Bodegas Son Prim startede tilbage i 90’erne, hvor Jaime Llabrés beplantede et lille stykke land på Mallorca – nærmere bestemt Pla de Mallorca på den centrale del af øen. Her forsøgte han sig med blandt andet Merlot, Cabernet Sauvignon og Chardonnay bare for at se, om stokkene kunne trives i den lerholdige jord.
Det kunne de i dén grad og i 2003 startede Jaime Llabrés og resten af hans familie at producere vin på kommerciel basis. Sådan er det også den dag i dag. Det er et gennemført familie drevet foretagende, som i 2014 renoverede vingården efter alle kunstens regler. På det tidspunkt havde man opnået ganske stor succes og de nye faciliteter muliggjorde at man kunne tage næste skridt opad – helt op i toppen af Mallorcas vin.
Én ting er vinenes meget høje niveau. Noget andet er de uhørt lave priser, som familien sælger dem til. Når eksperter smager vinene blindt, er ingen uenig om kvaliteten. Til gengæld skyder de næsten alle som en helt skævt, når det kommer til prislappen. Så her er virkelig muligheden for at gøre en tæt på kriminel god handel!
Udover at producere især fremragende røde vine er SON PRIM også en yderst velbesøgt residens. Hver dag har man besøg af i snit 200 vinglade mennesker, som vil høre og smage, hvad det er, som gør SON PRIM til noget helt særligt.
Son Prim er kendt for deres fokus på enkeltdruesorter og deres engagement i at producere vine, der afspejler det unikke terroir på Mallorca. De dyrker druer som Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah og den lokale sort Mantonegro. Vinene herfra er ofte rige og komplekse, med dybe frugtnoter og en god balance mellem syre og tanniner.
Deres vine har vundet priser og anerkendelse både i Spanien og internationalt, og de er et godt eksempel på den voksende kvalitet inden for Mallorcas vinproduktion. Hvis du er vininteresseret, er det bestemt værd at prøve deres vine.
Ingen resultater fundet
Ingen resultater fundet
Ingen resultater fundet
Du er desværre ikke gammel nok til at handle på vores webshop
