FANTASTISK KRAFTIG VIN TIL KRYDDERET RETTER.

Vinen består af 4 druetyper nemlig Aragonez, Trincadeira Preta, Alicante Bouchet og Cabernet Sauvignon.
Gæring i rustfri ståltanke under kontrollerede temperaturer 26/27 grader. 2 ugers maceration. Ligger 3 måneder på franske og amerikanske egetræsfade. Intens rubinrød farvesammensætning. Rippet rød frugt aroma med noter af let fadlagring kombineret i en intens aromatisk kompleksitet. I munden viser den sig smidig og struktureret og slutter blødt.

Test:
Sølv Medalje ved Concurs i Frankrig

1 kasse indeholder 6 flasker - 75 cl 14 % Alkohol

Normalpris pr. flaske kr: 89,-

HERDADE PACO do CONDE

S.A.E.G
I det sydlige Alentejo ligger det unge vinhus Sociade Agrícola do Guadiana (SAEG). Vinmarkerne har tilhørt familien længe, men først i 2002 lancerede man de første vine. I 2004 blev andel del af projektet færdigt. Et helt nyt og topmoderne produktionsanlæg blev anlagt i de over 100 år gamle bygninger, og vinifikationen bliver varetaget af den portugisiske ønolog, Rui Reguinga.

Indtil videre har produktionen været lille, men med det nye anlæg, er kapaciteten nu 1. mio liter.

Allerede med første årgang 2002, vandt vinen "Paco do Conde " prisen for "Bedste køb" i Portugal og kunne efter et halvt år på portugisiske marked melde alt udsolgt!

Hos SAEG er der belplantet ca. 100 hektar med både lokale druesorter (Aragonês, Trincadeira, Castelão og Touriga Nacional) samt Cabernet Sauvignon, Syrah og Alicante-Boushet. Sidstnævne er en druesort, man har store forventninger til i distriktet. Flere producenter har kastet sig over denne drue, der i fremtiden må vise, om den virkelig har potentialet i det varme Alentejo.