Bouquet af friske solbær og hindbær med afbalanceret tanniner. Druerne til Cuvée Latour er dyrket i jord med limsten, ler og granit. Disse forhold danner de ideelle betingelser for denne klassiske bourgogne vin med den karakteristiske Pinot Noir smag. Vinen har en velafbalanceret smag med toner af fadlagring, som komplimenterer frugten perfekt. Prøv den evt. til kødretter eller ost.
En kasse indeholder 6 fl. - 75 cl. 13 % Alkohol
Normalpris pr. flaske kr. 135,-
Bourgogne Cuvee Latour - Louis Latour
Maison Louis Latour
Louis Latour - grundlagt 1797 - regnes for det førende Bourgognehus og er meget respekteret for deres konstant høje kvalitetsniveau.
Louis Latour er ikke "bare" et Bourgognehus - Louis Latour er højt respekteret for deres evne til at kombinere århundreders gamle traditioner med innovation - også uden for Bourgogne; og er kendt som pionérer i produktionen af fine vine fra bl.a. de sydfranske områder Ardeche og Côrteaux de Verdon.
Latour-familien har været vindyrkere siden det 17. århundrede. Familien har med tiden opbygget et unikt domæne på mere end 50 ha. Alle druer fra Louis Latours Bourgogne vinmarker vinificeres og lagres i det smukke cuverie på Château Corton Grancey i Aloxe-Corton. Dette cuverie var det første af sin art, der blev bygget i Frankrig og er den dag i dag stadig hjertet i produktionen af vinene fra Louis Latour Ch. Corton Grancey i Aloxe Corton. |
TOPÅRGANG 2007
Baronesse Philipinne de Rothschild producerer denne fantastiske Cru Bourgeois Supérieur, der virkelig hæver sig et godt stykke over gennemsnittet. Et fantom-køb fra SUPER-kommunen Pauillac!
Vinen produceres overvejende på Cabernet Sauvignon (60 %), der er en helt klassisk druesort for området. Endvidere er der anvendt 30 % Merlot, 5 % Cabernet Franc og 5 % Petit Verdot.
En kraftig vin med bløde tanniner, stor krop, flot elegance med fylde og kraft i eftersmagen. Det er vine, i den kategori der har gjort Bordeaux til verdens mest anerkendte vinområde.
1 kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13 % alkohol
Normalpris pr. flaske kr. 245,-