Il Rosso - Sangiovese / Montepulciano - IGT - 14% Alc.

Denne rødvin er en regulær kraftbasse og stammer fra Osco, som er en IGT i området Molise, beliggende mellem Puglia og Abruzzo. Her dyrkes de lokale “indfødte” druer Montepulciano & Sangiovese i det varme og solbrændte flade terræn, der præges af en sandet og leret jord med udspring af sten og kalkaflejringer. Vinplanterne dyrkes i den traditionelle og kvalitetsfremmende busk-form, som sikrer et lavere udbytte af højere kvalitet. Il Rosso er netop fremstillet af de fuldmodne Sangiovese & Montepulciano druer, som komplimenterer hinandens smagsmæssige egenskaber med et højt alkoholindhold (14%) kombineret med varm, sødmefuld rundhed. Resultatet er er mørk vin, velduftende af moden frugt og krydderier – en kraftig og karakterfuld, men samtidig velafrundet “varm” smag af moden frugt, krydderier og lang sødmefuld eftersmag. Il Rosso er endog meget god kvalitet for pengene, produceret helt fra markplejen og høst frem til vinificering og blanding af et team af erfarne ønologer med videregående amibitioner, og derefter tappet i en praktisk og miljøvenlig 3 liters bag-in-box med tappehane. Efter åbningen kan denne vin holde sig i 6 uger.