Cotes du Rhone Villages Metamorphose Cairanne
Bemærk: Jule- og Nytårsvin kan ikke nå at komme frem nu.
Vi sender derfor først igen d. 02. januar.
Rigtig glædelig jul og godt nytår.
Cotes du Rhone Villages Metamorphose Cairanne 2022 Bio / Økologisk
Denne Cotes du Rhone Villages er virkelig smagfuld, og viser nuancer af det bedste fuld frugt, krop, grønne toner i eftersmag samt runde tanniner.
* En yderst velsmagende Rhone Village i Topklasse...
***** 91 POINT - Decanter * Guldmedalje ved Challenge Millesime BIO 2023 / ***** Har en score på 4,1 på Vivino.
***** Årets Jagtvin 2024
En meget tæt kirsebærrød farve, der afspejler en ung og koncentreret vin. Næsen er præget af rød frugt .. Blandt andet toner af kandiserede kirsebær, jordbær og hindbærsyltetøj, brombær.. viol og lakrids på ganen, en smuk koncentreret samt rig og kompleks struktur.
Der er fokuseres på druernes store modenhed, på et terroir som er gunstig for denne modenhed. Traditionel i betonkar. En kold præferencemaceration giver os mulighed for at afsløre frugten.
I 6 uger.. og hver dag, bliver druerne revet og slået ned. Ingen svovl indtil aftapning. Modning i betonkar i omkring 6 måneder.
Druesamsætning: 50% Granache, 30% Syrah og 20% Carignan
Server denne vin ved 15-16 grader.
Passer godt til: Vildt, grillet kød, samkogte retter, grøntsager og ost.
En kasse indeholder 6 flasker - 14,5% 75 cl.
Bio / Økologisk
Camille Cayran Rhone Villages
 |
Slagelse VinKompagniMiddelfartvej 2, 4200 Slagelsetlf: 58 56 14 00, mail@slagelsevinkompagni.dkslagelsevinkompagni.dk |
