Selvom vi i Danmark måske mest forbinder Spaniens vinproduktion med den røde og hvide variant, så producerer spanierne også masser af forfriskende rosévin. Rosévin bliver konstant mere populært herhjemme, især som en kølig drink i haven en sommeraften. Rosé kan laves på flere måder, hvor en af dem er som et slags biprodukt af rødvinsproduktionen. Her tapper man den frie most fra bunden af rødvinsbeholderen, som ikke har fået så meget smag og aroma fra skallerne som rødvinen har. Herved får man den lyserøde og lette rosévin, som er nem og behagelig at drikke – enten som et køligt glas på en sommeraften eller måske som ledsager til en dejlig spansk ret som tapas eller paella. Hvis du har lyst til at prøve en spansk rosévin, er du velkommen til at komme forbi butikken i Slagelse og få hjælp til at vælge en vin af vores kompetente medarbejdere.
