 |
| |
|
 |
| 6 MURA Rosso Carignano del Sulcis Vecchie Vigne IGT 2007 |
Top vin - Ses på Michelin Restauranter. I Danmark Restaurant Noma med 2 Michelin Stjerner.
1200 flasker har vi og gøre godt med (Første lastbil med vores 1200 flasker, forsvandt på Sicilien, så lageret er begrænset...).
Den kræsne elite indfandt sig på Sardinien og var ikke i tvivl. Carignano er øens bedste rødvin. I det første årti kunne udbuddet ikke følge med efterspørgslen. Priserne var derfor voldsomme. Men i disse krisetider er alt muligt, og priserne er endda fornuftige.
Vi har endda fået fat i en af de aller bedste vine fra Carignano del Sulcis. 6 Mura hedder den, og den står på vinkortet på nogle af Europas bedste restauranter. Blandt andet restaurant Noma, den bedste restaurant i Danmark med 2 Michelin stjerner...
Man fristes til at konkludere at vinen så må være særdeles velegnet til Nordisk gastronomi, men vi vil hellere sige at den passer perfekt til den Danske gane. Den er saftig, mørk, fyldig, elegant og drikke moden.
Det er en super flot vin. Farven er dyb, nærmest sort med et fint brillant skær. Duften er imødekommende med tæt frugt, smagen er harmonisk med en fin dæmpet syre. En vin til den særlige lejlighed.
Produktion: 38.000 flasker.
En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 14,5 % Alkohol (Kun salg til HoReCa)
Normalpris kr. 269,-
Læs mere her... |
|
|
NU PR. STK. 249,00 DKK |
|
|
|
 |
| Baglio di Luna - Nero D`Avola IGT 2008 |
En meget klassisk Nero d’Avola fra det solbeskinnede Sicilien.
Du får En meget klassisk Nero d’Avola fra det solbeskinnede Sicilien. Du får fuld valuta for pengene. Producenten SIV er beliggende i byen Marsala på Siciliens vestkyst. SIV har rødder tilbage i vinbranchen fra omkring 1875, hvor den eneste produktion dog bestod i datidens så populære Marsala. I dag produceres dog også en lang række af forskellige rød- og hvidvine. Vinmarkerne er beliggende i to forskellige områder. Èn er beliggende meget tæt ved Marsala og endnu en er beliggende i den centrale del af Sicilien. I 1998 ansatte man dr. Alberto Antonini, der i 10 år havde arbejdet som winemaker hos den verdensberømte producent i Toscana, Antinori. Siden da har han været ansvarlig for al vinproduktion, og det er ikke mindst hans fortjeneste, at SIV har høstet stor anerkendelse for deres vine igennem de seneste år. ”Baglio di Luna, Nero d’Avola” er udelukkende produceret på den lokale drue, Nero d’Avola. Efter gæringen i temperaturregulerede tanke, lagres vinen i 3 måneder på store franske egefade. ”Baglio” stammer fra gammel siciliansk dialekt og betyder ”mændenes hus”. Et sted hvor småbønder og landarbejdere, efter en lang og hård arbejdsdag, nød hinandens samvær over en god middag og et lille glas vin. fuld valuta for pengene.
En kasse indeholder 6 fl. - 75 cl.
Normalpris kr. 80,-
Læs mere her... |
|
|
NU PR. STK. 65,00 DKK |
|
|
|
 |
| Canti Chardonnay - Pinot Grigio IGT 25 cl. |
Perfekt vin til et lille glas vin..
Canti er produceret af Chardonnay og Pinot Grigio druer fra Veneto.
Vinen fremstår i en funklende lys farve. Bouqueten er karakteristisk delikat og intens. Smagen er frisk, velafbalanceret og fløjlsblød.
Vinen er yderst velegnet til lette pastaretter, salater, fisk og lyst kød, men også som aperitif.
Bør nydes ved 10-12° C.
En kasse indeholder 12 flasker - 25 cl. 13 % Alkohol. (Med skruelåg)
Læs mere her... |
|
|
NU PR. STK. 29,00 DKK |
|
|
|
 |
| Canti Merlot - Sangiovese IGT 25 cl. |
Denne vin er den perfekte til et lille glas vin.
Canti er produceret af Merlot og Sangiovese druer fra Sicilien i Italien.
Vinen fremstår rubinrød med et rødviolet anstrøg. Bouqueten er karakteristisk og intens med lette antydninger af lyse roser. Smagen er tør, fyldig, rund og behagelig.
Vinen er yderst velegnet til pasta, rødt kød og krydrede oste.
Bør serveres ved 18-20° C.
En kasse indeholder 12 flasker - 25 cl. 13 % Alkohol. (Med skruelåg)
Læs mere her... |
|
|
NU PR. STK. 29,00 DKK |
|
|
|
 |
| Flying Grapes Chardonnay |
Spar kr. 36,-
Fantastisk frisk Chardonnay.
Frisk, frugtrig og præget af vanilje, citrus og æbler, samt en strågul farve..
Druerne kommer fra Sicilien. De høstes i slutningen af august og gæringen foregår delvist på Amerikansk egetræ, samt på temperatur styrede ståltanke.
Vinen har en stor kompleksitet og er et virkeligt godt køb.
Perfekt til salater, fisk og skaldyr.
En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13,5 % Alkohol
Normalpris kr. 75,-
Læs mere her... |
|
|
NU PR. STK. 39,00 DKK |
|
|
|
 |
| Imperiale Sicilia Duca di Barbanera 2009 SUPER SAFTBOMBE... |
En kraftig fed vin, som er sammenstukket af 4 forskellige druer.
Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese og Merlot.
Farven er sort som blæk, vinen er intens og kraftig. Lette krydderier, masser af fedme og sødme, svesker, og soltørrede druer som en Amarone. Blød og rund i smagen.
En spændende mad og ”mandevin” med megen saft og kraft.
Gold på Mondus Vino 2011
En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13,5 % Alkohol
Normalpris kr. 98,-
Læs mere her... |
|
|
NU PR. STK. 50,00 DKK |
|
|
|
 |
| Montalto Cataratto - Chardonnay 3 Liter Bag-in-Box IGT Sicilia |
Cataratto-druen bidrager med frisk og tør citrusfrugt med en blomstret personlighed, mens Chardonnay-druen, her i en let fadlagret version, leverer fedme, kompleksitet og aromaer af tropiske frugter, pære og melon med undertoner af vanilje. Resultatet er en tør og frisk vin med en vellykket blanding af friskhed og fylde.
Nyd vinen til de lettere frokostretter, som aperitif eller til fjordrejer, skaldyr, sommersalater eller som basisudrustning til sommerhuset, båden, eller haven.
Den praktiske emballering passer ikke alene godt til køleskabet, men holder også vinen frisk i flere uger efter åbningen grundet den selv-vakuumerende pose, der sørger for, at der ikke kommer atmosfærisk luft til vinen.
En colli indeholder 4 boxe á 300 cl. 13 % alkohol. Bemærk ved fragt - 3 ltr. svarer til 4 flasker vin.
Normalpris pr. box kr. 159,00
Læs mere her... |
|
|
NU PR. STK. 139,00 DKK |
|
|
|
 |
| Montalto Nero D'Avola Merlot 3 Liter Bag-in-Box Sicilia |
Denne saftige og fløjlsbløde rødvin har således hentet sin krydrede og varme karakter fra Nero d'Avola-druen, mens Merlot-druen her demonstrerer disciplineret kraft og gedigen saftighed, der afbalancerer vinen på harmonisk vis.
Farven er dybrød med god intensitet, i duften præsenterer vinen sig med frugtrige toner og krydderi. Smagen byder på god fylde af modne røde og mørke bær, noter af vanilje fra den delvise fadlagring, afsluttet med pæn mundlængde og god harmonisk eftersmag.
Denne sicilianske bag-in-box leverer forbløffende kvalitet til en rimelig pris, og i denne miljøvenlige og ikke mindst praktiske boks kan vinen holde sig frisk i ugevis efter åbningen. Nyd Montalto Nero d'Avola/Merlot til kødfulde pastaretter, til de lettere, enkle kødretter, i haven, sommerhuset eller i båden, hvor den praktiske emballage bedst egner sig.
En colli indeholder 4 boxe á 300 cl. 14 % alkohol. Bemærk ved fragt - 3 ltr. svarer til 4 flasker vin.
Normalpris pr. box kr. 159,-
Læs mere her... |
|
|
NU PR. STK. 139,00 DKK |
|
|
|
|
|
|
|
|
Sicilien/Sardinien