Topscorer
Vi anbefaler
Nyheder

Argentina har en lang tradition for produktion af vin, men det er først for nylig, at de har opnået et ry for produktion af fremragende kvalitetsvine. Landet er i dag blandt de fem største vinproducerende lande i verden.

Da Pascual Toso i midten af 1880'erne drog til Argentina fra sin hjemby, Canale d'Alba i Piemonte / Italien forestillede han sig nok ikke, at han ville blive stifter af en vingård, som i dag er et af de ældste og mest berømte i landet. At det er gået så godt skyldes især den konstante og ubestridte kvalitet af både produkter og traditioner. Da Pascual Toso ankom til Argentina slog han sig ned i Mendoza. Han så straks den fremragende kvalitet, som vinene havde her, og oprettede i 1890 sin første vingård i San José, Guaymallén.

I begyndelsen af århundredet besluttede han at udvide sine vinmarker i området Las Barrancas i Maipu. Han var overbevist om, at her var den højeste kvalitet i provinsen. Bodegas Toso blev erhvervet i 1995 af J. Llorente y CIA, et selskab, der siden 1909 har været kendt for sine fremragende kvalitetsprodukter. Selskabet har opretholdt den samme filosofi, som Pascual Toso indførte. Siden grundlæggelsen i 1880 har Bodegas y Viñedos Pascual Toso været kendetegnet ved deres løbende innovation. Ud over en betydelig investering i nye vinmarker, udstyr og forbedringer for at optimere produktionen, har vingården for nylig indkaldt den internationalt kendte californiske ønolog Paul Hobbs til at ledsage dem i den nye fase. Hobbs har siden 2001 fokuseret på udviklingen af premium og super-premium vine fra både gamle og nye vingårde i hele Mendoza regionen. Paul har tidligere arbejdet for nogle af de øverste navne i Californien og har også haft sit eget mærke i begyndelsen af 1990'erne.

Regionen Barrancas i Mendoza er kendetegnet ved et tørt klima med varmt vejr. Selv vintersæsonerne er præget af megen sol-stråling og en temperatur på næsten 15 grader C. Der kommer ikke nok nedbør til vinstokkene, så det er nødvendigt at ty til vandingssystemer med flodvand eller grundvand. Jordbunds- og klimaforholdene i Mendoza flodens højland giver mulighed for dyrkning af kvalitetssorter og produktion af kvalitetsvine - de største i Argentina. De klimatiske forhold fremmer udviklingen af farven og garvesyren i vinen, hvilket gør dem egnede til ældre vine. Malbec sorten er en typisk sort og består af vinmarker, som er 40 år gamle eller ældre, derfor er denne region et værdifuldt og velkendt område.

Sorter resultater:

Pascual Toso Estate Malbec 2017 Maipu Valley. En lækker vin fra måske Argentinas bedste Malbec vinhus.

Pascual Toso med fedme, blødhed, masser af mørke frugter og lidt bid af lakrids. Pascual Toso Malbec har en intens rød farve med violette nuancer. Den er ren og frugtagtig med smag af blommer og kvæder med et charmerende blødt touch af egetræ. I ganen er det solbær og lakrids, der dominerer, med elegante toner af vanilje, hvilket giver en fremragende kompleksitet.

Vinen anbefales til rødt kød, kalvekød med bacon, og pasta serveret med lyse saucer. Den bør serveres ved 17-18º C.

Vingården ligger i Barrancas, Maipu - i området Mendoza, som er et af de bedste vinområder på grund af de fremragende klima og jordbundsforhold. Producenten er omhyggelig med at opnå druernes fulde potentiale, hvorefter de høstes i hånden og udvælges grundigt før produktionen påbegyndes. 40 % af den nye vin er modnet i 10 måneder i tønder af Amerikansk eg for at styrke dets struktur og endelige kompleksitet. Vingården har for nylig indgået et samarbejde med den internationalt kendte Californiske Enologist Paul Hobbs (tidligere Catena) for at ledsage dem i den fremtidige produktion.

2008 årgangen:
Vandt 7 trofæer i "Internation Wine Challenge 2009" - bl.a. "Great Value Champion Red", "International Malbec Trophy" og "Argentinian Red Trophy".
Vinen på "Top 100 Best Buys of 2007" fra Wine Enthusiast, december 2007. Dette er den sjældne Best Buy, der kan mænge sig med de store vine og give dem noget for pengene. Træk vinen op og nyd kraftige mørke aromaer af tyrkisk tobak og bær kompot. I munden er der et mylder af frugtsmag, efterfulgt af en glat, kraftig finish.

Test tidligere ågange:

***** TOP 100 - Wine Spectator of 2014
* 91 point, Wine Enthusiast 2007.
* 90 Points og vinen på "Best Buy" - Wine Advocate - Robert Parker, dec 2007
* VinAvisen: ***** ud af 5 mulige. Citat:"Flot rødvin med intens frugt, en lækker krydring og trods sin kraft ret elegant og 'slank'. Et godt køb til prisen"

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13,5 % Alkohol.

79,00 DKK 99,95 DKK (spar 20,95 DKK)

Pascual Toso Single Vineyard Finca Pedregal 2016 er en *** Top årgang. Pedregal har igennem årene vundet mange medaljer. Finca Pedregal kommer fra en enkelt vinmark i Barrancas, Mendoza. Det er et område med stenet jord, hvilket giver vinen en stor koncentration af frugt. Resultatet af blandingen 80 % Cabernet Sauvignon og 20 % Malbec, giver en stor og flot vin med et ekstraordinært potentiale - udført med særlig omhu.

Druerne er høstet i hånden og udvælges i små containere. Denne særlige driftsmetode giver en rig og koncentreret smag. Vinen er lagret 18 måneder på amerikanske og franske egetræsfade. Vinen ligger på flaske i yderligere 10 måneder, inden den sælges.

Bør serveres ved en temperatur på 15-17 grader og er en fremragende ledsager til oksekød, vildt, pasta og lagret ost som eksempelvis Roquefort. 

Tidligere årgange har modtaget følgende priser:
* 92 point - Gismondi Wine, 2009
* 92 point - Robert Parker, 2008
* 92 point - Wine Advocate - Jay Miller, dec 2010
* Sølvmedalje - Challenge International Du Vin, 2010
* Stor Guldmedalje - Concours Mondial De Bruxelles, 2009
* Guldmedalje - Decanter World Wine Awards, 2009
* Sølvmedalje - International Wine Challenge, 2009
* Bronzemedalje - Challenge International Du Wine, 2009

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 14 % Alkohol.

295,00 DKK 345,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Pascual Toso Malbec 2014 - LIMITED EDITION har fået * 90 Point af Robert Parker. * TOP Malbec vin, den smager fantastisk, fed og cremet. Vinen er lavet på 100 % Malbec druer fra Barrancas vinermarker i Maipú Distriktet i Mendoza/Argentina. Druerne er håndplukkede i små kurve. Inden druerne gennemgår en kold gæring i 72 timer og derefer fermentering i 15-20 dage i rustfri ståltanke. Til sidst lagres vinen i 12 måneder i nye egetræsfade: 50% amerikanske og 50% franske. For at opnå vinens maksimale udtryk, er den blevet filtreret blødt før aftapning. Derefter er den lagret på flaske i yderligere 4 måneder i vingårdens kældre med kontrollerede temperaturer, før den er blev udgivet. Family´s Choice.

Pascual Toso Malbec er ren og frugtbar i næsen med aromaer af blommer og kvæde med et strejf af elegant eg. I munden er det solbær og lakrids, der dominerer, med en rig og lang eftersmag med røgfyldte noter af vanilje og dvælende eg.

Vinen anbefales at nyde til pasta, lyst vildt og rødt eller grillet oksekød.

Anbefalet serveringstemperatur er 15-17 grader.

Test:
* 90 Point af Robert Parker 2012

Vingården ligger i Barrancas, Maipu - i området Mendoza, som er et af de bedste vinområder på grund af de fremragende klima og jordbundsforhold. Producenten er omhyggelig med at opnå druernes fulde potentiale, hvorefter de høstes i hånden og udvælges grundigt før produktionen påbegyndes. 40 % af den nye vin er modnet i 10 måneder i tønder af Amerikansk eg for at styrke dets struktur og endelige kompleksitet. Vingården har for nylig indgået et samarbejde med den internationalt kendte Californiske Enologist Paul Hobbs (tidligere Catena) for at ledsage dem i den fremtidige produktion.

En kasse indeholder 12 flasker - 75 cl. 14 % Alkohol.

99,00 DKK 149,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Pascual Toso Selected Reserva Malbec 2016 * har fået 90 Point af Robert Parker. En fantastisk blød, kraftig, fed og cremet Malbec med vidunderlige nuancer. Vinen har en dyb rød farve med ungdommelige reflekser. Duften er aromatisk med noter af modne blommer, vanilje og krydderier fra 12 måneders modning på egetræstønder. Vinen er blød og perfekt afrundet med fløjlsagtige tanniner.

En fremragende ledsager til oksekød, vildt, pasta og lagret ost som eksempelvis Roquefort. Bør serveres ved en temperatur på 15-17º C.

TEST:
***** 90 Point - Robert Parker (2016)
* Guldmedalje ved Mundus Vini 2015 - 16. Grand International Wine Award (årgang 2013)
* Guldmedalje ved Challenge International Du Vin, Frankrig (årgang 2013)
* Sølvmdalje ved Argentina Wine Awards 2015 (årgang 2013) 
* Sølvmedalje ved Sommelier Wine Awards 2015 (årgang 2013) 

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 14 % Alkohol.


Tidligere årgange har fået:
* 91 Point af James Suckling (årgang 2012)
* Sølvmedalje ved Argentina Wine Awards (årgang 2012)
* Sølvmedalje ved International Wine & Spirit Competition (årgang 2012)
* 90 Point af Wine Enthusiast (årgang 2011)
* Guldmedalje ved Argentina Wine Awards (årgang 2011)
* Sølvmedalje ved International Wine & Spirit Competition (årgang 2011)  

Vingården ligger i Barrancas, Maipu, i området Mendoza, som er et af de bedste vinområder på grund af de fremragende klima og jordbundsforhold. Producenten er omhyggelig med at opnå druernes fulde potentiale, hvorefter de høstes i hånden og udvælges grundigt før produktionen påbegyndes. Vinen lagres på fade i 12 måneder: 80 % på Amerikanske egetræsfade og 20 % på Franske egetræsfade. Vinen ligger på flaske i yderligere fire måneder inden den sælges.

125,00 DKK 169,95 DKK (spar 44,95 DKK)

Pascual Toso Magdalena 2013 Mendoza er absolut en argentinsk TOPVIN. * Kan Argentina præsentere bedre vine end denne Pascual Toso Magdalena? Det er en super flot vin som du bør prøve. Udvælgelsen er foretaget af Paul Hobbs og Rolando Luppino ud fra de 32 bedste Franske Malbec egetræsfade. Vinen er karakteriseret ved en intens rød farve med antydninger af violer, blommer samt bløde tanniner. Malbec´en er kombineret med de bedste Cabernet Sauvignon druer for at sikre sammenhæng på tværs af garvesyren. Det er en vin med en flot stil og aromaer af modne hindbær, vanilje, krydderier og chokolade - rund og afbalanceret med en fremragende finish.

 

Vingården ligger i Barrancas, Maipu i området Mendoza, som er et af de bedste vinområder på grund af de fremragende klima og jordbundsforhold. Magdalena Toso består af 70 % Malbec og 30 % Cabernet Sauvignon. Vinen har lagret ca. 18 måneder i nye Franske egetræsfade. Efterfølgende ligger vinen på flaske i et år inden den sælges.

Winemaker: Paul Hobbs

Bør serveres ved en temperatur på 15-17º C.

* 94 Point i Wine Enthusiast, 2010 (okt 2013)
* Trofæ - Argentina Wine Awards, 2010
* Guldmedalje - International Wine Challenge 2009
* 90 Point - International Wine Cellar 2009
* 92 Point - Wine Enthusiast 2008

En trækasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 14,5 % Alkohol

495,00 DKK 595,00 DKK (spar 100,00 DKK)

Pascual Toso 125 Red Blend 2015 - 1,5 ltr. Magnum i trækasse er en 125 års Jubilæumsvin fra vores meget populære argentinske vinhus Pascual Toso. Det er en virkelig gennemført vin, hvor der er frasorteret de mest koncentreret druer fra årgang 2014. Vinen er lavet på de fineste franske Barrique fade, 60 % Malbec og 40 % Cabernet Sauvignon.

Denne unikke blend, er lavet på en 1,5 liters flaske og i en flot trækasse.

En kasse indeholder 1 flaske - Magnum 1,5 Ltr.  14,5 % Alkohol

595,00 DKK

Pascual Toso Estate Cabernet Sauvignon 2016 * byder på en fantastisk kvalitet til prisen af en af Argentinas bedste vinhuse. Det er en attraktiv og fængslende vin. Farven er medium rød med intense violette nuancer. I næsen er frugt aromaer kombineret med noter af peber, chokolade, vanilje samt ristet eg. Vinen er blød med afrundede tanniner. En vin med stor personlighed.

Ideel til rødt kød, vildt, godt krydret pasta, lagret oste eller Roquefort ost.
Vinen bør serveres ved 15-17º C.

Vingården ligger i Barrancas, Maipu - i området Mendoza, som er et af de bedste vinområder på grund af de fremragende klima- og jordbundsforhold. Producenten er omhyggelig med at opnå druernes fulde potentiale, hvorefter de høstes i hånden og udvælges grundigt før produktionen påbegyndes. 40 % af den nye vin er lagret i 10 måneder i Amerikanske egetræsfade for at styrke vinens endelige struktur og kompleksitet.

*** GOLD TROPHY af Argentina Wine Awards 2013 (årgang 2012)

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13,5 % Alkohol.

79,00 DKK 99,95 DKK (spar 20,95 DKK)

Pascual Toso Selected Cabernet Sauvignon Reserva 2016 er en lækker, kraftig, fyldig, ren og tætpakket vin med et blødt præg af fad - kvalitet fra start til slut.

Fantastisk kød vin..

* 90 Points - James Suckling

Pascual Toso Selected Vines Cabernet Sauvignon er en elegant vin med en intens farve. I næsen er aromaer af kirsebær, moden frugt, peber, kaffe, chokolade og en anelse mynte.

Vinen har desuden smag af lidt vanilje, der stammer fra 12 måneders modning i fade. Det er en struktureret vin med god krop og lang finish, samt bløde tanniner.

Vinen anbefales til rødt kød, tournedos, oksemørbrad, lam, pasta og franske oste.

Bør serveres ved en temperatur på 15-17 grader.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 14 % Alkohol.
 

Tidligere årgange har fået følende præmier/point:
* 91 Point af James Suckling (årgang 2013)
* Sølvmedalje ved Argentina Wine Awards (årgang 2013).
* 88 Point i Wine Spectator (feb 09) (årgang 2012)
* Sølvmedalje af Decanter World Wine Awards 2013 (årgang 2010)
* Guldmedalje af Argentina Wine Awards 2015 (årgang 2009)

Vingården ligger i Barrancas, Maipu - i området Mendoza, som er et af de bedste vinområder på grund af de fremragende klima og jordbundsforhold. Producenten er omhyggelig med at opnå druernes fulde potentiale, hvorefter de høstes i hånden og udvælges grundigt, før produktionen påbegyndes. Vinen lagres på fade i 12 måneder: 80 % på Amerikanske egetræsfade og 20 % på Franske egetræsfade. Vinen ligger på flaske i yderligere fire måneder inden den sælges.

125,00 DKK 169,95 DKK (spar 44,95 DKK)

Sorter resultater:

Vi anbefaler