Planteray - Mister Fogg, 55,7% alk.

Planteray - Mister Fogg, Navy Rom.

Den længe ventede Mister Fogg har endelig lagt til i Danmark! Dette suveræne caribiske blend er Planterays take på en klassisk ”navy rum”. Opskriften er inspireret af originalen. Dette er 2. batch (Sail No. 2), hvor 34% er fra Barbados, 35% fra Trinidad, 20% fra Guyana, 6% er fra Mauritius (lavet på frisk sukkerrørssaft) og så 5% fra Jamaica, hvor Long Pond, Hampden og Clarendon leverer the final touch til rommen. Den er først lagret på bourbonfade i de respektive oprindelseslande og efter en lang sørejse lagres den op til 3 år i ”wooden vats” – store, åbne træ-kar – i Cognac, Frankrig. Her introduceres en del ilt til spiritussen, hvilket efterligner den måde, man har blandet navyrommen i gamle dage. Den er tappet ved solide 55,7% alkohol og er tilsat 4,8 gram sukker per liter. Farve: Rav. Duft: En kraftig duft af tørret frugt, mørk chokolade, vanilje og appelsinskal vælter op af glasset. Smagsnoter: Rig, fyldig med røgede noter, melasse, karamel og moden frugt. Lang, let sødmefuld eftersmag.

70 cl. 55,7% alk. - 6 flasker pr. Koli