Masser af lakrids, masser af frisk chili. Tranebærrene tilfører syre og fuldender lakridsen. Smagen af salmiak og chili har mange tilhængere og Salmiak Chili Cranberry Liqourice er produceret på opfordring.
Indhold: 175 gr.
Ingen gluten. Ingen E-numre. Naturligvis.
Kan man elske lakrids?
Lakrids by Johan Bülow kom til verden i Svaneke på Bornholm i det herrens år 2007. Og efter at receptionens festtaler var forstummet og pressen taget hjem, var det lakridselskernes tur – og det lille lakridskogeri på Glastorvet i Svaneke blev stormet.
Fire timer senere var hylderne tomme. Der var dømt overarbejde den sommer – både for os og for vores lille 10 kg lakridsgryde. Vores idé om at lave håndlavet lakrids som delikatesse slog an. Stort. Vores fokus på de bedste råvarer og fraværet af mærkelige tilsætningsstoffer var rigtig – og verdenen fik sin første, håndrullede gourmet lakrids.
Uden hjælp fra ’verdens sødeste mand fra Australien’ var vi nok aldrig kommet igang så hurtigt, selv om vi havde knoklet benhårdt og dedikeret 12-16 timer i døgnet. I lang tid. Tak. |