Fra Chateau Hansen hjemtages i alt 3 vine, heraf denne 2009 årgang.
Masser af fad i duften, som efter et par minutter i glasset virkelig finder sin balance, samt godt med frugt og strejf af kaffe.
I munden en rig rund smag fyldt med bløde tanniner. God lang og let parfumerede eftersmag viser koncentrationen i denne vin.

Produceret på følgende druer: 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Cabernet Gernischt, 5 % Cabernet Franc. Farven mørk ruby.

Lagres 17 måneder på Franske og Amerikanske fade – heraf 40 % nye fade.

Kan med fordel drikkes nu, men kan også lagres i 3-4 år.

Klassevin – godt håndværk og masser af god fadlagring.

5 ud af 5 i VinAvisen - uge 6 2012
Citat:Denne kinesiske rødvin på økologisk dyrkede druer har appellationen "Den gule Flods skråninger ved Gobi-ørkenen". Den er lavet på druerne Cabernet Gernischt, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc og fadlagret i tolv måneder. Den har en blød og kompleks smag af sort peber, chokolade og grape. Det er dejligt at opleve, at et ikke traditionelt vinland kan lave så dejlig en vin.

1 flaske indeholder 75 cl. - 13 % Alkohol

Pr. flaske kr. 139,-

I det indre Mongoliet findes en enestående vinproduktion på Chateau Hansen. I dette ”hjørne” af Gobi ørkenen er mr. Han Jiaping gået i lag med den skøre plan at gøre tør, gold ørken til grønne, frugtbare vinmarker ved brug af vand fra den Gule Flod og grundvands ressourcer. Og det er lykkedes. Med en produktion på i dag over 1. mill flasker om året tegner Chateau Hansen sig ikke kun for en relativ stor volumen, men samtidig er det lykkedes at fremstille vine, som kvalitetsmæssigt kan måle sig med mange andre spændende vine fra den nye og gamle verden.

I hele projektet indgår også et stort ønske om at skabe jobs og velstand til et område af Kina, hvor fattigdom og manglende levestandard i mange, mange år har været stærkt dominerende.