Gouden Carolus Indulgence Symposium 2026 – Belgisk Tripel 75 cl

Gouden Carolus Indulgence Symposium er en særlig belgisk specialøl, skabt som et møde mellem to bryggeritraditioner. Øllen er brygget hos Het Anker i Mechelen og har gennemgået dobbeltgæring med gær fra både Gouden Carolus og Delirium Tremens. Resultatet er en spændende tripel med masser af karakter og kompleksitet.

Øllen har en smuk gylden farve og en indbydende aroma med noter af banan og citrus. Smagen er fyldig og frugtig med fine krydrede nuancer og et strejf af kamille. Den høje alkoholprocent giver varme og fylde, mens den friske kulsyre bidrager til en livlig og velafbalanceret oplevelse. Eftersmagen er elegant med et let krydret præg.

Navnet Symposium stammer fra det oldgræske symposion, der betyder at drikke sammen. Det er netop tanken bag denne specialøl: at samle mennesker om gode smagsoplevelser og hyggelige stunder.

Symposium er en begrænset udgivelse i Indulgence-serien og et oplagt valg for dig, der sætter pris på belgiske specialøl med særpræg. Nyd den som aperitif eller servér den til milde oste og delikate retter med skaldyr.

Serveringstemperatur: 7–8 °C.

Bryggeri: Het Anker, Belgien
Øltype: Belgisk tripel
Alkohol: 8,1 %
Indhold: 75 cl
Serie: Gouden Carolus Indulgence 2026

Ingredienser

Vand, bygmalt, spelt, hvede, humle og gær.

Allergener: Byg, spelt og hvede (glutenholdige kornsorter).