Pago de los Balagueses Chardonnay 2015 - ØKOLOGISK

169,00 DKK 199,00 DKK (spar 30,00 DKK)
Model/varenr.: 130 1054

Pago de los Balagueses Chardonnay 2015 - ØKOLOGISK

* NYHED - silkeblød spansk præmievin.

Vinen har den højeste klassifikation, man kan få i Spanien, nemlig Pago. Den er fremstillet af 100 % Chardonnay druer fra over 30 år gamle vinstokke fra udvalgte vingårde med lav produktion. Vinen er fremstillet efter "traditionelle metoder" og lagret i 6 måneder i 225 liter franske egetræsfade – 70 % på nye og 30 % på brugte egetræsfade samt 1 år på flaske. Derudover anvendes teknikken ”Lee Stirring" i fadene ved hjælp af en håndholdt stang for at opnå en rigere, fylde i ganen.

Vinen har en skinnende bleggul farve. Bouqueten er meget intens med noter af sten, tropisk frugt med cremet vanilje, cedertræ og gærsmag. Smagen er silkeblød med honning noter og en livlig syre i ganen, røgfyldte vanilje, eksotisk frugt samt en dejlig vedvarende finish.

Test:
* 90 point af Guía Peñin – 2016

1 kasse indeholder 6 flasker - 75 cl - 13,5 % alkohol.

 

Pago de Los Balagueses er et privilegeret sted til dyrkning af druer, omgivet af fyrreskov, egetræer og aromatiske planter, der ligger inde i naturparken. Syrah og Grenache druer er de fremherskende sorter, plus en lille grund med Merlot og Chardonnay. Bodegas Vegalfaro ligger i det indre af provinsen Valencia, i regionen La Plana de Requena-Utiel. Druerne kommer udelukkende fra deres egne marker fra tre vingårde bestående af 60 hektar. Alle vinstokke og vine er økologisk certificeret. 

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

Anbefalet
Andre købte også
Tilbehør

Slagelse VinKompagni

Middelfartvej 2, 4200 Slagelse

tlf: 58 56 14 00, mail@slagelsevinkompagni.dk

slagelsevinkompagni.dk