Krenkerup Ur Bock

NYHED FRA KRENKERUP BRYGGERI - ’Limited Edition’ - Brygget i begrænset antal

En eksklusiv Nyhed med balance, fylde og velsmag...

Krenkerup Bryggeri har gjort det igen; brygget en øl, der hædrer og ærer de gamle brygmetoder og processer.
I husker måske Krenkerup Ur-Pilsner der blev rost og anerkendt for dens forfriskende og balancerede bud på ’Verdens første pilsner’. Nu har vores brygmester kreeret en ’Ur-Bock’ – en mindst ligeså velsmagende hyldest til de gamle øl-traditioner.

Krenkerup ur-Bock henter sin inspiration fra den nordtyske by Einbeck hvorfra bock-traditionen stammer. Den er overgæret – fordi det nu engang var den metode man kendte til og havde adgang til, dengang bock-øllen havde sin oprindelse. Deraf navnet Ur-Bock; vi vil forfine og perfektionere det oprindelige og originale.

Den gyldne bock har en harmonisk bitterhed, en let honning-sødme og et let krydret strejf i eftersmagen. Dens fyldige runde maltprofil giver en behagelig mundfylde med gode rene råvarer i fokus. Og bygmalten er som altid fra Krenkerups egne marker. Alkoholprocenten på 7,2 % er velintegreret i øllen, hvilket giver den en rund og behagelig eftersmag.

’Limited Edition’ - Brygget i begrænset antal

50 cl. - Alk. 7,2%

I smukke omgivelser på Lolland ligger Krenkerup Bryggeri lidt uden for Sakskøbing. Her laver de velsmagende kvalitetsøl på rene råvarer. Øl fra Krenkerup Bryggeri er uden tilsætningsstoffer, men med masser af passion og historie. De brygger hovedsageligt efter den særlige brygningsmetode Reinheitsgebot, hvilket stiller store krav til råvarerne. Krenkerup Bryggeri benytter byg fra egne marker og anvender ingen konserveringsmidler – heller ingen E-numre, tilsatte enzymer, farve eller ekstra sukker. 

Bryggeriet er en moderne del af det historiske Krenkerup Gods, der over de sidste 650 år er gået i arv gennem generationer. Siden 2008 har man brygget ærlig, traditionel og prisvindende kvalitetsøl i det gamle kornlager. I 2008 blev den første bryg sat over, og siden da er det blevet til flere forskellige varianter.

Krenkerup Bryggeri er i den grad et besøg værd. Hele året kan besøgende opleve deres hyggelige traktørsted i godsets smukke gamle kornmagasin. Direkte i forlængelse af bryggeriet serverer de friskbrygget fadøl og lette anretninger og her er masser af hyggelig stemning. Du kan ofte se brygmesteren i aktion og altid nyde de naturskønne omgivelser. Krenkerup Traktørsted er stedet for godt selskab og hyggeligt samvær for både lokale og besøgende i området. Hele året bliver der inviteret indenfor, og der arrangeres ofte rundvisninger og smagninger i de unikke omgivelser.