Chablis 1'er Cru Montée De Tonnerre Dominique Gruhier 2015

295,00 DKK 325,00 DKK (spar 30,00 DKK)
Model/varenr.: 110 4707

Chablis 1'er Cru Montée De Tonnerre Dominique Gruhier 2015

*  ET GODT TILBUD PÅ EN AF DE STØRSTE CHABLIS 1ER CRU - BEGRÆNSET PARTI.  

Dette er kronjuvelen blandt Dominique Gruhiers vine. Montée de Tonnerre hører til blandt de største Chablis 1er Cru'er. I jordbunden i Chablis kan man finde en lang række forsteninger fra den tid, hvor området befandt sig under havets overflade. Denne vin udtrykker dette i nærmest poetisk form med sin strågule farve og en duft med præg af muslingeskaller og knuste sten. Dyb og rig duft med noter af flintesten med et toastet indslag. Smagen er frisk og mineralsk med behagelig syre og moden fedmefuld frugt. Eftersmagen er dejlig tør, frisk og vedvarende. Dominique Gruhier fortolker jordbunden perfekt og viser tydeligt sin stil via det flintede og mineralske overskud.

Der produceres kun 800 flasker af denne fantastiske 1. Cru. En sjælden vin fra den berømte mark "Montée de Tonnerre, der efter mange eksperters mening, kan måle sig med Grand Cru markerne i Chablis. Det er en vin med stor personlighed, samt et unikt terroir udtryk, med den meget eftertragtede syre og mineralitet, som netop Chablis er blevet så kendt for.

Druer: 100 % Chardonnay 

Jordbund: 0,16 hektar. Den berømte "Kimméridgien" ler med kraftigt kridtlag,der er formet i kridttiden - og som også findes i Sancerre vine. 

Vinfremstilling: 40 dages fermentation med de naturlige gærceller i eg. 

Lagring: 18 mdr. - 100 % i barriques. 

Produktion: 800 fl. - Udbyttet er på 45 hl. pr. hektar.

 ET GODT TILBUD PÅ EN FORNEM CHABLIS - BEGRÆNSET PARTI 

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  12,5 % Alkohol.

Anbefalet
Andre købte også
Tilbehør

Slagelse VinKompagni

Middelfartvej 2, 4200 Slagelse

tlf: 58 56 14 00, mail@slagelsevinkompagni.dk

slagelsevinkompagni.dk