Barolo Gramolere 2007 DOCG Fratelli Alessandria

NU PR. STK. 349,00 DKK

Klik for større billede

Antal

Denne Barolo Gramolere 2007 er den mest potente af husets vine, hvor man i duft og smag finder et konglomerat af finesse og power, der udmønter sig i mørk, balsamisk frugt, kirsebær, lakrids, tobak samt en knivspids urter og chokolade. Der er moden sødme i frugten, men finishen er klassisk tør med modne, faste tanniner, der holder frugten i skak. Eftersmagen har fremragende længde, og vil med yderligere flaskelagring bare tiltage i kompleksitet. Med andre ord går denne vin trygt fremtiden i møde! Denne vin viser sit værd, når den serveres korrekt (Bourgogneglas og tempereret til 18°) og sættes sammen med den rette mad, som i dette tilfælde kunne være enkle kødstykker med stegeflade, især Piemontes kraftige, rustikke braisere-retter, svamperisotto eller (i sæsonen!) stegt råvildt. Har man ikke tid til de store gastronomiske sværdslag, så kan en kærlig svampetoast uden trøffelolie eller et stykke vellagret Parmigiano også udfylde rollen.

93 points Robert Parker's Wine Advocate
"The 2007 Barolo Gramolere is one of the fresher and more delineated Baroli from Alessandria in this vintage. Dark cherries, plums, menthol, spices and new leather come together beautifully in this firm, vibrant Barolo. The Gramolere impresses for its round, harmonious finish and terrific overall balance. Another year or two in bottle will only help the wine find greater balance. Anticipated maturity: 2012-2022. "

92 points Wine Enthusiast
"Saffron spice, leather, tobacco, mesquite and sweet cherry provide the foundation for a very
compelling aromatic bouquet. The wine delivers tight tannins and a chewy finish that needs
another 5–10 years of cellar aging."

1 kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 14%

Normalpris kr. 395,-

Denne lille familievirksomhed fra 1870 er med 5. generation gået fra at lave virkeligt gode vine, til at tilhøre eliten, ikke bare i Verduno, men er et hus, som nu nævnes, når de bedste Barolo-producenter sammenfattes. Frat. Alessandria har bl.a. besiddelser på topmarkerne Monvigliero og San Lorenzo i Verduno, og sikrede sig fra 2001 årgangen også en bid af berømte Gramolere i Monforte d’Alba. Alessandria-familiens mission er ganske enkelt at producere elegant terroir-vin af bedste kvalitet.

Hent PDF-produktark

Produkt 2/6