Sembro er lavet på 100 % Tempranillo, der er lagret 4 måneder på Amerikanske og Franske egefade. Den har en Indbydende dyb rød farve, og i næsen mødes en velafbalanceret palet af chokolade, vanilje, brombær samt et strejf af lakrids. Stor aromatisk intensitet, af mørke bær og fine nuancer af krydderier. International i sin stil med intens frugtighed, kombineret med læskende afrundet syre.Forholdsvis kraftfuld og kompakt vin, der samtidig er nem at drikke. Velegnet til grillet lyst og mørkt kød og fjerkræ.
Bør serveres ved 16 – 18 grader.
En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13,5 % Alkohol
Normalpris pr. flaske kr. 119,75
Bodegas y Viñedos del Jaro – Ribera del Duero – Spanien.
Ribera del Duero er måske Spaniens mest prestigefyldte og innovative vinområde. I hvert fald er vinene fra Ribera del Duero en af de væsentligste drivkræfter bag Spaniens indtræden på den internationale vinscene, på lige fod med gamle vinlande som Frankrig og Italien.
Vinområdet ligger på den Iberiske højslette i mere end 800 meters højde. Sommeren er varm og efter spanske forhold ganske kort. Luften deroppe er ganske tør og sammen med varmen skaber de klimatiske forhold meget fyldige, tørre og kraftige vine.
I Ribera del Duero er Tempranillo, eller Tinto Fino som druen hedder lokalt, kongen. Vinmarkerne ligger helt ned til Duero floden, som skærer sig dovent gennem landskabet inden den løber ind i Portugal og skifter navn til Duoro inde i portvinslandet.
Midt i dette sceniske vinland ligger
Bodegas y Viñedos del Jaro, som ejes af familien Osborne – Osborne. Vingården ligger nær landsbyen Pesquera de Duero ganske nær Duero floden. Naboerne er i den grad kendte og tæller store vinnavne som Hacienda Monasterio, Pesquera og Dehesa de los Canónigos og kun mindre end en kilometer væk Spaniens dyreste og mest prestigefyldte vin Vega Sicilia. Ja endda danske Peter Sissecks vin Pingus kommer ikke langt derfra. |
TOPÅRGANG 2007
Baronesse Philipinne de Rothschild producerer denne fantastiske Cru Bourgeois Supérieur, der virkelig hæver sig et godt stykke over gennemsnittet. Et fantom-køb fra SUPER-kommunen Pauillac!
Vinen produceres overvejende på Cabernet Sauvignon (60 %), der er en helt klassisk druesort for området. Endvidere er der anvendt 30 % Merlot, 5 % Cabernet Franc og 5 % Petit Verdot.
En kraftig vin med bløde tanniner, stor krop, flot elegance med fylde og kraft i eftersmagen. Det er vine, i den kategori der har gjort Bordeaux til verdens mest anerkendte vinområde.
1 kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13 % alkohol
Normalpris pr. flaske kr. 245,-