Hécula Monastrell Bodegas Castaño

Hécula Monastrell Bodegas Castaño 2024

En fyldig og saftig Monastrell fra Yecla med masser af mørk frugt og fine fadnoter.

Hécula er en af Bodegas Castaños mest kendte vine og et rigtig godt eksempel på, hvad den spanske Monastrell-drue kan, når den får lov til at vise både kraft og elegance.

Vinen er lavet på 100 % Monastrell fra vinmarker i Yecla i det sydøstlige Spanien. Druerne kommer fra højt beliggende vinmarker, og vinen lagres i omkring 6 måneder på egetræsfade, hvilket giver frugten selskab af elegante noter fra fadet.

I glasset er Hécula mørk og intens. Duften byder på modne røde og mørke bær, blåbær og blomme, suppleret af fine krydrede og ristede nuancer fra fadlagringen. I smagen er den saftig, rund og velafbalanceret med noter af hindbærmarmelade, lakrids samt strejf af vanilje og kakao. Tanninerne er bløde, og afslutningen er både fyldig og behagelig.

En alsidig rødvin, der fungerer rigtig godt til grillet kød, lam, gryderetter, tapas, modne oste og krydrede retter. Server den gerne ved omkring 16–17 °C.

Drue: 100 % Monastrell
Årgang: 2023
Område: D.O. Yecla, Spanien
Alkohol: 14 %
Type: Rødvin – fadlagret
Producent: Bodegas Castaño
Økologisk: Ja