Plantation Rum - Panama - 45,2 % Alkohol - Slagelse Vinkompagnis egen rom 2020

Slagelse VinKompagni har igen i år valgt at hjemtage en fantastisk enkeltfadsaftapning af den populære Plantation Rom. I år er det 6 års lagret Panama rom med Marsala-finish. En ædel rom fra Alcoholes del Istmo Distillery med lækre blomsternoter og en flot kompleksitet. Rommen har lagret 3,5 år i det tropiske klima, hvor ældningen af spiritussen går op til dobbelt så hurtig. Herefter bliver den fragtet til Frankrig, nærmere bestemt Cognac, hvor den lagrer på gamle Cognacsfade. De sidste 1,5 år af lagringen foregår på fade, der har indeholdt Marsala. Disse hedvinsfade passer perfekt til den komplekse rom, hvor de friske frugtnoter komplementeres flot af en elegant sødme fra marsala-vinen.

Den har en mørk ravgylden farve og en super lækker duft af honningkage, chokolade, orangeskal og mørke krydderier. I smagen er den frugtig, med en drueagtig karakter og en let sødme. En lang behagelig eftersmag med hint af Vanilje og honning.

En kasse indeholder 6 flasker - 70 cl. 45,2 % Alkohol.