Topscorer
Vi anbefaler
Nyheder

KOM TIL KÆMPE 16 ÅRS FØDSELSDAGS-VINFEST I SLAGELSE VINKOMPAGNI:

Kom til fødselsdagsfest i uge 39. Festen bliver bliver skudt i gang torsdag kl. 10 og varer hele weekenden med masser af spændende aktiviteter.
Der er masser af skarpe TILBUD og mulighed for at smage, inden du køber.

Har du ikke mulighed for at kigge ind - så kan du se handle online.
TILBUDDENE GÆLDER FREM TIL OG MED LØRDAG DEN 6. OKTOBER 2018 eller så længe lager haves.

Udvidede åbningstider i uge 39:
Torsdag den 27. september 2018 kl. 10.00-17.00
Fredag den 28. september 2018 kl. 10.00-17.00
Lørdag den 29. september 2018 kl. 10.00-15.00
Søndag den 30. september 2018 kl. 11.00-14.00

Sorter resultater:

Viña Cecilia Moscato Rose mousserende Frizzante

***** Delikat frisk og lækker Moscato sødme! Damernes favorit.

Med Master vinmager Fernando Tarins hjælp har de verdensberømte Muskat druer udviklet sig til denne delikate vin med en meget frisk, lækker frugtsødme og et naturligt lavt alkohol. Man kan udmærket forestille sig, hvordan varmen i den spanske sommer kunne drive en vinproducent til at skabe denne ultimative tørstslukker.

Vina Cecilia Moscato Rose er så sprød og frisk som en drue plukket fra vinstokken og med en tilfredsstillende kilden på tungen af lidt mousserende. Aromaen er smukt afbalanceret og består af søde bærfrugter, lime og en antydning af krydderi. Smagen er fantastisk afbalanceret med en forfriskende sødme. Druesammensætning er 96 % Moscato og 4 % Garnacha..

Test:

***** Silver Medal Mundus Vini 2018

Citat oversat fra Oz Clarke:
Oz Clarke beklager med rette, at Muscat druen "behandles med afslappet foragt af de fleste vindrikkere". Og alligevel er den lige så gammel som selve vinen og så alsidig, at den kan gøre fremragende vin sød, medium, tør, mousserende eller befæstet. De indviede elsker den for dens fantastiske, eksotiske parfume og det faktum, at det måske er den eneste vin, der faktisk smager af friske druer. Så nyd uden videre denne Moscato Rose, der er en moderne, frugtagtig, perlevin fra solbeskinnede Valencia. Nyd den forsigtigt afkølet - alene, med grillede rejer eller fx en sommer bær-frugtsalat.

*** "Fremragende, lys mousserende rosé. Særlig favorit til damerne!" - Online anmeldelse for 2014

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 5 % Alkohol.

39,95 DKK 69,00 DKK (spar 29,05 DKK)

Viña Cecilia Moscato White mousserende Frizzante

***** Delikat frisk og lækker Moscato sødme! * Damernes favorit.

Med Master vinmager Fernando Tarins hjælp har de verdensberømte Muskat druer udviklet sig til denne delikate vin med en meget frisk, lækker frugtsødme og et naturligt lavt alkohol. Man kan udmærket forestille sig, hvordan varmen i den spanske sommer kunne drive en vinproducent til at skabe denne ultimative tørstslukker. Vina Cecilia Moscato er så sprød og frisk som en drue plukket fra vinstokken og med en tilfredsstillende kilden på tungen af lidt mousserende. Aromaen er smukt afbalanceret og består af søde bærfrugter, lime og en antydning af krydderi. Smagen er fantastisk afbalanceret med en forfriskende sødme. Vin smager som sød hvidvin, ikke sød sød, men som lækker hvidvin.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 5 % Alkohol.

Valencia

Valencia hører til blandt de varmeste områder i Spanien, hvor temperaturen om sommeren nærmer sig de 40 grader. En forbedret teknik i kældrene og tidligere plukning af druerne, inden de bliver overmodne, har forbedret kvalitet af vinen af stor betydning.

Vinen bliver produceret i den østlige del af Valencia området, det bedste område til dyrkning af Moscato druer, da området er under indflydelse af vinde fra Middelhavet og derfor knap så varmt som længere inde i landet.

39,95 DKK 69,00 DKK (spar 29,05 DKK)

Milestone White Zinfandel Rosé - California

***** Lækker frisk Rosé Hit til sommerhygge.

Milestone White Zinfandel Rose er en lækker frisk og frugtrig rosé. Den har en flot laksefarvet kulør. I næsen udtrykker denne rosé masser af jordbær, lidt blåbær, roser samt lettere sødme. I smagen er den blød, cremet, frisk og fyldig med god eftersmag af jordbær, friske skovbær, lidt lime toner, god mineralitet og afslutter med lette toner af muscatnød, 

Vinen er lavet i det solrige californien i USA, hvor druerne får masser af solskin og varme i størstedelen af dagen. Druerne modnes og giver den rette fylde og sødme til vinen.

En rosévin, der er perfekt til de dejlige grillaftener med salater, kylling, lys fisk, krydret retter, eller blot til ren nydelse og festlige stunder.

Serveringstemperatur: 8–10 grader.

En kasse indeholder 6 flasker – 12 % Alkohol.

49,95 DKK 75,00 DKK (spar 25,05 DKK)

Heaven Hill ZINFANDEL Lodi 15% Alk.

***** Super ZINFANDEL til prisen! Masser af frugtsødme, kryddret toner samt en lækker blød eftersmag.

Vinen er lavet på Zinfandel druer fra Lodi området i Californien. Den er fyldig, frugtrig og med masser af smag. Vinen har en flot, dybrød farve og aromaer af brombær og ribs med en antydning af krydderi. Smagen er rig på masser af saftige bær, sødme og sort peber, samt en lang lækker finish fra start til slut.

Vi anbefaler at servere vinen ved en temperatur på 16-17 grader sammen med rødt oksekød, kalvekød, svinekød, pastaretter, krydrede retter som fx. kinesisk eller thairetter samt ost.

En kasse indeholder 6 flasker - 15 % Alkohol.

59,95 DKK 109,95 DKK (spar 50,00 DKK)

GOVERNO All Uso Rosso Toscano IGT - Gerone 2016

***** 98 Point af Luca Maroni. *ONE OFF THE BEST RED WINES OF THE YEAR..

*** Masser af smagsoplevelser. En Ripasso Killer - en lækker bøfvin.

Denne Governo All Uso Rosso er en af tidens bedste vinkøb i Italien. Denne vin er produceret efter en klassisk toscansk metode. Hvis du er fan af de store vine fra Valpolicella, vil du elske denne lækre Governo. En levende vin med dyb rød farve som man genkender af Governo karakter. Der er noter af modne kirsebær, skovbær, grønne urter og krydrede nelliker samt en unik bouquet.

Denne Governo all’Uso Toscano er produceret på Sangiovese-druer og andre lokale druesorter. Druerne behandles efter den traditionelle Governo all’uso Toscano metode, som er en over 700 år gammel toskansk teknik for at behandle vin. Metoden var i mange år gået lidt i glemmebogen og først for nylig har vinbønder i Toskana genopdaget denne metode. I lighed med Ripasso-metoden, som kendes fra Venetos Amaronevine, tørres druerne under Toskanas varme sol i et par uger. De tørrede druer giver en koncentreret juice, som tilfører kompleksitet og fylde til vinen.
Governo-metoden er gunstig for Sangiovese-vinene, som ofte fremstår med en lidt karakteristisk frugtsyre. Governo-metoden fjerner en stor del af Sangiovese-druens syre og giver således en vin med power og lækker fylde.

Toskana er én af Italiens mest innovative og dynamiske vinregioner.

Den glatte smag er den perfekte balance mellem blødhed og syrlighed, der gør det til en ideel ledsager til oksekød grillet, couvettesteg, vildt, kylling, velsmagende pastaretter og stegt kød i almindelighed, samt bløde oste.

Bør serveres ved 16-18 grader.

Test:
98 Point af Luca Maroni (årgang 2016) 98 point ud af 99 - *ONE OFF THE BEST RED WINES OF THE YEAR..
96 Point af Luca Maroni (årgang 2015).

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13,5 % Alkohol.

69,95 DKK 129,00 DKK (spar 59,05 DKK)

Morandé Pionero Reserva Chardonnay 2017 Colchagua Valley *** TOP KVALITET. Morandé laver noget af Chiles bedste hvidvin.

Vinen er flot lys gul med toner af sommerfriske frugter. Den har en spændende aroma, der minder en om bærfrugt, ferskner, pærer i sirup, galia melon og ristede hasselnødder. Smagen er en sensation i sig selv med sødme af kandiseret frugt, papaya og fersken, "blended" med grape frugtens syre og friskhed. Morandé Pionero Chardonnay er en vin med god krop og fylde, og en fin balance, der sluttes af i en lang eftersmag.

Vinen egner sig perfekt til grillet fisk, skaldyr, (sushi), "alt godt fra havet", lettere kyllingeretter, carpaccio, frisk pasta med parmesan ost, og diverse supper med fyld.

Vinen bør serveres køligt ved 8-10 grader.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13 % Alkohol.


* MORANDÉ - er endnu en gang udnævnt som "Winery of the Year 2010" af det prestigefyldte Amerikanske Magasin - Wine & Spirits - og er dermed iblandt Verdens Top 100 Vingårde. Dette er fjerde gang, de tidligere gange var i 2002, 2007 og 2008.

MORANDÈ blev grundlag i 1996 af Pablo Morandé sammen med pionerer fra Casablanca-dalen i det nordlige Chile. Netop Casablancadalen er perfekt til disse "rene" vine, hvor den tætte forbindelse med havet giver en lavere temperatur end i de klassiske distrikter i Chile.

Men også teknik og ny forskning spiller en stor rolle i MORANDÈs vine, som i dag har vinmarker spredt over næsten hele Chile. Maipo, Rapel og Maule Valley er nogle at de klassiske vindistrikter hvor MORANDÈ virkelig har vist potentialet i alle deres 5 forskellige niveauer.

Vi har valgt at satse på udvalgte vine fra alle 5 niveauer i MORANDÈ: Pionero, Reserva, Grand Reserva, Edición Limitada og House of MORANDÈ. Der er mange forskellige udgaver i de forskellige niveauer, men fælles for dem alle er den utrolig høje kvalitet, samt den elegante balance mellem syre og frugt. Dette gælder ikke mindst for Reserva, Grand Reserva, og House of MORANDÈ, der er fadlagret i henholdsvis 8, 12 og 20 måneder.

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

59,95 DKK 89,95 DKK (spar 30,00 DKK)

Primitivo Novantaceppi 90 Latentia 2017

***** Denne Primitivo Novantaceppi 90 er nyfortolkning af den lækre robuste og fyldige Primitivo, med en let og innovativ smag og dufttoner af blommer og mørk chokolade. Vinen repræsenterer en helt ny måde at drikke Primitivo, der er behagelig fremfor tung og kompleks.

Vinen har mange ligheder med Zinfandel fra Californien, og er også baseret på den samme røde drue, men skinner igennem med sin karakteristiske italienske kompleksitet. 

Æstetisk står vinen utrolig flot med en smuk rød/mørk farve. Duft byder på noter af modne blommer, søde kirsebær samt mørk chokolade.

Smagen, som er både indsmigrende delikat og med en meget kompleks aroma med noter af kakao og vanilje, står bestemt ikke tilbage for duften eller udseendet.

Denne vin passer godt til retter med grillet okse, kalv, vildt, smagefuld pasta med kød eller til modne oste. Vinen er også perfekt som meditationsvin.

Serveringstemperatur: 16-18 grader

En kasse indeholder 6 flasker – 13,5 % Alkohol

59,95 DKK 109,00 DKK (spar 49,05 DKK)

Valedor Rom Cordial, 50 cl. 47 % alkohol har fået Guldmedalje ved ISW 2015 i Tyskland. * en fed og lækker, cremet Rom, som vores kunder er vilde med!

Cordial Rum er en blanding af rom, der oprindeligt er fra Trinidad og lagret på gamle Sherry træfade, samt rom fra Martinique, Jamaica og Nicaragua. Den endelige rom er efterfølgende lagret på egetræsfade og smagen er forbedre med ægte Bourbon Vanilla fra Mardagascar. Resultatet er en lækker rom med en meget stærk aroma af rom i form af en duft af træfade og hvor smagen er præget af sødmefuld vanilje, der varer ved. Eftersmagen afrundes med tørrede frugter og en smule kaffe.
 

Vi anbefaler at nyde Cordinal ren ved en temperatur omring 14 grader, eller sammen med en god cigar.

En kasse indeholder 6 flasker - 50 cl.  47 % Alkohol.

 

295,00 DKK 329,00 DKK (spar 34,00 DKK)

Bathtub Sloe Gin - 33,8 % alkohol, 50 cl.

* Bathtub slåen gin af høj kvalitet.

Dette er den fineste Sloe (slåen) Gin fra Ableforths. De benytter kun de bedste råvarer, herunder enebær, kanel, koriander, appelsinskal, alt sammen kombineret og kørt igennem deres kvalitets kobber-pot-still for at opnå et fabelagtigt resultatet. En Slåen Gin, der er pakket med karakter. Vi anbefaler at servere den med en god kvalitets tonicvand.

Bathtub Gin er en såkaldt ultra smallbatch Gin, der kun bliver produceret i meget små mængder. Bathtub Gin adskiller sig markant fra andre Gin ved produktionsmetoden, hvor man udbløder ingredienserne i Spiritus i stedet for at destillere dem sammen.

Navnet Bathtub refererer til gammel tid, hvor mange producerede Gin af tvivlsom kvalitet derhjemme i blandt andet badekar. Kvaliteten i dag er der dog ikke en finger at sætte på. Bathtub Gin indeholder i alt 6 ingredienser, der er udblødt i spiritus af høj kvalitet. Smagen er meget intens og indeholder masser af enebær, kardemomme og citrus.

En flaske indeholder 50 cl. 33,8 % Alkohol.

329,00 DKK 349,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Dievole Chianti Classico DOCG 2015

Dievole Chianti Classico DOCG er vingårdens flagskib, som fik tildelt rollen som den første vin ambassadør for dette område. Det er den vin, der fuldt ud formidler det unikke fra dette område og Dievoles respekt for dette.
5 x ***** STJERNER I VINAVISEN! TOP !!

Vinen har en lys rubinrød farve og bouquet af intense blomster noter af violer og smagen af modne røde frugter. Smagen har en fremragende mineralitet og syre med unge men elegante, velintegrerede tanniner. En dominans af røde frugter og kirsebær fuldender smagsoplevelsen sammen med en behagelig og vedholdende afslutning.

Vinen er ideel med pasta med traditionelle saucer, grillet kød, vildt og ost.

Druesammensætningen er: 90 % Sangiovese, 6 % Canaiolo, 4 % Colorino.

TEST Årgang 2015:

* 95 Point af Doctor Wine by Daniele Cernilli
* Tre Bicchieri 2018 Gambero Rosso
* 91 Point af James Suckling
* 5 x ***** i Vinavisen - En rigtig lækker og ægte Chianti Classico, med ren frugt, bred krydring og gode mundrensende tanniner. Plask gerne over i en karaffel.
* 90 Point af Wine Spectator (årgang 2014)
* Sølvmedalje ved Los Angeles International Wine Competition 2016 (årgang 2014)
* Broncemedalje af Decanter ved Asia Wine Awards 2016 (årgang 2014) 

En kasse indeholder 6 flasker 75 cl. 13,5 % Alkohol.

149,00 DKK 199,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Ginscape London Dry Gin - 43,7 % alkohol, 70 cl.

* NYHED - enestående dansk GULDMEDALJE-gin med noter af frisk havtorn.

GINSCAPE LONDON DRY GIN er en dansk prisbelønnet klassisk gin med et moderne twist. Den er udviklet i Danmark af tre danske ginelskere. Ginnen er destilleret på de aromatiske, orange havtornebær, der findes langs hele den danske kystlinje, fra de sandfyldte klipper i Vestjylland til de dramatiske klipper på Bornholm. Havtornebærene er med til at give Ginscape sin helt unikke citrus friskhed. Den er destilleret på et af verdens mest velestimerede gindestillerier i England for at opnå optimal og kompromisløs kvalitet.

GINSCAPE LONDON DRY GIN er en blød og balanceret moderne gin med et elegant og klart udtryk. Den har en mild og forfriskende smag med fortryllende noter af havtorn og frisk citrus med et strejf af koriander og lakridsrod. En enestående gin, der giver en super frisk og inspirerende smag til din Gin & Tonic eller cocktail.

* Guldmedaljer ved World Gin Awards i London i kategorieerne: "Contempoprary Gin" samt "Worlds Best Classic Gin" (foråret 2018).

En flaske indeholder 70 cl. 43,7 % Alkohol.

375,00 DKK 449,00 DKK (spar 74,00 DKK)

Valedor Rom Cask Aged, 50 cl. 43 % alkohol er et blend af 3 forskellige rom: Trinidad, Nicaragua og Agricole rom. Trinidad rommen er er modnet på sherryfade, mens Nicaragua og Agricole rommene er modnet på Bourbon Whiskytræfade, og er rom fra sukkerrør.

Smagsmæssigt er Cask Aged rommen meget aromatisk på grund af duften fra henholdsvis fadlagringen og de tørrede frugter.

En kasse indeholder 6 flasker - 50 cl.  43 % Alkohol.

 

275,00 DKK 299,00 DKK (spar 24,00 DKK)

Valedor Rom Elixier, 50 cl. 36 % alkohol produceres på basis af Trinidad rom, der er lagret på Sherryfade, ægte Bourbon-vanilje fra Madagaskar og kaffelikør fra ristede Colombianske Højlands kaffebønner, og ikke at forglemme Caribisk Rom.

Denne Valedor er klassificeret som en likør på grund af den lavere alkoholprocent. Romlikøren er meget aromatisk med duft af ristet kaffe og vanilje.

En kasse indeholder 6 flasker - 50 cl.  36 % Alkohol.

 

295,00 DKK 329,00 DKK (spar 34,00 DKK)

Valedor Rom Spiced, 50 cl. 40 % alkohol er fremstillet på baggrund af Trinidad rom, der er lagret på sherryfade, Agricole rom fra Martinique, der er lagret på egetræsfade. Det hele smages til med Madagascar Bourbon-vanilje og ristede kakaobønner.

Det specielle ved denne rom er forstærkningen af smagen af portvin.

En kasse indeholder 6 flasker - 50 cl.  40 % Alkohol.

 

275,00 DKK 299,00 DKK (spar 24,00 DKK)

* Kendall-Jackson Vintner´s Reserve Chardonnay 2016 California har ry for at være en af Californiens absolut bedste Chardonnay’er. Den er produceret af 100 % Chardonnay druer, der er dyrket i Monterey, Santa Barbara, Mendocino, Sonoma og San Luis Obispo County i Californien. Vinen har været lagret ”sur lie” på franske og amerikanske egetræsfade.

Det er en harmonisk og frisk hvidvin med en flot farve og en delikat duft af mango, papaya, ananas, citron og lime. Det er en cremet og fyldig vin med en samtidig tør og blød smag af tropiske frugter med et strejf af vanilje og honning samt en lang og behagelig eftersmag.

Vinen er særdeles velegnet til fisk, fjerkræ samt lettere pastaretter. Denne vin bør drikkes, mens den er forholdsvis ung og stadig i besiddelse af sin friske karakter.

Årgang 2012:
* 91 Point og "Editors choise" i Wine Enthusiast Magazine

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. - 13,5 % Alkohol.


Kendall-Jackson Vintner’s Reserve serien repræsenterer Kendall-Jacksons engagement og dedikation til Jackson Estate vinene. Disse vine produceres af druer, der er håndplukkede på Jackson Estates egne vinmarker, der er hjertet i hele Kendall-Jacksons vinproduktion. Hver enkelt drue, der er brugt til Vintner’s Reserve serien, er dyrket på vinmarker i de kølige kystområder i Californien. De er alle under kontrol af Kendall-Jacksons dygtige vindyrkningsteam. Det giver winemakerne de bedste betingelser, når de færdige blends skal laves i vineriet. Som Kendall-Jacksons afdøde grundlægger, Jess Jackson, sagde om Vintner’s Reserve serien: ”Vores mål er at lave vine, som du vil nyde første gang, du smager dem - og mange år fremover.”

179,00 DKK 229,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Kendall-Jackson Vintner´s Reserve Zinfandel 2015 California er fremstillet på druerne: 90 % Zinfandel, 8 % Petite Sirah, 1 % Barbera og 1 % andre druer - fra hovedsageligt Mendocino County (95 %) i Californien. Det er en elegant og fyldig vin med en meget flot farve, en intens frugtagtig bouquet samt en helt fantastisk frugtsmag af hindbær, brombær og blommer med et silkeblødt strejf af ceder træ. Vinen har en perfekt balance mellem egetræ og frugt samt en lang og behagelig, let krydret eftersmag. 

Vinen er specielt velegnet til vildt, krydrede pastaretter, rødt kød, ost og pizza. 

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  14,5 % Alkohol.

Vingården blev i 1974 købt af familien Jackson. Den består af 35 ha. og er beliggende i Lakeport i det nordlige Californien. Da familien købte den, var det en frugtplantage, men i 1982 blev den omdannet til vingård. Hos Kendall-Jackson er man stolte over at få druer fra nogle af de bedste og fineste vingårde i Californien. 

Kendall-Jackson Vintner’s Reserve serien repræsenterer Kendall-Jacksons engagement og dedikation til Jackson Estate vinene. Disse vine produceres af druer, der er håndplukkede på Jackson Estates egne vinmarker, der er hjertet i hele Kendall-Jacksons vinproduktion. Hver enkelt drue, der er brugt til Vintner’s Reserve serien, er dyrket på vinmarker i de kølige kystområder i Californien. De er alle under kontrol af Kendall-Jacksons dygtige vindyrkningsteam. Det giver winemakerne de bedste betingelser, når de færdige blends skal laves i vineriet. Som Kendall-Jacksons afdøde grundlægger, Jess Jackson, sagde om Vintner’s Reserve serien: ”Vores mål er at lave vine, som du vil nyde første gang, du smager dem - og mange år fremover.”

179,00 DKK 229,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Cherry Gin, That Boutique - Y Gin Company 50 cl. har fået følgende anmeldelser: * Master of the spirits business * Gin Masters 2017 og Sølvmedalje af International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2017.

Frugt gin var engang at finde overalt på hylderne i spiritusforretninger verden over i form af: citrongin, appelsingin, ja sågar asparges gin. Nu er frugtginnen til med den nye kirsebærgin fra The Boutique. Den er fremstillet på baggrund af en klassisk Gin, der er tilføjet en kombination af søde og sure "Marasca" kirsebær samt en god knivspids krydderier. Resultatet er en sjov og frugtagtig gin, der er lækker at nyde alene, men også eminent at blande - prøv den for eksempel med et stænk af cola og lidt lime for at få en særlig smagsoplevelse, sammen med tonic eller rent med en smule lime.

Smagen er saftig med frugtagtig sødme af kirsebær, et strejf krydderi og en let citrus smag. Afslutningen er vedvarende med en blanding af de syrlige kirsebær og enebær, som gør et godt indtryk.

En flaske indeholder 50 cl. 42,6 % Alkohol.

329,00 DKK 349,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Sorter resultater:

Vi anbefaler