Portugal

Portugal er på vinsiden stærkt præget af traditioner og her kan man, som det eneste europæiske land, den dag i dag stadig se druerne blive trådt på med bare fødder eller blive udgæret i store lerkrukker. I 1986 blev Portugal medlem af EU, det betød en massiv tilførsel af kapital og moderne teknikker, hvilket har haft en stor betydning for produktionen af vin.

I dag finder man både store mængder af glimrende hverdagsvine samt fremragende flasker fra især mindre ejendomme. For tiden fører vi kun få portugisiske rødvine. Den populære og kendte "CV" af virkelig høj kvalitet og højt vurderet af selveste Robert Parker, samt to vine fra "Cortes de Cima" i to forskellige prisklasser.