisk frugtsmag af hindbær, brombær og blommer med et silkeblødt strejf af ceder træ. Vinen har en perfekt balance mellem egetræ og frugt samt en lang og behagelig, let krydret eftersmag. 

Vinen er specielt velegnet til vildt, krydrede pastaretter, rødt kød, ost og pizza. 

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  14,5 % Alkohol.

Kendell Jackson Winery
Vingården blev i 1974 købt af familien Jackson. Den består af 35 ha. og er beliggende i Lakeport i det nordlige Californien. Da familien købte den, var det en frugtplantage, men i 1982 blev den omdannet til vingård. Hos Kendall-Jackson er man stolte over at få druer fra nogle af de bedste og fineste vingårde i Californien. 

Kendall-Jackson Vintner’s Reserve serien repræsenterer Kendall-Jacksons engagement og dedikation til Jackson Estate vinene. Disse vine produceres af druer, der er håndplukkede på Jackson Estates egne vinmarker, der er hjertet i hele Kendall-Jacksons vinproduktion. Hver enkelt drue, der er brugt til Vintner’s Reserve serien, er dyrket på vinmarker i de kølige kystområder i Californien. De er alle under kontrol af Kendall-Jacksons dygtige vindyrkningsteam. Det giver winemakerne de bedste betingelser, når de færdige blends skal laves i vineriet. Som Kendall-Jacksons afdøde grundlægger, Jess Jackson, sagde om Vintner’s Reserve serien: ”Vores mål er at lave vine, som du vil nyde første gang, du smager dem - og mange år fremover.”

149,00DKK 229,00DKK (spar 80,00DKK)

THE GODFATHER - IL PADRINO ROSSO GRANDE 15 % Alkohol. * Denne vin vil overraske ved det første glas!

****** En lækker smagfuld vin..

Som alle verdens Godfather´s besidder denne vin både tyngde og pondus!! En virkelig saftfuld, blød power fuld og fabelagtig vin, som har en god kombination af rundhed med drueblend af 3 dominerende forskellige druer, Negroamaro, Sangiovese samt Montepulciano mm..

***** En virkelig saftfuld Stjernevin.. Virkelig lækker blød Power og afstemt vin for pengene!

Vi har i lang tid arbejdet med et fantastisk vinhus som vi samarbejder med, som kan hjælpe os med et drueblend, som vi og vores kunder vil elske... !! Vinhus ønsker undercover !

Denne vin er skabt sammen med 10 vintosser, som vurderer at denne vin virkelig er en optimal løsning - samt Value for Money!

THE GODFATHER ROSSO GRANDE har en farve som er intens mørk rubinrød, og en duft af modne kirsebær, skovbær og modne frugter. Vinens eftersmag udtrykker lang og lækker fyldighed, blødhed og frugtsødme i eftersmagen, intens i næsen samt ganen. Vinen er velstemt og udtrykker sig godt af de midt og syditalienske solrige druer.

Anbefales at servere denne Rosso Grande Vino Rosso ved en temperatur på 15 - 16 grader

Server denne vin til rødt grillet kød, vildt, kalvekød, svinekød, buffet, pastaretter, danske retter og stærkere oste. 

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 15 % Alkohol.

Flaske vægt 1,2 kg.

 

IL PADRINO Conquista

75,00DKK 129,00DKK (spar 54,00DKK)

THE GODFATHER - IL PADRINO ROSSO GRANDE 15 % Alkohol. - KASSEKØB!  Denne vin vil overraske ved det første glas!

**   Pris 6 flasker 399,-  SPAR KR: 375,-  48 %

Som alle verdens Godfather´s besidder denne vin både tyngde og pondus!! En virkelig saftfuld, blød power fuld og fabelagtig vin, som har en god kombination af rundhed med drueblend af 3 dominerende forskellige druer, Negroamaro, Sangiovese samt Montepulciano..

     En virkelig saftfuld Stjernevin.. Virkelig lækker blød Power og afstemt vin for pengene!

Vi har i lang tid arbejdet med et fantastisk vinhus som vi samarbejder med, som kan hjælpe os med et drueblend, som vi og vores kunder vil elske... !! Vinhus ønsker undercover !

Denne vin er skabt sammen med vintosser, som vurderer at denne vin virkelig er en optimal løsning - samt Value for Money!

THE GODFATHER ROSSO GRANDE har en farve som er intens mørk rubinrød, og en duft af modne kirsebær, skovbær og modne frugter. Vinens eftersmag udtrykker lang og lækker fyldighed, blødhed og frugtsødme i eftersmagen, intens i næsen samt ganen. Vinen er velstemt og udtrykker sig godt af de midt og syditalienske solrige druer.

IL PADRINO på italiensk betyder på engelsk The Godfather.

Anbefales at servere denne Rosso Grande Vino Rosso ved en temperatur på 15 - 16 grader

Server denne vin til rødt grillet kød, vildt, kalvekød, svinekød, buffet, pastaretter, danske retter og stærkere oste. 

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 15 % Alkohol.

Flaske vægt 1,2 kg.

399,00DKK 774,00DKK (spar 375,00DKK)

THE AMERICAN REDWOOD ZINFANDEL - CALIFORNIA 2022 – KASSEKØB (6 FLASKER) Et brag af en Zinfandel vin!! Redwood fremstår flot i dyb smag af modne kirsebær, blommer, samt lidt friske frugt krydderier i enden af smagen. Blød og fantastisk..

* NY TOP ÅRGANG 2022 - PÅ LAGER..

Zinfandel Redwood Skal bare prøves !

* GODT KØB!

***** PRIS 6 flasker 399,- / SPAR KR: 375,-  (48 %)

The American Redwood Zinfandel har bløde og modne tanniner. Eftersmagen er lang og balanceret, som kalder på et stykke grillet oksekød..

Nyd vinen med grillet oksekød, and, vildt, grisekød eller kylling, buffet, og modne oste.

Serveres ved en temperatur på 16 - 18 grader

En kasse indeholder 6 Heavy flasker - 75 cl. - 14,5 % Alkohol

Flaskevægt: 1,2 kg.

399,00DKK 774,00DKK (spar 375,00DKK)

PSI Ribera del Duero Dominio de Pingus Peter Sisseck 2023

Vinen er skabt på langt overvejende Tempranillo (normalt tilsat en smule Garnacha), købt fra en række vinbønder, som indtil for få år siden blev betalt for at levere kvantitet, men som nu har indledt et samarbejde med Peter Sisseck og hans partner Pablo Rubio, der i første omgang går ud på at efterstræbe kvalitet frem for kvantitet.

***** FLOT VIN...

PSI er en charmerende oplevelse. Den er mørk i glasset og så byder den sig til med herlig, moden frugt i duften, hvor de modne røde frugter finder sammen med friske violer og en antydning af brombærlikør. Vinen er intens med en underliggende, pulserende friskhed, som giver vinen kant og kalder smilet frem.

Denne PSI er vinen fra Danske Peter Sisseck er opkaldt efter det 23. bogstav i det græske alfabet og er det seneste resultat af Peter Sisseck's dybe engagement i Ribera del Duero.

Projektet er markant forskelligt fra Pingus og Flor de Pingus, for med PSI handler det mere om at afsøge de muligheder, der ligger gemt i de rodfæstede traditioner, end om at præstere voldsomme vine, der slår benene væk under verdenspressen.
Smuk vin fra en legelysten Peter Sisseck, og et smukt eksempel på, at behersket anvendelse af større og ældre fade kan være svært vanedannende.

Denne vin må ikke gå forbi en dejlig lækker grillet bøf, lam, vildt, spansk tapas og serveres bedst i store glas og med store armbevægelser ved en temperatur på 15 til 17 grader.

En kasse indeholder 6 flasker – 75 cl.  13,5 % Alkohol

299,00DKK 349,00DKK (spar 50,00DKK)

Joel Delaunay Domaine Sauvignon Blanc - Touraine Loire 2023

Denne vin er bleg citron i farven med en kompleks næse af tropiske frugter, solbærblade, grapefrugt og fersken. Den er velafbalanceret, udtryksfuld på ganen, med forfriskende syre og et strejf af mineralitet i afslutningen.
* OUTSTANDING LÆKKER VIN !!
Domaine Joël Delaunay er en familieejet ejendom i Touraine AOC, som i øjeblikket drives af femte generations ejer Thierry Delaunay. Ligesom sin fremadstormende far Joël Delaunay, der insisterede på ejendomsaftapning i 1970, er Thierry på samme måde banebrydende og var den første Touraine-producent, der flaskede under skruelåg i 2004.

30 % af cuvéen blev macereret på skindet i 12 timer før pneumatisk presning . Alkoholisk gæring fandt sted over 20 dage ved kontrollerede temperaturer på 16°C. Vinen blev lagret på fin bærme efter gæring med bâtonnage (læs omrøring) i tre måneder før cross-flow filtrering og aftapning.

Smag den med hvide asprges, skaldyr, kyllingeretter eller ren nydelse.

139,00DKK 149,00DKK (spar 10,00DKK)

THE FULL FIFTEEN - BIG RED 15 % Alkohol 2022 - STORKØB! 12 Flasker   Denne vin vil overraske ved det første glas..

***** VI HAR KØBT STORT OP !!

Austaliens svar på stor rødvin til pengene!

Denne Australske Full Fifteen er et Superhit.. The Full Fifteen 15 % er på markedet igen!

* GODT KØB! * SPAR 42 %

Man kommer ikke udenom, at denne vin har haft succes på det danske markedet.. Ny årgang 2022 og nye salgshænder i danmark !!

***** Et mesterværk som imponerer endnu engang.. * Fantastisk vin producent i Australien.

Masser af fed fyldig frugt, samt masser af milde krydderier og lidt minimalt eucalyptus..

Vinen har dybe mørke skovbær og brombær som følges op af lakrids, lidt mild peber og let sødlig tobak, samt dybde og koncentration..

Full Fifteen har en flot balance mellem frugt, intensitet, og en velbalanceret sødme. Flot vin som er klar til at blive nydt her og nu..

En stort sælgende vin i danmark i flere år, og nu er den kommet i vores hænder..

Drueblend: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon samt Petit Verdot. Lagring på amerikansk eg, som giver en toasty finish..

Serveringstemperatur: 16-18 grader

Nyd denne Full Fifteen til grillet gris, vildt, lam, flæskesteg, krydret gryderetter, grillet bøf, tapas, samt festbuffet. Eller ren nydelse !!

En kasse indeholder 12 flasker – 75 cl. 15 % Alkohol

899,00DKK 1.548,00DKK (spar 649,00DKK)

Bourgogne Pinot Noir – Domaine Bony Gachot 2023

En rigtig lækker rustik bourgogne Pinot Noir, er blevet til med druer fra egne marker, der præsenterer sig, som vi mener generisk bourgogne bør; ærlig, frugtig og med stedsans.

Duft og smag afslører en uventet solid frugt, og en rustik kirsebærfrugt med grønne urter, fint kant og lidt struktur. Det er vin med personlighed, hvilket er en sjældenhed i generisk bourgogne.

Druerne hentes fra fem små parceller i Nuit Saint Georges, i alt lidt under to hektar, beliggende i den fladere del, lige syd for byen ved D974, hvor mergellaget er dybt og tilpas frugtbart til fornuftige høstudbytter, så vi rent faktisk har råd til vinen. Vinen er gæret i åbne betonkar over et par uger, hvor der på øjemål ekstraheres nænsomt med pigéage og remontage. Herefter presses og vinen lagres et lille års tid på egefade, heraf 10% nye.

Domaine Bony Gachot er en lille familieproducent, etableret i 1960erne, hvor tredje og fjerde generation nu arbejder sammen. De ejer syv hektar marker i Nuits Saint Georges. Fabienne Bony Gachot har ledet domænet i mere end 20 år, og hun har de senere år rettet fokus mod en bæredygtig produktion. Senest er den lange, bureaukratiske rejse mod omlægning til økologisk certificering igangsat. I dag er datteren, Eva, med i produktionen til stor glæde for (en slet skjult) stolt mor.

Server vinen under stuetemperatur ved 14 grader

Passer perfekt til lettere retter, pate, kylling, franske bløde oste eller ren nydelse.

Denne bourgogne kan nydes nu og op til ca. fem-seks år fra årgang.

En kasse indeholder 6 flasker – 75 cl. Alkohol: 13 % Vol

199,00DKK 229,00DKK (spar 30,00DKK)

Brunello di Montalcino - Fornacina 2021

***** Brunello med virkelig krop og sjæl!

Brunello er dyrt - ofte for dyrt. Men der findes undtagelser. Fornacinas Brunello er en af disse undtagelser, hvor du virkelig får "value for money". En klassisk Brunello, der udelukkende produceres på Sangiovese med en fadlagring på 36 måneder, og yderligere en flaskelagring på endnu 12 måneder, inden vinen forlader kælderen. Farven er rubinrød. Duften er intens med moden lækker frugt og krydrede undertoner. Smagen er harmonisk med en lang dvælende eftersmag og med modne bløde tanniner.

Tidligere årgange har fået:
***** 5 ud af 5 mulige i VinAvisen. Citat: "Stor rødvin, der "smelter på tungen" - blød, moden og elegant.
* 94 Point i Wine Enthusiast
* Robert Parker: 91 Point

En kasse indeholder 6 flasker. 75 cl.  14 % Alkohol.


Cantina Fornacina
er ikke nogen helt almindelig producent for standarden i denne ende af Toscana. Vingården producerer Brunello og Rosso di Montalcino på kun 3,5 hektar, og det bliver årligt kun til ca. 15.000 flasker. I udvalgte årgange produceres Brunello i Riserva. Som en kuriositet produceres en lille mængde Grappa di Brunello - af fineste kvalitet.

Familien Biliorsi
har været nogle år i branchen - faktisk siden 1750. Så lidt erfaring med vinproduktion er der samlet gennem årene. Men det er den nuværende ejer Ruggero Biliorse, der har sat gang i udviklingen. Siden begyndelsen af 1980´erne har han arbejdet målrettet på at forbedre kvaliteten af vinen fra ejendommen, og en stor del af indtjeningen er blevet reinvesteret i marker, kældre og produktionsudstyr. Idag frembringer denne lille producent meget store vine!

399,00DKK 429,00DKK (spar 30,00DKK)

VITO Negroamaro/Zinfandel, Puglia 3 liter Bag-in-Box

Italiensk charmør, der med sin saftspændte stil er en vin, man kan nyde til en veltilsmagt kødret - men som også er aldeles glimrende "hyggevin". VITO er lavet på de velkendte Zinfandel og Negroamaro druer, der giver et saftigt, fyldigt fundament med moden, mørk frugt og en svesket, letkrydret helhed. Den er endnu et bevis på, at det sydlige Italien kan give fremragende vin for pengene. De senere års teknologiske landvindinger har kun forstærket denne tendens, idet vinene nu udviser endnu bedre koncentration og friskhed.

Duft og smag byder på fuldmoden bærfrugt samt lidt sveske. Stilen er fyldig og imødekommende og VITO lander i munden på blid og behagelig vis. Eftersmagen udviser god harmoni og en smule frugtsødme med en silkeblød, vedvarende finish.

Nyd vinen under stuetemperatur, ved 16-17 grader, til et bredt spektrum af kødretter, men også til tomatbaserede pastaretter.

Vinen holder sig frisk flere uger efter åbning – hvilket dog må siges at være en teoretisk betragtning, da den ofte er væk længe inden da :-).

En kasse indeholder 4 x 3 Ltr. Box - 13,5 % Alkohol.

159,00DKK 179,00DKK (spar 20,00DKK)

Natureo White - Muscat Alkoholfri - Miguel Torres AO 

Natureo-serien, der findes i både hvid, rød og rose, er fremstillet efter en helt speciel teknik med omvendt osmose, der frafiltrerer alkoholen uden at den autentiske vinsmag ødelægges.

"Vinene" er frugtrige og fyldige med en fin, meget svag sødme. Den er eminent til dem, der foretrækker at nyde et godt glas vin uden at få alkoholen med.

Hvidvinen er lavet på Muscat druer. Den har en flot lys gylden farve. Duften har toner af blomster, grønne æbler og ferskner. Smagen er ren og præcis med en flot lang eftersmag. Vinen anbefales som aperitif, til skaldyr, lys fisk, grøntsagsretter samt desserter med frugt og nødder.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  0,0 % alkohol.

84,95DKK

Cotes du Rhone Domaine Saint Gayan Trescartes 2022

Vinen fremstår både saftig og kraftfuld.. efter at være vinificeret på store fade og lagret i otte måneder, inden den er tappet på flaske.

* Rhone vinhus i topklasse!

Vinen er sammensat af 65 % Grenache, 25 % Syrah og 5 % Mourvedre. Vinen vinificeres på traditionelle store fade og lagres efterfølgende i beton tanke.

Den røde Cotes du Rhone fra Domaine Saint Gayan følger ikke moden for lette drikkelige, lyse og lette vine. Det er først og fremmest en vin af karakter, og med traditionerne i behold fra jorden i Saint Gayan. Druerne kommer udelukkende fra Côtes du Rhône Villages vinmarker - i især fra Sablet, der grænser op til Gigondas.

Trescartes er en blød, frugtrig og markant karakter af en Rhone vin.
Den præsenterer sig med en flot kvalitet til prisen..

Vinen fremstår både saftig og kraftfuld efter at være vinificeret på store fade og lagret i otte måneder, inden den er tappet på flaske.

* GODT KØB!

Gamle vinstokke sikre en fyldig, bred og dyb farvet vin. Fra og med 2001 årgangen er druerne nu delvist afstilkede, hvilket giver mere underfundighed og finesse til vinen. Druernes ædle oprindelse giver en potentiale for ældning i 3 til 5 år.

Fremragene vin.. Vinen anbefales til især kraftigere retter som vildt, okse, svin, kylling, fransk pate og oste.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 14 % alkohol.

***** I James Turnballs bog over Rhônedalens 90 bedste vinproducenter finder man selvfølgelig Domaine Saint Gayan. I Robert Parkers vurdering af, hvem der er dygtigst til at producere Gigondas, nævnes Domaine Saint Gayan naturligvis. Der er ingen tvivl om at denne historiske vingård er blandt de allerbedste i den sydlige Rhônedal. Domaine Saint Gayan er en af de mest berømte godser i Gigondas, på grund af den regelmæssige høje kvalitet af vinen. Dette bevidnes bl.a. af årgang 2005 - som har høstet 20 medaljer ved den berømte "Contest Général Agricole de Paris "- inklusive 10 Guldmedaljer - plus andre præmier i respekterede vinkonkurrencer. Historie og kvalitet går hånd i hånd hos Domaine Saint Gayan. Den vinkulturelle historie går hele 11 generationer tilbage i lige linie. De har altså et unikt erfaringsgrundlag. Mere en halvdelen af vingårdens 37 hektarer er beplantet med vinstokke, der er mere end 80 år gamle.

99,95DKK 149,00DKK (spar 49,05DKK)

Barone Montalto Bianco Passivento "Collezione di Famiglia" 2021  En dejlig "hyggevin" - nu også som hvidvin. Koncentration og friskhed går ubesværet hånd i hånd hos sicilienske Barone Montalto, der har skabt en fyldig og aromatisk hvidvin af husets bedste druer. Duften byder på fersken, citrus og lidt tropisk frugt i form af melon og mango samt lidt blomstrede undertoner. Smagen er fyldig, frisk og intens med stor vedholdenhed i eftersmagen. For at booste druernes naturlige koncentration har en lille andel af drueklaserne fået lov at tørre lidt ind på vinstokkene. På den måde opkoncentreres sukker- og aromastoffer i druerne. Blendet udgøres af Sauvignon Blanc, Viognier, Cataratto samt en anelse Muscat, der til sammen giver en fornem balance mellem fylde og friskhed. Montalto Collezione di Famiglia Bianco vil være en velegnet ledsager til en bred vifte af retter med fisk og skaldyr, lettere retter med gris, kalv og fjerkræ vil også stå flot til vinen. Vi anbefaler en serveringstemperatur på 6-8 grader.

En kasse indeholder 6 fl. - 75 cl. - 12,5 % Alkohol.


’Collezione di Famiglia’ er husets topvin, hvor der er puslet om alle detaljer. Barone Montalto dyrker druerne i den vestligt beliggende Belice-dals sandholdige kalksten i en højde på helt op til 600 meter over havet. Her giver vekselvirkningen mellem høje dagtemperaturer og kølige nætter både modenhed og friskhed i hvidvinsdruerne. For at booste druernes naturlige koncentration har en lille andel af drueklaserne fået lov at tørre lidt ind på vinstokkene, den såkaldte ’appassimento-metode’. Herved opkoncentreres sukker- og aromastoffer i druerne, så den færdige vin får et ekstra ’vitamintilskud’. 

79,95DKK 119,00DKK (spar 39,05DKK)

YARDEN Syrah Golan Heights Winery 2018 * Vellagret, elegant vin med fyldig frugtsmag og en lang, behagelig eftersmag. Vinen er produceret af 100 % Syrah-druer, der er dyrket i Galilæa-området på de tre vingårde i Golanhøjderne (israelsk bosættelse): Ortal i det nordlige Golan samt Allone Habashan og Tel Phares i det centrale Golan. Druerne har gæret i ståltanke og har efterfølgende været lagret 18 måneder på små franske egetræsfade. Resultatet er en elegant vin med en flot klar farve og en kompleks duft af modne brombær, friske kirsebær samt noter af krydderier, røget kød og chokolade. Vinen har en fyldig frugtsmag samt en lang og behagelig eftersmag.

Vinen kommer fra vingården Golan Heights, der har stor succes med at producere de fineste medalje-vindende vine. Vinen er produceret af 100% Syrah druer, der har gæret i ståltanke og har efterfølgende været lagret 18 måneder på små franske egetræsfade. Det er en elegant vin med en flot klar farve, kompleks duft af modne brombær, friske kirsebær samt noter af krydderier, røget kød og chokolade, fyldig frugtsmag samt en lang og behagelig eftersmag.

Alt i alt en harmonisk vin, der er særdeles velegnet til rødt kød, lam samt lidt kraftigere oste. 

Vinen kommer fra vingården Golan Heights, der blev grundlagt i 1983 og er beliggende i den lille by Katzrin, højt oppe i Golanhøjderne (israelsk bosættelse). Ved at kombinere gamle traditioner og ny teknik har de haft stor succes med at producere de fineste medalje-vindende vine. 


Vin fra Golan Heights Winery har opnået mange flotte hædringer:
* Ved "The International Wine and Spirit Competition 2004" i London vandt Golan Heights Winery prisen som "Best Winery in the Eastern Mediterranean Basin".
* I “Wine Report 2008” af Tom Stevenson kåres Golan Heights Winery som “Bedste israelske winery”.
* Ved Vinitaly 2011 blev Golan Heights Winery kåret som ”Verdens bedste vinproducent” samt modtog det prestigefulde Grand Trophy.
* Golan Heights Winery vandt Wine Enthusiasts prestigefulde Wine Star Award 2012 i kategorien “New World Winery of the Year”.
Denne succes og stabilitet har for alvor sat Golan højderne på det internationale vinkort.

1 kasse indeholder 6 flasker - 75 cl - 14,5 % alkohol.

229,00DKK 259,00DKK (spar 30,00DKK)

LA ROSALINE ROSE IGP Foncalieu 2025
- Kassekøb med 6 flasker.

Sydfransk frugtrig og ligefrem vin... La Rosaline smager ganske lækkert med toner af jordbær, melon og blomsternoter i eftersmagen.

***** Smager fantastisk og her sparer du en masse på kassekøbet!
***** GOLD MEDAL - FWT

Med drueblend af Grenache og Syrah druer, fremtræder vinen med en lys blush rose farve, og har en duft af modne letkrydrede røde bær. I smagen har vinen en frisk smag af let bærfrugt, toner af jordbær og blomsternoter med en god balance af friskhed.

Nyd denne vin til lette retter som kylling, salater eller bare ren nydelse i solen..

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 12,5 % Alkohol

 

La Rosaline Foncalieu Rose er fra Languedoc i frankrig.

Se produktinformation og ingredienser via denne side.

449,00DKK 600,00DKK (spar 151,00DKK)

Pinot Grigio Zeni Delle Venezie DOC 2023

Denne Zeni Pinot Grigio er en top lækker vin med en aromatisk og forfriskende bouquet. Smagen er delikat, frugtrig med pæn fylde og god længde. Besidder alle druesortens klassiske karakteristika.

En strågul farve med grønne reflekser, en aromatisk og forfriskende bouquet, og en delikat frugtrig smag, med frisk pæn fylde af smagen grape, citrus og grønne æbler, samt slutter af med en god friskhed samt let sødme.

***** En fremragende Pinot Grigio hvidvin.. * GODT KØB!

Nyd denne vin som aperitif, men som ellers vil være en passende ledsager til laks, fjerkræ, lyst kød, tapas, salater, samt buffet.

Serveres ved 8 -10 grader

En kasse indeholder 6 flasker – 75 cl. 12 % Alkohol

Pinot Grigio er en hvidvinsdruesort, hvis bærskal er rødlig til rød i farven. I 1711 siges den at være fundet i en gammel vingård i Speyer af købmanden Johann Seger Ruland, efter at den blev bragt til Tyskland fra Frankrig. Da Ruland anerkendte sortens værdi, sørgede han for distributionen. Pinot Grigio producerer hvidvine med lavt indhold af syre, men fulde af fylde og ekstrakt, med et ret højt alkoholindhold og en kraftig gyldengul farve. Hvis kvaliteten er meget god, kan du også opfatte lysebrune toner.

Zeni.

Historien om Zeni-vingården begynder i 1800, da Bartolomeo Zeni, en vognmand, transporterede mad fra regionen til de talrige landsbyer på den nordøstlige bred af Gardasøen så langt som til Lombardiet. Udover at transportere vin begyndte Bartolomeo at markedsføre vin. Familien begyndte at dyrke vin i Bardolino på morænebakkerne omkring 1870 og har i generationer forarbejdet håndplukkede druer fra selvejende vinmarker og forpagtede arealer.

Serveres ved 8 -10 grader

Nyd denne friske vin og være ledsager til salater, lyst kød, laks, fed fisk, tapas, buffet eller ren nydelse..

En kasse indeholder 6 flasker – 75 cl. 12 % Alkohol

79,95DKK 109,00DKK (spar 29,05DKK)

Barone Montalto Nero D´Avola IGT Organic 2022

Denne Montalto Organic Nero D´Avola har i næsen skøn duft af skovbær, blåbær, røde roser, og et anstrøg af ristet kaffe fra ganske kort tids fadlagring.

En økologisk vin fra det solbeskinnede Sicilien..

 Den lokale drue er Siciliens mest succesrige drue, og vel i det hele taget en af Italiens mest populære druer, der med sin forførende saftighed og solskin i flydende form, rammer en populær smagsstil med en intens frugtig aroma og en god syrestruktur.

Massive investeringer i markpleje og produktionsfaciliteter har givet vinen et enormt kvalitativt løft.

Druerne høstes nær Trapani i 250-350 meters højde, hvor kølende havbriser fra Atlanterhavet, holder øens ellers hede klima på et fornuftigt niveau.

Nydes bedst ved 15 grader.

Denne vin har en drikkevenlige stil, og appellerer til kød og gryderetter, pizza og pastaretter på tomatbasis og bare ren nydelse.

En kasse indeholder 6 flasker – 75 cl.  13 % Alkohol

89,95DKK 99,95DKK (spar 10,00DKK)

Johannes Hörner Chardonnay Trocken 2023 – Frisk, Frugtig og Elegant

Denne tørre Chardonnay fra Johannes Hörner er en sand perle fra Pfalz-regionen i Tyskland. Med sin lyse, gyldne farve og friske aromaer af grønne æbler, citrus og et strejf af tropiske frugter som ananas og mango, er denne vin et oplagt valg til dem, der sætter pris på en sprød og velafbalanceret hvidvin.

På ganen opleves vinen som tør med en behagelig syre, der giver en livlig og frisk smagsoplevelse. Den elegante frugtprofil suppleres med en let mineralitet, som afspejler det unikke terroir fra Pfalz. Afslutningen er ren og forfriskende, hvilket gør vinen alsidig til både hverdag og fest.

Serveringsforslag:
Nyd denne Chardonnay ved 8-10°C som aperitif, eller server den til lette retter som salater, fisk, skaldyr eller kylling.

Producenten:
Johannes Hörner er kendt for at kombinere traditionelt vinmagerhåndværk med moderne teknikker for at skabe vine af høj kvalitet. Denne Chardonnay Trocken er et fremragende eksempel på deres dedikation til både kvalitet og innovation.

Drikkemoden:
Drikkes bedst ung for at nyde dens friske frugtnoter, men kan også udvikle yderligere kompleksitet med 1-2 års lagring.

99,95DKK 140,00DKK (spar 40,05DKK)

Pallini Limonzero – Alkoholfri Limoncello

Smagen af Italien – uden alkohol

Pallini Limonzero er verdens første alkoholfrie limoncello, skabt af den berømte Pallini-familie i Italien. Denne unikke drik fremstilles med håndplukkede Sfusato-citroner fra Amalfikysten, hvilket giver en forfriskende og autentisk citronsmag, der transporterer dig direkte til Syditaliens solrige landskab.

Perfekt til enhver anledning

Limonzero kan serveres iskold direkte fra fryseren, over isterninger eller som en del af kreative, alkoholfrie cocktails. Prøv den i en lækker Pallini Spritz ved at kombinere den med alkoholfri mousserende vin og et strejf af frisk mynte.

Prisvindende kvalitet

Pallini Limonzero har vundet den prestigefyldte Master Award ved Global Spirits Masters Competition og er elsket for sin naturlige smag og silkebløde tekstur. Med sit lave kalorieindhold og rene ingredienser er den også et perfekt valg for dem, der søger en sundere, men stadig udsøgt nydelse.

Ingredienser og detaljer

  • Fremstillet med håndplukkede Sfusato-citroner fra Amalfikysten.
  • 100 % naturlige ingredienser – uden kunstige tilsætningsstoffer.
  • Alkohol: 0 %
  • Flaskestørrelse: 50 cl.

Forkæl dig selv eller en du holder af med smagen af Italien – på en ny og alkoholfri måde!

129,00DKK 149,00DKK (spar 20,00DKK)

MÂCON-VILLAGES Pierre Armand - Bourgogne 2023

En rigtig lækker Bourgogne Macon Villages hvidvin, med kæmpe værdi for pengene. Unik og virkelig flot sammensat..!

Imponerende vin med en fantastisk charme, der gør den helt uimodståelig.
Et af de bedste hvide Bourgogne køb vi har smagt i lang tid !

***** Bourgogne – Best BUY..

Smagsnoter: Vores Mâcon-Villages har en lys gylden farve. Duften er diskret og afslører noter af citrusfrugter, pære, æble samt mineralsk. Det kalkholdige terroir vælter ud af glasset, med strejf af våd sten, flint og grapefrugt, som bringer unik friskhed og finesse.
Smagen er frisk og velbalanceret, samt intens, med lidt fedme, og med smag af, honningmelon, grønne æbler, pære, nødder, og mineralske toner..

Geografisk placering: Terroiret i det sydlige Bourgogne, med syd/sydvestvendte skråninger, har været beplantet med vinstokke siden gallo romersk tid. Undergrunden består af ler og kalksten, som er ideel til at fremhæve Chardonnay-druens karakter, særligt i vine der bør nydes unge og uformelt.

Vinifikation: Umiddelbart efter høsten presses druerne i en pneumatisk presse. Mosten klares herefter statisk i 24 timer ved 12 grader. Gæringen (alkoholisk og malolaktisk) samt modningen foregår udelukkende i rustfri ståltanke.

Appellation: AOC Mâcon-Villages
Druesort: Chardonnay
Farve: Hvid

Serveringstemperatur: 8 – 10 grader

Mad og vin: Velegnet til Fisk, skaldyr, lette kyllingeretter, lette pastaretter, milde oste eller ren hygge..

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. Alkohol 13 % Vol

189,00DKK 249,00DKK (spar 60,00DKK)

Krenkerup Alkoholfri Classic
Ægte smag – nul alkohol

Krenkerup Alkoholfri Classic er bryghåndværk, tradition og kvalitet – bare uden alkoholen. Perfekt til dig, der skal køre, træne næste dag eller blot ønsker at nyde en øl uden påvirkning, men stadig med den velkendte og balancerede smagsprofil, der kendetegner en Classic.

Smagen er rund, let sødmefuld og læskende, med en behagelig maltfylde og et diskret humlebid. Øllen brygges næsten på samme måde som den klassiske udgave – med de samme gode råvarer, blot med en smule mindre malt og lidt mere humle. Den store hemmelighed ligger i processen: en specialudviklet maltose-negativ gær, som bevarer fylde og karakter uden at danne alkohol.

Afslutningsvis pasteuriseres øllet nænsomt for at sikre den friske og rene smag, Krenkerup er kendt og elsket for.
Resultatet? En alkoholfri øl, der smager af rigtig øl. Autentisk, ukompliceret og skabt til at blive nydt – når som helst og af hvem som helst.

50 cl.
Alc. 0,5% vol.

Næringsindhold pr. 100 ml:
Energi: 87 kJ / 20 kcal
Fedt: 0 g (heraf mættede fedtsyrer: 0 g)
Kulhydrat: 4,27 g (heraf sukkerarter: 2,1 g)
Protein: 0,24 g
Salt: 0,01 g

Se produktinformation og ingredienser via denne side.

39,95DKK

KASSEKØB – 6 flasker Viña Cecilia Moscato White Frizzante 0,0 % Alkoholfri


Kun kr. 299,- for 6 flasker (75 cl pr. flaske)

Leder du efter et alkoholfrit alternativ, der stadig smager frisk, sødt og læskende? Så er denne kasse med 6 flasker Viña Cecilia Moscato White Frizzante 0,0 % det oplagte valg! Her får du en elegant, let perlende og frugtig hvid mousserende vin – helt uden alkohol, men med masser af smag og liv.

Denne moderne, alkoholfri vin er lavet af friske Moscato-druer, uden alkoholisk gæring, så den aldrig har indeholdt alkohol, men stadig bevarer druens karakteristiske sødme, friskhed og aromatiske elegance.

Smagen: Let perlende med perfekt balance mellem sødme og friskhed. Noter af søde bær, lime og et strejf af krydderi gør den til en forfriskende og livlig oplevelse.

Perfekt til:

  • Velkomstdrink

  • Tapas, ost eller lette desserter

  • Grillmad og let krydrede retter

  • Eller blot som et iskoldt glas til ren nydelse

Serveres bedst ved 5–7 °C.

Kort fortalt:

  • Alkoholfri Moscato White Frizzante (0,0 %)

  • Kasse med 6 flasker á 75 cl

  • Halal-certificeret

  • Frisk, sød, let perlende og elegant

  • Perfekt til festlige lejligheder – uden alkohol

  • Kun kr. 299,- for hele kassen

Denne kasse er beviset på, at alkoholfri vin kan være både velsmagende, indbydende og stilfuld – et trygt valg for alle, der ønsker en kvalitetsvin uden alkohol.


Denne kasse er et kvalitetsbevis på, at alkoholfri vin sagtens kan være både indbydende, velsmagende og stilfuld – og ikke mindst et trygt valg for dig, der ønsker en vin helt uden alkohol.

Ingredients: Grape juice (65%), carbonated water, malic acid, citric acid, lactic acid, sulfur dioxide, DMDC, arabic gum.

Nutritional information (148ml):

Calories                         55
Total Fat                        0.75g
Satured Fat                   0.15g
Cholesterol                   0 g
Sodium                          0 g
Total Carb.                     13.3g
Dietary Fiber                  0 g
Total Sugars                   13.3g
Incl.Added Sugars         0 g
Protein                            0 g

Vin med halal-certifikat

299,00DKK 420,00DKK (spar 121,00DKK)

Kaseler Nies'chen Riesling Spätlese 2021

Karlsmühle..

Spätlese-niveauet afspejler måske allerbedst den geniale kombination af sødme og syre, som kun de bedste tyske rieslinger mestrer. Man kan sammenligne den med et godt dansk æble, der i de rigtige sorter også besidder en næsten magisk balance mellem det syrlige og det søde. En vin med sødme virker således kun tung og ubalanceret, hvis syreniveauet ikke matcher. Denne balance mestrer Karlsmühle og man får her en meget alsidig vin. Den er superb som aperitif men har ekstrakt nok til at være med til en kraftig chili-ret eller til sushi hvor wasabien ellers tager magten fra selv den bedste tørre vin.

I duft og smag finder du en herlig, ren Riesling-aroma, der fungerer som katalysator for markens mineralske komponenter, der her består af gråskiffer. Frugtmæssigt befinder vi os et sted mellem grønne æbler og fersken med lidt røde bær og et krydret element i retning af kanel. Sødmen er præsent men så absolut ikke anmassende og vinen har ekstrakt nok til mange år på langs.

En kasse indeholder 6 fl. - 75 cl. 7 % alkohol.

 

Mens tørre hvidvine traditionelt er helt ukontroversielle, findes der rigtig mange fordomme om tyske vine med sødme. De fleste af disse fordomme stammer fra markedets allerbilligste vine, der er en skamplet på landets fornemme vintradition. For når de halvtørre til søde vine er bedst, så hører de til blandt verdens største vine. Når man samtidigt kan erhverve sig dem til endog særdeles fornuftige priser, ja så er det mere end svært at finde andre steder i verden, der kan levere tilsvarende kvalitet for pengende. 

Tysk riesling i denne vægtklasse er en særdeles ”sejlivet” klasse. Vinene lever mindst 10-15 år og gennemgår i denne periode en spændende udvikling fra en ung, frugtsyrefrisk stil til en fase, hvor syre- og sødmefornemmelse viger en smule for udpræget mineralske aromaer.

129,00DKK 149,00DKK (spar 20,00DKK)

Weingut Geyerhof Grüner Veltliner Hoher Rain

Weingut Geyerhofs Grüner Veltliner Hoher Rain er en fornem og autentisk repræsentant for Kremstals vinkultur. Denne vin fremhæver den klassiske Grüner Veltliners unikke karakteristika, samtidig med at den afspejler det specifikke terroir fra Hoher Rain-marken, der ligger på en blid skråning ved Donau.

Duft og Smag: Grüner Veltliner Hoher Rain imponerer med en indbydende bouquet af grønne æbler, citrusfrugter og en karakteristisk hvid pebernoter, som er typisk for denne druesort. I glasset åbner vinen sig med en levende og sprød syre, der giver friskhed og struktur. Smagen er præget af saftig pære og en subtil krydret tone, der balanceres perfekt med vinens mineralske understrøm. Den afsluttes med en elegant og lang eftersmag, hvor noter af citrus og en let saltet mineralitet skinner igennem.

Madparring: Denne Grüner Veltliner er en fremragende partner til et bredt udvalg af retter. Den er ideel til asiatisk-inspirerede retter, især dem med en smule krydderi, som f.eks. thai eller vietnamesisk mad. Vinen matcher også perfekt med retter som fisk, skaldyr eller lette kødretter som kylling eller kalv. Dens alsidighed gør den også velegnet til vegetariske retter med friske urter og grøntsager.

Servering og Lagring: Grüner Veltliner Hoher Rain serveres bedst ved 10-12°C, hvilket fremhæver dens friske frugt og krydrede noter. Vinen kan drikkes nu for dens ungdommelige friskhed, men den har også potentiale til at udvikle yderligere kompleksitet over de næste 3-5 år, hvilket gør den til en glimrende vin til lagring.

Anmeldelser: Denne Grüner Veltliner er en fin repræsentant for Geyerhofs filosofi om bæredygtighed og biodynamisk dyrkning. Den afspejler både druesortens typicitet og det særlige terroir fra Hoher Rain-marken, hvilket resulterer i en vin med stor finesse og kompleksitet.

Vin er Bio dynamisk dyrket / Økologisk

Test: 88 point Falstaff

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. - 12,5 % alkohol.


Bio-Weingut Geyerhof - Ilse & Josef Maier

I Kremstals særdeles pittoreske omgivelser med udsigt over Donau og med Ilse Maier ved roret laver Geyerhof suveræn terroir-vin. Huset har dyrket markerne økologisk siden 1988. Dette vinøse benspænd har givet pote i form af en enorm viden om markernes egenart, hvilket udmønter sig direkte i vinenes høje kvalitet. De er meget rene og præcise med ekstrakt, friskhed og mineralitet på højeste niveau. Vinene hører ikke til de billigste i deres kategori. Til gengæld mener vi, det er svært at finde bedre vin til pengene.

Mængderne er desværre små.

Geyerhof er godt på vej til at etablere sig blandt Østrigs top. I Falstaff, en af Østrigs to anerkendte vinguider (den anden er A'la Carte) modtager 5 af 6 anmeldte vine mellem 90 og 93 points! (Falstaff 2007/2008).

De skriver endvidere: "Man har gennem længere tid ikke kunnet overse denne interessante producents stræben opad, den seneste serie hos Geyerhof, der hører til 'Traditionsweingütern', er igen meget vellykket".

159,00DKK 189,00DKK (spar 30,00DKK)

Ruinart Rose Champagne

En smuk kombination af friskhed og eksotiske noter..

Ruinart Rose er en fin, elegant Champagne med den karakteriske Ruinart-smag, der kommer sig af den høje koncentration af Chardonnay.
Champagnen har en smuk, rosa-gylden farve. Det er en blød, afbalanceret og frugtagtig vin med stor fylde.

* Flot vin..

* 93 Points - WS

Denne Rose Champagne er en drue-blanding udelukkende af Chardonnay og Pinot Noir, hvor Chardonnay kommer fra vinmarkerne i Côte des Blancs og Montagne de Reims. Pinot Noir i denne champagne kommer fra vinmarker i Montagne de Reims og Vallée de la Marne, hvoraf 18% – 19% er lavet til rødvin inden den sammensættes med den øvrige vin.

Ruinarts Rosé er en unik balance mellem blandingen af Ruinart’s symbolske druesort Chardonnay, og Pinot Noir, vinificeret som rødvin. Fylden og karakteren af ​​Pinot Noir konsoliderer Chardonnays friskhed.

Farven er delikat, granatæble lyserød med meget lette orange refleksioner. Moussen fremstår let brusende med vedvarende skum.

I næsen:

Subtil og frisk. Tilbyder først en original palet af tropiske frugter (Guava og Lychee) og små bær (hindbær, kirsebær og vilde jordbær) efterfulgt af rose- og granatæble noter, der fuldender den komplekse, intense aromatiske profil.

I ganen:

Et tydeligt, fyldigt angrebet, vugget af en blid mouse. Aromaerne af friskplukkede bær udtrykkes fuldt ud. Balancen samler en dejlig friskhed og vellystig krop, udtrykt ved et elegant strejf af mynte og lyserød grapefrugt.

Ruinart rosé blev skabt for mere end 250 år siden, og dens fremragende kvalitet er stadig i dag det væsentlige ved produktionen af ​​denne sarte vin.

Madsamsætning:

Den er særdeles egent til forretter.. som tynde skiver fin italiensk skinke, sushi retter eller laks tilberedt ved det japanske køkken, vil afsløre denne rosés mange facetter.

En kasse indeholder 6 flasker – 75 cl. Alkohol: 12,5 % Vol

699,00DKK 745,00DKK (spar 46,00DKK)

Jim's Creek Chardonnay - South Eastern Australia, Bag-In-Box, 3 liter

Jim's Creek Chardonnay er en dejlig australsk vin med friske aromaer af fersken, melon og modne, tropiske frugter. I ganen vises pære og grønne æbler sammen med fersken og ananas. Vinen har et lettere syreindhold, der afbalancerer den modne frugts karakterer, og restsukkeret er med til at give en afrundet mundfylde og langvarig finish.

Vinen er perfekt til lyse retter så som kylling, lettere fiskeretter samt buffet. Bør serveres ved en temperatur på 8-10 grader.

En Box indeholder 3 liter - svarende til 4 flasker vin - 13 % Alkohol.

Jim's Creek Bag-In-Box findes også i en rødvins udgave fremstillet på Cabernet Sauvignon, klik her for at komme direkte til rødvinen: Klik her for at komme til rødvinen.

149,00DKK 159,00DKK (spar 10,00DKK)

Sorter resultater:

Vi anbefaler