Topscorer
Vi anbefaler
Nyheder

Australien er verdens fjerde største vineksporterende land og det endda selv om de ikke har været et vinland særlig længe sammenlignet med Europa. De første vinplanter kan spores tilbage til slutningen af 1700 tallet, men det er først i 1950'erne, at kvaliteten har været på samme høje niveau, som nutidens Australske vine. Australien har ingen nationale druesorter, og heller ikke krydsninger eller hybrider, de fleste druer stammer fra Middelhavsområdet.

De mest almindelige hvidvins druer i Australien er: Chardonnay, Semillon, Sauvignon Blanc og Riesling. De Australske kvalitetsvine findes i hele landet, men på grund af landets store variation i klima, jordbund og topografi, er vinenes udtryk meget forskellige. Under australske hvidvine finder du blandt andet vinene fra Vinaceous med de flotte og spændende vinetiketter.

Sorter resultater:

Vinaceous Shakre Chardonnay - McLaren Vale 2017

Vinaceous Shakre Chardonnay er lys, ren og mere aromatisk end normalt. Shakre Chardonnay lokker dig med sin rige frugt og friskhed, før den omslutter ganen med en pletfri Chardonnay frugt og citrus noter. Med vægten lagt på teksturen midt i ganen, er der mere her end øjet kan se, en sprød ren syre og en tør finish, der dvæler igen og igen.

Shakre har al lysstyrken og friskheden, der gør den til en afslappet, ukompliceret hvidvin, der kan bruges til alle retter, fordi den samtidig har en tilstrækkelig kompleks struktur og tekstur til at være en "stand alone" vin.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13 % Alkohol.
 

Vinaceous Shakre Chardonnay er indbegrebet af den nye bølge af Australske Chardonnay’er og viser, hvorfor Margaret River er blevet benchmark  vinregionen i Australien, når det gælder Chardonnay vine.
Vinen stammer udelukkende fra "ikke-vandede" gamle Mendoza klonede Chardonnay'er fra Wilyabrup, den førende region Margaret River

Shakre Chardonnay er fremstillet af to komponenter - størstedelen (80%) blev gæret i rustfri ståltanke ved lav temperatur for at bevare delikatesse og lysstyrke af den primære frugt - resten af vinen blev gæret i franske egefade for at tilføre den essentielle kompleksitet i gangen, som gør at Chardonnay skiller sig ud som største af de hvide vine.

Vinaceous konceptet er at producere markante vine, der repræsenterer personligheder - mænd, kvinder, engle, dæmoner, havfruer samt skabninger fra mytologien. Vinaceous 'mål var at genskabe dette på etiketterne, med fokus på sjove og provokerende billeder, baseret på teater og cirkus plakater fra 30'erne og 40'erne.

Af de otte Vinaceous vine som tilbydes – hvoraf vi fører de 6 – er nogle eksklusivt lavet udelukkende for Vinaceous af nogle af Australiens mest talentfulde nye unge vinmagere. Alle druer er udvalgt fra de bedste regioner, der passer til de valgte sorter under fuld kontrol af Vinaceous vinproducenter.

99,95 DKK 179,95 DKK (spar 80,00 DKK)

Wakefield River Chardonnay - South East Australien 2018 har dejlige friske aromaer af fersken, ananas og modne, tropiske frugter i næsen. Ganen viser pære og grønne æbler sammen med fersken og ananas. Vinen har et lettere syreindhold, der afbalancerer den modne frugts karakterer, og restsukkeret er med til at give en afrundet mundfylde og langvarig finish.

Vinen er perfekt til lyst kød så som kylling, lettere fiskeretter samt buffet.

En kasse indeholder 6 flasker - 13 % Alkohol.

(Sælges kun til HoReCa).

89,95 DKK

Jim's Creek Chardonnay - South Eastern Australia, Bag-In-Box, 3 liter

Jim's Creek Chardonnay er en dejlig australsk vin med friske aromaer af fersken, melon og modne, tropiske frugter. I ganen vises pære og grønne æbler sammen med fersken og ananas. Vinen har et lettere syreindhold, der afbalancerer den modne frugts karakterer, og restsukkeret er med til at give en afrundet mundfylde og langvarig finish.

Vinen er perfekt til lyse retter så som kylling, lettere fiskeretter samt buffet. Bør serveres ved en temperatur på 8-10 grader.

En Box indeholder 3 liter - svarende til 4 flasker vin - 13 % Alkohol.

119,00 DKK 159,00 DKK (spar 40,00 DKK)

Coral Coast Chardonnay 2016 har dejlige friske aromaer af fersken, ananas og modne, tropiske frugter i næsen. I ganen opleves pære og grønne æbler sammen med fersken og ananas. Vinen har et lettere syreindhold, der afbalancerer den modne frugts karakterer, og rest-sukret er med til at give en afrundet mundfylde og langvarig finish.

Vinen er perfekt til lyse retter, så som kylling, lettere fiskeretter samt buffet.

En kasse indeholder 6 flasker - 13 % Alkohol.

49,95 DKK 89,95 DKK (spar 40,00 DKK)

Sorter resultater:

Vi anbefaler