 |
| Barolo DOCG - Maglietta Rossa 2004 |
TOP VURDERING i Penge & Privatøkonomi: Barolo til 1/2 pris!! Månedens vindervin...
Value for money!! Barolo - Maglietta Rossa er lavet af håndhøstede druer fra vinstokke med et højt aldersgennemsnit. Efter traditionel vinifikation bliver vinen lagret på rustfrie stålfade og siden hen 12 mdr. på egetræsfade. Farven er forholdsvis let rubinrød - Nebbilo giver i reglen ikke dybt farvede vine, men tager til gengæld siden hen revanche på aromasiden. Duften har komplekse parfumerede aromaer af kirsebær og jordbær med røde roser og et lille strejf af eg fra fadlagringen. Smagen har en dejlig blanding af fylde og fasthed, der grundet syren holder alle proportioner på plads og forhindrer at vinen bliver tung. Eftersmagen har flot længde og ender - helt i tråd med Nebbilo-druens natur - med en tør afskedssalut, som giver lyst til endnu et glas. Dette er en uovertruffen madvin, som er skabt til svamperisotto, rustikke gryde og stegeretter med sul og kraft, hvor vinens fasthed får mulighed for at tæmme maden. Nydes efter grundig iltning af rummelige glas ved ca. 17 grader.
TOP VURDERING i Penge & Privatøkonomi: Barolo til 1/2 pris!!
Vinpanel hos os anmelder denne Barolo til 5 x  ud af 5 mulige!
En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13,5 % Alkohol
Normalpris pr. flaske kr: 169,75
Læs mere her... |
 |
|
NU PR. STK. 139,00 DKK |
|
|
|
 |
| Barolo Paolo Manzone Serralunga 2005 |
Super kvalitet!!
‘Serralunga’ Barolo er husets mere traditionelt vinificerede Barolo med godt 2 års lagring på en blanding af nye og ældre halvstore egefade (’Tonneaux’), som afgiver markant mindre egearoma til vinen end de mere velkendte 'Barriques'.
Resultatet er en klassisk og meget præcis Serralunga-Barolo med duft af tjære, røde blomster, røg og saftige kirsebær. Smagen er ligefrem imødekommende(!) med årgangens sunde, saftige statur med en behagelig tørhed i frugt og tanninerne til at balancere elementerne. Der er virkelig område- og druetypicitet i denne Barolo, som på forbilledlig vis forener kraft med elegance.
Nyd vinen veliltet og af store Bourgogneglas, serveret ved. 18 grader, til ikke alt for eksotiske stegeretter, til braisere- og gryderetter og ikke mindst til svamperisotto, hvor man finder det perfekte match.
Vinen synes at have potentiale til en del år i kælderen, idet den på nuværende tidspunkt aromamæssigt er på toppen ca. en uge efter åbning!
Anerkendte Winestate Magazine, skriver bl.a. om P. Manzone:
“Most producers tend to the modern without overdoing it. An emerging winery that gets the balance absolutely right is Paolo Manzone from Serralunga, whose Barolos maintain the elegance of tradition with a modern notion of concentration”
Jyllands-Posten og 90+ points
da JP's Niels Lillelund 23/8-2008 smagte sig gennem en stribe 2004 Baroli med flg. kommentarer:
”Bemærk dog, at pointene er afgivet i et ganske hårdt selskab, hvad der muligvis har trukket dem i konservativ retning.”
Serralunga: ”Klassisk udtryk med tjære og røg. Tør, men intens frugt, tanniner, stringent nebbiolo, savner kun lidt i længden og duften for at være med blandt de største, men virkelig god. Balance og harmoni, meget komplet. Drikkelig nu, hvis man vil.”
89 points Robert Parker's Wine Advocate
"The 2004 Barolo Serralunga opens with vibrant dark cherries, tar, smoke and licorice on a medium-bodied frame. Despite the wine’s freshness the tannins remain quite soft, especially for a Serralunga Barolo, making this a surprisingly accessible bottle. There is notable balance and inner sweetness here. Anticipated maturity: 2009-2019.
/ Manzone is another of the small producers in Serralunga that have begun to emerge in recent years."
En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 14% Alk.
Læs mere her... |
|
|
NU PR. STK. 269,00 DKK |
|
|
|
 |
| Barolo Rocche Costamagna DOCG La Morra - 2003 |
Fantastisk Barolo.. Som en rigtig god Barolo skal smage. Rocche Dell`Annunziata fra Costamagna er en vin med dyb granat rød farve, bouquet er med toner af blommer, vanille og tobak, og med undertoner af vilde blomster. En balanceret vin med bløde toner og runde tanniner. Nuancer af frisk frugt i eftersmagen, flot og fløjlsblød.
Perfekt til grillet kød og braseret retter, samt de mere faste oste.
En kasse indeholder 6 fl. - 75 cl. 14 % Alkohol
Normalpris kr. 269,-
Læs mere her... |
|
|
NU PR. STK. 248,00 DKK |
|
|
