PRIMITIVO DI MANDURIA BORGODEI DOP 14,5 %

PRIMITIVO DI MANDURIA BORGODEI DOP 2023 – 14,5 %

En rigtig fuldblods Primitivo fra Manduria

Her får du en kraftfuld og solmoden Primitivo fra Manduria i det sydlige Puglia – præcis den type vin, som mange elsker Primitivo for.

Druerne er nøje udvalgt fra lavtydende vinstokke i områderne omkring Avetrana og Manduria i provinsen Taranto. Det varme klima og de lave udbytter giver druer med masser af koncentration og moden frugt.

I glasset er vinen mørkelilla og dyb. Duften byder på modne brombær og solbær med mørke krydderier, et strejf af eg og en let rustik karakter.

Smagen er fyldig, varm og frugtintens med masser af modne blommer, brombær og figen, suppleret af krydderi og et diskret grønt urtepræg. Vinen har god fylde og struktur, men det er især den koncentrerede, mørke frugt, der fylder munden. Eftersmagen er lang med vedvarende noter af blomme og krydderier.

En rigtig flot Manduria-Primitivo, når man er til de kraftige, modne og frugtige vine.

Servering: 15–16 °C

God til: Kalv, vildt, oksekød, grillede bøffer, burgere, kraftige pastaretter, italienske kødboller, tapas og halvbløde oste.

En kasse indeholder 6 flasker á 75 cl.
Alkohol: 14,5 %