Chateau Cambon La Pelouse - Haut Medoc - Cru Bourgeois Exceptionnel

Chateau Cambon La Pelouse - Haut Medoc - Cru Bourgeois Exceptionnel 2018

Et af Médocs mest undervurderede slotte leverer her et glas Bordeaux, som overgår al forventning. Château Cambon la Pe­louse ligger mellem de kendte naboer Cantemerle og Giscours, og vinmarkerne hviler på klassisk grusjord, som giver Cabernet Sauvignon og Merlot optimale betingelser.

Dette er Bordeaux, når det er bedst – og stadig til en pris, der gør den til et vaskeægte kup.

***** DECANTER: 92 POINTS..

* GODT KØB!

2018-årgangen er den første under slottets nye status som Cru Bourgeois Exceptionnel – en eksklusiv klassificering, som kun 14 slotte i Haut-Médoc kan smykke sig med. Vinen er skabt med rådgivning fra Hubert de Boüard, den legendariske vinmager fra Château Angélus.

I glasset præsenterer vinen sig med intens rubinrød farve og en bouquet af solbær, modne kirsebær og blommer, suppleret af noter af cedertræ, grafit og tobaksblad. Smagen er klassisk Bordeaux: fyldig, men elegant, med modne tanniner, frisk syre og en vedvarende afslutning med mørk chokolade og krydrede nuancer.

Servering og mad

Nyd den let afkølet ved 16–18 grader, gerne efter en times de­kantering.

Perfekt ledsager til lam, okse, and, svamperetter eller modne oste. Kan drikkes nu, men udvikler yderligere dybde og finesse frem mod 2033.

Dette er Bordeaux, når det er bedst – og stadig til en pris, der gør den til et vaskeægte kup.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  Alkohol: 14 % Vol.