Whisky

Dette kerneprodukt fra Arran er en kombination af maltwhisky, der overvejende har lagret på sherryfade - dog med et lille tilskud af maltwhisky lagret på bourbonfade. Det er en yderst lækker kombination. I næsen fornemmes aromaer i retning af sød vanilje, bananer, melon og kakao. I smagen trænger de mere komplekse aromaer igennem med en dyb karakter, der dog aldrig dækker over den klassiske citrustone, som Arran er så kendt for. Det er en maltwhisky i dyb harmoni. Mange vil opfatte den meget ældre end den faktisk er. Denne ultrabløde stil er ikke hverdagskost for en 10 år gammel maltwhisky. 93 p i Jim Murray´s Whisky Bible Arran 10 Years Old har i Jim Murray´s Whisky Bible fået hele 93 points af 100, og er dermed en af de højest scor… LÆS MERE

Isle of Arran Distillery

Buffalo Trace - Kentucky

Buffalo Trace Distillery hed førhen Acient Age - men uanset navneændringen, så er det stadig en helt enestående bourbon der kommer fra dette destilleri som ligger på det gamle bøffelspor - deraf navnet. Næsen har en stor aroma, med masser af krydderi, blide vanilla toner og sød mint. Smagen er nærmest af brølende sødme efterfulgt af vanillerig eg. Majsen er "tyk" og ryen titter frem i baggrunden. Eftersmagen tører ud i munden, men rugen kom… LÆS MERE

Super whisky som er lavet med et miix af sherry- og bourbonfade og for at tilføje ekstra dybde, er den afsluttet i de bedste olorosofade. Dette giver en fed gylden farve med gult indslag. I duften er der  sherry, frugt, nød og chokolade. Delikate krydderier som Kanel og noter brændt eg. En smagsrig Whisky hvor tankerne ledes hen mod hindbær, brombær, vellavet Olorososherry, cremet malt og afsluttes med en fin lille tørverøg. Velbalanceret - et lille mesterværk!

En kasse indeholder 6 flasker, 43% alkohol - 70 cl.… LÆS MERE

High West Whiskey American Prairie Reserve er det man kalder et "Blend of Straight Bourbons" alle fra USA og sammensat af whiskey fra 2 år og op til 13 års lækker bourbon. Aftappet ved 46%. I 2015 åbnede High West deres helt nye destilleri i Wanship, Utah, som fungerer som et sted for whiskysmagning og destilleri-tours,. De har en pot still som kan indeholde 1600 gallons. Nyd High West Whiskey American Prairie Reserve som giver en rig og woody velafbalanceret smag af sød korn, honning, nougat og søde kiks samt majsbrød. Lang afslutning med noter af vanilje med et strejf af karamelliseret æble.… LÆS MERE

Denne aftapning er et lykkeligt ægteskab mellem Arran’s skønne maltwhisky og dejlige søde Sauternesfade fra en af regionens bedste producenter. Lagringen på disse fade har givet en whisky, som er særdeles velegnet til søde desserter samt til gode stærke oste. Whiskyen har oprindelige lagret på amerikansk eg i en periode på omkring otte år. Herefter er den blevet påfyldt sauternefadene, og netop denne 2. lagringsperiode bliver altid overvåget med den største opmærksomhed, da man ønsker at sikre en perfekt balance mellem sauternesfadenes sødme og den naturlige Arran-karakter. Slutresultatet er en charmerende og sødlig maltwhisky, som ikke fornægter sine rødder.… LÆS MERE

The Arran Malt 18 Years Old er en vidunderlig velafbalanceret single malt. Den har en flot dybde i smagen og viser alle de mange nuance, som destillerikarakteren fra det lille destilleri byder på. Karamelliseret citrus og noter af tropiske frugter med en baggrund af brændt eg giver tilsammen en intens og godt afrundet dram med charme og personlighed. Farven er honninggylden. I næsen fornemmes toner af søde frugter med sirup og brændt eg samt vanilje, kanel og krydderier. I munden danser sødmen på tungen med noter af chokolade, ingefær og brændt mørkt farin og masser af vanilje. Med en lille dråbe vand i glasset, dukker der toner op af appelsiner og blomsteragtige aromaer. Whiskyen har en dvælende lang og meget luksuriøs "finish".… LÆS MERE

Begrænset til en lille produktion på kun 6000 flasker hvert år. Dette er en super single malt, der blev tredobbelt destilleret og ældet i 12 år i første fyld bourbon fade. Hvert år vælger man omhyggeligt deres fade fra et nordirsk destilleri for at indgå til denne tapning.

I smagen er det en eksplosion af frugter og i duften har den antydninger af candyfloss, blandet med citrusskal, ananas og mandarin. Meget glat og blød helt til slut. Utroligt kompleks, frugtagtig og langvarig i betragtning af det ”kun” er 12 års lagring.  … LÆS MERE

Benromach Organic er den første single malt whisky, der er certificeret 100% økologisk af The Soil Association. The Soil Association er Englands førende organisation for certificering af økologiske varer. Organisationens mærke for økologi sammenlignes med den danske betagnelse for økologi, Ø-mærket. Benromach Organic har fra starten været en kæmpe succes i mange lande og efterspørgelsen er derefter.

Den har en gylden ahornsirup farve. I duften kommer en intens sødmefuld brændt eg og malt. Den er meget kompakt og robust. Bag fadkarakt… LÆS MERE

Benromach 15 år er en ny og velkommen tilføjelse til Benromachs serie af fremragende single malt whiskyer! Den 15 år gamle følger efter den 15 årige og de ekstra års fadlagring har blødgjort whiskyens ellers genkendelige røg til bare anelser af brændt eg. Egetræskarakteren har også udviklet sig, bourbonfade har kultiveret en sødme, der minder om vaniljestænger og honning, mens sherryfade har givet en rig frugtig fedme.

Den har en smuk mørk karamel farve. I duften er der balancerede sherrynuancer med vaniljestænger, appelsinskal og krydret ingefær, altsam… LÆS MERE

Lækker Malt Whisky med Amarone finish fra Arran, der behager selv den mest kræsne gane. Flot whisky...
I næsen fornemmes aromaer i retning af krydret vanilje, citrus, tørret frugt og nøder. I smagen trænger de mere komplekse aromaer igennem, som kanel, bagt æble, rosiner og blommer, med en dyb karakter, der dog aldrig dækker over den klassiske citrustone, som Arran er så kendt for.

70 cl. - 50% Alkohol … LÆS MERE

En klassisk single malt med tradition lagring på amerikansk eg. Masser af vanilje og kokos. En let og livlig Arran Malt, der vil behage de flest whisky ganer.
Barrel Reserve er udelukkende lagret på amerikanske egefade. Det bidrager til noter af vanilje, friske pære og dejlig sød honning, hvor destilleriets specielle citrusagtige ø-karakter ikke fornægter sig. Smagen er delikat med en fin afbalanceret aroma af citrusfrugter med sød vanilje, æbler og kystagtige noter. Eftersmagen er vedhængende med søde fra fadene, krydderier og mælkechokolade. Whiskyen er aftappet ved 43% uden kuldebehandling og filtrering, og der er ikke tilsat farve af nogen art. … LÆS MERE

Port Cask Finish er en dejlig sødlig Arran Malt, der er velegnet som en afslutning på et godt måltid, eller som en god dram til et udvalg af dejlige modne oste. Whiskyen har oprindelige lagret på amerikansk eg i en periode på omkring otte år. Herefter er den blevet påfyldt fade, der tidligere har lagret portvin fra én af Dourodalens klassiske portvinsproducenter. Denne 2. lagringsperiode på portvinsfadene bliver altid overvåget med den største opmærksomhed, da man ønsker at sikre en perfekt balance mellem fadenes sødmefylde karakter og den naturlige Arran-karakter. Slutresultatet er en sødmefuld dram med toner af mørke frugter og bær.… LÆS MERE

High West Double Rye! Whiskey er en rye whiskey, modnet fra 2 til 7 år i nye brændte amerikanske egetræsfade, og sammensat af en blanding af to forskellige whiskeyer lavet på rug. Den er udformet til at være dobbelt så krydret (kanel, muskatnød og nellike) som den gennemsnitlige whiskey lavet på rug. 
Den fremstår med en duft af Mynte, nellike, kanel, lakridsrod, pinjekerner og mørk chokolade med en overraskende fornemmelse af dild. I Smagen finder man først noter af Rye-krydderier, derefter mentol, mynte, eukalyptus, urter med vilde blomster, honning og allehånde. den har en god længde… LÆS MERE

Denne dejlige aftapning fra Nc’nean, er der kun blevet tappet i alt 5.040 flasker af, og den benævnes som ”batch 8”.
Det er whisky, der er destilleret i 2017, netop i destilleriets etablerings år.
Whiskyen er modnet på en kombination af vinfade (65%) og Ex-Bourbonfade (35%).

Smagen er let og rig på frugttoner. I næsen vil du fornemme toner af lyse frugter og citrusfrugt. I smagen kommer der yderligere toner af fersk… LÆS MERE

Den flydende udgave af et friskbagt dansk rugbrød? En dansk rye whisky med en mørk og ristet duft og en lang eftersmag med strejf af moden frugt. Dette er en anderledes rye whisky. Kombinationen af gulvmaltet rug og byg og destillering på pot still giver en smooth, frugtig og fyldig whisky.

 … LÆS MERE

I bund og grund, alt det bedste fra Stauning, samlet i én flaske. Lidt røg, lidt krydderi og masser af kompleksitet i en bredt anvendelig New Nordic Whisky. En ekstremt alsidig whisky: For den fulde ufortyndede oplevelse, drik den ren som en skotsk malt, tilføj is for en bourbon/rye stil eller brug den til at spice din whisky-baserede klassiske cocktail op med et nordisk kaotisk twist.

Der er 6 flasker pr. koli - 70 cl. - 46% alk.… LÆS MERE

Stauning Smoke er essensen af destilleriets innovative New Nordic whisky-filosofi: En mildt røget single malt whisky brygget på ren vestjysk byg, der bliver maltet på åbent gulv. Røget over lokalt høstet tørv og lyng fra landskabet omkring Stauning. Dobbelt-destilleret på små pot stills over åben ild. Lagret på 1st Fill vin- og spiritusfade. Resultatet er en elegant og raffineret whisky, der med sin blide røgsmag og komplekse karakter emmer af klitterne, heden og vinden ved Vesterhavet. En fuldblods terroir-whisky.… LÆS MERE