Vinen er lavet på 80 % Grenache og 20 % Murvedre. Den er dyrket i lerjord, hvilket giver en robust vin...
Smagsnuancer af hvid peber. Den egner sig perfekt til oksekød, kalv, buffet/frokost samt lettere oste.
’Les Briguiêres’ er luksusversionen af deres almindelige Sablet Village. På højde med en Gigondas, og en vidunderlig vin til efterårets simreretter.
Den er produceret på 45 år gamle Grenache og Mourvedre druer. Den er høstet ved håndkraft, lagret 1 måned i tank og 2 vintre i egefade. Den er ufiltreret, og bør således dekanteres med forsigtighed.
Les Piaugier kan drikkes nu - men også gemmes til 2012.
En kasse indeholder 12 flasker - 75 cl. 13,5 % Alkohol.
Normalpris pr. flaske kr. 139,-
Domaine de Piaugier Les Briguieres Rhone Village
Domænet blev grundlagt i 1947 af den nuværende ejers bedstefar, Alphonse Vautour. Jean Marc Autrans første produktion på stedet var årgang 1985. Kældrene blev udbygget i 1995.
Til domænet hører i alt 30 ha, hvoraf 3,5 ha er AOC Gigondas. De øvrige marker ligger i Cotes du Rhone Village Sablet (12,5 ha) og Cotes du Rhone (14 ha).
Gigondas
65% Grenache, 25% Mourvedre og 10% Syrah.
28 dages maceration. 20% lagres på fade ca. 18 mdr. Resten i cementtank.
Cotes du Rhone Village Sablet
75% Grenache og 25% Syrah. 28 dages maceration.
Grenache lagres i tank og Syrah i 3-4 år gamle fade.
Cotes du Rhone Village Sablet Ténébi
100% Counoise. Lagres på fade i ca. 18 mdr.
Cotes du Rhone Village Sablet Les Briguieres
80% Grenache og 20% Mourvedre. Lagres dels på tanke og dels på fade i ca. 18 mdr.
Cotes du Rhone Village Sablet Alphonse Vautour
80% Grenache og 20% Mourvedre. 50% lagres på nye fade og resten i 1 år gamle fade i ca. 18 mdr.
Cotes du Rhone Village Sablet Reserve de Maude
100% Syrah. Lagres på nye fade i ca. 24 mdr.
Cotes du Rhone Village Sablet Rosé
100% Cinsault.
Cotes du Rhone Village Sablet Blanc
Fra 1,8 ha. med 35% Grenache Blanc, 30% Viognier, 10% Marsanne, 5% Roussanne og 5% Clairette.
Gæres og lagres på 2 år gamle barriques i ca. 8 mdr.
Cotes du Rhone La Grange de Piaugier
Fortrinsvis Grenache og dertil Syrah, Cinsault og Carignan.
7 dages maceration. Tanklagret.
Cotes du Rhone Un Air de Famille
Fra unge vinstokke, Grenache og Syrah. |
TOPÅRGANG 2007
Baronesse Philipinne de Rothschild producerer denne fantastiske Cru Bourgeois Supérieur, der virkelig hæver sig et godt stykke over gennemsnittet. Et fantom-køb fra SUPER-kommunen Pauillac!
Vinen produceres overvejende på Cabernet Sauvignon (60 %), der er en helt klassisk druesort for området. Endvidere er der anvendt 30 % Merlot, 5 % Cabernet Franc og 5 % Petit Verdot.
En kraftig vin med bløde tanniner, stor krop, flot elegance med fylde og kraft i eftersmagen. Det er vine, i den kategori der har gjort Bordeaux til verdens mest anerkendte vinområde.
1 kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13 % alkohol
Normalpris pr. flaske kr. 245,-