En super dejlig Cotes du Rhone lavet af Grenache (55 %), Syrah (35 %), Cinsault (5 %), og Carignan (5 %). Vinen har en flot granatæble farve med lidt orange skær. I næsen er det friske ribs og kirsebær som dominerer. Smagen giver en elegant fløjlsagtig vin med meget lidt garvesyre. Dette er en klassisk Cotes du Rhone når det er bedst. Perfekt til hvidt kød, fjerkræ, stege og milde oste.
Serveringstemperatur ca. 15 grader.
En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 14,5 % Alkohol
Normalpris pr. flaske kr. 75.-
Rocca maura er beliggende 15 km fra Avignon, 10 km fra Orange, 25 km fra Pont du Gard, og er beliggende overfor Roquemaure Chateauneuf du Pape fra den anden side af Rhone, højre bred. Roquemaure er øst for Gard, i den østligste del af Languedoc Roussillon.
Der har været tegn på voksende druer i regionen siden romertiden, og Roquemaure er siden hen blevet en højborg for handel med vin. Den er i dag anerkendt af tre prestigefyldte appellationer: Lirac, Tavel og Cotes du Rhone.
RoccaMaura dækker 350 hektar spredt ud over kommunerne Roquemaure Montfaucon Pujaut, Sauveterre, St Geniès de Comolas, Lirac, Tavel og Saint Laurent des Arbres og er en del af de store vinmarker i Rhone-dalen. RoccaMaura er en sammenslutning af vinbønder, der har været i gang siden 1922. Vinbønderne lægger stor vægt på tradition og lidenskabelig bevaring af den knowhow, der er afsagt af deres ældre. Samtidig har de moderniseret traditionerne i den sydlige Rhônedal, og det har været med til at hæve niveauet, så de i dag kan klare konkurrencen fra nær og fjern.
RoccaMaura har moderne faciliteter i kælderen, og druerne fremstilles i de bedst mulige betingelser. Uanset appellation og årgang så er de meget strenge i deres valg og kontrollerer parceller inden høsten, hvorefter de klassificeres i henhold til en præcis specifikation. Regelmæssige investeringer i knowhow giver dem mulighed for at udvikle kvalitetsårgange og høste anerkendelse i de største franske og europæiske konkurrencer.
Vindbønderne dækker en ring på 2.000 hektar, hvor der er tre typer af jord, massive kalksten med røde ler og grus. I slutningen af området, gamle alluviale terrasser af Rhone, der består af småsten af røde ler og sand. I midten af vinmarker, andre terrasser, der afslører sand og småsten. De forskellige jordarter bidrager til udvikling af sorter i forskellige farver. Stenene suger solens varme til sig, og virker som varmedunk om natten. Det giver ekstra sukker i druerne og dermed ekstra alkohol i vinen. |